当前位置:厨趣阁 >

秘制煎鲫鱼的精彩文章

秘制煎鲫鱼如何做才美味,怎么做秘制煎鲫鱼简单又好吃
  • 秘制煎鲫鱼如何做才美味,怎么做秘制煎鲫鱼简单又好吃

  • 用料鲫鱼1条盐适量花椒适量葱2根姜2片蒜3瓣生抽一勺醋两勺料酒1勺干辣椒3个南德调料适量秘制煎鲫鱼的做法鲫鱼洗净,在鱼上用刀划几个口子。如果鱼背肉比较厚,可多划几刀。然后用盐涂满整个身体,包括鱼头、鱼肚和刀口,腌制半小时。开中火,锅热后,倒入油,加一点盐,防止煎鱼时粘锅。...
  • 7261
干煎鲫鱼如何做才美味,怎么做干煎鲫鱼简单又好吃
  • 干煎鲫鱼如何做才美味,怎么做干煎鲫鱼简单又好吃

  • 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥...
  • 18037
煎烧鲫鱼如何做才美味,怎么做煎烧鲫鱼简单又好吃
  • 煎烧鲫鱼如何做才美味,怎么做煎烧鲫鱼简单又好吃

  • 最近买了好多次鲫鱼,这样烧真的太好吃了,跟一位大排档的师傅学来的烧法,试过好多次了,味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧,等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼,有大有小,手掌大小的鲫鱼比较常见,多用来煲汤或者做酥鱼;七八两重的鲫鱼烧着吃最美,鲫鱼鱼刺较多,但肉...
  • 21309
学做酒店招牌菜——秘制香酥鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的学做酒店招牌菜——秘制香酥鲫鱼方法
地道原汁鲫鱼汤(附煎鱼不掉皮秘技!)食谱大全及做法,烹饪好吃的地道原汁鲫鱼汤(附煎鱼不掉皮秘技!)方法
独家秘制鲫鱼汤做法烹饪大全 地道独家秘制鲫鱼汤如何做
  • 独家秘制鲫鱼汤做法烹饪大全 地道独家秘制鲫鱼汤如何做

  • 没有腥味,独家秘制配料,飘香四溢美容养生用料秘制名贵配料5g鲫鱼独家秘制鲫鱼汤的做法第一步少油煎鱼加入水煮10-15分钟,最后加入我的独家配料,完成小贴士独家秘制配料,特色鲫鱼汤,飘香四溢,醇香浓厚!淘宝搜索店铺:王府祖传秘方...
  • 12632
小煎鲫鱼如何做才美味,怎么做小煎鲫鱼简单又好吃
  • 小煎鲫鱼如何做才美味,怎么做小煎鲫鱼简单又好吃

  • 最爱吃鲫鱼了,就是鱼刺儿太多太多。。。用料鲫鱼5条泡椒20g干辣椒20g酸菜200g香葱一把豆瓣酱2勺芝麻花椒适量姜蒜适量小煎鲫鱼的做法鲫鱼洗干净,料酒加盐腌制半个小时,除腥。油锅加盐加热,下鱼油炸,炸至金黄起锅待用。酸菜切细过水跑油锅炒香待用。酸片姜片炒香待用。起油锅炒...
  • 31715
红烧鲫鱼(外婆秘制)13.5分钟烧制详解食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鲫鱼(外婆秘制)13.5分钟烧制详解方法
肥妈#秘制番茄烩鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的肥妈#秘制番茄烩鲫鱼方法
  • 肥妈#秘制番茄烩鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的肥妈#秘制番茄烩鲫鱼方法

  • 黑鲫鱼=福寿鱼=罗非鱼用料如下图肥妈#秘制番茄烩鲫鱼的做法材料1.清洗干净内脏,鱼里面的膜,擦干水份2.鱼肉面斜切容易入味3.鱼内撒胡椒粉,内外撒盐,表面撒生粉。4.油冒烟,放鱼下锅。油可多一些5.把煎好的鱼盛出来,剩下的油放一些姜葱头蒜爆香,6.把番茄,罗勒,百里香,搅碎加在5里,+一...
  • 10911
董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--秘制酸辣鲫鱼方法
秘制烤鲫鱼如何做才美味,怎么做秘制烤鲫鱼简单又好吃
  • 秘制烤鲫鱼如何做才美味,怎么做秘制烤鲫鱼简单又好吃

