- 很简单,也很好吃的一道菜用料生抽2勺盐少许小米椒1-2个猪肉肉筋6-7两地瓜粉少许白灼肉筋的做法肉筋就是里脊肉上面这块,把里脊肉剔了,肉筋带连着一丢丢肉就行改刀成小条根据自己喜好腌制一会儿加地瓜粉抓匀水开后放入,沸腾后盖盖煮15-20秒即可捞出盛入容器,淋入两勺生抽或者蒸...
- 13820
- 简约不简单,把最普通的猪肉做出摄动人心的纯粹口感。用料梅花肉250克调味料A蛋清半个水淀粉适量盐适量油适量调味料B蒸鱼酱油适量香菜适量香葱适量蒜适量小米辣适量花椒适量油适量白灼梅花肉的做法将肉切薄片。将调味品A,除了油之外的所有调味料加入肉里抓匀。然后加入油...
- 29644
- 用料蒸鱼鼓油白菜蒜生抽蚝油白灼小白菜的做法白菜洗净放入水中煮到变软盛出调配好蚝油生抽蒸鱼酱油试味如太咸加凉开水蒜切好锅中爆香加入酱汁加热后关火酱汁淋在摆好的白菜上小贴士以1:2:1的比例调好生抽、蚝油、蒸鱼酱油试味如太咸加凉开水...
- 19313
- 儿菜简单,爽口的做法。上网查了下儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。用料儿菜250克葱段丝1段蒸鱼豉油2勺食用油30克白灼儿菜-白灼系列3的做法儿菜几乎没有扔掉的部分。挑嫩的就...
- 25115
- 用料红椒丝园白菜第七层以后黄色嫩叶葱丝姜丝香菜美极鲜酱油鸡汁糖盐味精香油白灼园白菜的做法只需二步做出最嫩的园白菜:第一步:取出黄色菜叶部分,手撕去梗,专留菜叶,不要用刀。第二步:要分多次下锅焯水,每次不超过10秒。千万不要过多投入菜叶,每次放入锅中的菜叶,要保证是所用漏...
- 19853
- 夏日想吃点清淡又有营养的~吃海鲜吧用料活海白虾10只姜两片,姜末少许料酒陈醋生抽白灼海白虾的做法清洗虾,除虾线开火烧水,水开虾下锅放姜片料酒。煮虾时可以调汁,姜末碗里放入三勺醋一勺生抽虾熟捞出装盘,姜醋汁吃前用微波炉叮个15秒~美味原味的白灼海白虾快快享用吧...
- 25877
- 用料鲜虾料酒大葱段姜片蒜末小葱小米辣醋香油生抽白灼虾的做法鲜虾剪胡子去虾线水开后+料酒1勺大葱段姜片+虾盖盖煮2min捞出摆盘蘸料:蒜末小葱小米辣醋香油生抽搅拌均匀...
- 20130
- 白灼菜心,饭店都有,但各家还是有些不同。喜欢甜口,可以适量加点糖。用料菜心半把木耳适量葱段1段蒸鱼豉油2勺食用油适量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,择去老叶。试着从下面掰去老茎。浸泡,控水。锅中加水,并滴入几滴食用油。水开后,下木耳,菜芯。水开,菜芯变更绿,捞出泡凉水中...
- 23559
- 用料香葱白灼的做法图一图二...
- 15441
- 白芦笋季节,最鲜美用料生抽白灼白芦笋的做法把白芦笋去皮在水中煮10分钟后装盘倒上生抽即可...
- 11309
- 这张图绝对没p用料白菜心100克蒜3瓣盐3克白灼白菜心的做法重点是食材新鲜,一定要买特别嫩的白菜心,要在菜市场眼前一亮的那种。油热锅,蒜蓉。加入,翻炒煮。加盐出锅!...
- 15831
- 用料白菜1斤青椒1个红椒1个白灼汁少量葱2根蒜3瓣白灼白菜的做法水煮开放入白菜,倒入一点点白灼汁锅里放油放蒜,青椒、红椒,葱,爆香。放入酱油,调味。将汁淋入青菜上面即可。...
- 31015
- 用料猪颈肉2斤葱姜适量料酒1勺蒜末小碗酱油2勺芥辣适量白灼猪颈肉的做法选新鲜的猪颈肉冷水下锅,放葱姜料酒焯水热油淋备好的蒜末,加入酱油和芥辣搅拌均匀焯好水的猪颈肉放凉,切薄片摆盘一单爽脆嫩嫩滑的白灼猪颈肉就做好了...
