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鸭鹅羊的精彩文章

焖鸭鹅羊通用(邻居家奶奶馋哭了)的详细做法,焖鸭鹅羊通用(邻居家奶奶馋哭了)做法技巧
卤鹅胗(黑鸭口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鹅胗(黑鸭口味)方法
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  • 一直喜欢吃卤味,也喜欢周黑鸭,今天凑巧做出了个黑鸭口味的卤鹅胗,喜欢的朋友可以跟做哟😁用料鹅胗四只约500克生抽40克冰糖40克料酒80克姜三大片花椒适量干辣椒适量(我用三颗)盐适量卤鹅胗(黑鸭口味)的做法鹅胗买来冲洗一下,将其放入水烧开的锅中烧2分钟,再清洗干净如图👆将以上所...
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鹅妈妈锅 烤羊肉 羊排(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅妈妈锅 烤羊肉 羊排(无需烤箱)方法
陈氏秘制碌鹅(鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的陈氏秘制碌鹅(鸭)方法
白切鸭/鹅(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸭/鹅(超简单)方法
  • 白切鸭/鹅(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的白切鸭/鹅(超简单)方法

  • 白切一切,就是全世界最简单的菜式,而且是非常健康的烹饪方式,平时吃多了大炒的太油的东西,再吃回清淡的白切,感受一下从油里漂回的水里的感觉,无束缚的清爽,舒服白切鸭可以换成鹅,一样的做法,白切鹅,宴客一流用料鸭(可换成鹅)1/4只淀粉2小勺盐半小勺白酒/米酒2勺芝麻油1勺蒜1瓣葱1根...
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禄   鸭(鹅)做法烹饪大全 地道禄   鸭(鹅)如何做
  • 禄 鸭(鹅)做法烹饪大全 地道禄 鸭(鹅)如何做

  • 用鹅来做肉质会更香更滑用料鸭子🦆1只桂皮两块八角两三个老抽1勺盐适量(比炒菜咸一点、好入味)姜片一小块切片蚝油2勺酱油半杯(一次性杯子)花生油一碗甘草2克香叶3片陈皮1片砂仁2个香葱5条南乳1块禄鸭(鹅)的做法鸭子买回来用盐搽洗一下表皮搽干净它身上的死皮备用起锅烧油油温...
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卤鹅掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鹅掌鸭翅简单又好吃
  • 卤鹅掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鹅掌鸭翅简单又好吃

  • 用料鹅掌,鸭翅,鸭脚沙姜,生姜,大葱段,带皮蒜头草果,香叶,桂皮,茴香,陈皮,干辣椒,八角,冰糖花生油,生抽,老抽,李锦记卤水汁,盐,鸡精,红糖卤鹅掌鸭翅的做法准备材料,陈皮泡水后,把里面的囊肉用刀刮掉。大葱切段,沙姜生姜切片。把图一的材料装入过滤隔渣袋。然后我用清水冲洗一下。把材料洗干净,把...
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啤酒鸭/鹅如何做才美味,怎么做啤酒鸭/鹅简单又好吃
  • 啤酒鸭/鹅如何做才美味,怎么做啤酒鸭/鹅简单又好吃

  • 记一下配料,下次烧好找,免得忘了,鸭子,鹅通用用料鸭/鹅八角2个桂皮半个块白糖/冰糖熬糖色适量克生抽3勺老抽1勺白糖/冰糖1勺青岛啤酒一瓶瓶小红椒2-4个盐适量克啤酒鸭/鹅的做法鸭子水里浸泡出血水,沥水起油锅小火熬白糖或白糖,深琥珀色时倒入鸭子/鹅上色后小红椒,老姜,八角,桂皮扔...
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广式烧鸭(不是烧鹅)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式烧鸭(不是烧鹅)方法
柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜方法
阳江碌鹅:本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)食谱大全及做法,烹饪好吃的阳江碌鹅:本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)方法
潼湖“碌”鸭(鹅也行)食谱大全及做法,烹饪好吃的潼湖“碌”鸭(鹅也行)方法
  • 潼湖“碌”鸭(鹅也行)食谱大全及做法,烹饪好吃的潼湖“碌”鸭(鹅也行)方法

  • 其实就是酱油鸭,不过真的很香。用料3.4斤的鸭子姜片几片花生油半碗酱油(味事达)半碗蚝油少量潼湖“碌”鸭(鹅也行)的做法去毛,沥干水,头脚翅膀切开(最入味就是这几个部分)热锅,下油,先放鸭身,翻炒几下,在放四肢,翻炒个3.4分钟,大火,在盖盖子闷几分钟加水,500g那样。盖上盖子,焖30分钟,中间,开...
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红烧鹅/鸭如何做才美味,怎么做红烧鹅/鸭简单又好吃
  • 红烧鹅/鸭如何做才美味,怎么做红烧鹅/鸭简单又好吃

