- 吃过,惦记!有料就想做,享受过程,多份健康💁。用料普通面粉300克鸡蛋一个白糖10克纯牛奶130克食盐3克洋葱油30克干酵母4克馅料:🌤️西尔丹辣椒丝175克(控油后)表面用料:🍶洋葱油适量辣皮子葱油馕的做法首先来做洋葱油:①洗净的洋葱控水切宽条,锅中倒入油,直接倒入洋葱,开中小火慢炸...
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- 用料洋葱半个(留1/3放饼中间)中粉500克普通酵母5克椒盐2克食用盐5克十三香3克糖20克洋葱油70克(60克倒面团里,10克抹表面)牛奶200克鸡蛋1个(打散)topping孜然适量白芝麻可以放多点增香新鲜洋葱碎适量洋葱油10克葱油烤馕的做法洋葱切丝,下油炸,炸至金黄洋葱捞出,洋葱油自然放凉。面...
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- 根据法特妈妈的方法整理在这里记录一下方便自己翻阅制作。用料中粉300克鸡蛋🥚1个牛奶🥛120克酵母2克盐3克玉米油20克洋葱1个孜然粉适量馕饼子的做法所有材料放入盆中🥢搅成絮状再揉成团,发面一小时发面的间隙可以切洋葱成丁拌入孜然粉少许盐粒搅拌均匀备用发好的面整形后...
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- 不太能吃很辣的辣椒油,但是做凉皮要是不加点辣子油,感觉少点什么,口感也会打折扣,所以准备做点辣子油。很香,微微带点辣,正合适我这平时不吃辣的人!用料辣椒面150克芝麻50克凉皮香料50克食用油500-750克凉皮辣子油的做法将油(菜籽油最好,我当时没有,就用的橄榄油)添入油锅,加热至冒烟...
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- 今天跟大家分享一款巨好吃的香辣葱油饺子皮,5分钟搞定,简单快手,好吃到舔碗底,再也不用担心剩饺子皮了,强烈推荐给你们用料饺子皮适量葱花适量葱香浓郁❗️好吃到舔碗底,香辣葱油饺子皮的做法1⃣️小葱切段,放入油锅,小火炸至焦黄,碗中放入1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺小米辣,1勺芝麻,淋入葱油搅...
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- 新疆人的新疆味道!用料主面团面粉(中粉)两个9寸馕饼的量300g牛奶150g盐4g油(无味道的)30g酵母4g装饰材料白芝麻、植物油适量装有牛奶的喷壶大概20ml20ml牛奶新疆芝麻馕馕+辣子酱的味道。。。。。。完美的做法按照用料表准备好所有材料。将用料表的前五项放入面包机。(我是新疆...
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- 昨晚上看书,看到一个爱情故事叫《十年一碗销魂面》,这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。和我家大爷回老家,挖了好大一把野葱。香死人了,不做点油辣子,更待何时。好香、下面、下饭、下包子、下馒头......无法表达它的好用料...
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- 加入葱油的红油辣子真的很香,可以凉拌,炒菜,粉面,做蘸水等等都能用到,简直是万能的,一定要试试,这个在我家属于常备,记得一定要多放油哈,今天准备用它做水煮鱼片,下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子(油泼...
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- 家里人喜欢上了吃烤馕,我学会了做,但工具不趁手——叉子扎的慢,竹签捆……啊哈哈太占地方被我拿去做串串和糖葫芦用掉了,所以上网看看打算买一个。结果一看可以戳出复杂花纹的戳子都有点小贵,敲肉锤太锋利怕敲坏硅胶垫板。贫穷的我想了想决定自己做一个。因为烤箱小,只能烤小馕...
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- 离开家乡12年了,馕一直是我心头所念,相信在外的新疆游子大抵如此。去年,我入手烤箱一台,买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶,摸索着自己打馕,一来二去,竟做的很不错了!送亲戚朋友,获赞颇多,不由得心生欢喜。我做了改良,口感和口味更好,更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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- 一个字,香!用香来形容这款小油馕,再合适不过了。信吗?连睡梦中的人,都能被它的香,诱醒😊。用料普通面粉300克鸡蛋1个食盐3一4克白糖8克牛奶120一130克紫洋葱碎30克紫洋葱油30克干酵母4克👉表面用料:🌤️白芝麻适量紫洋葱碎适量洋葱油适量皮芽子小油馕的做法首先来做洋葱油:①洗净...
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- DIY新疆小油馕用料中筋面粉300克牛奶80~90克玉米油或葵花籽油60克鸡蛋1个盐5克左右糖15克酵母3克洋葱碎适量白芝麻适量油馕的做法1、除洋葱碎和白芝麻之外的材料用来和面,揉成光滑的面团。(*牛奶量,根据面团软硬可以再调整增加,面团硬度是要比面包稍微硬一些)2、面团充分发酵后...
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- 偏爱新疆的美食美景,网购了一批地道的新疆辣皮子馕和自己做的对比了下,竟然自己做的更香,味道更美😋用料普通面粉300g牛奶120g鸡蛋1个白糖15g盐5g植物油30g酵母5g西尔丹辣椒丝1瓶熟芝麻适量全蛋液适量新疆辣皮子馕的做法将面粉、牛奶、油、鸡蛋、糖、盐、酵母放入面包机,揉面...
