- 参考其他人菜谱,做了一点点改变用料糖10克牛奶250毫升茶叶适量焦糖奶茶(无油无水)的做法茶叶洗干净,泡在牛奶里。奶粉冲泡也行。熬糖。最关键一步。大火把锅烧热冒烟,关最小火,在锅侧壁放糖,立刻翻拌至褐色。倒进奶和茶,大火煮沸后小火慢煮,出香即可。想加点什么都行。我加了一点...
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- 不加糖不放水做出的奶茶,浓浓的茶香味~用奶锅煮的~用料车仔茶包2包进口纯牛奶500ML无糖无水奶茶的做法将纯牛奶倒入奶锅,盖上盖子小活加热到小沸腾放入茶包,接着小火慢慢煮,盖子保持微微打开大概是过了15-20分钟,可以捞出茶包,倒奶茶入杯中开喝啦。嫌没甜味的可以自己加糖~...
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- 疫情期间,家里烘焙的材料不全,又很想吃焦糖布丁。搜了一圈YouTube找到了一个很棒的不含奶油的焦糖布丁的recipe:方子是来自博主BincyChris,搬运到这里方便大家使用。用料焦糖糖6tbsp水1/3cup蛋液鸡蛋4颗糖1/2cup牛奶2cups香草精(可不加)1tsp盐(可不加)一小措,用来提味焦糖布...
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- 一款自带焦糖香的奶茶,用热个牛奶的时间煮杯香滑奶茶用料滇红5克纯牛奶250ml无糖无淡奶的焦糖丝滑奶茶的做法言茶记的焦糖奶香滇红,焙火高自带焦糖甜香,又为红碎茶,最适合做奶茶基茶。取茶样5g,直接投入锅中。加250ml全脂纯牛奶。一定要全脂纯牛奶!此法为加淡奶或奶油,用全脂牛...
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- 小朋友一直想吃焦糖布丁🍮,宅家日子,今天亲子自制活动。之前没想到要做菜谱,有几步没拍照,用文字表达。用料牛奶300克细砂糖100克冷水35克鸡蛋4个糖粉15克焦糖布丁(无奶油)的做法4个鸡蛋打散。备用。300克牛奶➕15克糖粉搅拌溶解后。把鸡蛋液和牛奶液混合后,过滤。100克糖➕35克...
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- 馋了很久,终于动手拔草,过程很简单,可以说是新手也毫无压力了。口感嫩嫩的,有点像布丁,家里的小宝贝也吃了两块呢。用料鸡蛋黄2个细砂糖30克牛奶600克玉米淀粉60克外焦里嫩!无油无水无负担的烤鲜奶的做法蛋黄和细砂糖倒入锅中加入牛奶,搅拌均匀倒入玉米淀粉,搅拌均匀小火炒至粘稠...
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- 之所以称之为独一无二,是因为我们可以随心所欲加糖,牛奶,茶,想要奶味重就多加牛奶,想要茶味重就多加茶,想要浓浓焦糖味就多熬点焦糖~其实很简单,做出一锅热热的奶茶,和一群朋友们分享,聊聊天、发发呆打发掉一午后时光。。。。用料牛奶400ml糖30g红茶包2个独一无二-焦糖奶茶的做法...
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- 家里好多剩下的淡奶油,丢掉舍不得,一大盒一下也用不完,在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方,随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系,可以用水替代,当然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶油(热水)90-100克(30)焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油o...
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- 完全没放油的哦,喜欢甜的可以适量加糖用料低筋粉3大勺泡打粉1小勺燕麦1大勺鸡蛋1个红糖1勺(可不加)抹茶粉适量原味酸奶80ml左右无油无糖抹茶酸奶玛芬的做法三勺低筋粉一小勺泡打粉,再加一勺燕麦片一勺红糖,可不加酸奶适量打入鸡蛋,用翻拌法搅拌均匀加入抹茶粉搅拌至无干粉无颗...
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- 很喜欢焦糖味,想做啊呜大神的焦糖吐司,就开始搜焦糖酱的做法,然而几乎所有的方子都要用到淡奶油……但我并不需要那么多焦糖酱啊,都说做焦糖酱是为了消耗淡奶油,我反而因此多了开淡奶油却用不完的困扰,不知有没有人跟我一样……用料细砂糖100克水15克黄油40克牛奶60克奶香焦糖...
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- 窗外飘着雪,来杯奶茶暖暖胃!外面买的奶茶都是调制奶茶,自制奶茶简单健康无添加,你选哪个呢😘球球研究多次,还是最喜欢这个比例的味道,很好喝,分享给大家!(奶味茶味都很浓郁)用料奶粉30克温水500克冰糖40克红茶叶(正山小钟)15克焦糖奶茶(无添加家庭版)的做法奶粉用温水冲好,冰糖,红茶叶称...
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- 电影院里的爆米花一大桶70元,好吃是好吃,就是真是太贵!功夫不负有心人,终于让我研制出来在家做的方法了,而且还可以让焦糖沾满每一个爆米花球。没有黄油也没有奶油一样可以做出电影院的口感。用料玉米粒250克玉米油(起锅)沫过玉米粒玉米油(炒糖浆)15克牛奶150毫升糖(白砂糖或绵...
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- 以前用水煮茶兑奶,总觉得比“香精版奶茶”味道寡淡。受了某个视频启发,终于开发出浓郁的家庭版焦糖奶茶。儿子评价:好喝,与外面卖的味道一样👍老公接着说:营养可差老多了,咱这除了茶就是奶,外面的既没茶也没奶啊😄用料牛奶克红茶包红糖克木薯粉克家庭版焦糖珍珠奶茶(浓郁香甜无水...
