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- 几乎每个下厨房的蛋糕食谱，都会有一群人在评论区问“六寸怎么换八寸”之类的问题。但是这是下厨房的自带功能啊！！！用料细心少许好奇心少许蛋糕尺寸快速转换的做法就这个，秤形状的，点它！会有两个选项蛋糕尺寸转换点上面的那个翻倍或者减半做之类的点下面这个小贴士唯一要注意的是...
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- 2018世界杯踢的可真是爆冷练练，荡气回肠。每每看好的球队在场上的表现都不尽人意。实力不弱但运气不佳，好吧！做到美食改改运吧！那就来道九转大肠。用料熟大肠适量红99回锅肉调料适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量油适量糖适量醋适量砂仁粉适量兜兜转转还是这个味美的做法锅内加...
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- 转发君之博客里面的，方便大家学习，很实用，君之的步骤也很详细。(约制作500克糖浆的量)用料细砂糖400克水180毫升新鲜柠檬汁50毫升转化糖浆（转发君之博客）的做法1.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。2.加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火...
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- 本人烘焙新手一枚，一个月来揉面不下十次，试过机揉、手揉、摔打，无一例外的是终究见不到手套膜的踪影。已经做好败高级厨师机的准备了，但是仅仅因为不能出膜而花几千块又心有不甘，于是决定再多试几次，想不到无意中独创的“包子转圈”揉法，居然轻轻松松成功出手套膜了！太激动啦！于是...
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