- 用料雞蛋(分蛋)3個抹茶粉10克低筋面粉41克牛奶24克细砂糖(蛋白)36克細砂糖(蛋黃)18克植物油24克檸檬汁2.5cc抹茶蛋糕捲的做法烤箱預熱175°c蛋黃➕細砂糖+植物油+牛奶用打蛋器拌均勻加入過篩的低筋面粉及抹茶粉拌均勻蛋白打出泡➕檸檬汁➕細砂糖(分兩次)打成蛋白霜取一部...
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- 格蘭仕40L烤箱用料雞蛋50g左右的用6個牛奶50克玉米油45克鹽5g低粉70克糖45克芒果蛋糕捲的做法準備好材料蛋白蛋清分離混合蛋黃混合物蛋清打至小尖勾放入烤箱上火150度下火130度40分鐘10分鐘轉上火180烤至表面金黃...
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- 用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夹馅)A低筋面粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鲜奶油约50gA鸡蛋4个A细砂糖50gB细砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D装饰)C鲜奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C细砂糖30gD蓝莓适量D树莓适量D杨桃适量D粉色糖珠适量D插排1个抹茶蛋...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油30克牛奶33克细砂糖30克抹茶粉6克淡奶油200克抹茶🍵蛋糕的做法备料烤胚抹奶油第二层最后一层wow切切块块…^_...
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- 自己做的抹茶蛋糕,超级好味用料蛋黄5个低粉75克牛奶50克盐2克细砂糖50克玉米油40克白醋5滴奶油300克糖40克牛奶3克抹茶粉5克抹茶蛋糕的做法20克糖加牛奶加油加盐,用蛋抽拌合成乳白。筛入底粉拌匀后加蛋黄拌好。蛋白加30克糖加白醋打发。打蛋白我喜欢打发好后底速慢打1分钟,...
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- 因為朋友家聚餐邀我做甜點幫襯所以做了兩個甜點抹茶紅豆蛋糕捲+咖啡卡式達餡的泡芙做蛋糕只要知道基本款後就可以自己做變化做出喜歡的口味像香橙咖啡巧克力藍莓抹茶蛋糕等所以甜點就是這樣的很好玩的˙˙用料蛋黃5蔬菜油1/4cup檸檬汁1TBS低筋麵粉3/4cup牛奶1/4cup紅豆罐...
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- 用料低筋面粉100克抹茶粉10克鸡蛋6个细砂糖100克玉米油50克牛奶50克泡打粉4克抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕...
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- 抹茶千層蛋糕捲抹茶的香氣搭配馬斯卡彭內餡加上這可愛的造型超加分用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克抹茶克抹茶毛巾蛋糕捲的做法全蛋3顆+砂糖50克攪拌均勻加入牛奶375克低筋麵粉150過篩後加入1不同方向攪拌持續到看不到粉粒融化的無鹽奶油40克緩緩倒入2攪拌均勻抹茶粉10克加入攪...
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- 用料低筋面粉40克鸡蛋3个抹茶粉5克玉米油36克奶油300克草莓4颗抹茶裸蛋糕的做法自己看的...
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- 第一次做蒸蛋糕,下次继续努力~用料抹茶牛奶鸡蛋低筋面粉低聚果糖六寸磨具抹茶蒸蛋糕的做法做法同“气疯”蛋糕~做法同“气疯”蛋糕~~中间不熟(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)...
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- 當你相信天使的存在時,也就代表你認同魔鬼的存在,蛋糕也一樣,有了天使蛋糕,自然也有魔鬼蛋糕,两者可能是歡喜冤家,又可能是死對頭,有天使就必然有魔鬼。今天就來介紹這款魔鬼蛋糕捲,做法,難度可以說是高,蛋糕杯就用了两種手法才能完成,整個蛋糕捲分開3個部分1.可可粉做成的蛋糕杯2....
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- 榴莲香味醇浓,每吃一口都能让齿颊留香😋用料蛋黄糊:油50克低筋面粉60克鲜奶65克全蛋1只蛋黄4个蛋白霜:蛋白4个白糖70克醋/柠檬数滴内馅:榴莲肉200克鲜奶油200克榴槤蛋糕捲的做法油小火加温至85度,迅速倒入另一个容器。快速一次性倒入过筛的低粉,搅拌至无颗粒状。依序加入鲜奶,拌...
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- 不用烤箱的蛋糕,也有人说跟发糕很像。可是我觉得跟发糕根本不是一个口感嘛!用料鸡蛋3个低筋面粉50g玉米淀粉20g抹茶粉10g酸奶100g糖粉40g蒸抹茶蛋糕的做法低粉玉米淀粉加抹茶粉,混合过筛。蛋清蛋黄分好。蛋黄加酸奶搅拌均匀。搅拌均匀后翻入筛好的面粉中,搅拌成面糊。蛋清打...
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- 在2016-17年期間,日本當時最流行的甜點就是泡芙蛋糕捲,最近做了一個波蘭蛋糕時,剩了些材料剛好夠做一個泡芙天使蛋糕捲,所以就做了一個出來,還發了上網,然後就開始……後悔,所有能聯絡到我的軟件,電話都嚮過不停,不是說要吃,就是要求配方,今天就一次過滿足吧,還順便把配方也整理一下...
