- 新鲜老椰子肉刨丝,口感香甜,有嚼劲,三亚人民早餐必备,具有地方特色的面点,只要有椰子就能吃到三亚正宗味道用料面粉300克酵母3克牛奶150克(50克调制酵母水)糖135克(5克调制酵母水、30克用于拌椰子丝)老椰子1个椰子包(简单易操作)的做法5g糖,50g牛奶,3g酵母,用小碗调制酵母水,搅拌均匀后,...
- 20213
- 一个人在家不想太复杂弄菜的时候可以安排上用料盐适量鸡精适量生抽1勺老抽1勺耗油2滴葱2根生辣椒5个姜2片蒜4瓣白水茄子(简单易操作)的做法准备两个茄子,对半切开,看看有没有坏的,也方便煮熟锅中放入适量的水,烧开,放入切好的茄子把这些,葱姜蒜,辣椒切丁调料拌好,备用茄子煮软后即...
- 12283
- 如果你没有厨师机,懒得揉面,但是又想做出柔软分层的面包,或者像我一样,只有一台这辈子揉不出手套膜的面包机,没关系,我们有——水合大法!这是一次发酵的方子,相对简单好做,需要用时一个晚上+至少一个半小时。用料高粉200克鸡蛋1个细砂糖10克牛奶100克黄油20克盐1克酵母2克奶粉20克...
- 16276
- 今天给大家推荐一款特别适合产后妈妈们的阿胶鸡汤(恶露结束即可享用),对于女性朋友来说非常好,特别的补气养血,温中补脾,补肾益精,滋润皮肤,非常鲜美,在家做起来吧。用料阿胶12克老母鸡1只玉米1根胡萝卜1根杏鲍菇若干山药1根枸杞6粒红枣3颗盐少量非常补气养血的阿胶鸡汤超简单易操...
- 10792
- 用料戚风蛋糕一份淡奶油250克水果一份包装盒一个简单易操作的水果盒子的做法将裁好的蛋糕胚放入盒子最下面,挤上打好的淡奶油放入切好的水果,铺平就行再放一层蛋糕胚,挤上一层淡奶油最好摆满水果根据自己的喜好摆上水果一人一盒。😋小贴士注意控制中间奶油的厚度,不然最上面...
- 32950
- 关于脱模脱模好看颜值高是成功的一大半!借鉴做饼干的经验,其实可以用保鲜膜先垫在模具内侧再倒液体。脱模时候直接整个提起来,撕掉保鲜膜就可以啊!最后求破,怎么才能让下厨房不自动调整图片大小??用料芒果台芒2个约400g椰汁(超市现买饮料)250ml白砂糖10g,30g吉利丁片40g矿泉水or凉...
- 34411
- ⚫︎萌萌又可爱的椰蓉面包卷~本身椰蓉面包就很讨喜,之前也发过椰蓉吐司的做法。相对比吐司来讲小小的面包卷一个个的更方便些。做法不难哦,关键还很可爱⚫︎椰蓉馅的做法:_title_a跟之前的比例做了调整但是做法是一样的。所以戳链接就行啦我就不多写了~用料高筋面粉240克低筋粉30...
- 5604
- 纸杯蛋糕,操作简单易上手,学完在家就可以做了,馋死隔壁家小孩了,客人来也可以表现表现下,一下子就成为别家孩子了[耶]好了,课程教完还是要看你的执行力了,看永远学不会的,最重要要操起来💪💪制作有什么问题可以加我:an74747468用料配方(6个纸杯)A:蛋白3个,幼砂糖30克柠檬汁几滴(没有可...
- 30347
- 适合四季的甜品,比较喜欢喝冰的主要是奶茶店卖的最少也要18元一杯,自己做好吃不贵用料芒果1只小圆子1包“一只椰子”饮品1瓶芒椰小丸子(简易操作版)的做法芒果切块放冰箱冷藏备用超市买一包小圆子煮开后用冷水(矿泉水)过一遍,放入冰箱冷藏备用。也可根据自己的爱好加入芋圆可先...
- 34021
- 椰香面包是我们经常在甜品店能够见到也能买到的面包之一,因为椰香味香浓,松软可口,味道很棒,经常用来搭配下午茶或者是饭后甜点来食用。今天我们教大家在家自己制作美味的椰香面包,让你一看就懂,一学就会。用料高筋面粉600克盐7克水120克酵母9.5克牛奶192克鸡蛋192克糖172克黄...
- 20538
- 老师做的圣诞雪花椰蓉面包太漂亮啦,没有不跟做的道理,参考老师的小美方子和以前做过的手撕椰蓉吐司,试了两次感觉很好,留个配方便于以后参考面包机版的手撕椰蓉吐司老师小美版的圣诞雪花椰蓉面包用料牛奶120克淡奶油thickencream50克鸡蛋1个(约50克蛋液)高筋面粉300克红曲粉7克...
- 14657
- 平时就喜欢吃甜食也喜欢捯饬这些感觉烘焙很治愈做美食的时候什么都不想心一下子就静下来了特别是面团发酵的过程心情超好用料面团用料:面粉450克鸡蛋1个白砂糖70克盐2克牛奶200克(我用奶粉调的大概180ML)酵母4克(冬天就多加1克)食用油35克(我用的色拉油,有黄油也可以)底部蘸料①...
