- 用料带鱼2条葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克糖克干辣椒个八角个花椒粒香醋勺胡椒粉五香粉生抽耗油老抽李氏红烧带鱼的做法将带鱼洗干净切成段入盘,将葱切段,蒜、姜均切成片放入带鱼中,同时加入料酒,少量盐、五香粉、胡椒粉腌制半小时以上盘中倒入一些干面粉,将腌制好的鱼两面沾面粉锅...
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- 周末,节日吃条鱼,是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做,稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红烧鱼的做法准备好鱼,洗净,葱姜蒜红辣椒八角,盐,糖,酱油。将鱼划几刀,里面塞上姜片和葱段,外面...
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- 俺姐教的用料猪肉克葱根酱油勺蒜瓣盐克十三香耗油李氏炒肉的做法油热了放肉,把肉炒到变色缩水基本熟了以后放葱蒜末,十三香,葱蒜炒出香味后放入味极鲜酱油小半碗,红烧酱油两小勺,耗油抖一抖,你们吃的淡可以不放盐。翻炒均匀就可以出锅了,要诀一就是肉的火候,一定多炒一会,二就是...
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- 红烧鱼吃过最好吃的,就是老爸做的味道。去除腥味,煎鱼是关键,最后用料等就要凭经验了用料扁鱼一条(一斤半)盐2小勺料酒3勺鸡精1.5勺老抽(红烧酱油)1勺水少许葱,姜少许红辣椒,青辣椒各一个辣椒粉2小勺胡氏红烧鱼的做法将鱼洗净后,放在盘中待用(也可用少许盐腌渍一下),开火热锅,锅干燥,烧...
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- 用料鱼一条五花肉适量葱姜蒜适量八角适量花椒适量盐适量味精适量白糖适量醋适量老抽适量生抽适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量李氏红烧鱼块的做法盐,味精,胡椒粉,料酒,淀粉,抓匀腌制10分钟锅下油,放好腌制鱼块,炸至金黄捞出锅下油,下八角,花椒,五花肉,下葱姜蒜,加水,加老抽,生抽,胡椒粉,料...
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- 灵机一现的午餐红烧带鱼,桐儿独创,味道不错哟~用料带鱼2条料酒3勺蒜根据个人口味八角3个白糖少许生抽适量老抽适量香醋半勺花椒一撮盐适量干辣椒两只生姜两片彭氏红烧带鱼的做法大北京的带鱼,对于海边长大的我们来说,总不是那么新鲜,于是第一步,就是提前用白酒浸泡半小时去腥~同...
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- 用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒锅烧热后倒油,油热后,放入表面拍了淀粉的平鱼煎至金黄色4...
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- 用料猪蹄400克姜一块糖色20克葱一段草果适量砂仁适量丁香适量小茴香适量豆蔻适量桂皮适量八角适量白糖一勺盐一勺老抽两勺鸡精或者味精一勺水淀粉一勺料酒一勺白醋少许李氏猪蹄的做法猪蹄放入热水,加少许白醋猪蹄煮至五成熟,捞出沥水,刷匀糖色将猪头放入烧至五成熟的油锅中,...
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- 黏糊糊味道香浓的红烧肉,谁不想来一碗配着香喷喷的大米饭,下饭神器,香而不腻我的方法是不需要焯水的,也一点不会腥用料五花肉700克料酒2勺姜2片干辣椒3个冰糖克老抽2勺生抽3勺盐适量克葱1根八角1个李氏家常红烧肉的做法🤪处理五花肉🤪带皮五花肉,最好选用肥肉均匀的,这样整口吃...
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- 君爷破天荒的说要请我吃饭。嗯~关于请客吃饭,我们的对话向来是介个样子的:慧姐,明天咱们去吃铜火锅吧。好啊,谁请客。肯定是我请客,你掏钱啊!呐,君爷,你知道现下特别流行的一种就餐制度AAB制么?不知道,啥东西?就是大家一起去吃饭,别人都AA就你自己恬着个B脸去吃,俗称AAB制。……嗯……...
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- 减肥,不宜吃油炒的菜,但是又很饿,来一碗拌饭吧用料胡萝卜三分之一根黄瓜三分之一根煮鸡蛋一个油菜三分之一棵玉米粒15克蒜蓉酱台蘑酱蕃茄酱李氏拌饭的做法米饭蒸的快熟的时候,把油菜丁扔进去,闷熟胡萝卜,黄瓜切丁,放入玉米粒,加入适量的盐,台蘑酱,蒜蓉酱,蕃茄酱,拌匀,再加入米饭,还有鸡...
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- 疫情期间难得看到活鱼赶紧买来炖上…家人都很爱吃用料三道鳞(鲤鱼)1条(约1.5斤)青辣椒1个🍆(长条茄子)1-2个葱、姜、蒜少量韩式辣酱2~3勺酱油1勺料酒1勺白糖1小勺盐少许白醋少量大葱半根李氏炖鱼的做法鱼1.5斤的收拾干净、鱼背改刀容易入味茄子、青辣椒切成条(如果有娃娃菜或者...