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- 用料雞蛋5隻牛奶50g玉米油50g低筋麵粉50g白砂糖50g煮熟去殼去皮栗子250g水或牛奶適量鮮奶油250ml白砂糖(奶油用)20g栗子蛋糕捲的做法先做栗子泥,把栗子去殼,煮熟後去皮,把去皮栗子放入攪拌機,加入適量水或牛奶打成栗子泥,備用開始做蛋糕的部份,先把蛋黃和蛋白分開,蛋白放入冰箱...
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- 赵氏黑暗料理上线啦啦啦~用料鸡蛋2个抹茶5克低筋面粉200克梨1个葡萄干10克玉米油2克抹茶梨蛋糕的做法梨子用榨汁机榨成糊状放入蛋黄和玉米油,搅拌均匀再依次筛入低筋面粉和抹搅拌均匀,没有干面粉蛋白打发,三分之一倒入面糊搅拌均匀后再将面糊都倒入剩下的蛋白里面搅拌均匀导...
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- 6寸的量。用来做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒!可以定稿了。用料抹茶(箬竹)6克牛奶60克低筋面粉45克糖40克盐少许柠檬汁或香草精适量植物油30克鸡蛋三个抹茶蛋糕胚的做法牛奶加热后融化抹茶。植物油加入抹茶牛奶混合液,筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入三个蛋黄搅拌均匀。蛋白中滴入几...
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- 记得刚开始做蛋糕的时候,看到君之的巧克力芭菲蛋糕,手痒做了一个,送给妈妈当教师节礼物。那天蛋糕被老妈拿走说是和学生一起吃去了,千叮咛万嘱咐说给我留一块,结果还是一口没尝到.念念不忘下,决定今年给自己生日做一个.夏天的话,还是抹茶看着清爽.可惜这次的抹茶粉有问题,颗粒很...
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- 做这个蛋糕坯是为了图片中的抹茶慕斯做准备!仔细看方子注意细节一定会成功,方子中图片不全,做的过程中实在想不住拍照片!后期再做会尽量拍照把图补上!用料鸡蛋5个牛奶65克低筋面粉80克玉米淀粉10克抹茶粉10克玉米油45克细砂糖(蛋清用)70克细砂糖(蛋黄用)10克盐1.5克抹茶蛋糕坯...
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- 【Nebokgom】在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!安安静静,望着玻璃窗外,让下午茶,清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉10克黄油40克牛奶60克刷糖水1:1抹茶奶油抹茶粉7克淡奶油①60克白巧克力30克淡奶油②20...
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- 适合1~4个人的用量用料无盐黄油65g细砂糖or糖粉40g(30~60g)鸡蛋1个(中)低粉60g抹茶粉5g(3g~7g)泡打粉1g抹茶磅蛋糕的做法黄油室温融化加入白砂糖,搅拌羽化分三次加入全蛋液,每次混合均匀后再加入过筛(低粉,抹茶粉,泡打粉)到黄油混合物里(此时烤箱180度预热开始,准备模具)搅拌均匀倒入模具,开...
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- 8×15厘米的模具约2台分抹茶蛋糕飘香的日式磅。抹茶和性格相合出众的かのこ甜点的话,更加温和的味道。待客礼节和礼物也适合食谱!用料黄油130克砂糖140g全蛋2个分120克面粉发酵粉1克抹茶粉14克那个这豆(喜欢)80克抹茶蛋糕磅的做法・材料全部是室温返还。・面粉、发粉、抹茶粉...
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- 始于颜值,终于味蕾。最好吃的抹茶磅蛋糕就是它了!用料黄油195克砂糖148克全蛋液180克低筋粉210克泡打粉4克抹茶粉10克蜜豆10克抹茶磅蛋糕的做法将黄油180克、砂糖140克放入厨师机中,打发至发白膨胀。分次少量加入全蛋液180克搅拌均匀后,再加入低筋粉180克和泡打粉4克,搅拌均匀...
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- 个人还是比较能吃甜的甜品🍮的,但是,其他方子还是有些偏甜,所以少放了蜂蜜,希望你们喜欢,抹茶粉可以按个人喜好放,我比较喜欢抹茶的茶味就放的相对多一些。用料鸡蛋4只糖30g蜂蜜25g抹茶粉10g低粉30g抹茶凹蛋糕的做法把鸡蛋🍳,糖,蜂蜜一起打发,有纹路就好了。加入低粉,抹茶粉一起拌...
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- 根据可可纸杯蛋糕配方改做的,记录下来用料牛奶55克植物油30克低筋面粉50克抹茶≤7克鸡蛋180克约4个糖40克白醋几滴抹茶小蛋糕的做法1.分离蛋黄,蛋白。蛋白先放冷冻/冷藏室冻一会儿2.植物油跟牛奶搅拌融合在一起(乳化状态)3.筛入面粉和抹茶粉拌匀后加入所有蛋黄划一字拌匀4....
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