![熬猪油小心得分享做法烹饪大全 地道熬猪油小心得分享如何做]( "熬猪油小心得分享做法烹饪大全 地道熬猪油小心得分享如何做")
- 纯属个人的小心得希望对你们有所帮助不喜勿喷若有更好的建议感恩告知图片都是光线比较暗的时候拍摄的总体看着不那么清亮实际比较白也比较清澈的文字截屏的备忘录部分为心得用料猪板油用量看自己需要购买过滤筛网网筛比较密小得更好熬猪油小心得分享的做法熬好过滤的清油...
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![包子得分享如何做才美味，怎么做包子得分享简单又好吃]( "包子得分享如何做才美味，怎么做包子得分享简单又好吃")
- 我是一名嘻嘻哈哈得软件测试人员平时不是上班就是加班平时爱做饭，大多数也是参考下厨房app今天周日，想想明天又要上班辣么就找点事情做做吧开始啦用料面粉200克盐3克干酵母3克（温水化开）水180克包子得分享的做法揉好面，发面。我用料很少，就放了一点盐一点干酵母和水，揉到表面比...
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![四季吐司の制作小心得分享的详细做法，四季吐司の制作小心得分享做法技巧]( "四季吐司の制作小心得分享的详细做法，四季吐司の制作小心得分享做法技巧")
- 吴克己老师在网络分享的四季吐司配方，真的超级好吃。在制作这款30%烫种的面包，和平时白吐司面团有点不一样。需要注意一些细节最近新宠:长帝厨师机，只需要799元，千元以内来说，揉面效果非常不错。用料450g吐司盒两个烫种高筋面粉158克盐8.4克糖10.6克开水190克主面团A高筋面粉3...
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![花样中式酥皮点心^-^^ ^^ - ^（心得体会分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样中式酥皮点心^-^^ ^^ - ^（心得体会分享）方法]( "花样中式酥皮点心^-^^ ^^ - ^（心得体会分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样中式酥皮点心^-^^ ^^ - ^（心得体会分享）方法")
- 此菜谱的桃花酥皮点心的造型是学习了“小糖麻麻”的做法，启发了我动手制作花样酥饼的动力和勇气，以前每年都会买北京“稻花香”的宫廷点心，1盒100多块，今年自己来做，毕竟已做过多次酥皮点心，所以信手拈来。酥皮点心的制作要点：1、水油皮和油皮在揉制过程中面的柔软度尽量达到一...
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![可颂（记录及分享心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂（记录及分享心得）方法]( "可颂（记录及分享心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂（记录及分享心得）方法")
- 自己动手做可颂之前，看书或看视频，会觉得真是好麻烦啊！被子叠来叠去，冰箱里进进出出有点烦人。但是，当动手做起来后就发现，其实也还好啦！我是自己不断摸索，做到大概第二十八次的时候，开始成功了。在整个练习过程中，发现了一个关键：面团的软硬度状态。很多做可颂的大师都说打好的可颂...
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![国产低价厨师机使用心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的国产低价厨师机使用心得分享方法]( "国产低价厨师机使用心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的国产低价厨师机使用心得分享方法")
- 先声明:1.本文只是经验分享，不是推广；2.本文适合要求不高预算不多或者只是想练练手打基础的厨友。之所以想买厨师机，来源于对手套膜的执念，无奈钱包能力有限，所以才打起了国产低价厨师机的主意。买手上这台厨师机的时候，什么都不懂，属于盲买。在某宝上看了下销量前二十的，好多都...
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![业余烘培心得分享㊙️🔥🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的业余烘培心得分享㊙️🔥🔥方法]( "业余烘培心得分享㊙️🔥🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的业余烘培心得分享㊙️🔥🔥方法")
- 业余爱好烘培心得总结㊙️🔥🔥爱上烘培以后近两年的早餐几乎都是面包分享自己做面包的几点心得1⃣️揉面到位是好吃面包的第一关键要素面包好不好吃外表光滑与否面包的膨胀性以及面包拉丝与否揉面都至关重要2⃣️吐司要求达到扩展状态餐包揉面到扩展也可以揉到位的面团手感柔软...
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![专业熬猪油经验分享，很多人第一步就错了食谱大全及做法，烹饪好吃的专业熬猪油经验分享，很多人第一步就错了方法]( "专业熬猪油经验分享，很多人第一步就错了食谱大全及做法，烹饪好吃的专业熬猪油经验分享，很多人第一步就错了方法")
- 今天从饼屋师傅那里学了一招专业的熬猪油方法，实践以后果真熬出了又白又香无腥味的猪油，中秋做蛋黄酥的食材有着落了。下面就毫无保留地把技巧分享给大家，一定要试试哦。用料猪板油1500克生姜2片盐2克白醋1小勺清水适量专业熬猪油经验分享，很多人第一步就错了的做法首先把猪...
