![四喜红烧肉如何做才美味，怎么做四喜红烧肉简单又好吃]( "四喜红烧肉如何做才美味，怎么做四喜红烧肉简单又好吃")
- 上海红烧肉才会加入烤麸，我家做这种红烧肉不需要另外放油，比较健康。四喜可以增加配料，比如鹌鹑蛋、鲍鱼，黄花菜，干豆角等，喜欢的话还可以添加其他。用料猪肉500克葱2根香菇12朵芋头6个烤麸3片姜若干片生抽3勺水800g冰糖10颗料酒3勺胡椒粉2克花椒5克八角2只桂皮1只草果2个四喜...
- 30787
![四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs的详细做法，四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs做法技巧]( "四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs的详细做法，四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs做法技巧")
- 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！四喜丸子是一道传统的汉族菜肴，准备和制作都给简单。它在肉馅拌入了切碎的荸荠，最后搭配上浓郁闪亮的酱汁非常美味，一口咬下去满口都是肉很有满足感，听着就让人流口水了。它将成为你的年夜饭餐桌上最受欢迎的一道菜。今年的年夜饭你...
- 10463
![年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头方法]( "年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头方法")
- 过了腊八就是年，现在开始安排咱们的年夜饭吧，猪肉再贵，也要吃起来。四喜丸子，俗称“红烧狮子头”。因为过年，觉得四喜丸子的名字更讨喜，就用它了。试了新做法，没想到比单纯的肉丸更好吃，你也试试吧。用料猪肉500克生抽2勺料酒3勺鸡蛋2个盐适量葱3根姜末适量糯米100克冰糖2颗蚝油...
- 24834
![红烧四喜丸子做法烹饪大全 地道红烧四喜丸子如何做]( "红烧四喜丸子做法烹饪大全 地道红烧四喜丸子如何做")
- 四喜丸子都是代表喜庆气氛的一款美食之一！周末在给我最亲爱的家人也做一做！做法简单易学！喜欢的朋友赶紧做起来吧，用料肉馅配料：猪肉1000克鸡蛋2个葱碎40克姜碎20克盐8克料酒20克生抽60克，老抽10克（加汤汁中）胡椒粉10克白糖20克（加汤汁中）香油10克清水适量（加汤汁中）淀粉40克（加肉馅中...
- 11430
![黄磊老师的红烧狮子头（四喜丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄磊老师的红烧狮子头（四喜丸子）方法]( "黄磊老师的红烧狮子头（四喜丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄磊老师的红烧狮子头（四喜丸子）方法")
- 向往的生活第二季第10期。结合向往的生活第一季第2期四喜丸子。用料肥瘦肉雪梨生姜油、盐、酱油鸡精糖生粉黄磊老师的红烧狮子头（四喜丸子）的做法秘诀就是放梨🍐将雪梨、生姜、猪头切末加了雪梨有甜味且肉会比较松，不会团这么紧。和加马蹄一样的道理，黄小厨在其他的菜中说过...
- 16945
![四喜丸子/红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子/红烧狮子头方法]( "四喜丸子/红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子/红烧狮子头方法")
- 象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做，尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成馅儿，加入鸡蛋，淀粉，盐，姜，料酒、生抽荸荠，即马蹄切碎，一起搅拌均匀后备用手上抹油，将肉做成圆...
- 32009
![四喜丸子（家常红烧狮子头）的详细做法，四喜丸子（家常红烧狮子头）做法技巧]( "四喜丸子（家常红烧狮子头）的详细做法，四喜丸子（家常红烧狮子头）做法技巧")
- 时间：约35-40分钟难度：有点挑战🖖份量：5人份用料猪肉馅400g鸡蛋1个盐2g糖5g白胡椒粉2g玉米淀粉10g料酒5g生抽10g面包糠30g姜末3g荸荠（马蹄）40g油菜2棵炖煮用料大葱白1段食用油10g生抽20g老抽10g蚝油5g玉米淀粉5g四喜丸子（家常红烧狮子头）的做法提前准备一些热开水（稍后炖丸子用）；将...
- 30686
![年夜饭系列:四喜丸子(红烧狮子头)食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列:四喜丸子(红烧狮子头)方法]( "年夜饭系列:四喜丸子(红烧狮子头)食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列:四喜丸子(红烧狮子头)方法")
- 四喜丸子(红烧狮子头)是淮扬名菜，不仅红润油亮、醇香味美、口感爽脆，还有着非常美好的寓意“团团圆圆，吉祥如意”，是中国逢年过节必备的一道美食。(PS:这是我和millie跨年家宴菜品之一)用料猪肉馅400克淀粉适量荸荠(马蹄)150克料酒适量鸡蛋1个生抽适量姜适量葱适量桂皮适量八...
