- 简单几步就可以很美味的小米糕,养胃!用料鸡蛋3个糖30克牛奶90克淡奶油15克油5克粘米粉25克糯米粉25克小米粉70克不上火的小米糕的做法原料(竟然漏了一个蛋😓)油、牛奶、淡奶油入盆搅拌均匀筛入粉类加入蛋黄搅匀蛋清入无油无水盆分3次加糖打发到硬性取一部分蛋白入蛋黄糊内刮...
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- 很喜欢这款小米糕的口感。松软细腻,淡淡的鸡蛋香味儿。与之前用小米粉做的不同,这次直接用的小米。这个配方做出来的小米糕比我之前小米粉版本的口感稍微紧实一些,不会太膨松,更接近外面买的小米糕口感哦!用料小米150克糯米50克大号鸡蛋4个纯牛奶约75克玉米油30克细砂糖60克柠...
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- 因为家里的小公举老上火,都不敢用烤箱了,改用蒸的,蒸蛋糕口感也很优秀。用料鸡蛋3个五桥牌黑米粉40克新良糯米粉70克奶粉30克无铝泡打粉5克白糖40克橄榄油30克牛奶50克软糯不上火的黑米蒸蛋糕的做法第一步,准备一个无水无油的大面碗,将鸡蛋(全蛋)加白糖用蛋抽搅打均匀,再加入牛奶...
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- 用料鸡蛋6个白糖60克(蛋黄10克,蛋白50克)玉米油40克牛奶70克小米面200克柠檬汁或白醋几滴小米蛋糕(蒸的不上火)的做法小米洗净晒干金灿灿的蛋白蛋黄分离,盛放蛋清的打蛋盆必须无水无油,且蛋清中不可掺入蛋黄,否则会影响打发,蛋黄内加入牛奶及玉米油。将蛋黄,玉米油等搅拌均匀搅拌...
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- 小米糕常做给俩位小孩吃,我家哥哥说外面买的好贵量又少,家里的管饱,主要的是料足营养丰富。蒸的吃多不上火。用料小米粉(用小米打粉120克糯米粉10克鸡蛋4个白砂糖40克玉米油12克牛奶50克柠檬汁几滴黑白芝麻少许不上火~健脾小米糕的做法小米洗净晒干或晾干小米用破壁机打粉后过...
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- 松软可口的小米发糕,不用揉面,不用烤箱,不用泡打粉,不用二次发酵,做法是不是超级简单,软软的香香的,老少皆宜哦!用料金龙鱼桃花小米100克普通面粉100克鸡蛋1个温水150克白糖35克酵母3克大枣5个免烤箱!零失败的小米面发糕,好吃不上火~的做法准备好所有食材。把小米倒入破壁机磨成小...
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- 宝宝们喜欢吃糕点类,每逢外出聚餐必点,今天做了一道不放泡打粉,不加酵母粉的小米蛋糕🍰不用烤箱也能做得松软可口,营养不上火,小伙伴们快来尝试下吧用料小米面95克鸡蛋3个白砂糖35克炼奶20克奶粉(可用牛奶)2平勺玉米油30克红枣8-10颗水80克柠檬汁(白醋也可以)3滴红枣小米蛋糕(蒸的...
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- 有了小美强大的打磨功能,蛋糕可以翻着花样吃。用料黑米50克糯米50克鸡蛋4个白糖40克玉米油20克牛奶30克好吃不上火的蒸黑米糕的做法黑米加糯米,淘洗干净,并晾干或用烤箱烤干,放入主锅3分钟/速度10打磨成细粉清空主锅,插入蝴蝶棒,放入4个鸡蛋和糖,设置15分钟/45度/速度4打发鸡蛋...
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- 用料粳米粉(也可粘米粉、大米粉)200克牛奶180ml白砂糖50克高耐糖酵母3克好吃不上火的蒸米糕的做法粳米粉中加入白砂糖、酵母,搅拌均匀加入牛奶后继续搅拌,至无干粉状态加数滴黄酒,继续搅拌,至无颗粒像薄酸奶的状态温暖处发酵成约2倍大,主要看表面有气泡并有发酵的味道一次发酵完...
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- 用料生花生米1000克白糖250克醋或者柠檬汁3滴水(刚好泡湿白糖)30克不上火花生米的做法花生米我喜欢用生,不用炒熟,把花生放篮子筛一下灰尘和杂质,挑除坏品备用把糖和水一起倒入锅中,大火烧开加柠檬汁或醋,加柠檬汁是为了糖均匀附花生米上,糖融化,糖水冒大泡就可以放入生花生米转小...
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- 玉米被誉为长寿食品,含有丰富的营养物质低温研磨而成,玉米粉粉质细腻、色泽金黄,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、膳食纤维等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、延缓衰老等多种功效,做成蛋糕,更是好吃不上火!老少皆宜的一款蛋糕!用料新良玉米粉65g鸡蛋3个...
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- 冬天我喜欢熬点南瓜小米粥喝,很喜欢小米特殊的香气,它还是个营养价值很高的粗粮。小米拿来做糕点也非常好,今天的这款小米糕好吃还不上火,真是早餐的另一个好选择用料鸡蛋(L)4只小米150克糖2大勺/30克食用油(我用了牛油果油)2.5大勺/35ml牛奶/豆浆1大勺/15ml一小把枸杞(洗净备用)...
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- 家有小米压力HI电饭锅,下厨房上曾经搜到过这款小米电饭锅的蛋糕方子,很不错。不知道为什么找不到这个菜谱了,就按照回忆自己记录下来,以后方便自用啦~用料玉米油40克低筋面粉100克牛奶60克鸡蛋4只柠檬汁或白醋3滴细砂糖60克零失败小米电饭锅蛋糕,好吃不上火的做法准备工作:所有...
