- 生活的美味,就是下厨房的趣味,把做饭当成最有趣的事,将会是精彩的人生。用料香豆腐一块儿生抽3勺盐2克葱半根香菜2根孜然粉1勺蚝油1勺醋1勺糖2克菜油适量香煎豆腐,看得人直流口水,外酥里软,吃的停不下来。的做法香豆腐洗净,切块儿备用。香葱香菜洗净,切末备用。调汁:将生抽,醋,蚝油...
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- 用料鸡肉适量蒜末两勺生抽一勺青椒碎两勺老干妈辣椒酱两勺白芝麻两勺看着就让人流口水的口水鸡的做法鸡肉切块备用,冷知识:冷水下锅煮更容易撇出血沫哦加入香叶、花椒、盐煮熟捞出准备酱料:蒜末两勺、青椒碎两勺、生抽一勺、老干妈两勺白芝麻适量,搅拌均匀后温柔的淋在鸡肉上...
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- 厨师长教你:“软烧黄骨鱼”的家常做法,看得口水直流用料黄骨鱼600克大蒜40克生姜20克红泡椒40克厨师长教你:“软烧黄骨鱼”的家常做法,看得口水直流的做法准备黄骨鱼(600克)从黄骨鱼的腮边撕开将里面的内脏取出(最好选择小条一些的黄骨鱼这样方便入味),然后加入清水将黄骨鱼和鱼籽...
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- 厨师长教你:农家菜“青椒炒鸭胗”的做法,看得口水直流用料鸭胗3个青椒100克芹菜适量大葱2根小米辣20克大蒜少许老姜一块厨师长教你:农家菜“青椒炒鸭胗”的做法,看得口水直流的做法准备鸭胗3个刮掉多余的肥油和脏东西之后准备清洗。碗中加入食用盐(5克),然后用力将鸭胗抓拌2分钟...
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- 一直以来,有件事我特别好奇。爸爸妈妈为什么那么喜欢吃面条,而且可以顿顿吃,怎么吃都吃不厌。面条是菜场里买的湿面或是超市里买的挂面,浇头是提前准备的各种小菜,唯有汤底每次都是一样的,很远就能闻到,酸酸辣辣的勾人销魂。后来我才渐渐明白,想要迅速解决一顿饭,吃面也许是最快的...
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- 当醋遇上姜。。。用料嫩姜1250g(2.5斤)糯米甜醋1瓶让人口水直流的~醋泡姜的做法云南运过来的嫩姜,注意是嫩姜(小而黄),不是老姜,不然你后面咬不动。◕‿◕。洗干净,我这种懒人就借力洗碗机啦~去皮。切片。装盆。再冲洗干净,晾干。倒入糯米甜醋一整瓶。密封。放冰箱二周。小贴士浓浓的...
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- 厨师长教你:“麻辣火锅串”的做法,看得直流口水用料鸭肠500克毛肚200克草鱼800克龙虾300克火锅底料500克厨师长教你:“麻辣火锅串”的做法,看得直流口水的做法准备一把竹签放入锅中加入清水烧开之后再煮10分钟给竹签消毒准备鸭肠(500克)刮掉鸭肠里面的肥油然后加入适量的食用盐...
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- 今天小爱给大家推荐一款非常美味的纯素鹰嘴豆饼,健康美味挡不住哦。不用说关于鹰嘴豆大家都应该知道吧,但是怎样用好,吃好鹰嘴豆那可是要动动脑筋哦。因为口感有些沙沙的感觉,所以在烹饪过程中绞尽脑汁想办法,让鹰嘴豆的味蕾更加丰富饱满,那接下来就试试我的做法吧!用料鹰嘴豆40...
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- 用料带鱼1条大葱1/2根姜5片蒜2瓣葱1根腌料制作盐1/3汤匙料酒1汤匙酱油1汤匙生粉1/2汤匙带鱼酱汁制作白糖1/3汤匙盐1/3汤匙料酒1汤匙生粉1/2汤匙酱油1汤匙调料制作油1碗让人口水直流的红烧带鱼的做法煎带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这...
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- 厨师长教你:“麻辣牛肉面”的正宗做法,看得口水直流用料面粉260克鸡蛋1个王刚牌冷吃牛肉205克青菜适量厨师长教你:“麻辣牛肉面”的正宗做法,看得口水直流的做法首先我们准备面粉(260克)放入盆中加入鸡蛋(1个)拌均。鸡蛋拌均之后再少量多次的加入清水将面粉揉成面团。面团揉好之...
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- 带鱼吃惯了清蒸和家烧的做法,想换个吃法?跟着我学就对了!用料带鱼400g糯米粉100克温水(60度左右)85克姜一小块蒜两瓣香葱两根剁辣椒酱一勺盐一小勺白糖一勺生抽一大勺老抽一小勺胡椒粉半小勺油适量让人口水直流的糯丸子烧带鱼的做法糯米粉加入温开水搅拌成絮状,揉成小团,放沸水...
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- 用料芝士适量馒头3个火腿肠2根鸡蛋1个看了让人流口水的芝士馒头的做法圆滚滚的白馒头切成九宫格或者12宫格(注意千万不要把它切断了)火腿肠切丁把火腿肠塞进去还有芝士放进去!!!!上面刷上一层鸡蛋液烤5-7分钟脆脆的很好吃哦(ಡωಡ)hiahiahia...