- 24506
- 现在是梭子蟹的季节了,这道简单的姜葱焖蟹跟大家分享一下,巨简单又好吃,鲜掉眉毛了用料梭子蟹3只姜2片青蒜1跟料酒半杯生抽2勺蚝油1勺蒜3瓣小米辣1个简单易操作葱姜焖梭子蟹的做法三只梭子蟹砍开,我这个是冻过的,卖家说不用等到化了砂锅烧热,来两勺菜籽油把姜蒜辣椒备好炒香把...
- 32164
- 用料面粉500克水300克酵母5克馅料牛肉适量适量克葱姜适量胡萝卜丝适量生抽4勺蚝油一下醋,糖一点体味简单操作牛肉馅包子的做法和面发好后分成等量面剂子把馅的调料都拌好调出香味包包子进蒸锅15分钟后关火闷几分钟...
- 23997
- 玉米面在北方是家常的食物,熬粥,蒸馒头,贴饼子都少不了它,和邻家姐姐学了这个饼子,特别简单好操作,分享给厨友们😘用料玉米面粥适量细玉米面两把白面一小把酵母、小苏打适量玉米面饼子(超级简单易操作)的做法我们这边玉米面粥是主食,每次剩了就贴几个饼子,所以每次都是用吃剩的粥,加...
- 33334
- 发掘白萝卜的好吃做法用料白萝卜1根葱花若干水若干胡椒粉少许盐少许面粉100克食用油两勺花椒粉少许胡萝卜丝(可不加)少许虾皮两大把简单易操作的萝卜丝油墩子的做法白萝卜去皮后刨丝,将虾皮泡在水中撒盐静置十几分钟,杀水在面粉里加入两勺食用油并拌匀少量多次加入水,搅拌均匀...
- 11716
- 个人感觉已是低糖版,喜欢的朋友可按各自喜好增减糖量一起动手试试吧🤝***2020.5.22面包出锅后想吃表面焦黄的,用家里烤箱上下火180度烘烤五分钟左右就好(切记:烘烤时间按各自烤箱脾气为准哈,注意观察可别烤过啰😜)用料高筋面粉300克酵母4克盐1克细砂糖35克鸡蛋2个(留1个蛋黄刷表面...
- 15681
- 用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖20克淡奶油70克成品蛋挞皮10个葡萄干适量简单易操作蛋挞傻子做法的做法奶鸡蛋淡奶油糖混合打散过筛我过了三次越筛越细腻倒入蛋挞液和葡萄干放预热好的烤箱上下火200度20min左右具体根据自家烤箱来定时间到开吃小贴士傻子版蛋挞无难度零失败可...
- 28417
- 比较喜欢吃煎饼果子,不管是北京放菓篦儿的,还是天津放油条的都爱吃。于是琢磨着给孩子在家做,经过多次实验,总结了一个口感好,简单,易操作的方法,大家可以在家试试。用料绿豆面100克白面70克馄饨皮若干鸡蛋若干葱花适量芝麻适量黄豆酱适量辣椒酱适量酱豆腐适量火腿肠或培根适量...
- 15787
- 我个人比较喜欢研究点心,但是又怕麻烦,所以做的都是一些操作简单但又好吃的东西。这款包子冬季发酵操作起来比较简单,时间不用太长,吃起来口感也是软绵绵的,完全不输外面买的~今天做的是萝卜干腊肉馅儿的,大家可根据自己的口味自行调整~此配方做出来的包子常规款的大概是16个,快动...
- 11906
- 自己摸索出来的椰蓉小面包配方。适合小家庭的分量,8个。成品非常棒,赶紧记录下方子,便于以后参考。另外:听起来很复杂的波兰种椰蓉面包,实际上简单易操作。试过几次直接法椰蓉面包,波兰种绝对完胜,成品柔软得不像话!自从试过中种,波兰种之后,每天晚上就寻思可以先做好种面包放进冰...
- 11190
- 美食背后的故事:自食其力、创造价值。用料鸽子1只料酒2勺姜数片盐数克枸杞18粒简单易操作的鸽子汤的做法鸽子洗净剪块冷水煮沸平凡生活里的热气蒸腾去血水快速捞出提前准备好的辅料将料统统放入后放入蒸锅即可,叮的一声就可以喝啦!天寒地冻天给家人做一份简单又好喝的营养汤...
- 28745
- 用料肉泥2000克鸡蛋2只生姜1/3只葱5根料酒4勺头道酱油1小碗盐3小勺糖3小勺简单易操作狮子头的做法葱姜洗净切碎,剁成末,和肉泥搅拌在一起,顺时针方向搅拌,直至搅拌均匀。(可以用筷子搅拌)敲入鸡蛋继续搅拌(我先做了一小部分没有鸡蛋的肉圆,给鸡蛋过敏人士准备的)搅拌均匀后,肉泥就...
- 31124
- 最最好吃的酸奶小餐包做起来,简单易操作三能28cm×28cm金色烤盘用料高筋面粉350克鸡蛋1个(55克左右)酸奶180克细砂糖30克盐3克酵母6克黄油30克全蛋液(涂抹表面),白芝麻酸奶小餐包(简单易操作)的做法把所有的材料按照底层液体,中层粉类,上层干酵母的顺序,全部放入面包机启动和面程序,...
- 10270
- 用料包菜半个粉丝1把鸡蛋2个火腿肠1根干贝.虾仁适量红辣椒根据个人喜好生抽适量蚝油适量胡萝卜1根简单易操作的包菜粉丝的做法包菜.火腿肠.红辣椒,胡萝卜切丝备用(胡萝卜忘了拍照了)粉丝用水浸泡二十分钟左右干贝.虾仁泡软(因为孩子喜欢吃就放点海鲜类的提提鲜味,鸡精.味精之...
- 22868