- 想念带壳的那种歌乐山辣子鸡了自己试着做了一次用料干辣椒10个大鸡腿3-4个豆瓣酱1勺蒜5瓣老抽1勺生抽2勺淀粉5勺糖1勺盐1勺料酒1勺蜂蜜半勺花椒20粒辣子鸡(带壳版)的做法鸡腿去骨可以徒手将主骨破皮推出鸡腿肉切成小块加入除豆瓣酱花椒干辣椒之外的调料和适量水腌制。淀粉...
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- 为了方便自己查阅,记录北鼎烤箱烤带壳花生时间和温度。用料花生一大盘烤带壳花生的做法爸爸从山东战友家带回来的生花生,已经把泥土洗净晾晒干,个头都很饱满,烤前把不好的花生剔除出来,尽量选择个头差不多大的一起烤。花生平铺在烤盘里,不能叠加。烤箱无需预热,上下火190度烤10...
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- 大晚上看抖音看到糊辣壳鸡爪看得口水都要流出来啦我不能委屈自己的胃我准备尝试一下好吃就给大家出教程我第二天下班了直接奔向超市买了鸡爪这些材料我就回家做了没想到哇噻真的太好吃了必须给自己一个大大的赞(温馨提醒一下吃不得太辣的小伙伴朋友们就放普通的干海椒就可...
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- 比普通辣子鸡更加好吃的白壳辣子鸡,超美味!!白壳辣椒很好吃哦,但是很少有卖,快来尝试一下吧!用料鸡肉半只鸡白壳辣子20多个大蒜十多个姜十片八角一个桂皮一片蒜叶两棵白壳辣子鸡的做法鸡用生抽,耗油,花椒,白糖,料酒,鸡精,味精,胡椒,芝麻油腌20分钟。(调料酌情加减)姜切片,白壳辣椒切段锅...
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- 用料青椒5个葱1根花椒八角适量蒜5瓣姜3片干辣椒2个料酒1勺盐适量糖适量生抽适量老抽适量鸡1小只肉蔻香叶陈皮可放可不放青椒香甜辣子鸡(带汤)的做法将鸡切块,放入煮开的热水中,煮两分钟左右,把上面的浮沫去掉然后捞出,重新换一锅水煮开再把浮沫去掉,捞出。把蒜用刀拍几下,把辣椒...
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- 胡辣壳鸡脚配上啤酒或者可乐简直飞上天的快乐用料鸡脚灯笼椒、小米辣花椒老姜葱蒜白糖生抽老抽盐鸡精味精蚝油醋胡辣壳鸡脚的做法1、鸡脚洗净,切掉指甲,再将鸡脚一分为二.2、锅中加入清水、老姜、葱,鸡脚冷水下锅煮至沸腾,去除血沫,关上盖子再次煮5分钟.3、将煮好的鸡脚用凉水...
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- 本来想买红皮生花生~结果买成了鲜花生~不宜久放~就煮着吃了~用料鲜花生400克八角4个香叶2片桂皮1块花椒若干葱姜若干生抽4勺老抽1勺冰糖6小块盐水煮五香花生(带壳不带壳都可以用)的做法鲜花生表面的泥土冲洗干净~花生捏一个小口,轻轻一捏就行了,如果煮的多要考虑时间成本,这一步需...
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- 用料鸡蛋4个蒸带壳蛋的做法蒸蛋架蒸蛋器蒸蛋器里放50克水,鸡蛋洗净放蒸蛋架上,定时设置,老蛋,嫩蛋,糖黄蛋,不用接凉水,开锅即食。...
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- 香辣营养又下饭,简单腌制+神秘酱汁,几分钟就能做一道香辣下饭的好菜。热过后用样很新鲜,喜欢香辣口味的朋友一定要试试用料食材鸡胸肉一块尖椒2根鸡蛋1个姜1小块蒜1瓣青蒜1根调味料干辣椒段花椒郫县豆瓣酱2瓷勺生抽1瓷勺醋1瓷勺糖1瓷勺淀粉2瓷勺盐味精带饭菜-【辣子鸡丁】的...
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- 以前不爱吃核桃,很难掰而且吃后还发涩,无意中发现核桃经过烤熟后,又稣又香还很好掰~在这里分享给跟我一样不爱吃核桃,但是吃完烤核桃爱上的小伙伴们……用料核桃500克烤箱版烤香酥带壳核桃的做法1.核桃放在烤架或烤盘上都可以,烤箱预热,上下管170℃烤30分钟。烤好后可以搓下来皮...
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- 用料花生克带壳花生的做法不预热上下火150度15分钟闷15分钟出炉...
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- 就是想吃辣,凭感觉做出来还不错啊!用料豆瓣酱两勺生抽几滴干辣椒三个淀粉适量姜丝半个半只鸡除了实在不好切的骨头拿来炖汤了和另一半辣子鸡丁(带骨鸡丁)的做法酱油红薯粉盐姜丝和鸡丁混合混合腌制十来分钟有香菇就用了点香菇一分四切好备用关键的辣子来了,二荆条一大把切小段...
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- 用料花生200克烤花生带壳的做法花生若干,烤箱上下管145度上层10分钟,拿出来翻面再125度5分钟,搞定,香...
