- 用料馄饨皮300g鸡蛋1个鸡肉150克木耳若干朵香菇2个玉米半根小馄饨—抗击疫情,储备早餐的做法准备好各种材料鸡肉剁成泥,有机器用机器,没有慢慢剁,木耳,香菇切碎,玉米拔下来所有材料搅拌在一起,加一个鸡蛋,料酒,生抽,耗油,香油,盐,胡椒粉若干采用了一种偏大馄饨式的包法,好处是可以多放...
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- 小区发的蔬菜大礼包有卷心菜团的蔬菜套餐里有卷心菜真的是顿顿卷心菜,餐餐吃到吐无奈只能自己换着花样烧一个人住,平时家里很少开火,材料不是很全,所以都是简化版的,最朴素的食材,最简单的烹饪方式。用料卷心菜克上海抗疫情菜谱—-卷心菜篇的做法蒜香卷心菜(忘记拍照了)准备工作:...
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- 2020年的冬天有些不一样,对于四年级小学生的寒假也同样是。新冠状病毒在祖国大地肆虐。阳光照耀,却不能在蓝天下奔跑;雪花飘飘,却不能在白雪世界中尽情玩耍。只能待在家里默默等待,等待着一切好起来。爱研究吃的儿子自己找乐子,想跟爸爸妈妈学做饭,这不,爱上了手擀面。我平常做饭...
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- 用料牛肉500克胡萝卜一根姜适量蚝油适量白萝卜半个葱一根生抽适量独家秘方补气健脾#抗疫情的做法准备好所有的食材:如图冷锅冷水把牛肉下锅焯水,直到开锅后把牛肉捞出牛肉捞出后装盘备用把萝卜切成滚刀块,葱姜切成片备用,喜欢吃豆类的朋友可以加入适量的豆皮(含有大量的植物蛋...
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- 2020年,艰难的开头,隔离在家就是最大的贡献,闲着没事在家琢磨吃点东西用料酵母5克温水或牛奶200克糖15克黄油或植物油15克中筋面粉400克包子馅自制少量抗击疫情!武汉加油!居家隔离必备!面包机版快手包子的做法将准备好的200克温水或者牛奶倒入面包机内,再倒入15克糖,搅拌融化,加入...
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- 天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量(约6勺,供参考)鲜...
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- 简单、快手、鲜美无比。用料豆苗250克皮蛋1个火腿肠1根鸡汁1勺盐2克蒜1瓣共抗疫情—3分钟鸡汁浸豆苗的做法火腿肠皮蛋去皮豆苗洗净滤干,皮蛋火腿肠切碎。蒜切片。热锅冷油煸香蒜,下皮蛋和火腿肠煸香。加鸡汁,300g左右水煮沸。豆苗放入烫1分钟即可出锅。...
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- 2022年的春天上海太难了以往很简单的事情,都变得很奢侈~终于团到了面粉,那就自己动手用料面粉180克沸水70克蛋液20克淀粉若干基本面粉和液体的配比2:1疫情期间简单自制馄饨皮的做法倒入所有的材料用筷子搅成絮状按压这时不太光滑不过没关系放保鲜膜静置15分钟第二次按压明显...
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- 足不出户订个椰子和鸡,煲一锅清甜。用料清远鸡/三黄鸡/童子鸡半只椰子1个红枣2颗姜片3片枸杞5粒共抗疫情—简易版椰子鸡的做法准备好鸡和椰子暴力拆盖。用勺子挖出椰肉切条鸡切成小块,沸水入锅加3片姜再煮到沸腾捞出。椰子加椰汁煮沸,一个椰子的椰汁不够的话,可加100%椰子水,...
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- 在这个全国人民共同抗击疫情的阶段,大家尽量宅在家里不要出门!每天要按时作息,饮食要搭配合理。给家人煮一些水果甜汤吧,滋阴润肺,预防上呼吸道感染,尤其适合老人和孩子!冬季吃水果比较寒凉,煮一下再吃,健脾胃,更健康!用料苹果半个雪花梨半个矿泉水600ml冰糖1勺提免疫,抗疫情之~水果...
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- 2020年艰难的开头,在家琢磨吃吃喝喝,隔离在家就是最大的贡献,加油!用料中筋面粉400克酵母5克白糖15克黄油或植物油15克盐少量葱蒜一把水或牛奶200克猪油渣少许胡椒粉少许抗击疫情!武汉加油!居家隔离必备面包机版葱香猪油渣花卷小馒头的做法将准备好的200克温水或者牛奶倒入面包...
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- 厨房苦手的各位同学,比较简易囤一点调料,掌握万物皆可原则,举一反三,养活自己。牛油火锅底料—除了做火锅,可以每次拿一小块做毛血旺、冒菜等。海底捞干锅调料—可以做各种干锅。小肥羊芝麻酱火锅蘸料—-可以做麻辣拌或者拌凉皮。用料鸡翅12个海底捞干锅调料1包土豆片半个莴笋...
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- 疫情发了不少挂面,有宽面有细面,平时喜欢汤面或者做葱油拌面都喜欢用细面,所以宽面就试试做点零食,下午可以磨磨牙,打发疫情期间的居家时间。用料挂面吃多少放多少盐少量辣椒粉适量蚝油半勺孜然粉适量疫情小零食的做法先煮水,加点盐,放入挂面,略煮软后放入事先准备好的凉白开中。...
