- 不会做,买的,哈哈用料芝麻克白砂糖克红豆食材都是我肉眼看出的😊软软红豆酥的做法走到甜品店扫码支付购买小贴士不给钱不让拿走哟...
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- 没有什么比闻到新鲜出炉的曲奇更棒的事情了,这款曲奇将会成为你们喜欢的一款曲奇。红豆夹心曲奇,用经典的棉沙红豆馅加入在松软酥掉渣的曲奇中,咬一口下去满满都是享受。加入的红豆馅让它的味道更加美味特别,你一定要试试哦!用料旗本红豆馅200g无盐黄油220g室温软化细砂糖70g...
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- 简单版,不必提前准备酵种,两次发酵就可以了,让我们做起来吧。用料高筋面粉190克全麦粉60克牛奶100-120克鸡蛋1个酵母3克绵白糖20克盐3克黄油16克黑芝麻少许馅料:提前准备好的红豆、麻薯适量软软的麻薯红豆软欧包的做法面包材料除黄油、黑芝麻外都倒入小熊一体机,牛奶注意观察...
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- 夹馅面点是非常传统的中式面食体现方式。光滑雪白、蓬松柔软的包子皮,再搭配自制的沙沙的还有豆粒儿夹在中间的红豆馅,香甜绵密、软糯不腻口,作为早餐或正餐主食都不错。用料红豆馅红豆200g水500g白糖40g面团面粉500g水250g酵母1茶勺tsp泡打粉1/2茶勺tsp细砂糖1汤勺tbsp香软...
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- 别人的方子,自己翻倍做了一下,发菜谱只为了记录一下用量。用料豆沙馅15克(每个)蛋黄2个(刷表皮)芝麻(刷表皮)油皮材料:低粉140克水70克玉米油20克油酥材料:低粉140克玉米油70克酥酥软软的豆沙饼的做法制作油酥:低粉加入花生油,用筷子顺时针搅拌成絮再用手搓成团,静置30分钟。油皮同理,...
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- 根据法式土豆泥改制,做成一条条外酥里嫩的土豆条,十分值得一试哟。用料土豆两个黑胡椒少许盐少许黄油少许鸡蛋一个酥软土豆条的做法将土豆放入锅中煮,一直煮到筷子可以轻松弄穿整个土豆即可。把土豆捞出去皮,并趁热放在塑料袋里,用擀面杖敲打或碾成细腻的泥状。这时趁热加入黄...
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- 用料普通面粉250g牛奶250ml砂糖约80g蜜豆喜欢多少下多少干酵母1.5g红豆软包的做法首先把除蜜豆外的材料混合揉成面团,(这方子做出的面团稍湿,要的就是这种效果)用擀面杖把面擀开成约一厘米后的面片,(期间洒些干粉防粘)把蜜豆平铺与面皮上,面皮四周留下两厘米的空间,然后像卷寿司的...
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- 用料高筋粉300克,低筋粉80克,黄油40克,鸡蛋2个,牛奶95克,水60克,干酵母5克,盐5克红豆软饼的做法高低面粉过筛,白糖盐放一起搅拌,温牛奶水酵母,搅拌均匀,把面粉中间做坑用叉子搅拌调好的牛奶水倒入,分两次加黄油,静止发酵...
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- 家里的驰很喜欢吃土豆土豆丝红烧土豆炸薯条土豆排骨汤土豆炖鸡肉……勤劳的父母最近种了很多土豆凡是能想出来的吃法几乎都尝试过了还是没法把家里的存货吃完这个方子参考了一下法国菜做法改动了一下最后的成品外酥里绵最重要的是咸的又一次减少了摄入糖的机会糖真的不是...
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- 用料土豆半个面粉适量鸡蛋1盐适量胡萝卜半根酥软土豆饼的做法胡萝卜土豆洗净切丝冲洗干净过开水2-3分钟捞出这时饼铛可以预热预热工夫取一个鸡蛋适量盐少量面粉混合一起搅拌无颗粒状饼铛预热后刷少量油放入面糊两面金黄有酥皮即可小贴士喜欢吃嫩点的不放面粉也可以健身的...
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- 用料奶酥粒黄油40克低筋面粉80克糖粉40克抹茶麻薯糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶180克黄油20克抹茶粉8克糖粉40克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面粉140幼砂糖60克酵母5克盐5克鸡蛋1个牛奶280克蜜豆200克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面...
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- 这两天厨房总能看见一两个小飞虫,怎么回事,我很纳闷,老公说是不是啥东西招虫子了,我一检查,竟然是这绿豆,婆婆自己种的,纯天然的,买的那一包就没事。赶紧洗了煮了又炒了,制成了馅儿,又做成了绿豆饼,可是没浪费了,要不多可惜😀。这个绿豆饼我喜欢吃凉的,你可以自己试试哦。用料绿豆馅:绿...
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- 松软可口可以做零食的一款小饼✌️用料面粉两平碗约300g酵母5克温水半碗约120mg牛奶半碗约120mg白糖一勺豆沙适量碱3g克松软红豆饼的做法晚上烧开水大概90度牛奶大概用了120毫升水和牛奶1:1兑温入手没有烫感约40度再加入酵母这点很重要❗️……加入白糖搅拌均匀面粉中慢慢倒...