  • 生在李家😎,南临大海,西邻五龙河,从小吃爷爷去海边、河边网来的鱼、虾、蟹、蛤喇……嫁入邹家😎,东临清水河,又吃着公爹网来的野生鱼、虾、蟹,妥妥滴练就了我这枚吃货的厨艺。改变,从每天的一口饭开始👏👏!小主们,秘制烤鱼经过大家的一致好评,现将简单的烤制方法奉上,希望您们也可以...
  • 12402
炖草鱼(鲫鱼)秘制顿法食谱大全及做法,烹饪好吃的炖草鱼(鲫鱼)秘制顿法方法
秘制煎鱼如何做才美味,怎么做秘制煎鱼简单又好吃
  • 秘制煎鱼如何做才美味,怎么做秘制煎鱼简单又好吃

  • 这个是自己想的做的不好吃见谅用料鱼一条,辣椒,芹菜,葱姜蒜末。秘制煎鱼的做法把鱼的内脏取出用盐涂抹鱼全身腌制十分钟芹菜切断放在鱼肚里煎锅拿出,大火,放鱼,煎至金黄放入盘中留些底油放入酱油葱姜蒜末,料酒,中火,快速翻炒,炒后倒在鱼身上,撒上辣椒小贴士做完后可加少许蚝油...
  • 17378
香煎鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎鲫鱼做法
  • 香煎鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎鲫鱼做法

  • 剩下两条鲫鱼,来个香煎的用料鲫鱼2条料酒半大勺青辣椒两把红辣椒一把葱1根土豆粉1袋芹菜2~3根盐10~20克面粉10~20克姜5~6片酱油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鲫鱼的做法鱼身上两面改刀,用盐涂抹全身,刀口处多抹些,放入姜片、葱段腌制一段时间,然后用面粉涂抹鱼身,成图状态即可(防止黏锅)腌...
  • 22589
秘制煎饺如何做才美味,怎么做秘制煎饺简单又好吃
  • 秘制煎饺如何做才美味,怎么做秘制煎饺简单又好吃

  • 用料四季豆10根胡萝卜半根饺子皮蒜蓉辣酱肉沫半斤秘制煎饺的做法将四季豆、胡萝卜洗净,切丝后切成0.5厘米的小段,盛至碗中备用。取两瓣蒜头,剁成蒜末。在大碗中加入蒜末、胡萝卜丁、四季豆丁和肉沫,加入适量盐和鸡精,拌匀做成馅。取出买的饺子皮,包好饺子。平底锅加适量油,将饺...
  • 33514
秘蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做秘蒸鲫鱼简单又好吃
  • 秘蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做秘蒸鲫鱼简单又好吃

  • 鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。用料鲫鱼2条秘料100克料酒适量盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量干花椒适量植物油适量秘蒸...
  • 24845
煎焖鲫鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲫鱼简单又好吃
  • 煎焖鲫鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲫鱼简单又好吃

  • 朋友刚从船上买的海鲫鱼,趁着新鲜赶紧做出来,深秋时节的鲫鱼,鲜香肥美,不可错过。用料鲫鱼6条姜五片料酒2勺蒜5瓣醋5勺生抽4勺盐一小勺玉米面少许克花椒10粒八角2个豆瓣酱1勺白糖10克葱1根(葱白和葱叶分开切)花生油20克煎焖鲫鱼的做法鲫鱼不用反复洗,也不用去鳞,冲一下就好了,鱼鳞...
  • 23792
煎鲫鱼如何做才美味,怎么做煎鲫鱼简单又好吃
  • 煎鲫鱼如何做才美味,怎么做煎鲫鱼简单又好吃

  • 鲫鱼用盐腌好晒干,煎一下很好吃啊~用料干鲫鱼1条大蒜叶适量老干妈1-2勺蒜(切成沫)适量姜(切成沫)适量辣椒3-4个煎鲫鱼的做法先把腌好的鱼加油两边煎,煎好后铺在锅里,上面撒上姜末、蒜末和辣椒(鱼表面)。放一点水,闷一下。水快没了,快熟的时候撒上葱花,就可以起锅了。小贴士1.煎鱼的时...
  • 7335
家庭秘制版酱烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭秘制版酱烧鲫鱼方法
  • 家庭秘制版酱烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭秘制版酱烧鲫鱼方法

