- 大连的海鲜真的是绝儿了!各种应季海鲜更是琳琅满目,来大连的小伙伴们千万不要错过,每个季节来大连都有不同的应季产品,今天做的大连手扒蚬子更是当地特色,因为它也就吃个十几天,然后市场就下架了,一方水土养一方人来大连一定要正宗的当地海鲜哦!用料蒜1瓣姜2片香菜1根大连海鲜手...
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- 这是一道大连家家都爱吃的家常菜,我爸爸就很喜欢吃这种小海鲜,在家也做了很多次,不是大连人的老公也爱吃,一起做起来吧用料花蚬子二斤干辣椒3个火锅底料(可不放)一小块葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖两勺淀粉适量大连家常辣炒蚬子的做法花蚬子泡水,加一勺盐少量植物油,...
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- 用料蚬子250克大葱2根小尖椒适量大蒜适量花椒适量料酒适量盐适量鸡精适量白糖适量大葱炒蚬子的做法备料如图。我一直以为这叫蛏子,后来才知道叫蚬子,念xian。没有文化真可怕,我说的是我。大葱,小尖椒,大蒜,如图。加料酒加盐。不知道为什么,料酒加进去之后,水是白色的。腌个十分钟...
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- 我是地道大连人,爱吃海鲜味饺子,但觉得这个馅的海鲜饺子最好吃了,2019年的年三十晚上我家包的就是这个馅的,全家人吃的非常开心和满足!所以在这里和爱吃海鲜馅饺子的朋友们分享一下!也祝大家过年好!诸事顺利,一切吉祥如意!用料猪肉300克虾泡发好的海参4只扇贝丁韭菜鸡蛋葱姜末耗油...
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- 重点就是,熟冻的大黄蚬!这个菜谱真没啥写的,就三步:用料黄蚬2袋约2斤剁椒酱一大勺辣炒黄蚬~史无前例快手简单的海鲜大餐的做法打开黄蚬,到处汤汁,留着以后下面炖豆腐都行。锅里放一勺油,热火热油。炒香辣酱。我用的剁椒酱,也可以试试别的辣椒酱。倒入黄蚬,翻炒热了即可。本身就有...
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- 用料蚬子一斤角瓜一个面条两把牛肉粉适量葱一小段姜两片鲜鲜蚬子面的做法将买回来的蚬子放入带盐的水中,吐一吐,然后洗净待用。在大勺中将水烧开,然后倒入蚬子,蚬子全部开口后,关火,捞出,汤倒入另一个盆中,静置,待用。面条用清水煮熟捞出待用,用瓜切成1.5宽的条待用,将刚才的蚬子汤...
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- 终于勤劳一下把蚬子面的菜谱写好了😄以后大家就可以在家吃蚬子面啦‼️用料❤️天然海鲜汤底小银鱼20只干红虾(홍세우)1小把干海带片(3cm*3cm)16片干香菇3朵大葱1根白萝卜1块(2cm厚)洋葱半个水2L❤️海鲜蚬子面食材花蚬子500g角瓜1/3个胡萝卜1/3根洋葱半个香菇3朵大葱10cm蒜3瓣鱿鱼1...
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- 意面是我在家经常会做的,因为其方便快捷,简单又美味,成为一道“异国风情”的家常菜。有时,开一瓶酒,刀叉摆盘,或点上蜡烛,很容易就诞生出一顿情调满满的晚餐。何须去喧闹的餐厅,而且客人也吃不到你的心意。夏季是贝类高产的季节,以其肉质丰硕鲜美,低脂高蛋白的丰富营养,成为餐桌的一...
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- 喜欢吃焖子,偶然去旅大印象吃过一次念念不忘,回来自己研究了一下,做出家庭版海鲜焖子,一点不逊色旅大印象的菜品,从此家人们爱上了家庭版海鲜焖子😁😁🌼用料芝麻酱一勺蒜四伴一品鲜酱油一勺水适量糖一勺白醋/陈醋一勺海螺两个虾仁十个焖子一块大连海鲜焖子的做法焖子一块切成...
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- 用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜片➕洋葱丝糖变色➕蚬子大火翻炒➕少许料酒➕老干妈➕...
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- 用料入葱姜蒜放入盐少许煮海蚬子汤的做法蚬子洗净放入锅里接水放入葱姜蒜盐~煮熟出锅既OK!小贴士煮熟出锅直接食用很新鲜汤也很鲜...
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- 很喜欢吃莆田卤面,所以自己改良了精简下配方,家常可以做,用料简单,超级快手用料根姜切丝蒜剁成大末香菜1根切碎盐适量细面面条2人份蚬子(獐子岛牌)250g/袋料酒适量生抽适量超级快手的蚬子海鲜面的做法准备材料:1、蚬子洗干净,用手挤压出水分(我买过两个牌子的蚬子,獐子岛的蚬子...
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- 家乡的味道,妈妈的味道用料蒜2瓣干辣椒8个姜2片葱花适量香菜适量料酒1勺酱油1勺糖1勺陈醋1勺蚝油0.5勺大连辣炒蚬子的做法1、将买来的活蚬子,放入盐水中吐沙,吐沙后清洗干净。2、葱花、姜丝、蒜片、辣椒丝备用3、此处应该还有香菜,将香菜切末、将颈和叶分开放好。4、将油烧热...
