- 黄花菜,别名金针、忘忧草。揭开锅盖,蒸汽氤氲。排骨的肉香混合着山林牧业的清香,这一瞬间,仿佛置身田园,岁月静好,美味佳肴方才入口,忧愁早已烟消云散。---文By杨桃美食,最近买了这本做排骨的书,参考来做。用料排骨500克黄花菜(针菜)10克黑木耳干5克红辣椒1根葱1根蒜2瓣食用油、酱油...
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- 因为家里是开放式厨房,所以还是以少油烟食材为主,这道菜很方便,跟饭一起到电饭锅一起煮,饭熟了鸡也就可以吃了,简单方便,很适合小家庭和单身喵🍳用料鸡1/4只木耳少量金针少量姜5片蒜5瓣酱油2勺白酒1勺鸡精少许盐少许糖少许蚝油半勺淀粉1勺木耳金针蒸鸡的做法把金针和木耳泡开,洗...
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- 超级爱吃妈妈做的猪肚金针煲,但是我不会弄猪肚啊!于是妈妈说把猪肚换成排骨试试看!哈哈,聪明的老妈,于是就有了我这一道排骨金针煲!味道可以与猪肚金针煲媲美!用料排骨2根(去头去尾,选中间的那段)金针(黄花菜)适量(想吃多少放多少)蒜2瓣(搅碎)盐1勺蚝油1.5勺(大勺)酱油1.5勺(大勺)生粉2勺(大勺...
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- 用料牛肉250克木耳10朵金针菇一把80克料酒1勺淀粉适量黑胡椒1克盐1克生抽25克蒜泥或洋葱适星色拉油10克姜丝适量鸡精2克白糖2克金针菇木耳蒸牛柳的做法将牛里脊肉切成丝,放入盐、生抽、白糖、胡椒粉,生粉,鸡精,料酒抓匀。继续放入蒜泥,姜片,色拉油抓匀腌20分钟。金针菇,黑木耳放...
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- 用排骨熬油,不另外加。用料金针菜(黄花菜)适量黑木耳约6朵仔排约12小块糖半小勺盐1小勺葱1根姜若干片蒜6-7瓣料酒1勺生抽2勺老抽1勺金针木耳仔排的做法金针菜和黑木耳提前泡发排骨在清水中浸泡,去除一部分血水。然后沥干水分,加1小勺盐,1汤勺料酒,腌制10分钟。金针菜洗净,去掉底...
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- 用料瘦肉1.5斤金针菜适量红枣5颗小木耳适量金针菜木耳红枣蒸瘦肉的做法金针菜,木耳先浸泡,发开,冲洗干净后,大锅爆炒一下红枣冲洗干净,剪开,去核,所有材料混合搅拌,加少量盐,做饭的时候蒸熟成品展示做法这里有汇总...
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- 从小就爱吃这道菜,妈妈的味道现在长大了也努力复刻妈妈的厨艺,也加入了自己对生活的理解,属于自己的味道。这道菜很鲜味,新鲜的鸡,加上木耳和金针的点缀,真的不要太好吃了!方法简单,欢迎大家试试😁用料嫩鸡半只木耳若干朵金针(黄花菜)几条金针木耳蒸滑鸡的做法新鲜的鸡半只,或者一只...
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- 用料干黄花菜木耳米金针木耳排骨粥的做法先把干黄花菜和木耳泡发,黄花菜切两段,木耳切条或者丝都可以排骨焯水,然后把所有东西和米一起放进电炖锅里一夜后,早上起来放适量盐调味就可以了...
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- 金针菜女人多吃有益用料黄花菜10克料酒2勺酱油2勺鸡半只姜适量切丝干木耳10朵金针菜黑木耳蒸鸡的做法买回来先先泡5分钟我选用的是干木耳,如果临时泡的话可以用热水泡发泡好图一、图二的材料后铺在鸡的下面,蒸的时候更美味!然后在上述的材料全部倒在鸡上面,上锅蒸15分钟!小贴...
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- 用料腐竹适量生抽适量盐适量蚝油适量香油适量木耳金针菇干金针白果姜香菇金针木耳腐竹的做法把木耳洗好挤干水。金针菇洗好。挤干水。等。在放耗油等调味。蒸30分钟左右...
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- 木耳,可以助减肥,预防三高,癌症。金针,含有胡萝卜素,膳食纤维,这两种属于山珍,调料里有蚝油是海味,另有淀粉包裹着的鸡腿肉,在高温60度以上发生糊化反应,让汤汁变得黏稠附着在肉的表面,口感非常润滑,滋润,味道饱满,减少营养流失。用料木耳适量金针适量鸡腿,琵琶腿3只淀粉适量生抽适量糖2...
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- 排骨汤喝了太多次。这次用蒸的方式来做排骨,一口咬下去,香辣的肉汁在味蕾绽放,也很不错哦,而且金针菇也很入味。用同样的方法排骨搭配土豆、莲藕、芋头等来蒸也是可以的。用料金针菇1小把排骨适量小米椒2-3个线椒1个(可不要)酱油、陈醋、香油生粉、白砂糖适量酱酒适量黑胡椒...
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- 用料金针菇适量香菇2朵木耳4朵鸡腿2只腌制调味料姜片3片胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉2勺蚝油1勺生抽2勺盐0.5勺料酒0.5勺香菇金针菇木耳蒸鸡腿的做法鸡腿提前腌制20分钟以上鸡腿洗净用牙签戳一戳加盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉、蚝油、生抽、姜片,料酒(放少量去腥,多了会影响调味)...
