![陕西人的下火汤！做法烹饪大全 地道陕西人的下火汤！如何做]( "陕西人的下火汤！做法烹饪大全 地道陕西人的下火汤！如何做")
- 嫁到陕西做了陕西媳妇，了解了不少这边的饮食习惯，有次上火，婆婆教了一道简单好用的下火汤水，试过几次特别棒，婆婆她们从小下火都喝这个，每早一碗，连喝三天就有效果，平时也可以喝哦！用料鸡蛋1只香油适量盐或糖少量水一碗陕西人的下火汤！的做法很简单，把打好的鸡蛋倒入沸水中煮开关火，...
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![陕西人的手撕biangbiang面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的手撕biangbiang面方法]( "陕西人的手撕biangbiang面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的手撕biangbiang面方法")
- 我是一个地地道道的陕西人，所以酷爱各种面食。当然，这种喜爱是建立在从小到大爸妈对面食各种加工的基础之上。因此，我所爱的美食，也都是爸妈一直给我做的。今天给大家带来的，是“手撕biangbiang面”！用料面粉300克水适量盐适量腐竹克西红柿1个木耳三四朵鸡蛋1个家里有啥菜都行...
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![陕西人的汇通面的详细做法，陕西人的汇通面做法技巧]( "陕西人的汇通面的详细做法，陕西人的汇通面做法技巧")
- 陕西人的面食到底有多少种？我也数不清，今天来带你们认识一下“汇通面”用料面粉130克左右水适量盐2克醋2勺生抽1勺半胡萝卜切丁土豆切丁豆角切丁猪肉切沫陕西人的汇通面的做法提前一晚和好面，表面刷油盖保鲜膜放入冷藏。第二天取出按视频中擀开～把面团擀成面饼，切成条，表面刷油...
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![「陕西鱼鱼」解暑开胃的小秘密，陕西人偷偷告诉你的详细做法，「陕西鱼鱼」解暑开胃的小秘密，陕西人偷偷告诉你做法技巧]( "「陕西鱼鱼」解暑开胃的小秘密，陕西人偷偷告诉你的详细做法，「陕西鱼鱼」解暑开胃的小秘密，陕西人偷偷告诉你做法技巧")
- 又闷又热没胃口怎么办？生活在“火炉”里的陕西人告诉你答案。除了空调wifi西瓜凉皮，陕西人还有招解暑秘笈——凉鱼儿。这是属于陕西人夏天的共同记忆，一条条可爱“鱼鱼”在酸辣蘸水里沉沉浮浮，连吃带喝吸溜一大碗，清凉解暑，开胃过瘾！用料水淀粉玉米淀粉50克水200毫升玉米糊水150...
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![陕西凉皮（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮（懒人版）方法]( "陕西凉皮（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西凉皮（懒人版）方法")
- 懒人凉皮，主要体现的是无需洗面水，快速、便捷、易上手！大部分人都能学会，而且成功率高。比起正宗凉皮，和面、洗面、蒸制，的步骤简便很多。用料原材料：面粉500克食用油20克配菜：炒韭菜或凉拌豆芽1盘拌料：油泼辣子2勺大蒜2瓣香油0.2勺香醋2勺盐3克味精（不喜欢可以不放）1克陕西凉皮（懒人...
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![陕西人的粉汤羊血（嘹咋咧‼️）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的粉汤羊血（嘹咋咧‼️）方法]( "陕西人的粉汤羊血（嘹咋咧‼️）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的粉汤羊血（嘹咋咧‼️）方法")
- 粉汤羊血—陕西地区传统特色名吃之一。以"麻，辣，咸，香，光，嫩"口味而文明，羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，利于消化。作为地地道道的陕西人，推广家乡美食文化深感荣幸。(这个食谱按两个人的量)用料香菜3根盐老豆腐半块羊血一小盒小葱2根粉条白胡椒粉花椒面生抽油泼辣子...
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![酸辣粉（四川人在陕西）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（四川人在陕西）方法]( "酸辣粉（四川人在陕西）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（四川人在陕西）方法")
- “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于物美价廉，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。（四川人在陕西）用料红薯粉克醋勺花生米克香菜榨菜熟豌豆青菜酸辣粉（四川人在陕西）的做法先煮好配菜和粉（过凉水...
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![［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃方法]( "［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃方法")
- 陕西肉丸胡辣汤是回民的胡辣汤，牛骨汤煮着牛肉丸子加上各种蔬菜，搭配手工锅盔掰成小块泡进去，一顿早餐炒鸡满足啦～最近情况特殊，不能外出不能外卖，所以只能自己做做家庭版的咯～饭太郎负责做肉丸子，我负责煮菜拍皂♡［记得看小贴士］用料［肉丸］牛肉料酒可不放盐十三香生抽淀粉葱姜水［胡辣...