  • 炖上一碗热气腾腾的鹅肉或者鸭肉,配上半碗白饭,两缕青菜,美美的啃上一啃,滋滋嘴上的油,伸懒腰一般的美妙生活……用料鹅(或者鸭)糖葱蒜姜白酒酱油红烧鹅/鸭的做法将鹅子(或者鸭子)洗净,剁成块。烧一锅开水,将鹅肉(鸭肉)冒一下。冒至鸭肉变色即可。同时将葱姜蒜切沫备用。冒好的鹅肉(或...
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酸萝卜老鸭/鹅掌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的酸萝卜老鸭/鹅掌汤方法
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  • 舒服就完事用料鹅掌/鸭20个泡萝卜1根料酒2勺花椒适量姜片枸杞20粒左右大红枣5个左右大葱1根酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法鹅掌或鸭子解冻,如果是鸭子切大块,冷水下锅,加水淹过。加入生姜片、3节大葱段、2汤匙料酒。大火烧开,撇去浮沫,捞出备用同时准备食材:泡萝卜切长条状,过水冲洗干...
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㊙️家常啤酒鸡鸭鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️家常啤酒鸡鸭鹅方法
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  • 餐厅的味道❤️家常的操作😄不论🐔鸡!🦆鸭!🦢鹅!都可以做哦~味道赞超下饭!新手操作也很简单~不要被用料吓到哦哈哈很多环节可以家里有什么放什么!✌️用料啤酒1瓶八角4个桂皮1块老抽1勺花椒10粒姜1片料酒1勺蒜1瓣香叶1片盐1克鹅1只酱油3勺盐1克鸡精1勺干辣椒1个㊙️家常啤酒鸡鸭鹅的做...
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Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版-秘制啤酒鸭(鸡鸭鹅鱼兔通用版)方法
腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味,怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃
  • 腌鹅蛋鸭蛋如何做才美味,怎么做腌鹅蛋鸭蛋简单又好吃

  • 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分,其蛋白质的含量低于鸡蛋,脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质,是很好的补益食物,具有以下的功效和作用:1、补中益气,可温补身体,有补中气、益五脏的功效,适用于慢性肾炎、...
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咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅方法
煮鸡鹅鸭如何做才美味,怎么做煮鸡鹅鸭简单又好吃
  • 煮鸡鹅鸭如何做才美味,怎么做煮鸡鹅鸭简单又好吃

  • 过年啦,跟我大哥学两招~\(≧▽≦)/~鸡鸭鹅是年菜的基本,怎么处理会更好吃呢?鸡鸭鹅主要先煮熟拿来拜神,所以,如果生肉直接煮更好的,就生肉煮吧用料鸡鸭鹅1只水大量冰块半桶煮鸡鹅鸭的做法一个大锅,放香叶八角桂皮料酒准备一个大桶,倒入一大袋冰块备用手提鸡脖子,水未开之前下水烫...
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酱油鹅、鸭如何做才美味,怎么做酱油鹅、鸭简单又好吃
  • 酱油鹅、鸭如何做才美味,怎么做酱油鹅、鸭简单又好吃

  • 看到人家吃,好馋就讨来食谱自己做成品老公很喜欢,大口朵颐我觉得味道还行吧用料鸭1只酱油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陈皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺酱油鹅、鸭的做法鸭子,先焯水一定要擦干水份。用油炸至金黄。多余的油倒出少量油,下姜、蒜、陈皮爆香,放白酒。两碗酱油+3碗水+半...
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鸭血辣鹅煲如何做才美味,怎么做鸭血辣鹅煲简单又好吃
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  • 其实平时不大吃鹅肉,妈妈寄的让我炖汤喝,我是炖完汤之后,单独喝汤,肉拿来炒了吃的。不然炖汤的鹅肉没啥味道不太吃得下。这道菜炒的已经很香了,但是如果最后一步再砂锅里煲一会儿的话肯定更香!用料鹅只鸭血块姜片蒜芹菜青红辣椒,小米辣花椒鸭血辣鹅煲的做法鹅肉比较柴,提前炖烂了...
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简单的三杯鸭(鹅)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的三杯鸭(鹅)方法
  • 简单的三杯鸭(鹅)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的三杯鸭(鹅)方法

  • 以前表姐教的,满满的回忆。用料鸭1只酱油半碗老抽2勺啤酒一瓶可乐一瓶水两碗简单的三杯鸭(鹅)的做法1.鸭子洗干净,把鸭翅跟鸭脖子(皮可以切掉)剁下来留着备用,鸭屁股切掉,鸭脚留着不要剁。2.把锅烧热,放点油,鸭子放进去,煎到全部金黄色(这里要很有耐心,慢慢煎随时翻一翻避免焦了),捞起来...
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紫苏酱油鸡/鸭/鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏酱油鸡/鸭/鹅方法
  • 紫苏酱油鸡/鸭/鹅食谱大全及做法,烹饪好吃的紫苏酱油鸡/鸭/鹅方法

  • 超级香!而且很简单,做过很多很多次。用鸡肉、鸭肉、鹅肉都可以。如果是煮鹅肉的话,推荐用砂锅焖,焖久一些~肉会变软很多。用料鸭肉半只紫苏可以放多点生抽老抽花雕酒盐糖紫苏酱油鸡/鸭/鹅的做法鸭肉切块;紫苏卷起来切成细条,更入味烧热锅,放入鸭肉,中大火炒到大致变白(不需要放油...
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碌鹅碌鸭如何做才美味,怎么做碌鹅碌鸭简单又好吃
  • 碌鹅碌鸭如何做才美味,怎么做碌鹅碌鸭简单又好吃

  • 用料鹅只姜片片老抽勺陈皮一片黄片糖半块香叶片八角个油克水一大碗酱油一碗南乳1大块柱候酱一大勺黄豆酱蒜红葱头(或小红洋葱头)娘酒/料酒半碗芋头/土豆1斤蚝油碌鹅碌鸭的做法鹅洗净绒毛拔净吸干水分抹上生抽备用;芋头(土豆)隔水蒸熟。大锅烧热,入花生油滑锅后放鹅或鸭碌制(入锅...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867方法