- 这是一道略带蒜香味的早餐,浸煮的最大魅力就在于把新鲜食材的味道完美的展现出来。用料新鲜鸡蛋1只黄油10g培根2片蒜1瓣番茄1个溏心蛋番茄烧的做法水中放入几滴白醋,烧至80℃左右(锅底会有很多小气泡)把火调到最小,然后把水搅出一个漩涡,放入鸡蛋,浸煮4min,最多不要超过4分半将蒜...
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- 简单营养的小餐点用料番茄一个鸡蛋一个龙须面或挂面番茄溏心鸡蛋面的做法番茄开水烫过,剥皮切成片状,待油锅烧热,滚上两滚,可起锅待用烧开水,下面条(细面条为佳),开水花滚两滚后,下鸡蛋(鸡蛋下在面条外围)待鸡蛋蛋白质凝结状,把炒过的番茄片放入,盖上锅盖,待沸腾,可关火,余温再煮一下即可...
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- 白水蛋,荷包蛋吃腻了,换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋,溏心蛋,酱溏心蛋,赞!的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋,TB可以买,可生食鸡蛋,不用担心细菌微生物。水开后下锅,手机计时⌛️6分钟。时间到,捞...
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- 用料圆白菜适量香菇4只水适量番茄2个盐适量包心菜烧番茄的做法包心菜,香菇,番茄洗净,切片锅热放油,包心菜放入锅中炒一会,加入香菇锅里放适量的水,盖上锅盖小火煮一会等包心菜熟了,放番茄,盖上锅盖再小火焖一会等锅中水只剩原先的1/3,放适量盐出锅,就完成了小贴士包心菜和番茄不要...
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- 用糟卤浸出来的溏心蛋真是太好吃了!鲜鲜的味道在嘴里回味好久。用料糟卤鸡蛋盐溏心糟蛋的做法把鸡蛋放入清水中浸10分钟,表面的脏污就很容易洗去;即使是刚从冰箱里取出来的蛋,也可以很快恢复到常温准备一锅足以淹没鸡蛋的清水,烧开后加入2小勺盐,然后将鸡蛋集中在漏勺里轻轻放...
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- 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟,出来这个样子,蛋挺软...
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- 早起,高温,冰箱随手拿3个蛋,真的是第一次啊,预感不会很糟,但是大火的时候还是纠结了几S,结果成假溏心,有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋!!颜值啊,没滤!美啊摆盘完毕!同样的照片传两次,真的、你没看错啊,开水天气,脑子烧坏了……小贴士1、凉水放蛋抹过水;2、中高火煮沸;3、再...
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- 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单!用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净,滚水下锅,避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟,过冷水,蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋,倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油,比例是生抽4:蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋,挤出袋...
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- 为了懒用料鸡蛋电蒸锅/蒸锅溏心蛋-蒸的做法进入稳定热度的蒸锅,放进从冰箱拿出来的鸡蛋(不需要等鸡蛋回到常温),蒸6-7分钟,或5-6分钟后关掉闷一小小会儿。冲冷水,剥蛋壳。图中,是我用电蒸锅蒸6分钟的效果。可以在稍微蒸多1分钟左右或者闷一会儿,让蛋黄稍微再凝固一下。电蒸锅主要是方...
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- 颜值超高的溏心煎蛋,成功率100%用料鸡蛋1个溏心煎蛋的做法鸡蛋必须小火单面煎大约7分钟,做好之后撒些黑芝麻会更有食欲晶莹剔透的溏心煎蛋,很棒哦小贴士撒些黑芝麻很好看哦...
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- 没有味淋,用酱油,白糖一样做出美味的溏心蛋,特别简单方便,百分之百成功!用料鸡蛋(可生食)我煮了7个白糖,生抽,纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋(百分百成功)的做法凉水下锅,轻轻放入鸡蛋(中等大小),盖盖儿,等开锅马上改小火,计时4分钟,关火捞出过凉水,泡5分钟后,鸡蛋皮特别容易剥。这个时...
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- 黑糖+鸡蛋=一种美味我做美食加东西喜欢随心所欲所以不太会写用量这里的酱油和水看着加就好了一切看心情:D用料鸡蛋2个水50ml酱油约40ml黑糖一颗佑•溏心蛋的做法准备材料!煮鸡蛋10mins煮鸡蛋都晓得怎么煮啵先加凉水再放鸡蛋然后开煮把水煮开了再放鸡蛋会炸哟!鸡蛋煮好了放...