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![陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤方法]( "陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤方法")
- 是西安的不是河南版，不是肉丸胡辣汤，是牛肉粒的，不喜欢吃肉丸。用料牛肉汤三碗豆角5根土豆一个（大）包菜半颗牛肉粒半碗胡萝卜半根菜花半个盐少许胡椒粉两小勺淀粉四大勺陕西人魂牵梦绕的回民胡辣汤的做法上面提到的蔬菜洗干净。土豆切块，胡萝卜切丁，菜花划块，豆角切段，包菜撕小片...
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![陕西人爱吃的酥肉、酥肉扣碗、酥肉粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的酥肉、酥肉扣碗、酥肉粉丝汤方法]( "陕西人爱吃的酥肉、酥肉扣碗、酥肉粉丝汤食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人爱吃的酥肉、酥肉扣碗、酥肉粉丝汤方法")
- 作为一个地道的陕西姑娘💃经常喜欢在外面吃酥肉扣碗，但是外面买的量少吃着还不过瘾，于是乎就综合研究了这道额们陕西人爱吃的酥肉：做法很简单，主要就是这个酥肉的做法（话不多说看菜谱）用料猪肉2斤鸡蛋2个花椒，料酒，胡椒粉，盐，淀粉少许陕西人爱吃的酥肉、酥肉扣碗、酥肉粉丝汤的做法...
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![懒人陕西菜🍲|肉疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人陕西菜🍲|肉疙瘩方法]( "懒人陕西菜🍲|肉疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人陕西菜🍲|肉疙瘩方法")
- 妈妈本家饭，我的最爱～肉疙瘩！用肉不多，不腻，口感极好，特意把菜谱学过来，给自己备用，也是分享。ps:本菜谱无计量。用料猪肉丁适量粉条一小把大葱一根生姜适量盐适量花椒粉适量老抽适量料酒适量面粉适量玉米面粉少许生油少许懒人陕西菜🍲|肉疙瘩的做法大葱切成丁，粉条焯水变软给肉丁...
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![陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈方法]( "陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈方法")
- 不用洗面，更适合新手在家里做。优点是方便好做，特别香！缺点是没有洗面的凉皮劲道。这个量一家三口吃差不多够了。注：这个凉皮不适合炒，因为面粉没有起筋，所以炒了会碎用料面粉250克清水500克（第一次放320克，第二次放180克）盐6克（面糊放3克，蒜汁2克，辣椒1克）黄瓜2根醋适量大蒜6瓣辣椒面...
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![陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法]( "陕西麻食的详细做法大全,简单又营养的陕西麻食做法")
- 麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把菜倒到煮麻食的锅中再煮一下，尝下味道出锅...
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![陕西人的酸汤面做法烹饪大全 地道陕西人的酸汤面如何做]( "陕西人的酸汤面做法烹饪大全 地道陕西人的酸汤面如何做")
- 用料面条1人份青菜适量汤辣椒面1勺生抽1瓷勺盐适量克醋2瓷勺五香粉小半勺姜2片蒜苗适量陕西人的酸汤面的做法具体点说，是陕西关中人的酸汤面，日常如果不吃臊子面的话，就这样做一碗酸汤面，很快手很简单哦！这是我老妈的做法，当然我妈会擀面条扯面条给我们做，我懒用了挂面！昨晚就想...
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![「旗花面」鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！的详细做法，「旗花面」鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！做法技巧]( "「旗花面」鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！的详细做法，「旗花面」鸡蛋下面条，陕西人能做出花来！做法技巧")
- 一碗面好不好吃，得看面条、汤底、臊子地不地道。陕西人在吃面上就绝不含糊，从武功县特产的旗花面上就能感受到：面选细面，每碗只需一筷头；汤底用老母鸡汤，调味酸香打头；臊子则用山珍海味，点睛的蛋皮切成菱形，和葱花一同浮在汤上，挑起如旗，放下是花，美得很！用料老母鸡1只海带丝50克黄花...
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![陕西煎饼的详细做法大全,简单又营养的陕西煎饼做法]( "陕西煎饼的详细做法大全,简单又营养的陕西煎饼做法")
- 春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至光滑无颗粒的稀糊状。平锅烧热，舀入面糊，盖满锅底，两面烙熟即可。卷入炒好的菜码(丰俭由人...
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![陕西酸汤面如何做才美味，怎么做陕西酸汤面简单又好吃]( "陕西酸汤面如何做才美味，怎么做陕西酸汤面简单又好吃")
- 用料面条500克鸡蛋3-5个韭菜/大葱一些(根据个人喜好定量)八角、桂皮、生姜、蒜偏瘦五花肉陕西酸汤面的做法详情见小贴士，这里复制粘贴不了😂百里飘香4-5人的量小贴士酸汤面的制作准备材料：面条（细）、鸡蛋、韭菜、稍带肥肉的瘦肉、西红柿制作流程：1.肉切小块，放在油锅爆炒、放入...