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- 用料手扒蚬子1斤半干辣椒2个蒜2瓣姜2片葱0.2根酱油2勺〈辣炒手扒蚬子〉,我们大连人很喜欢的,欣小厨😉的做法蚬子海水多吐会,别有沙子。蒜切碎,葱切小段,姜切片,干辣椒切小段。热油,爆锅。倒入蚬子。加酱油翻炒。出锅。...
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- 这种贝壳类的小海鲜以前是蒸或炒,今天烤的更美味呀。由于做法太简单,所以没什么照片好拍了用料黄蚬3斤姜粉或姜沫适量醋2勺烤海鲜黄蚬子的做法新鲜黄蚬用水冲净平铺在烤盘里,预热好的烤箱200度16分钟左右,开口就熟了,鲜!自已调个沾料汁,我是醋放姜粉,海鲜寒性要配姜才好烤好后会...
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- 在饭店吃过一次之后印象深刻,回家自己研究做的,虽然照片不好看,但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉(五花肉最好)50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子(花蚬炖茄子)的做法准备好材料,花蚬子洗净,猪肉切薄片(实际用量图...
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- 春天容易上火、补充多多的维生素吧用料玉米面、面粉、海麻线、肉、虾皮、地黄瓜、姜末熟油、盐少许、胡椒粉、大连玉米面海菜包子的做法海菜要仔细挑选好,剁细。地黄瓜不用切太细,也可以用萝卜白菜但是我不喜欢哈哈。肉要炸香2:1玉米面和面粉,玉米面开水烫熟、蒸20分钟出锅...
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- 下酒小菜用料蚬子肉300克葱适量姜适量蒜5瓣鲜红辣椒🌶️2-3颗香菜2棵食用油适量米醋少少许料酒2勺蚝油2勺白糖1勺豆豉/豆瓣酱1勺快乐小海鲜|辣爆蚬子肉的做法解冻、用水冲洗干净,沥干备用。调料准备。辅料准备,洗净,切好备用。【firststep】爆香:葱、姜、蒜、辣椒。【laststep...
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- 芸豆蚬子面属于大连的一道家常面,做法简单,快捷,味道鲜美且营养丰富,清淡又暖胃,早餐时、不太舒服时,胃不好的人都很适合来一碗,噗嗤噗嗤的吃完一碗蚬子面,超级舒服😊用料芸豆250g蚬子(花蛤)2斤左右葱姜蒜各少许盐适量鸡精适量生抽1勺白胡椒粉1勺🍜大连特色芸豆蚬子面🍜的做法每个...
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- 大连人夏天必吃的一道菜清凉爽口用料海凉粉1斤黄瓜半根香菜1棵米醋适量芝麻酱1大勺盐少许香油少许辣根少许大蒜6瓣糖少许大连海凉粉的做法海凉粉用纯净水洗一下剪短一点放到冰箱里冰一会儿冰海凉粉的时间准备调味拿一个碗放入芝麻酱、盐、米醋、糖、香油、辣根(可放可不放...
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- 仅用于自己家美食记录吃太快没来得及拍照单纯用海麻线口感不好需要搭配海菜哦用料面粉适量水适量海麻线若干海菜若干大葱半根姜少量白胡椒少量海天黄豆酱5勺竹盐3小勺鸡精3小勺植物油3勺油脂渣适量大连海麻线海菜包子的做法海麻线要反复洗干净挤干水分然后切小段不用太碎...
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- 家有宝贝,换样做辅食。用料海螺面适量蚬子几个就行葱花少许胡萝卜少许小白菜少许牛油果油适量牡蛎粉适量黄金拌料适量蚬子海螺面的做法准备食材倒油加入葱花胡萝卜翻炒加入小白菜翻炒加入蚬子翻炒加入提前煮好的海螺面加少许盐完成撒芝麻海苔牡蛎粉小贴士海螺面提前煮好备...
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- 出正月了,春天到了。春天是小盆友们长高高的季节,一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海参5只南美对虾12只姜丝葱末1小碟干辣椒(可不用)2-3个姜汁酒50克绍酒15克欣和禾然有机酱油2勺蚝油1勺高汤1碗水淀粉一小碟麻油1茶匙猪油适量海参扒大虾的做法用纯净水泡发五只海参。如图。南美...
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- 用料蚬子两斤面条一斤芸豆适量大连特色--芸豆蚬子面的做法蚬子开水下锅煮开口捞出拨出肉轻轻洗到没沙子芸豆切碎备用炒芸豆快熟时加入蚬子拌匀加水煮开家加盐出锅备用面汤完成煮好面把汤浇上即可很鲜美...
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- 地道的大连海边土著辣炒花蚬子用料蒜两瓣干辣椒8个姜两片葱花适量料酒一勺酱油一勺耗油适量糖一勺陈醋一勺香菜辣炒蚬子(地道大连版)的做法葱切段,姜切丝,蒜切片,辣椒切条备好,香菜切碎,把香菜茎和叶分开,葱白和葱叶分开热油八层,加入辣椒翻炒,加入姜蒜部分葱白翻炒,加入调好的料...
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