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- 口水鸡,一道四川凉菜,当然少不了辣。这道口水鸡肉质鲜美,满满的花生减少了一些辣味,增加了香脆的口感,相信会更符合大家的口味。用料鸡腿2只葱段适量姜片适量熟花生适量胡椒粉适量生抽适量鸡精适量蒜适量盐适量【微体】让人“口水直流”的川味鸡的做法准备食材。冷水中加入两...
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- 喜欢吃烧烤的朋友可以在家就能把烧烤菜轻松做,今天就做一道十分受欢迎的烤薯角,香辣可口,夜宵正合适!用料土豆2个黑胡椒粒少许普罗旺斯风味调味料少许花椒粉少许辣椒粉少许食用油8克让人直流口水的烤薯角的做法先将土豆削皮切块,然后冷水下锅煮个三四分钟,捞出沥干水分。加入花...
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- 厨师长教你:“口水鸡”的家常做法,看得口水直流,先收藏了!用料鸡1只姜适量大葱2根蒜20克小米辣适量厨师长教你:“口水鸡”的家常做法,看得口水直流,先收藏了!的做法首先准备一口比较深的锅然后加入适量的清水开大火将水烧开,开水的用途是烫鸡毛和煮鸡所用。准备5个月左右的土鸡1...
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- 用料香菜根醋适量花椒粉适量生抽适量白芝麻3克盐适量花生米3克辣椒粉3勺小米辣3个小葱1根红薯粉1把豆腐皮适量十三香适量看着直流口水的酸辣粉的做法香菜,小葱,小米辣洗净切好备用,碗里放入辣椒粉,十三香,花椒粉,白芝麻备用,豆腐皮切丝备用起锅烧油,油热放入花生米小火慢炸,炸好捞...
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- 我最喜欢吃这个了昂!!!每次我都要吃上7/8个,因为控制不住我自己啊!这个也是体重蹭蹭蹭向上长的原因,我要戒糖!!!!用料鸡翅能吃多少放多少可乐将鸡翅淹没即可姜4片料酒适量盐/老抽酱油让人口水直流的可乐鸡翅的做法鸡翅煮熟备用放姜热油加入中翅翻炒(不要炒糊了)倒入可乐烧鸡翅收汁了!...
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- 厨师长教你:“麻辣香锅”的正宗做法,看得口水直流 !用料鲜虾120克牛肉丸适量毛肚1块香菇适量莲藕1个土豆1个蒜苗适量芹菜适量生姜15克大蒜30克王刚牌火锅底料80克四川青花椒3克干辣椒10克厨师长教你:“麻辣香锅”的正宗做法,看得口水直流 !的做法首先我们准备鲜虾(120克)先将虾...
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- 白蘑菇里面含有大量的维生素D,对于家里的老人和小孩来讲多吃点白蘑菇还是有好处的。今天分享这道蚝油蘑菇,做法简单,鲜香四溢,记得收藏哦用料白蘑菇鸡蛋蚝油鸡蛋,精盐,十三香淀粉,食用油鲜香四溢的蚝油蘑菇,看完直流口水的做法首先将准备白蘑菇放在清水中给它清洗干净,清洗的时候...
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- 用料猪蹄2只佳士博黄金起司条1袋佳士博麻吉卷1袋老抽4勺冰糖10克蒜片10克让人直流口水的红烧猪蹄的做法准备好我们的主料,猪蹄子、黄金起司条和麻吉卷新鲜的猪蹄先焯水,捞出备用锅中加入适量油,煸炒蒜片把猪蹄子倒进去翻炒,加入老抽不停翻炒,翻炒到基本上都上色了后,加入一小碗...
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- 水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。现在各餐饮都可以吃到,冬天在家做着吃也很不错。用料里脊400克郫县豆瓣酱4勺葱1根姜5片蒜10瓣干辣椒10个辣椒面2勺淀粉2小勺料酒2勺白胡椒2克香叶片3个花椒粒3勺盐半勺黑胡椒2克耗...
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- 厨师长教你:“剁椒蒸豆腐”的家常做法,看得口水直流用料剁椒勺豆腐块厨师长教你:“剁椒蒸豆腐”的家常做法,看得口水直流的做法厨师长教你:“剁椒蒸豆腐”的家常做法,看得口水直流...
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- 青芒黄了,牛油果黑了,夏天到了!黄色和绿色的碰撞,有一种心动的喜悦。用料大青芒1个牛油果1个酸奶300克白砂糖或者蜂蜜适量(喜甜的多放否则少放)吉利丁片2片(10克)装饰用的水果随意看着就口水直流的双拼布丁😋的做法全程无图,全靠脑补画面,因为太投入我忘!了!拍!😁大青芒切出果肉,牛油果...
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- 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。"口水鸡"这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。"烹...
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- 螃蟹是这个季节的第一鲜,这样的美味又怎么可以不做一道又嫩又鲜的蟹粉豆腐呢!用料螃蟹3只嫩豆腐1盒熬好的猪油1勺盐少许白胡椒粉少许青蒜苗1根葱3根姜1块看着口水直流的功夫菜—蟹粉豆腐的做法螃蟹洗净加葱结、姜片蒸25分钟螃蟹拆成蟹肉(蟹粉)锅里放猪油加热,先放姜末煸炒一下...
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