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![需要宣告一下哪家住在陕西的人食谱大全及做法，烹饪好吃的需要宣告一下哪家住在陕西的人方法]( "需要宣告一下哪家住在陕西的人食谱大全及做法，烹饪好吃的需要宣告一下哪家住在陕西的人方法")
- 用料在陕西也可以用陕西白萝卜没需要宣告一下哪家住在陕西的人的做法无...
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![浑汤面-一个陕西人自我修养食谱大全及做法，烹饪好吃的浑汤面-一个陕西人自我修养方法]( "浑汤面-一个陕西人自我修养食谱大全及做法，烹饪好吃的浑汤面-一个陕西人自我修养方法")
- 陕西人的最爱，妈妈的味道。曾经在富士山下也吃到一碗，念念不忘，不是因为特别，而是因为文化的奇妙影响，心里觉得这个汤面，就是从我们长安传过去的吧！作为一个陕西人，自我修养还是要有的。用料香菇1根各类绿叶菜冰箱存货香菇6朵大蒜2个浑汤面-一个陕西人自我修养的做法切菜，胡萝卜这...
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![酸辣西葫芦—陕西人的最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣西葫芦—陕西人的最爱方法]( "酸辣西葫芦—陕西人的最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣西葫芦—陕西人的最爱方法")
- 用料西葫芦1个辣椒4个蒜2瓣生抽1勺料酒1勺盐10克酸辣西葫芦—陕西人的最爱的做法西葫芦去皮、切片蒜末辣椒爆香后，加入西葫芦翻炒加入料酒、生抽翻炒均匀后，加入香醋加入盐，翻炒均匀后就可以出锅啦！...
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![炒（杭椒）线椒「陕西人最爱的馍夹辣子」下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒（杭椒）线椒「陕西人最爱的馍夹辣子」下饭菜方法]( "炒（杭椒）线椒「陕西人最爱的馍夹辣子」下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的炒（杭椒）线椒「陕西人最爱的馍夹辣子」下饭菜方法")
- 我是贵州人嫁陕西，常年在北京，老公最喜欢吃他妈妈炒的辣椒夹馍，于是我问婆婆要了配方，做的这个辣子，简单粗暴，下饭用料线椒1把250半斤盐，姜末，葱花，醋炒（杭椒）线椒【陕西人最爱的馍夹辣子】下饭菜的做法这种细细的长长的青辣椒长这样的切成这样，切薄一点炒来不辣，我刀功也就这样了🤣姜...
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![人人都爱的陕西油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的人人都爱的陕西油泼面方法]( "人人都爱的陕西油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的人人都爱的陕西油泼面方法")
- 多年公司附近有陕西的夫妇俩开了一家老陕面馆，打从开业就成了他家的拥护者，最爱的就是他家的宽面版biangbiang面和油泼面。后来离开了那个城市，回到了山东，再没吃到过那么好吃的油泼面了。为了我的口腹之欲，必须复刻起来，做一碗正宗的老陕油泼面。菜谱纪录在这里，有喜欢宽面版油...
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![陕西人的家常臊子肉！食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的家常臊子肉！方法]( "陕西人的家常臊子肉！食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西人的家常臊子肉！方法")
- 每次回家奶奶都会打包一大盆臊子肉给我带上，最近忙了，好久没回去，想吃一碗臊子面，那就找奶奶远程指导一下吧。吃完这一份就回家✌️用料油15克五花肉400克葱1根姜4片盐适量干辣椒3-4个生抽2勺桂皮1-2块香叶2片八角1-2个老抽2勺醋适量陕西人的家常臊子肉！的做法五花肉准备好我和...
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![陕西胡辣汤如何做才美味，怎么做陕西胡辣汤简单又好吃]( "陕西胡辣汤如何做才美味，怎么做陕西胡辣汤简单又好吃")
- 这次胡辣汤的勾芡不太成功，一定不要怕尽量多放淀粉！10勺起！不够一定要再加！用料忽略陕西胡辣汤的做法失败经验：做肉丸放的淀粉要多，最好10勺！！！250ml的牛肉馅。牛肉汤：桂皮放一小块就行，八角也放一小块就够！不然牛肉汤就会有很浓的香料味！小贴士无...
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![适合陕西人口味的西芹百合食谱大全及做法，烹饪好吃的适合陕西人口味的西芹百合方法]( "适合陕西人口味的西芹百合食谱大全及做法，烹饪好吃的适合陕西人口味的西芹百合方法")
- 很多人不喜欢芹菜的怪味，可我没有。加国卖的国内那种小芹菜很贵，倒是普通西芹时常打折。正常的西芹百合吃着总觉得不过瘾，就去弄点陕西特色吧！陕西人爱吃醋，各种面食基本都需要来点；陕西人爱吃辣子，哪儿的餐桌上都少不了一瓶油泼辣子；陕西人吃芹菜，最有名莫过浆水菜。那么就结合一...
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