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![良心分享如何做才美味，怎么做良心分享简单又好吃]( "良心分享如何做才美味，怎么做良心分享简单又好吃")
- 宝宝平常极少生病，但是从九月一号上幼儿园开始，就三天两头感冒发烧，咳嗽断断续续，家里感冒药，消炎药几乎没断过。最近白天还好，一到晚上，半夜睡着了咳嗽几声，就特地找了这个煮水给宝宝喝，昨晚就睡得很踏实，对于咳嗽这个真的管很用。用料枇杷花随意枇杷叶随意冰糖随意良心分享的做法...
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![肉丸子紫角叶汤与心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丸子紫角叶汤与心得分享方法]( "肉丸子紫角叶汤与心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丸子紫角叶汤与心得分享方法")
- 紫角叶质地滑嫩多汁，色泽油绿，气味清香，柔滑爽口，风味独特，具有较高的营养价值。每100g食用部分含蛋白质1.7g、碳水化合物3.1g、钙205mg、磷29mg、铁2.2mg、胡萝卜素4.55mg、Vc102mg。此外，紫角叶还有一定的药用价值，经常食用具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用，...
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![空气炸锅使用心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅使用心得分享方法]( "空气炸锅使用心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅使用心得分享方法")
- 说到性价比最高的厨房电器，我选空气炸锅。省时省力，成品美味健康，各类食材通吃，不会糊，容易上手，价格还便宜。经常和朋友交流使用心得，文字和图片发过好多次了。这里写个帖子一劳永逸吧，方便分享，也给自己做个备忘。谢谢下厨房这个平台。基本做法：1.准备食材：鸡翅/腿/块，鱼排，小的带骨...
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![小火熬猪油如何做才美味，怎么做小火熬猪油简单又好吃]( "小火熬猪油如何做才美味，怎么做小火熬猪油简单又好吃")
- 用料猪板油随意小火熬猪油的做法猪板油或者肥油部分，用菜刀改成小块。放进锅，加少量水，翻拌均匀，全程小火，时不时翻一翻，熬到油渣变小，别过火了就行。熬好的一小锅油，封面是另一小锅。冷却后就是乳白色的了，现在天气冷了，常温就是乳白色了。多余的猪油冷藏室待着。...
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- 从入门的小心翼翼仍然失败，到现在的狂暴搅拌咋做都成功。分享戚风蛋糕一路走来的心得。本篇不做失败分析，只分享我的制作流程心得，失败分析推荐小高姐的魔法调料和tinrry+我觉得重要的步骤前面都用●进行标注。成功的戚风不仅有完美的蛋糕体组织，气味和口感也是重要的判断标...
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![熬猪油步骤分享做法烹饪大全 地道熬猪油步骤分享如何做]( "熬猪油步骤分享做法烹饪大全 地道熬猪油步骤分享如何做")
- 不加水不加油不加盐，全程附图，简单好懂。用料肥肉十斤生姜一块花椒一小把熬猪油步骤分享的做法先把肥肉去皮，分成大小差不多的方块放入锅中开中火，加生姜。翻炒熬制。要一直熬制，直到油都出来，油色泽变清亮才可以，因为油浑的情况下是有水的，会坏。如图这种清亮的状态，就可以放花椒...
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![熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法]( "熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法")
- 感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧！要学会察言观色...
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![记录📝慢碳饮食心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的记录📝慢碳饮食心得分享方法]( "记录📝慢碳饮食心得分享食谱大全及做法，烹饪好吃的记录📝慢碳饮食心得分享方法")
- 慢碳饮食⚠️⚠️吃饱为止，必须要有放纵日蛋白质类I级蛋白质：鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉（瘦）&海产品II级蛋白质：鸡胸、鸡腿肉（去皮）、瘦猪肉主食类I级主食：豌豆、鹰嘴豆、毛豆、黑豆、黄豆、玉米II级主食：燕麦、绿豆、红豆、薏米、藜麦、糙米III级主食：扁豆、四季豆、山药IV级主食：苹果、橙...
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![斑马纹蛋糕（超详细制作过程及心得分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑马纹蛋糕（超详细制作过程及心得分享）方法]( "斑马纹蛋糕（超详细制作过程及心得分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑马纹蛋糕（超详细制作过程及心得分享）方法")
- 虽然夏天适合发酵，所以最近经常做我爱的面包，不过小盆友还是喜欢蛋糕多一些，松软香甜的口感大家都爱吧～于是今天做了这款蛋糕，斑马纹更是让它可爱了几分，牛奶香味和可可香味并存，连我都忍不住多吃两口。这个方子自己做过成功了，写的有点琐碎大家表喷啊！做成功了别忘了分享照片哈～关...