  • 用料鲫鱼400g红椒1个黄豆酱1大勺生抽1小勺葱、蒜、盐适量家庭秘制版酱烧鲫鱼的做法鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味红椒、蒜、葱均切成小粒;锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;加适量水,加入蒜末和生抽;再加入一大勺黄豆酱和适量盐;大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖十分钟即...
  • 19600
香煎鲫鱼如何做才美味,怎么做香煎鲫鱼简单又好吃
  • 香煎鲫鱼如何做才美味,怎么做香煎鲫鱼简单又好吃

  • 邻居小哥钓的鲫鱼,不大,新鲜,豆爸说想吃煎的,安排上。用料鲫鱼若干条盐适量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一点葱姜蒜适量花椒粉适量生姜粉适量香煎鲫鱼的做法小鲫鱼洗净控干水分再加入料酒,生抽,葱姜蒜,花椒粉,生姜粉,盐腌制一小时以上,然后把鱼控干水分,用厨房用纸吸收一下水分,以防...
  • 23532
秘制红烧鲫鱼做法烹饪大全 地道秘制红烧鲫鱼如何做
  • 秘制红烧鲫鱼做法烹饪大全 地道秘制红烧鲫鱼如何做

  • 用料鲫鱼1条姜适量蒜适量辣椒适量个盐耗油生抽适量秘制红烧鲫鱼的做法鲫鱼开花刀准备青红辣椒蒜瓣姜口味随喜切碎所有食材或放料理机打碎加入适量盐生抽耗油适量水鱼煎至2面金黄加入酱料焖烧3到5分钟完成,鲫鱼鲜香汤汁浓郁小贴士如果焖的时候没有注意,汤汁烧干,加少许水避免...
  • 29838
秘制烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鲫鱼做法
  • 秘制烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鲫鱼做法

  • 宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一张图告诉你所有步骤爱我你就扫码关注一下?小贴士对于每晚必吃宵夜星人这倒秘制烤鲫鱼简...
  • 15301
爆煎鲫鱼如何做才美味,怎么做爆煎鲫鱼简单又好吃
  • 爆煎鲫鱼如何做才美味,怎么做爆煎鲫鱼简单又好吃

  • 作为不吃油炸的人,在沙湖宾馆吃过一次炸的野生鲫鱼,从此见到类似的就不能控制啊用料主料鲫鱼3条腌料大葱白2整节鲜生姜1整块花椒9克左右(1条鲫鱼3克左右,自己调整哈)小茴香少量(一小捏)食盐适量香油12ml左右(每条4ml左右)料酒12ml左右(每条4ml左右)炸料中粗玉米面适量爆煎鲫鱼的做法...
  • 16387
双煎鲫鱼如何做才美味,怎么做双煎鲫鱼简单又好吃
  • 双煎鲫鱼如何做才美味,怎么做双煎鲫鱼简单又好吃

  • 用料鲫鱼2条姜片适量花椒适量盐适量生抽2勺大蒜6-8颗小葱10根二荆条青椒3_4根豆瓣一勺双煎鲫鱼的做法盐码鲫鱼2小时,锅里放油煎鲫鱼,起锅,留底油放姜片,花椒颗粒,大蒜拍开改刀进锅,炒香,放豆瓣炒出红油,加水加鲫鱼,加一勺酱油,小火,慢熬,约10分钟,根据情况定时间,起鲫鱼,放宰细的青椒,最...
  • 8419
滕家小哥秘制干鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的滕家小哥秘制干鲫鱼方法
  • 滕家小哥秘制干鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的滕家小哥秘制干鲫鱼方法

  • 滕家小哥研究出来的美味干鲫鱼!用料见明细滕家小哥秘制干鲫鱼的做法40条鲫鱼(约40斤),七斤纯净水加花椒、桂皮、八角煮香,冷却后加适量盐、3两生抽、少许白糖,然后兑入五斤袋装泡椒混合搅拌,鲫鱼开肚洗净,水沥干后放入拌好的汁里浸泡24小时,取出晾晒风干,晾晒前3天很关键,不能受潮,万...
  • 24271