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- 这个搭配,是目前我最爱的一款创作甜点。自己手工制作的焦糖奶油、蛋糕体是烤奶茶蛋糕、水果的搭配跟蛋糕整体味蕾相互相成~我和我的小伙伴都很喜欢😘用料烤奶茶75ml鸡蛋5个低筋75g细砂糖40g无花果5个香印青提随意烤熟脆榛果若干蓝风车奶油300ml奶油里的砂糖30g玉米油75ml【...
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- 绿茶里有浓郁的果香和一丝黄瓜的清香,适合夏天饮用。用料小黄瓜1根苹果半个橙子1个绿茶一壶无糖水果茶的做法水果洗干净黄瓜用刨子刨成片,苹果去核切片,橙子切片提前泡好绿茶,晾凉所以水果装到瓶子里加入晾凉的绿茶,冰箱冷藏一下就可以喝了。小贴士绿茶要晾凉,装好后放冰箱冷藏...
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- 附近开了一家咖啡馆,带宝宝去逛逛,喝了他们家的宝宝拿铁,蛮喜欢的。回家查了查,应该是用南非路易波士茶做出来的,有红茶的味道,但是没有咖啡因,适合宝宝品尝。用料路易波士茶一包白糖10克水适量克牛奶250克宝宝如意焦糖奶茶无因的做法材料如图,川宁的路易波士茶包。锅热后,小火,下...
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- 用料低粉90克焦糖栗子奶油蛋黄4个细砂糖30克蛋白4个柠檬汁几滴无油无水焦糖栗子海绵卷的做法蛋黄+细砂糖打至粘稠发白蛋白加柠檬柠檬汁打至粗泡,一次性加糖打至中性蛋白状态取1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀筛入低粉拌匀装入裱花袋斜着挤在垫了油纸的烤盘上烤箱预热,上下...
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- 无水易做可以烤面包蘸面包也可以冲奶奶用料白砂糖180g黄油40g淡奶油200ml奶油焦糖酱无水版的做法锅里放入白糖直接熬化不要加水糖开始融化就要不停搅拌化到图里这个程度开成中小火慢慢熬有较大糖块记得碾碎不然熬太久会糊会有苦味完全融化成糖浆马上把切小块的黄油放入锅...
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- 小朋友爱吃的小甜品,无奶油0负担。用料焦糖:细砂糖100克冷水30克热水30克布丁液:牛奶500ml(两小瓶)细砂糖46-50g全蛋4个蛋黄1个焦糖牛奶布丁~无奶油版~的做法100g糖加30g水小火煮,不需要搅拌!待锅内液体开始变黄,轻轻摇晃锅。煮至满意的颜色,离火,倒入30g热水,小心溅到手上。(⚠️注意不...
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- 初冬的午后晒着🌞,来一杯☕️用料红茶18克鲜牛奶500毫升水400毫升无糖奶茶的做法1.称18克红茶加400毫升水放入养生壶按煮茶功能,2.煮沸后在煮3分钟左右3.加入500毫升的鲜奶等煮沸就可以了我这个是无糖的,喝起来不是很腻,茶香味比较重,喜欢喝甜的可以在煮茶的时候放入糖喝的时候...
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- 特别怀念十几年前大学门口的奶茶店卖的烧仙草喜欢葡萄干蜜红豆和龟苓膏在一起甜甜苦苦的味道生完宝宝后得了焦虑症无法摄入咖啡因咖啡只能喝脱因的茶就更别说了(我对茶的反应很大喝了就胃不舒服+睡不着)疫情期间自己研发了一下这个烧仙草还算可以吧咱是厨房小白自己享受这...
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- 没想到这年一周过成一个月。想念我的烤箱和相机。最近都用手机拍,也做不了很多东西,以后再补图吧!用料白砂糖20克清水适量纯牛奶500毫升红茶茶包2包开水80克香醇无添加的焦糖奶茶的做法白砂糖和适量水倒入奶锅。如图,清水能没过白砂糖就行。用小火将糖水煮沸。中途不时搅拌,等...
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- 用料酸奶(稠一点的)400克香蕉100克桃100克吉利丁粉10牛奶适量做了两种口味的分开做酸奶水果慕斯(无糖无奶油)的做法水果加适量牛奶(少放)打成奶昔桃和香蕉奶昔各加200克酸奶吉利丁粉加适量牛奶隔水融化,不要烧开融化好的吉利丁粉分成两份加入桃和香蕉里,搅拌均匀我是倒到布...
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- 无油少糖的方子,也不需要泡打粉,简单好吃又低脂,成品分量6个左右用料牛奶100克鸡蛋1个糖1勺低筋面粉100克盐半勺无油少糖的焦糖水果松饼pancake的做法将所有材料称重备齐,放入一个碗中。把面粉、糖和盐放入一个大碗中,鸡蛋打开,蛋清放入一个无水无油的大碗,蛋黄放入有面粉的碗...
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- 阴雨绵绵的下午时分,特别想来杯热奶茶……参考了几个版本,本来想做港式奶茶,结果发现只有淡奶油(淡奶油不等于淡奶),于是研发了鲜奶版的。结果非常惊艳,不会太清淡,又有浓郁的茶味,棒棒哒!手边恰好没有淡奶的朋友也可以试试哟✌🏻用料水150克红茶1-1.5克糖10克个人口味适当添加纯牛...
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