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- 用料小米40克糯米粉60克椰子油30克鸡蛋4个糖50克吃了不上火的小米糕(小美版)的做法小米放入主锅,1分钟/速度10加入糯米粉,30秒/速度3混合均匀(如果用糯米打,与小米一起,3分钟/速度10)倒出备用不用洗锅,插上蝴蝶棒,鸡蛋、汤放入主锅,10分钟/45度/速度4继续5分钟/速度4椰子油提前融化,...
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- 蒸的蛋糕最适合怕上火的人吃了,可以很好的消耗黑米粉!当然口感也很好,非常的松软!没有细节图,纯记录的方便以后自己看😂⚠️黑米粉做的蛋糕消泡会特别快,跟蛋白翻拌环节手速即要快又要均匀,拌完马上上锅蒸用料黑米粉90克粘米粉20克糯米粉20克玉米油25克牛奶90克鸡蛋3个白砂糖蛋黄1...
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- 做给孩子吃微甜,味道刚刚好蒸的不上火用料黑米粉100g糯米粉25g鸡蛋3个牛奶90g玉米油12g细砂糖30g六寸戚风模具1个不上火~『黑米蒸糕』的做法盆无水无油,蛋白蛋黄分离,滴几滴柠檬汁,蛋白盆加打蛋器放冰箱冷冻/冷藏几分钟(冷藏或者冷冻都可以,打发时蛋白稳定,我都习惯了,每次冷冻,做...
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- 最近天气干燥需要多吃一些降火食物所以绿豆是必选食物用料绿豆紫米葡萄干蔓越莓瓜子仁南瓜仁白糖盐大鸡蛋2个酵母4克面粉330克白糖40克牛奶240克盐2克好吃不上火~绿豆紫米发糕的做法绿豆紫米加冷水泡12小时然后控干水分上锅蒸开花关火+适量白糖搅拌均匀两个鸡蛋+适量白糖...
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- 用料小米30克糯米70克常温鸡蛋4个细砂糖65克水饴(糖浆)2克牛奶30克色拉油20克好吃不上火的美善品小米糕的做法洗净沥干的小米、糯米2分钟速度10打磨成粉,取出备用,清空主锅看到了吗?很细腻的米粉主锅无油无水,倒入鸡蛋、细砂糖、水饴(糖浆),插入蝴蝶棒,15分钟/45度/速度4P.S.基础糖...
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- 小美版小米糕-蒸出来的蛋糕不上火用料糯米70g小米30g鸡蛋4只糖70g牛奶30g植物油20g小美版小米糕-蒸出来的蛋糕才不上火的做法将70g糯米,30g小米放入干爽的小美主锅(糯米,小米洗了就一定晾干再研磨,不会会影响研磨的细腻度,后面影响口感)3分钟/速度10打磨到细腻粉末。中途可以暂...
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- 我家有位特别喜欢吃糯米,就寻思着给他做一个糯米蛋糕,结合大神的配方,稍微改良一下,重要的是一定要干性的糯米粉,超市买的是水磨糯米粉,要么网上买,要么自己用破壁机磨,我就是自己磨的,感觉比面粉做的蛋糕更好吃,更简单,不用分蛋,没有那么多讲究,一个打蛋器足以。用料鸡蛋5个白砂糖100...
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- 用料小米30克低筋面粉70克鸡蛋4个(土鸡蛋可以5个)牛奶30克色拉油或融化黄油20克糖60克不上火蒸小米糕(小美版)的做法小米倒入主锅,3分钟/速度10打磨。清空主锅鸡蛋,全部糖放入主锅(锅内无水无油)。插入蝴蝶棒,15分,45度,速度3打发筛入低粉,油,牛奶。4秒,速度3,两次搅拌蛋糕模具底部四周...
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- 许多粗粮的营养价值都高于大米。比如黑米就是稻米中的珍贵品种,维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。所以我尝试了一款用黑米来制作的米糕,黑米制作出来的米糕特别像黑森林蛋糕,如果你愿意的话,可以搭配酸奶或者奶油,再加上一两颗小樱桃,完全可以以假乱真,还做到了黑森...
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- 最近三伏天~天气热又喉咙疼~就想着做个好吃又不上火的来吃~今天早上看到上次煮小米粥剩下的小米~就准备做个小米蒸蛋糕~早上把小米泡好~中午就可以做了~我不喜欢加蔓越莓~葡萄干~蓝莓干之类的,喜欢的可以切碎了~加入小米蛋黄糊中拌匀~用料小米150克鸡蛋4个玉米油50克白砂...
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- 用料鸡蛋5个230克左右糖粉70克黑米粉70克糯米粉30克玉米油20克牛奶20克8寸模具1个好吃不上火的黑米糕的做法主锅无水无油,洗干净烤干的70克黑米,(买免洗的黑米更方便)设定时间3分钟速度10打磨打磨好的黑米粉(主锅盖盖保鲜膜盖子不易脏)洗干净主锅,主锅无水无油插上蝴蝶棒,倒入鸡...
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- 黑米桂花核桃蒸蛋糕,香软可口,有黑米和桂花淡淡的香味,热量也非常低,很适合老人孩子食用,怕胖的爱美女士也有福音了,吃起来完全没有负罪感哈。简单易做,又为日常饮食加入粗粮元素,绝对的美味,很值得一试哟!!用料新良黑米蛋糕粉60g牛奶30g食用油30g鸡蛋3个易小焙细砂糖(蛋清)30g易小焙...
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