- 21321
![四喜红菜汤如何做才美味，怎么做四喜红菜汤简单又好吃]( "四喜红菜汤如何做才美味，怎么做四喜红菜汤简单又好吃")
- 用料红菜头1-3个土豆1个西红柿1个肉丁100g四喜红菜汤的做法红菜头，土豆去皮切丁油热放肉丁煎出油，下事先备好的土豆丁和红菜丁，最后下西红柿，放白胡椒和盐加开水，炖煮30分钟，至土豆半散出锅...
- 16756
![「红烧丸子」四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧丸子」四喜丸子方法]( "「红烧丸子」四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧丸子」四喜丸子方法")
- 菜肴特点:色泽酱红，口感软糯味型:咸鲜很重要的一道年夜饭，深得老年人，中年朋友们的喜爱。油菜吸油解腻，与丸子荤素搭配，地道正宗，非常好吃。用料猪肉馅（最好肥肉均匀）500克油菜芯，鸡蛋适量，淀粉适量配料葱姜水（葱姜拍碎泡水）辅助料五香粉，料酒，四晶体，八角，花椒，生抽调料选料→清洗→改刀...
- 13638
![四喜烧卖如何做才美味，怎么做四喜烧卖简单又好吃]( "四喜烧卖如何做才美味，怎么做四喜烧卖简单又好吃")
- 这是贝太厨房的方子，做出来味道很好，在这里跟大家分享，自己看起来也方便一些！用料面粉250g肉馅200g葱15g姜5g淀粉15g生抽15ml料酒15ml盐5g鸡蛋1枚胡萝卜1根干香菇6朵香芹100g油15ml沸水120ml四喜烧卖的做法在面粉中缓缓倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复...
- 24976
![红烧狮子头四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头四喜丸子方法]( "红烧狮子头四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头四喜丸子方法")
- 冬至快乐！我这里说的一勺，是平时用的汤勺。大概是10—12g！有厨房秤会更加好一些噢！一次可以多做一些，炸好，放在保鲜盒冻起来，吃的时候拿出来炖，这样春节宴客很方便！可以加点马蹄碎，更加脆爽噢！用料猪肉350克鸡蛋1个料酒1+1勺生抽1+1勺盐1.5+1克糖1克淀粉20g+5g蚝油1+1勺葱1根姜20+20...
- 24342
![四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子方法]( "四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子方法")
- 儿子姑娘喜欢吃肉，所以自己琢磨着做了这个，一次成功，简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子，红烧狮子头，家常版大肉丸子的做法肉馅要三肥七瘦的，我觉得这样吃起来香，放入...
- 18567
![四喜丸子（红烧狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（红烧狮子头）方法]( "四喜丸子（红烧狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（红烧狮子头）方法")
- 难度指数：★★★时间：40分钟左右口味：鲜香四溢用料猪肉500克面粉5克淀粉5克鸡蛋1个小葱1根姜4克蒜3瓣鸡精1克十三香2克盐3克白糖3克孜然1克干辣椒1个油10克白芝麻1克老抽1勺酱油1勺香油1勺水45克四喜丸子（红烧狮子头）的做法猪肉切成泥（最好肥瘦相间，瘦肉多些）准备材料在肉里放入...
- 7638
![高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子方法]( "高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子方法")
- 年夜菜最讲究的是意头和颜值，这道菜好做又出彩，可以根据南北风俗替换为饺子或烧卖，甜咸皆可。用料面粉150克淀粉75克开水适量猪油（可不放）1小勺鸡蛋2个干香菇（头天泡发）8朵胡萝卜1根葱花若干盐（炒配料）适量味极鲜适量糯米（提前泡）100克高颜值年夜菜四喜烧卖四喜饺子的做法面粉和淀粉...
- 31874
![家宴「四喜丸子」--红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头方法]( "家宴「四喜丸子」--红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的家宴「四喜丸子」--红烧狮子头方法")
- 四喜丸子包含了“福、禄、寿、喜”，拥有十分美好的寓意与红红火火的卖相，是逢年过节我们家必备的年菜。做法嘛其实就是江浙的狮子头，取四只狮子头，再浇上汁红烧，就成了鲁菜四喜丸子。可见这是一道南北方人民都喜爱的菜，马上过年了，学起来为家人准备年夜饭用吧用料猪肉600克莲藕1...
- 12876
![四喜丸子（也叫红烧狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（也叫红烧狮子头）方法]( "四喜丸子（也叫红烧狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子（也叫红烧狮子头）方法")
- 做这道菜的初衷是因前些天我带孩子去北京玩，在前门大街的庆丰包子店吃到这丸子，孩子特别喜欢吃，回到家里一直念念不忘，作为母亲的我肯定是竭尽全力的满足孩子们。于是今天就去市场买了材料撸起袖子干起来，很成功，不负众望！年夜饭也来道四喜丸子，团团圆圆！用料猪肉（白三分瘦七分）600...