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- 自闭在家吃喝躺打卡用料2020.2.10倒序武汉抗疫情禁闭餐饮记录的做法2020.2.10午饭粉蒸五花肉2020.2.10早饭牛肉馅饼+红豆黑豆百合汤2020.2.10下午茶拿铁+草莓🍓特殊情况的小草莓🍓2020.2.9牛肉饼用的酵母发面+白芝麻小火炕成品很软,好吃2020.2.9午饭蒜蓉蜂蜜烤鸡翅175℃10...
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- 用料高筋粉中筋粉克低筋粉克各种面粉蔬菜及足够的耐心抗击疫情这些天做过的美食的做法一个南瓜🎃的华丽变身努力让自己变得更好馒头大餐馒头大餐煎饼果子可爱的小瓢虫早餐甜甜圈巧克力蔓越莓土司甜甜圈芝士蛋糕香酥油条寿司饭团元宵节糖油粑粑茶叶蛋麦当劳套餐😂网红凉皮...
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- 入冬以来新冠大爆发,1月初以来二次开启封城模式,超市的肉价应声涨了40加分...今天出门买菜,肉铺老板正在剔梅头,一大堆琵琶骨,问卖否,答曰1块钱10磅...于是买了两大袋,回家炖豪横猪骨汤!更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点...
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- 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡架在卖肉那里都有卖,很便宜,加点姜去腥,这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎,姜片剁碎,和花肉馅搅...
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- 近来疫情反复,很多小区被封控,要是事前没些准备的话,在蔬菜食物包送上来前,可能会被饿肚子的,就算渡过了这一时期,送来的蔬菜也可能比较单调,所以提前准备些耐储的蔬菜很有必要。储备蔬菜重点是耐久,边储边吃边补,又保持了储备,又调节口味,还比较经济。用料胡萝卜10根洋葱5个花菜5个...
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- 用料水适量面粉适量在家抗疫情,自做凉皮的做法水➕面粉揉搓成团,醒半小时。右边碗里加水,揉搓面团,洗出来的白色的水倒入左边的过滤网多洗几次,直到水清。倒入一个大脸盆里面,静置三到四小时后,倒出上面一层漂浮的水锅里隔水蒸,这个是我在锅里加水后,上面放了盘子,隔水在蒸,这里已经...
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- 疫情期间,家里的猪腿肉太多太多了。物资里的青菜也经常多得吃不完。馄饨可以说是消耗它俩的最佳方案。成品大约70个馄饨。耗时四个小时,以后可能不会再想做这个事情了,太费时间了。用料面皮中筋面粉800克鸡蛋+水350克盐5克馅心食材猪肉650克青菜650克冷冻荠菜100克干香菇5朵...
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- 看到有人写这个菜名感觉太好笑了哈哈哈哈哈哈哈哈都是抗疫发的菜我也要叫这个名字哈哈哈哈哈哈哈哈食材真的发了啥就用啥。我还放过西葫芦,但是都要切或者擦细细的丝鸡蛋不建议省,就算物资匮乏也请放一个吧!用料胡萝卜1根卷心菜若干片洋葱1/4个青椒1个鸡蛋1-2个盐适量面粉适...
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- 用料猪肉100克盐2g葱花若干酱油8g糖3g料酒3g水10g(肉糜肥瘦)小馄饨的做法1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。2、用小馄饨皮包制小馄饨3、鸡汤做汤料。4、下锅5、起锅盛入碗中,撒入葱花。小贴士1、肉糜加水视猪肉肥瘦,肥可多瘦宜少。...
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- Q弹的面条,脆脆的豆芽,满口留香的肉燥,清爽的豆芽。简单,快手,食材便宜。30块的食材,一个人可以吃一个礼拜,第一天,肉燥面,第二天,香菇蒸肉燥,第三天,肉燥饭,第四天,肉燥披萨,第五天,肉燥拌茼蒿。用料肉糜300g杏鲍菇1个甜面酱3勺糖5克生抽1勺黄瓜1根面条100g豆芽50g共抗疫情—宅家快手肉...
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- 自打做了“家家都有自己的上汤馄饨”的菜谱后,剩下不少馄饨皮。于是开始了一系列用馄饨皮做的菜谱。前天又把馄饨皮烤了做成杯子来盛炒鸡蛋,见“好吃好看的鸡蛋杯早餐”菜谱。还剩下一点馄饨皮,于是决定做一道极为美味的煎香蕉小馄饨。每回吃这个都停不了口,一直吃到上火起痘...
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- 大盘鸡,一顿解决蔬菜肉类和主食。对自己有要求的懒人一定要学。菜谱为2人份。用料三黄鸡/童子鸡半只土豆/莲藕1个青椒1个洋葱半个啤酒1小听冰糖8颗郫县豆瓣一大勺花椒10粒干辣椒2个香叶3片八角2个葱半根姜3片蒜3瓣生抽15ml老抽15ml中筋面粉100g盐1克水50-60克食用油少许共...
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