- 用最朴实的食材,做最幸福的美味!!并不爱吃芥末,芥末鸭掌却停不下来……用料鸭掌若干只柠檬(可忽略)半个芥末若干酱油1勺醋3勺姜丝若干蒜蓉若干白糖若干自制芥末鸭掌的做法1.鸭掌洗净,锅里加水加姜片放鸭掌煮沸,把鸭掌夹出来放冷水里冲干净2.再起锅倒入水,放姜片,鸭掌,大火煮开转中小...
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- 突然好想吃辣味,就近买了鸭掌,下班了做起来。用料鸭掌1000克花椒10克麻椒10克干辣椒25克生姜10片桂皮1块香叶5片八角5个冰糖20克红糖10克生抽60克老抽50克料酒70啤酒2罐自制卤鸭掌堪比周黑鸭的做法全部食材大合照。除了这三样。余下的大料。用凉水洗净泡一泡。鸭掌洗净。水...
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- 我相信你们都吃过鸭掌吧,但是这样的芥末鸭掌你们吃过么😘没吃过的,绝对不能错过啊,吃了真的会上头,哈哈哈,超上瘾的!用料白砂糖糖5克盐5克鸭掌6只小米辣2个蒜头4瓣姜1小块香菜1根蚝油1勺冠利粗粒芥末酱2大勺香叶6片桂皮1块花椒粒10粒八角2个酱油2勺越吃越上瘾的芥末鸭掌的做法...
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- 用料鸭掌600克芥末半管姜片料酒1勺陈醋半瓶白醋小米辣适量大蒜半个柠檬2片白糖蜂蜜啤酒2瓶可乐半瓶巧做无骨芥末鸭掌的做法冷水入锅,去血沫,放黄酒跟姜片去腥将鸭掌取出,用冷水洗净,放冷开水中泡10分钟会更Q弹去骨头,这是去掉的骨头,该步骤由本人老公(•̀⌄•́)完成。这是去...
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- 第一次吃芥末鸭掌,是刚去北京上学的时候,在四季民福烤鸭店。后来的九年里,陆陆续续刷了十来家烤鸭店,不点烤鸭,专吃三样:芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心。这道经典鲁菜的传统做法是用开水焖黄芥末粉(芥末籽打的粉倒入开水烫过的小碗里,加入沸水冲开,然后盖上盖子,放入冰箱焖一天再使...
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- 老姐买了芥末鸭掌说很好吃我想着应该跟做柠檬无骨鸡爪差不多今天也试着做一点没想到一次成功具好吃用料鸭掌一斤芥末适量姜少许料酒勺老抽1勺酱油2勺葱少许醋4勺大蒜五六瓣香菜一把根小米椒四五个蜂蜜2勺无骨芥末鸭掌的做法鸭掌洗干净放入锅中加入少许料酒姜片香叶去腥,煮...
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- 用料鸭掌一包芥末一只柠檬一个调料包一包生姜、葱适量酱油、醋适量芥末鸭爪的做法先把鸭爪化冰、切块加入调料包捞熟,调料包可以去除鸭爪腥味。(因为买不到散装的所以买了这种调料包,里面都是需要用到的)【上面配料有写都用到什么配料】加入调料包、白酒、米酒、小葱结、生姜...
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- 自己动手美味无限可能,清爽又解腻,夏日一道清流😜用料第一步骤脱骨鸭掌半斤:焯水15分中火花椒几粒姜3片料酒一些生抽2小勺第二步骤调味香菜两根小米辣5个寿司黄萝卜4条洋葱少许粒第三步鸭爪过好凉水捞出盐适量生抽2小勺芥末酱两厘米味精少许蒜2瓣粒自制剁椒酱1.5勺夏日的清...
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- 芥末消炎开胃,鸭掌低脂养肤,适合爱美的你!用料鸭掌1000克芥末2勺料酒8勺姜几片葱段几颗盐10克白醋15克白糖15克香油10克芥末鸭掌的做法芥末加开水30毫升,盖保鲜膜焖15分钟鸭掌冷水入锅,加葱,姜,料酒,大火煮20分钟芥末加糖,白醋,盐,香油,再焖5分钟鸭掌捞出,冷水泡至凉透,用厨房纸擦干,拌...
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- 在羲和雅苑吃过一次芥末鸭掌回来之后一直心心念念,这次混合抖音网红鸡爪做法搞了一波用料鸭掌150克白洋葱1/4颗香菜3颗蜂蜜芥末酱2勺生抽1勺醋3勺大蒜1/3颗柠檬1/4颗凉拌芥末鸭掌的做法所有原材料准备好,鸭掌我买的现成的去骨鸭掌比较省事。锅内烧开水,加生姜三片、料酒2勺,...
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- 用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷,丁香,罗汉果自制卤味~卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟,藕二十分钟...
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- 哈哈哈,前两天去洗了次脚,会所里的芥末鸭爪让我念念不忘,回来就自己研究一下。把酸辣鸡爪的配方改良下。用料鸭掌1000克芥末1勺姜5片醋100克生抽300克小米椒3个白糖20克料酒1勺柠檬半个蒜半个香菜3根芥末鸭爪🦆的做法鸭爪解冻,水里泡10分钟,泡出血水,剁2段,备用。姜片,料酒煮30分...