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![来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱（记录一下首次心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱（记录一下首次心得）方法]( "来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱（记录一下首次心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱（记录一下首次心得）方法")
- 为了学习做焦糖吐司。先学习了一下焦糖奶油酱，加了海盐。瓶子是500ml的。全部做完差不多9分满，我留了一部分在外面。用料细砂糖250克奶油200克海盐2克水10克黄油50克瓶子容量500ml来自啊呜511分享的海盐焦糖奶油酱（记录一下首次心得）的做法材料称重，黄油软化，家里小锅只有一个...
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![小美熬猪油如何做才美味，怎么做小美熬猪油简单又好吃]( "小美熬猪油如何做才美味，怎么做小美熬猪油简单又好吃")
- 全程不用看管，解放双手，远离油烟。用料板油500克小美熬猪油的做法猪油放置锅中60分钟/Voroma/速度2滤网过滤一下清澈的猪油，晾凉后放冰箱待用……...
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![KitchenAid揉面心得（KA厨师机经验分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的KitchenAid揉面心得（KA厨师机经验分享）方法]( "KitchenAid揉面心得（KA厨师机经验分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的KitchenAid揉面心得（KA厨师机经验分享）方法")
- KA是我的第一台厨师机，以它为例，聊聊我对手套膜的粗浅认识。面包领域我也是新手，经常翻车，希望我的小白视角也能对大家有所帮助～本帖配合【重拾信心的全麦吐司】这则食谱一同服用，效果更好→用料高筋面粉250克盐3克糖15-30克干酵母3克液体165克黄油25克KitchenAid揉面心得（KA厨...
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![家常熬猪油(得油酥肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常熬猪油(得油酥肉)方法]( "家常熬猪油(得油酥肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常熬猪油(得油酥肉)方法")
- 现在很多人喜欢做中式点心，中式点心或传统家常中餐比较原生态的都是用猪油，有没有想过自己熬猪油，其实不算太难。先说明前面有几个没图的步骤:1.找信得过的肉档老板，让他帮忙留下碎肥油。就是平时买肉嫌肥了让老板切掉的那些油，有时候上面还带点瘦肉，如果想最后的油酥上见点肉...
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- 抗疫隔离，家里油快用完了。没抢到油可我抢到了猪板油啊！自己熬起来！拿来炒蔬菜超级香！用料姜片5片酒2勺花椒10颗根据自己喜好可以不加粒八角2-3瓣根据自己喜好可以不加个盐1勺根据自己的喜好可以不加克熬出香到邻居要来敲门求分享的猪油和油渣/脆哨的做法先切板油！！别看这么大...
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![猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！方法]( "猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！食谱大全及做法，烹饪好吃的猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！方法")
- 售卖的猪油不放心？自己做无任何添加剂的猪油！用料清水60克猪板油800克猪油的做法（酥皮点心必备）——熬呀么熬猪油！的做法猪板油切小块备用~猪板油和清水一起倒入锅中，小火慢熬~熬猪油的过程中注意时不时地拨拉一下，以免底下的变焦影响猪油味道和成色~待猪板油颜色变深、体积变小...
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![分享八寸戚风蛋糕制作心得食谱大全及做法，烹饪好吃的分享八寸戚风蛋糕制作心得方法]( "分享八寸戚风蛋糕制作心得食谱大全及做法，烹饪好吃的分享八寸戚风蛋糕制作心得方法")
- 首先说明：发布的是制作心得和自己的一些体会和技巧，重点不在于配方和手法。很多不同的方子都可以成功制作成戚风蛋糕，区别在于最终会有不同的口感和效果。下厨房里有很多详细的翻拌蛋糕糊的技巧和视频，有需要的朋友请移步到其他地方看看哈😄。其次说明：下面打的方子里材料都是...
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![油炸花生（分享心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸花生（分享心得）方法]( "油炸花生（分享心得）食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸花生（分享心得）方法")
- 我们家每天早上都会吃几颗花生米，吃了好几年了，据说是有利健康。一开始炸的时候，花生不是太焦了，就是还有点生。看似简单的油炸花生，也是炸了两三年后才掌握好了个度。我每次炸个150-200克左右（感觉不能再少了，因为需要同样的过程）每天吃的话能吃一个多星期。炸剩下的油可以烧菜...
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厨趣阁