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- 以前参考别人的配方做过很多次日式红豆包了,因为成品比较暄软而且对面团出筋要求不高,所以成功率还是很高的。经过反复琢磨,这次用汤种+低筋面粉结合在一起的配方,使得最后成品口感上更为暄软。配方中我也是一贯的低油少糖、且添加了奶粉,此配方可以做两烤盘共18个豆沙包(即2个...
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- 酥皮的太油腻了,做个少油的软皮红豆饼吧用料红豆250克糖50克中筋面粉400克泡打粉6克玉米油40克温水200克不开酥的软皮红豆饼的做法1.红豆头一天晚上浸泡一夜2.浸泡好的红豆放电饭煲煮饭一样至电饭煲跳闸3.煮好的红豆晾凉后我用宝宝的研磨机磨成不是太细的粉末状(我加了黄油...
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- 主要是分享饼皮配方,来自油管彩虹小厨频道。不开酥的饼皮,成品软酥软酥的低油可口决定以后蛋黄酥的皮也这么做!哈哈馅料可以随意,红豆,绿豆,蛋黄肉松......馅料每一个是25克用料面粉125克酵母0.8克(称不出来就1克)水55克食用油30克糖20克馅料25克/个软皮肉松饼不开酥软酥软酥的做...
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- 脆得掉渣的酥皮,柔软湿润的面包体,Q弹蜜豆麻薯,乍一看特别像著名网黑“雷神巧克力”吧?但它只是借鉴了雷神的整形手法而已,本质是风靡一时的抹茶麻薯夹心软欧包,作为一个直接法包,制作相对简单,但因为面团含水量大,所以即便是直接法,口感也十分柔软湿润。雷神的造型撞上Q软麻薯夹心...
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- 做油皮油酥前最好把馅料炒好用料水皮材料中筋面粉150克玉米油60克白糖30克水55ml油皮材料中筋面粉120克玉米油55克馅料红豆或去皮绿豆200克油70克白糖80克酥软绿豆(红豆)饼的做法红豆(绿豆)提前浸泡一晚,红豆放入电饭煲加入与红豆平齐的水煮30分钟至软烂,绿豆上锅蒸熟,大约4...
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- 用料红豆适量糯米适量糖适量软糯红豆粥的做法红豆提前泡好,和糯米一起进高压锅煮熟煮好的粥用榨汁机打成糊,加适量糖,喜欢奶味的可以加炼乳...
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- 早餐剩下大半碗红豆粥,所以创意一下改成了红豆软吐司(准确点儿是红豆粥吐司哈)用料红豆粥40克(约重)黄油20克高筋面粉300克(估值,原280克太湿了)酵母3克盐2克糖30克鸡蛋🥚1只牛奶30克红豆软吐司的做法除黄油外全部材料放入面包机,第一次揉面15分钟后停20分钟再次启动揉面程序同时...
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- 酥酥软软的雪花酥,只需要把握好2步喔用料无盐黄油25g食盐0.5g棉花糖75g奶粉25g草莓粉5g冻干草莓、草莓干、开心果适量小饼干75g酥酥软软雪花酥的做法电陶炉120°到入黄油和盐,加热黄油融化并开始出现小的气泡,需立刻加入棉花糖倒入棉花糖翻拌均匀,直至快要混为一体,也就是颗颗...
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- 这款红豆包非常柔软,馅料是买现成的红豆沙(有点偏甜),建议自己做红豆沙,容易控制甜度。另外,少有少糖,最重要的是无添加剂,更健康!下次想尝试加些粗粮,期待!!以下为6个红豆沙的量。面皮65g左右/个,豆沙50g(我放的偏多,可根据爱好增减)用料高筋面粉170低筋面粉30g细砂糖18g脱脂奶粉15g盐...
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- 老爸是我们家和亲戚朋友们公认的牛气冲天的大厨,自己钻研的菜谱不计其数,我们早早打算都把他的菜谱记录下来,奈何一直就是拖沓成性,这款带鱼呢,也是老爸做过几次了,每次都是一扫而光,终于在这个闷热的夏日午后,我们把带鱼收拾干净,跟随爸爸一起成就了这道人人称道的美味。第一次记...
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- 用料油皮:低粉100克,高粉100克,糖30克,猪油70克,水80克油酥:低粉140克,猪油70克馅料:黄油70克,糖150克,水180克,盐4克,椰蓉30克,熟糯米粉110克,芝麻20克软软心酥的做法不粘锅中依次倒入黄油,糖,水,盐,加热。全部融化后关火,倒入芝麻椰蓉糯米粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏低粉,高粉,糖,猪油混匀,加水和成...
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- 今天做红豆牛奶卷剩了一些红豆,随手揉了一个面团,做了一个非常简单的红豆软面包。拥有小美,做面包很任性,毕竟揉面也就2-8分钟的事😤用料高筋面粉245克水155克(夏季需要提前冻成冰渣渣)奶油35克盐1/4茶匙白砂糖35克酵母3克奶粉25克黄油15克(提前室温软化)红豆软欧的做法1、把所有...
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