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- 爸爸很爱吃蚕豆花生这一类的食物。以往都是妈妈从铁锅里炒的。不过我妈妈这个人做菜老是害怕不熟所以炒花生经常过火。于是我自告奋勇的说我来个烤箱版本的。于是在下厨房看了一下。但是看评论那个版本的不是太准。于是自己摸索着自己做看看结果很不错用料花生克烤箱版带...
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- 春节准备干果肯定是必要的,自己烤的花生吃起来又干净还健康。用料带壳干花生若干烤箱版☞带壳原味熟花生的做法原料备齐,烤箱预热上下火150度干花生放入烤盘,烤箱中上层,烤制时间15分钟,每隔5分钟翻拌一次,时间到的时候也要翻拌一次,再闷5分钟即可,出炉晾凉,脆脆的香香的,不用再去...
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- 一包虾片用料虾/虾仁10只/190克姜片/姜粉一片/适量水145g盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺白胡椒碎适量木薯淀粉380克比例如下虾:水1.3:1虾:粉1:2虾片(带壳)的做法1.虾洗净或用虾仁2.去除虾头里的乱七八糟和虾线re.虾的处理方法可详见虾粉3.连壳,加入姜粉/姜片和水打泥4.加入盐,糖,鱼露,白...
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- 在外面吃饭全都是椰子鸡汤还有椰子盅鸡,今日我用廉价钱介绍椰子鸡壳汤,鸡壳10元3只,椰子8元,它和椰子鸡汤都是一样,清甜温润,美容补钙。用料椰子1个鸡壳3只姜2片盐4勺料酒半勺椰子鸡壳汤的做法3只鸡壳洗干净后,把鸡头和鸡尾去掉。把鸡壳切小块,晾干水。把椰子外层厚皮去掉,再用大...
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- 用料海带(泡发好的切小块)300克水600克花椒10克干辣椒(剪小段)30克油50克生抽15克蚝油15克白糖1/4茶匙辣子海带的做法主锅烧水600克,设置6分钟/V/反转小勺,水开后加入海带,5分钟/V/反转小勺过水沥干。(如果喜欢海带吃软点的,还可以加几分钟)控干主锅,放入50克油,设置5分钟/120度/速度...
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- 带子肉用料青红辣椒少许带子300g大蒜适量料酒、生抽少许辣炒带子肉的做法渔民潜水刚捞上来的带子,去掉皮,留肉一定要横着切成薄片,越薄越好锅中热油,依次放入姜丝,大蒜,辣椒,翻炒1分钟加入料酒,少许生抽,炒1分钟,直接装盘,一定不要炒时间太久,咬不动,影响口感小贴士青年与海—吃海鲜,找...
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- 母上大人买了一箱生蚝,拿到家了直接通知我开做。。懵。。。之前并没有做过。。。开始查菜谱,发现和外面烧烤的很像,都是撬壳后蒜+粉丝,但是我努力试了一下,发现生的撬壳好困难,还把手弄伤了,所以就干脆放弃菜谱,自己来试着做,发现并不比撬开烤着差,甚至更胜一筹。用料生蚝20只左右(...
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- 鸡壳,有些地方称为鸡架。许多人都用一句话来描述它——食之无肉,弃之有味!其实不尽然!个人认为这东东简直就是熬煮高汤的神物!经济,实惠,又有鸡肉鸡腿所没有的鲜美!今天就用鸡壳来烧制一份辣子鸡,个人感觉比鸡腿版清爽鲜美,比鸡胸版润泽!用料鸡壳1只盐少许生抽适量糖少许料酒1勺五香...
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- 加班后的夜晚,gym归来的酸痛,不喝一杯怎么对得起自己哟~蚬子肥嫩多汁沙子少,算是豪华版花蛤吧🐚用料黄/白蚬子二斤(一吃货份)姜随便几片儿腊八蒜(普通蒜也行)三四瓣豆瓣酱一勺(少放,齁儿咸)料酒乱倒一些干辣椒随便一小把香菜(家里没有了用的香葱)一柳儿如果有麻辣香锅底料以上调料...
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- 喜欢带壳炒花生的香味,可是最近两次买的炒花生都不太好,索性就自己动手吧。用料带壳生花生适量铁锅带壳炒花生的做法将花生倒入铁锅中,尽量让全部花生都能接触到锅,盖上盖子。开大火。闻到花生壳被火烧的味道后(一般几分钟,看花生壳的干湿程度),掀开盖子,翻炒一下,继续盖上盖子,关火...
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- 柠檬鸡脚可以没吃到,但是糊辣壳鸡脚你必须要吃到!用料老抽1勺鸡爪一斤干辣椒3两姜一坨生抽1勺半白糖20克食用油20克冷开水视鸡脚多少定葱4根料酒1勺芝麻油两勺盐巴20克糊辣壳鸡脚的做法鸡脚切半,宰去它的小指甲冷锅下鸡脚,姜,葱,料酒水沸之后撇去血沫,在煮五分钟捞出过冷水,然后...
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- 用料鸡爪两斤料酒两勺老抽一勺蚝油一勺芝麻油适量干辣椒200克鸡精一勺花椒50克白糖50克姜一块盐一勺生抽两勺胡辣壳鸡爪的做法鸡爪对半切开,剪掉指甲,冷水下锅,加葱姜料酒煮。煮开后把血沫捞出来再煮六分钟关火。捞出鸡爪迅速过冷水冲洗几下,用冰水泡一下更Q弹。干辣椒剪成小...
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