- 17567
- 用料白菜10片盐2克小米椒5根蒜1个蒸鱼汁小半碗白灼大白菜的做法将大白菜洗净,然后改切几刀成条小米椒,蒜切成小米烧开水下入白菜条煮一下捞起放入盘中,淋上蒸鱼汁放上小米椒蒜米,烧热油七成热,淋在辣椒白菜上即可...
- 31150
- 非常简单的白灼,主要是吃虾的鲜味儿用料白米虾500g葱,姜少许白灼白米虾的做法水烧开放虾,和少许葱,姜丝一但虾烫卷变红就马上捞起,不然会不甜,太老喜欢蘸料的就准备点姜醋碟就好啦!Enjoy!...
- 21704
- 用料生蚝肉1斤生姜少许料酒少许葱段少许白灼生蚝肉的做法买一斤我们自家生蚝肉,正当季非常肥美👍少许白糖➕油洗3-4遍就很干净了烧水加料酒、生姜、葱段、水开加入生蚝2分钟后捞起起锅,蘸料芥末➕酱油小贴士_id=45722228&sl=4ht72H&st=1&sf=wx_sm&is_share...
- 31870
- 用料皎白四根、青椒1個、紅椒一個、薑絲一小把、白胡椒、醬油、油白灼皎白絲的做法1.皎白去皮切絲、青椒、紅椒、薑切絲2.鍋內加水、鹽,水滾後加入皎白、紅椒、青椒煮兩分鐘3.撈出擺盤,均勻放上薑絲、胡椒粉4.鍋內加入醬油燒熱後加水5.將燒好的醬汁淋在皎白上完成...
- 26875
- 用料虾400克小葱2根姜10克白酒15克盐2克水120--150克白灼小白虾的做法所有食材都放入主锅。6分钟/V/反转小勺。小白虾又小又嫩,6分钟就熟了!...
- 29377
- 用料五花肉500克盐少量料酒2勺生抽3勺蒜8瓣醋2勺蚝油2勺白灼肉的做法整个五花肉放进锅里煮,放料酒和盐一起炖煮用筷子戳一戳肉熟了没,熟了的话拿出来用饮用水洗一下直接切成薄薄的一片生蒜蓉,生抽3勺,蚝油2勺,醋2勺放一层肉淋一层调料超级好吃,喜欢吃辣的可以在调料那里加辣椒...
- 31679
- 用料芦笋200g干辣椒1枚蒸鱼豉油2勺糖少许醋1勺白灼芦笋肉的做法芦笋去皮后切段;窜热水至半熟后冲凉备用;起油锅煸香干辣椒,后放入蒸鱼豉油,醋和少许糖,加入煮开调味汁;拌入芦笋即成。...
- 28460
- 白灼各类蔬菜,省时,爽口,好做。用料菜花(有的地方叫花菜)适量(菜花都很大,择够一次吃的就可以)木耳若干(水泡好,洗净)葱1段(4-5cm)蒸鱼豉油适量食用油15克左右白灼菜花-白灼系列1的做法菜花择后泡水。大的茎可剥去老皮切条,口感不错)锅中放水,加入菜花,木耳。水开后过凉水备用。装盘,我用了...
- 21251
- 用料五花肉适量姜3片酱油2勺蒜头4瓣葱2根胡椒粉适量白灼五花肉的做法1.五花肉冷水下锅,加入葱姜胡椒粉大火煮15分钟捞出放凉切片2.蒜泥加酱油做蘸料...
- 22219
- 用料牛肉克盐克油克生抽勺白灼牛肉的做法牛肉切薄片擦干水分+酱油盐料酒姜淀粉白胡椒全蛋搅匀+油下沸水里+姜丝大火煮沸出锅再用开水冲一下装盘莴笋切丝+盐抓一下焯水铺盘蘸汁原味鲜酱油+香油蒜末小米辣香菜柠檬汁...
- 27594
- 用料油适量盐适量猪板筋300克窝笋1根红椒1根蒜蓉适量白灼猪板筋的做法猪板筋洗净待用。窝笋削皮擦丝,红椒切圈待用锅内加入清水、盐、油、料酒倒入猪板筋。煮2分钟捞出装碟。再放入窝笋丝煮30秒捞起放在碟两边。起油锅炸蒜蓉、红椒圈淋在面上即可...
- 7000
- 排档10块钱一个,菜场3块钱一个!用料白玉螺8个姜2片料酒2勺生抽5勺芥末1勺白灼白玉螺的做法白玉螺刷干净锅里水烧开,加入姜片和料酒加入白玉螺,加盖大火烧5分钟生抽加点芥末做蘸料...
- 15653