- 17698
![四喜烧卖-烧麦的新吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烧卖-烧麦的新吃法方法]( "四喜烧卖-烧麦的新吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜烧卖-烧麦的新吃法方法")
- 如果你家也有不爱吃蔬菜的宝宝如果他们也爱吃面食这一个可爱的小点心就太棒啦！大家看完整个菜谱再做哦……用料糯米250克香菇6朵胡萝卜1根肉馅儿100克鸡蛋2个红薯100克白菜4片虾仁1把饺子皮300g四喜烧卖-烧麦的新吃法的做法肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎，胡萝卜切...
- 26480
![好肉团圆-红烧狮子头/四喜丸子（儿童简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的好肉团圆-红烧狮子头/四喜丸子（儿童简单版）方法]( "好肉团圆-红烧狮子头/四喜丸子（儿童简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的好肉团圆-红烧狮子头/四喜丸子（儿童简单版）方法")
- 【好肉团圆-红烧狮子头】小席有一天突然跟我说：“妈妈，我要吃狮子头！”我心头一惊，这娃上了两天幼儿园竟然学会点菜了！假如有人说要吃狮子头，那你要小心了，这道淮安菜里的经典功夫菜，据说从隋炀帝下江南时始创，已经流传了上千年，江南有多少人家，就有多少种味道，谁家都有一位会做“最...
- 10991
![红烧狮子头/四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头/四喜丸子方法]( "红烧狮子头/四喜丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头/四喜丸子方法")
- 记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄色捞出锅中留少许底油再将肉丸放回锅中倒入少许味极鲜...
- 33245
![四喜丸子☞红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子☞红烧狮子头方法]( "四喜丸子☞红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的四喜丸子☞红烧狮子头方法")
- 用料五花肉350克杏鲍菇1个淀粉适量葱3根姜6片料酒半勺生抽1勺糖适量蚝油少量盐少量白芝麻少许八角、香叶、桂皮、花椒少量四喜丸子☞红烧狮子头的做法五花肉用菜刀剁碎，保留一些粗糙度便可杏鲍菇剁碎和肉嚯嚯在一起，然后顺时针搅拌一下葱姜切好放碗内，加入少量清水，用手挤压...
- 26696
![红烧狮子头（四喜丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（四喜丸子）方法]( "红烧狮子头（四喜丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（四喜丸子）方法")
- 本人喜欢吃肉，更喜欢吃四喜丸子，也不能想吃了就去饭店吃吧，自己在家尝试下，不足请谅解用料猪肉500克马蹄5个鸡蛋1个淀粉1勺蚝油1勺老抽1勺生抽4勺水淀粉适量姜适量葱一段盐适量五香粉1勺半胡椒粉1勺红烧狮子头（四喜丸子）的做法姜切成沫，马蹄切碎肉馅中放入鸡蛋，老抽，生抽，胡椒粉，五...
- 32304
![四喜烧麦如何做才美味，怎么做四喜烧麦简单又好吃]( "四喜烧麦如何做才美味，怎么做四喜烧麦简单又好吃")
- 用料面粉250克香芹100克胡萝卜50克猪肉米100克香菇100克虾仁100克鸡蛋50克京葱10克姜20克四喜烧麦的做法面粉和好醒30分钟馅料准备好虾仁末加到猪肉米里面继续加生鸡蛋蚝油料酒糖盐一个方向打加水约50克馅料拌匀其他馅料加盐蚝油麻油调味中间包肉馅，四个角分别放胡萝卜香...
- 32741
![红烧四喜圆子做法烹饪大全 地道红烧四喜圆子如何做]( "红烧四喜圆子做法烹饪大全 地道红烧四喜圆子如何做")
- 用料猪肉冷馒头马蹄（可有可无）淀粉冬笋调料盐糖味精，胡椒粉，黄酒，老抽，生抽，八角，干辣椒葱姜蒜红烧四喜圆子的做法将肉剁成肉馅，配上葱姜蒜沫，用基本味，胡椒粉，黄酒上劲，加上少许生抽馒头去皮，用少量水使馒头涨发泡开的馒头放入肉馅中搅拌均匀用湿淀粉裹圆子（大小有拳头大小），下至五层左右...
- 32212
![自制四喜丸子（红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制四喜丸子（红烧狮子头方法]( "自制四喜丸子（红烧狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的自制四喜丸子（红烧狮子头方法")
- 用料猪肉（瘦肉）1000克少许肥肉蒜4个生姜2个大葱1根老抽适量味精适量味极鲜适量蚝油适量馒头2个鸡蛋2个淀粉适量自制四喜丸子（红烧狮子头的做法1.将瘦肉肥肉切成条，放入搅拌机，搅成肉丁，大蒜四个切成蒜末，生姜切成姜末，姜片，姜末放入搅拌好的肉中2.将葱切成葱末，葱条，将葱末放入搅拌...
- 33062
厨趣阁