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- 零失败的木耳金针菇用料金针菇适量木耳适量酱油适量辣椒适量胡椒粉适量孜然芝麻适量木耳金针菇的做法金针菇洗净撕成小条木耳洗净切成小长条成这样下锅翻炒至熟炒熟如图调制酱料酱油辣椒胡椒粉孜然芝麻全部加到一起充分搅拌如图最后把调好的酱料撒上去就好了小贴士辣椒我...
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- 简单,蒸出健康用料鸡半只(切块)木耳数朵虫草花数克红枣3颗(切片)盐1茶匙糖2茶匙油少许生抽1茶匙蚝油1茶匙鸡粉少许料酒少许木薯淀粉3匙姜一粒(切条)金针木耳虫草花蒸鸡的做法提前浸泡好,洗净沥水备用鸡洗净沥水切块。加入姜,盐,糖,鸡粉,蚝油,料酒,淀粉搅拌均匀倒入木耳,金银花,虫草花搅拌...
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- 蒸鸡的美味就在配料,冬菇木耳吸收了鸡汁,那个鲜……👅用料鸡半只木耳5朵香菇3只黄花菜10根蚝油1勺姜(沙姜)/蒜适量生抽1勺盐/糖少许盐焗鸡粉适量(可不加)淀粉适量油/麻油少许冬菇金针菜木耳蒸鸡的做法先把配料(冬菇,木耳,金针菜)浸泡切好,鸡肉斩块,蒜姜切碎备用。鸡肉加入上面...
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- 用料排骨500克木耳蒸排骨的做法全部材料木耳泡软排骨洗净砍段用油盐酱油蒜子豆鼓木耳泡软,灼下水。木耳垫底十腌好的排骨放好,准备蒸,大概开水蒸10分钟左右。成品,加几棵元茜。...
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- 老公上班前把排骨过水后放冰箱,今天不想炒菜,于是就想蒸着吃。做得没有很好看,味道还不错,期待你的作品上传☺️用料排骨250克金针菇1把酱油1勺糖5克或不要蚝油1勺淀粉2勺蒜头两瓣葱花少量蒸菜:金针菇蒸排骨的做法烧水,将排骨过水在过水的排骨中加入:淀粉,酱油,蚝油,糖。拌匀,腌制20-3...
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- 金针就是黄花菜拉好吃~用料排骨半斤金针一把香菇十五朵金针排骨汤的做法泡金针和香菇排骨汆水以上全部丢入电饭锅,慢煮两钟头,出锅前加盐和一点点鸡精,完成~...
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- 用料金针菇1把排骨1根生抽适量生姜适量大蒜适量耗油适量盐适量料酒适量金针菇蒸排骨【凯度蒸烤箱版】的做法排骨切小段清洗干净,加入姜丝、耗油、料酒、盐、生抽、蒜蓉腌制1小时金针菇去头洗干净,放入盘中将腌制好的排骨,整齐地摆放在金针菇上放入蒸烤箱选择纯蒸模式105度蒸...
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- 用料木耳适量鸡半只香菇朵酱油适量姜片盐适量油适量鸡粉金针木耳蒸鸡的做法用盐,鸡粉,少少酱油,鲍鱼汁腌制半小时腌制好后加姜,油后用木耳同金针铺上鸡肉上面中火蒸。金针同木耳提前泡发好...
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- 用料排骨1根金针菇1小把生姜适量大蒜适量耗油适量盐适量生抽适量料酒适量金针菇蒸排骨[凯度蒸烤箱版】的做法排骨切小段清洗干净,加入姜丝、耗油、料酒、盐、生抽、蒜蓉腌制1小时金针菇去头洗干净,放入盘中将腌制好的排骨,整齐地摆放在金针菇上放入蒸烤箱选择纯蒸模式105度...
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- 用料排骨一份姜几片金针菇一把粉丝一把蒜米适量蚝油适量蒸鱼豉油适量淀粉适量盐适量食用油适量清蒸排骨粉丝金针菇的做法用这种比较瘦的排骨加适量淀粉,加点水,用手抓洗掉血水,再用清水清洗干净。清洗干净的排骨加入盐,姜片,蚝油,淀粉抓匀,再加适量食用油拌匀放在一旁腌制备用。...
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- 啧啧啧…~好喜欢吃鸡肉,每次回老家都会在舅舅家带两只大阉鸡回来然后分成一袋袋慢慢吃😋😋自己所知的菜谱中必不可少的——金针木耳蒸鸡蒸鸡的金针对于我来说真的好好吃呀…~就算一个人吃都要放一大把去蒸🥳🥳记性不好给自己记记菜谱💜用料鸡我用了两只鸡翅💜黄花菜随意,看...
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- 雾霾特供,好吃又清口没有金针菇也行,还可以放青椒。胡萝卜丝,豆皮,豆芽菜。。。喜欢辣的可以加小米椒,或加点泡椒也行。。。用料木耳一小碗金针菇半把紫皮洋葱半个(小个的)香菜一小把香油少许拌料:蒜7,8瓣生抽1汤匙蚝油半汤匙醋2汤匙糖1茶匙盐少许(2克)木耳拌金针的做法木耳提前一...
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