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- 想吃又怕胖,那就吃这个全麦辣皮子馕吧😂用料全黑麦600g白糖6克盐3克发酵粉6克温水350ml左右西尔丹辣椒丝个全黑麦辣皮子馕的做法材料准备水一定不能多,要不然很粘手醒发分成8个大小,像包包子一样,里面放上辣皮子也可以包自己喜欢的其他馅擀成饼子形状,用叉子叉点小眼烤箱提前1...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:8个用料饺子皮200g猪肉馅150g小葱40g生抽10g蚝油10g盐1g五香粉1g食用油15g饺子皮葱油饼的做法往肉馅中加入小葱、生抽、蚝油、盐、五香粉,搅拌均匀。往饺子皮上放一小团香葱肉馅,再放一张饺子皮,在放一团肉馅,再放一张饺子皮,将饺子皮四周捏紧...
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- 用料面粉300克黄油30克发酵粉3克香葱1根牛奶100克酥油葱花馕的做法一、将面粉,牛奶,黄油,发酵粉,温水把面团和好放35度烤箱发酵1小时,面团发酵2倍大。二、把发酵好的面团等分4份。分别擀圆至6⃣️寸大小,留圆边,这样做出来内脆边软。三、撒葱花,然后刷薄薄一层蛋液。(有花样印具可增...
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- 吃货总是停不下脚步来,吃美食做美食用料面粉300克鸡蛋3个酵母粉少量牛奶一盒食用油适量辣皮子100克洋葱1个大葱1根大蒜3瓣盐适量好吃到爆的辣皮子馕的做法牛奶,酵母,面粉,鸡蛋,盐,食用油发面面开后,做成匀称的面剂子按扁擀成薄饼辣皮子提前泡发,洋葱大葱切丝大蒜切片放油小火煸炒...
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- 记录下适合自己的方子原方在这里:改良了不适合我家的地方,例如口感偏咸,没有葱油,全蛋液过多等。没有馕坑,没有石板,就用烤盘代替吧,味道欠一点,但是能解馋啊😄此方可以制作直径约9-10厘米的小馕6个。味道的关键,在最后刷的那一层洋葱油洋葱油做法:洋葱一个,配300克没有味道的植物油...
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- 配方来自小红书@好好吃瘦仅供个人记录用用料杏仁粉20克椰子面粉10克洋车前子壳粉7克赤藓糖醇5克泡打粉3克酵母粉1克鸡蛋1只个橄榄油10克水40克小葱适量盐1-2克铺表面:小葱3克根橄榄油5克生酮葱油馕的做法步骤:1、碗中加入扁桃仁粉+椰子面粉+壳粉+泡打粉+酵母粉+赤藓糖醇+盐...
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- 馕,永远滴神!用料全麦面粉750克水350克酵母7克盐10克洋葱160克橄榄油10克糖10克十三香3克白芝麻适量皮牙子馕的做法洋葱切碎或用料理机打碎,和上述所有材料一起进厨师机低速搅打10分钟,面团比较硬,取出以后再用手揉一会儿,收圆醒发到两倍大。面团一分四,每份用手多揉一下排气,然...
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- 男友是新疆人,身在他乡偶尔会想念家里烤馕的味道,我就开始研究菜谱,发现都有些麻烦😂,最后综合了一些做法简单化了,做了个简易版,🤣🤣但是也得到了新疆汉子的一嘴好评(真香)。而我呢~身为广东人,加上不擅长做面食,所以本菜谱的口味、做法、卖相等都不算正宗。写下来方便以后自己做而...
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- 我妈夏天最热的时候趁大红辣椒最便宜的时候买了很多,晒了很多干红辣椒,今天想起来,就打算做几个黑麦辣皮子馕,由于我们本地买西尔丹雪莲辣椒丝也不便宜,还是想着自己超一点儿辣椒馅儿,多多的塞到馕里面,吃着过瘾😄由于自己平日健身,一直比较关注血糖水平,所以平时的主食多添加了富...
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- 好吃不费牙用料普通面粉200克水110克酵母粉2克小苏打1克植物油10克盐3克洋葱碎适量孜然适量皮芽子馕的做法除了皮芽子和孜然先不放其他材料混合揉成一个面团发酵一个小时发好的面拿出来按压排气在揉成团醒15分钟分2个面团其中一个用擀面杖在中间压下去在把馕的边用手捏好...
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- 就是单纯的好吃😋用料中筋面粉200克盐2克酵母粉3克糖适量熟油50克鸡蛋1个(再准备一个蛋黄最后烤的时候用来刷表面)温牛奶适量芝麻适量蜂蜜一勺水一小勺小油馕的做法将面粉,盐,酵母粉,糖,搅拌均匀,加入适量熟油,打一个鸡蛋进去,加入温牛奶搅拌成絮状,揉成光滑的面团,用保鲜膜密封醒发...
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- 因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各异,饮食需求也不同,如何让大家吃得开心吃得健康,真的是不...
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