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- 教你如何简单三步做出酸酸甜甜溏心小番茄!用料西红柿1个盐1小勺糖任意溏心番茄🍅蜜糖番茄!番茄拌糖!简单三步~的做法西红柿均匀切成八瓣,注意不要切断,这样比较容易切均匀。去蒂,把盐均匀的撒在西红柿上,静置五分钟。将渗出的水倒掉,撒上糖,放到冰箱里,想吃的时候拿出来就可以啦,酸酸...
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- 所以美食到底哪有后背了?用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水,一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉,小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会,出香味后,加水(能全覆盖蛋的水量)3.卤水...
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- 用料西红柿1个卷心菜4片水盖过锅底鸡蛋1个盐、胡椒粉适量我还加了孜然粉溏心蛋番茄烩卷心菜(无油版)的做法西红柿和卷心菜切碎,卷心菜也可以切丝锅里加适量水,盖过锅底就行。因为不加油,水的作用在于传热和以免烧干锅。加热至水烧开。调成中火放入番茄碎稍微搅拌,盖上锅盖加热,...
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- 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油:味淋:水=1:1:2煮开,倒入容器;常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟,捞出放冰水剥皮;然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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- SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开,中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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- 早晨煮一颗溏心蛋,蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋,如果胆小怕烫着手的,可以放在大汤勺里轻轻送到锅里,我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖,大火5分钟之后捞出鸡蛋直接放到冷水中。剥皮是注意手轻一点,别捏碎了。切开看看。我比较喜欢煮4分钟...
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- 在台湾最喜欢吃的就是埔里紹興酒蛋了!想吃就自己動手做咯...手上剛好有一罐貴州茅台!試了一下茅台酒的味道也还可以,當然最推薦還是埔里紹興跟金門高粱的香味了用料土雞蛋8~10顆水500cc枸杞一小把花椒一小把草果2顆金高或茅台100cc溏心酒蛋的做法將五百CC的水加入草果、花椒...
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- 其实一直想写这个菜谱的,只不过当时做这个菜的时候手忙脚乱没来得及拍照,拖那么久更新。红烧肉和溏心蛋都是我很喜欢的食物,有一天突发奇想打算把它俩结合起来成一个菜,但是熟悉本帮菜的朋友一定知道平时红烧肉配的卤蛋都是全熟的,要么是虎皮蛋,通常都是和肉一起煮让鸡蛋也可以...
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- 能量95卡路里,盐分0.7克用料鸡蛋1个番茄3片低钠盐胡椒快手营养早餐番茄溏心蛋的做法将番茄去蒂,切成薄圆片将番茄片放入耐热器皿中(比如瓷碗盘)撒上低钠盐与胡椒,打入一个鸡蛋。不要覆盖保鲜膜,直接将耐热器皿放入微波炉(600W)中加热2分钟左右。...
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- 卤牛腱子#我的配方#(_title_a)会产生一锅卤水,用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水(详见我的“卤牛腱子”配方)一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水,煮开用漏勺托住生鸡蛋放入锅中(不易碎),大火,不要盖锅盖。⭐️水必须淹没鸡蛋。计时6分钟准备...
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- 天天都是母亲节有木有?为妈妈烹制健康美味的食物,简单又隆重的口感,关键是零厨艺,也可以很美味!用料土豆2个油1茶匙洋葱1个番茄2个盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙番茄酱1勺鸡蛋4个香菜1根溏心蛋番茄土豆健康餐的做法两个土豆切成小块锅內放1茶匙油,倒入土豆块洋葱切成小丁两个番茄切成...
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- 第一次写菜谱,中间没有过程图见谅哎每次都是心形最难搞定实在不懂为何总会沾到那个模具上然后失败用料意大利面适量盐适量鸡蛋1个番茄1个香肠1根黄油10克牛肉粒适量黑胡椒适量芝士片1片水适量番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋的做法煮意面~水开加盐,下面煮8分钟,然后闷了...
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- 用料鸡蛋2个番茄1个低钠盐一小匙胡椒少许番茄溏心蛋砂锅的做法番茄去蒂切薄片将番茄放入耐热器皿,撒上低钠盐和胡椒,打入鸡蛋,不覆膜直接放微波炉,2分钟!...
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