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- 红红火火过新年,红烧带鱼不可少。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,无细刺,不论是家宴还是在餐厅,东南西北中,它永远是一道老少咸宜,大受欢迎的菜。用料带鱼500克料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙陈醋1/2汤匙八角3个葱1根姜1小块蒜2瓣糖1茶匙盐1茶匙红烧带鱼的做法姜切丝、...
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- 用料桂皮花椒草果小茴香干辣椒香叶冰糖盐老抽生抽料酒葱姜蒜五香粉陈皮李氏卤肉的做法加水下料卤...
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- 用料扁鱼1条姜片葱适量料酒适量盐适量指天椒2个油适量耗油适量蒸鱼鼓油适量李氏蒸扁鱼的做法鱼洗干净,去掉鱼鳃备用。鱼尾,鱼头切开,挖出内脏。鱼身从背部横向切开,如图。用适量料酒,盐,耗油腌制10-15分钟。后摆好在蒸鱼盘上。盘底放点姜丝,上面在放点姜丝跟葱杆。等水开了后在...
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- 用料带鱼2条葱半根蒜三瓣姜三片生抽两勺老抽一勺白糖5克料酒一勺香醋一勺盐少许红烧带鱼的做法带鱼处理好切块葱姜蒜切好备用锅中加少许油,葱姜蒜爆香加入带鱼块。加入料酒生抽老抽白糖炒拌均匀,然后加入适量热水,大火烧开大约十分钟,尝一下咸淡盛出即可我家宝宝不吃辣,就撒点...
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- 不加滤镜用料五花肉500克大蒜去皮瓣八角1个冰糖5克克料酒1勺姜2片干辣椒2个盐克老抽1勺葱半根李氏红烧肉的做法五花肉飞水去血沫。炒糖色炸香大料放肉入加入调料高压锅30分钟即可...
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- 本来想煎带鱼的、结果临时改做红烧带鱼超简单超好吃!用料带鱼1条葱2根姜3片酱油1勺白糖50克料酒1勺老抽0.5勺糖克盐克红烧带鱼!的做法1、一条带鱼、去内脏和黑膜、切成小段、用黄酒姜一点点盐盐一下下、我基本上就腌了5分钟…2、腌好用厨房纸擦干水分、倒油稍微多一点、煎...
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- 用料羊肉500克胡萝卜三根西红柿一个盐适量酱油适量孜然粉适量洋葱一个花椒适量李氏抓饭的做法锅下油加热放花椒洋葱炸香后捞出留油放羊肉,盐,炒香捞出留油下胡萝卜,西红柿炒香加盐,孜然粉,酱油炒香另起锅,将羊肉胡萝卜倒入,将米倒入铺平,加少许水没过米,蒸至25分钟左右小火,关火搅...
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- 看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处?用料带鱼一条肥膘肉500g葱姜蒜适量香菇适量冬笋适量干淀粉适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量花椒粉适量耗油适量料酒适量【桃李厨艺】陈波大师教你——红烧带鱼的做法带鱼身上的银粉要亮,不能呈花斑状。肉质要有弹性。带鱼肚...
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- 我们家东北人非常喜欢的一道菜用料带鱼2条葱几段姜几片蒜几瓣八角1个酱油3勺料酒1勺生抽1勺糖1勺盐适量醋1勺红烧红带鱼的做法把带鱼洗干净用料酒,姜腌10分钟带鱼擦干水,裹上淀粉热油放锅里煎煎至两面金黄即可煎好的鱼上盘锅里热油,放入葱姜蒜香料炒香分别加入冰糖,酱油,料酒,...
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- 用料五花肉800克冰糖10克姜4片盐适量酱油适量鱼氏红烧肉的做法五花肉切小块,放冰糖炒。酱油,蚝油,盐,加水。水干了,小火,翻炒。一定要出油,关火,放干豆角。上锅蒸。我用电蒸盅,两小时。特别好吃...
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- 我从小就爱吃鱼,长大后发现只有爸妈做的鱼我爱吃,外面餐馆的都不如家里的味道,于是跟爸妈学习了这道菜的做法,以后有了宝宝做给他吃哈用料带鱼4条鸡蛋2个蒜8瓣料酒2勺花椒15粒姜8片葱1根老抽6勺白糖10克盐10克醋3勺杨氏家常红烧带鱼的做法1.买来舟山带鱼(一定要新鲜的,好的带鱼...
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- 香喷喷的红烧带鱼来啦😄这个带鱼是买的大的,煎起来好煎,肉多也比小的好吃😊用料带鱼1条大葱半根白糖2克姜5片蒜5瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺香醋1勺盐少许油多一点鸡精适量红辣椒2个小米椒3个红烧大带鱼的做法带鱼切块洗干净后晾干葱姜蒜辣椒🌶切好,大葱忘记拍进来了倒多一点油...
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- 美味至极的「红烧带鱼」码起来!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此谱没废话,全是重点+精华!记得「关注」+「收藏」!用料带鱼3条中段淀粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3个桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蚝油1勺香醋1勺白糖1.5勺盐3克料酒半勺带鱼!红烧带鱼!鱼羊~的做法1.中段带鱼洗净,盐腌渍半...
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