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- 十年前那时候的闺蜜带我去吃饭,当时点了两份芥末鸭掌,说她很喜欢吃的,那也是我第一次吃到~那个味道、那个芥辣直冲天灵盖的感觉-酸爽~后来慢慢的大家因为自己的生活发展都离开了那座城市,一个北,一个南的定居、因为家庭,工作再见面好难好难了……也是后来我爱上了芥末鸭掌、每去...
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- 柠檬遇到鸭掌,芥末的味道,让人吃了回味无穷,用料芥末勺鸭掌1000克芥末鸭掌的做法出水,泡制而成...
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- 每到下午上班的时候,总是不能提起精神,昏昏欲睡。有天,脑洞大开,突发奇想就做了一次芥末鸭脚。第一次木有成功,然后就接连不断的做,终于出炉了!现在就来分享做法。用料新鲜鸭脚500g芥末两支(35g一支)生抽适量芥末鸭脚的做法洗干净鸭脚,然后砍碎,锅里烧开水,放入鸭脚,等水再次烧开五分...
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- 天冷,就想换个口味的火锅吃一下,鸭掌是个不错的选择,满满的胶原蛋白。用料鸭掌葱姜香叶桂皮八角陈皮花椒干辣椒洋葱油老抽生抽蚝油啤酒秘制鸭掌的做法冷水下鸭掌,开大火放入小葱1根,姜2片,,水开后倒入4勺料酒,水开后再煮3分钟,关小火开始捞锅里的鸭爪。鸭掌放温水中冲洗干净,沥水备...
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- 在家宅,吃油腻了怎么办,来一口芥末墩保证解腻又刺激用料黄芥末勺白菜片盐克糖醋自制芥末墩的做法芥末粉加糖,一点盐,适量醋,冷水调成糊,放入热水中白菜烫熟,晾干取一叶白菜,抹上调好的芥末糊,再将另一片盖在上面同样抹好芥末,白菜帮向白菜叶卷起来,卷实。白菜小的可以卷多几片,几本就...
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- 北京菜,鲁菜用料鸭掌柠檬料酒蚝油酱油味精黄瓜糖盐葱姜芥末粉【鸭肉】芥末鸭掌的做法鸭掌煮熟淋汁...
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- 上次做了芥末鸭掌,感觉想再试着做点特别的口味,第一次试做居然特别好吃😋用料鸭掌克芥末勺白醋滴白糖克姜片盐克料酒勺醋勺酸菜适量蜂蜜小米椒香菜生抽老抽耗油麻油夏天的味道酸菜芥末无骨鸭掌的做法鸭掌洗净锅里放入些许姜片料酒八角一起开火煮十五至二十分钟左右,煮熟了过...
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- 用料鸭掌1000克芥末适量白糖适量葱适量姜适量色拉汁(芝麻味)适量盐适量八角2个香油适量(可不加)葱适量白芝麻适量(可不加)料酒适量芥末鸭掌bywqy的做法鸭掌去冰洗净鸭掌放入水中加2汤匙料酒大火滚煮3分钟去腥而后关火用冷水洗净鸭掌鸭掌放入水中加2汤匙料酒加葱适量、八角2个、...
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- 味道秒杀绝味周黑鸭(●—●)用料鸭掌500克花椒20-30粒干辣椒4-5个八角2个桂皮1块香叶1-2片小茴香40-50粒姜3-5片黄糖1小块料酒2勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺自制卤鸭掌的做法鸭掌洗净,剪掉指甲,放姜片、料酒冷水下锅焯水撇去浮末鸭掌焯完水,洗净沥干水分准备香料起锅...
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- 用料鸭肠800g芥末鸭肠的做法卤...
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- 用料鸭翅克干辣椒个酱油勺料酒勺盐克鸭爪克老抽勺生抽勺冰糖克蒜瓣姜片片十三香火锅底料鸡蛋自制卤鸭翅鸭掌的做法鸡蛋,鸭翅鸭翅冷水煮开,鸡蛋剥壳鸭脚鸭爪洗净装盘热油下锅,放入冰糖炒糖色,加入干辣椒,蒜瓣,再放入鸭脚鸭翅翻炒,再加入火锅底料翻炒一会,再放入生抽,老抽,盐,料酒,十三...
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- 用料生鸭掌300克芥末酱/油若干姜片/粉若干小茴香若干料酒若干生抽若干蜂蜜若干米醋若干香油若干小主点菜之:鸭件双拼——芥末鸭掌&秘制鸭舌(1.鸭掌)的做法洗净食材(鸭掌&鸭舌),鸭掌修趾、搓洗干净,加入冷水及调料(小茴香、姜片/粉、料酒),煮至水沸,捞出食材放冷水里...
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- 参照Youtube上肥丁手工坊的方子,自制芥末酱,材料简单,味道温和,第一次试做,按减半量用料有机芥末籽25克白酒醋30ml开水30ml海盐0.25茶匙姜黄粉0.1茶匙枫糖浆1汤匙自制芥末酱的做法白酒醋whitewinevinegar,酸味较温和,味道最理想,用苹果醋也可。有机黄芥末籽organicyellowmustards...
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