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牧场小早餐的精彩文章

牧场小早餐如何做才美味,怎么做牧场小早餐简单又好吃
  • 牧场小早餐如何做才美味,怎么做牧场小早餐简单又好吃

  • 合理搭配营养早午餐,简单快捷又美味的健康食品,心动吗?快收藏吧!用料玉米半根鸡蛋2个芦笋2根芝士香肠1根百香果1个培根1片圣女果1个土豆半个全麦土司1片冬菇3个手指萝卜2根红叶九芽生菜3片盐适量香草适量黑椒碎适量牧场小早餐的做法先准备材料,全麦土司烤30秒,土豆用香草烤熟,手...
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牧场色拉酱Ranch Dressing食谱大全及做法,烹饪好吃的牧场色拉酱Ranch Dressing方法
牧场吐司如何做才美味,怎么做牧场吐司简单又好吃
  • 牧场吐司如何做才美味,怎么做牧场吐司简单又好吃

  • 牧场吐司,据说是吴克己的配方,我自己又做了一些调整。撕开的面包,细腻绵密,组织真的超棒!而且散发出丝绸般的光泽。口感柔软又绵密有一点点韧性,微甜有一丢丢盐味,非常清淡的感觉,就是那种可以吃得到甜味又不甜、吃的到盐味又不觉得咸的感觉,奶香浓郁。菜谱量为900克低糖吐司模一...
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早餐搭配「18期」西式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「18期」西式早餐专场方法
早餐搭配「15期」中式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「15期」中式早餐专场方法
70%中种牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种牧场鲜奶吐司方法
早餐搭配「22期」西式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「22期」西式早餐专场方法
Ranch dressing(牧场沙拉)食谱大全及做法,烹饪好吃的Ranch dressing(牧场沙拉)方法
吴克己牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吴克己牧场鲜奶吐司方法
  • 吴克己牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吴克己牧场鲜奶吐司方法

  • 吴克己老师的原方采用的是江别梦的力量,糖使用的上白糖,这两款材料我买了还在路上,于是高粉我用了超级山茶花,韩国幼砂糖。方子特别简洁,没有多余的复杂材料,但就是这么简单的方子,做出来的吐司松软又带有一点韧性。含水量75%左右,面团稍黏,整形时注意沾手粉。注:这是一款咸口的基...
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厨神日记之秋日牧场食谱大全及做法,烹饪好吃的厨神日记之秋日牧场方法
牧场如何做才美味,怎么做牧场简单又好吃
  • 牧场如何做才美味,怎么做牧场简单又好吃

  • 用料翅中6香菇3个胡萝卜一颗洋葱一颗米饭适量蜂蜜涂抹菜丝可以生吃的酱油一勺盐2勺黑胡椒一勺白糖一勺淀粉少许芝士少许牧场的做法用剪刀鸡翅俩边把骨头剔出洋葱末淀粉黑胡椒少许盐腌着半个小时以上腌好就开始炒胡萝卜丁洋葱丁香菇丁。翻炒。然后加入米饭米饭加入到酱油...
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「极简」欧式牧场猪排食谱大全及做法,烹饪好吃的「极简」欧式牧场猪排方法
水合法牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法牧场鲜奶吐司方法
  • 水合法牧场鲜奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法牧场鲜奶吐司方法

  • 来自吴克己老师的≪职人手感吐司≫。这个吐司含水量大,每个面粉的吸水量不一样,建议预留20克左右的牛奶,慢慢加。这个配方可以做两个450克吐司。为什么要水合,因为我用的面粉不如国内的面粉吸水性好,我会提早一个晚上,水合好面团,带着揉面缸和打面头盖好保鲜膜一起放冰箱冷藏(温...
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自制健康ranch牧场酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康ranch牧场酱方法
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早餐搭配「19期」中式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「19期」中式早餐专场方法
牧场炭烧优格吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的牧场炭烧优格吐司🍞方法
脆皮牧场吐司做法烹饪大全 地道脆皮牧场吐司如何做
  • 脆皮牧场吐司做法烹饪大全 地道脆皮牧场吐司如何做

  • 牧场吐司是用牛奶替代材料中的水来做的一款吐司也是一款基础的吐司。我经常做来当早餐的三明治🥪……这次做成了脆皮吐司用料高筋粉250克牛奶150克海盐3克鲜酵母9克细砂糖25克全蛋液25克无盐黄油25克脆皮牧场吐司的做法除黄油外的材料倒入出厨师机,搅拌至粗膜放入无盐黄油...
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早餐搭配「21期」中式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「21期」中式早餐专场方法
早餐搭配「17期」中式早餐专场食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐搭配「17期」中式早餐专场方法
吴克己鲜奶牧场吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吴克己鲜奶牧场吐司方法
水合法鲜奶牧场吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法鲜奶牧场吐司方法
  • 水合法鲜奶牧场吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法鲜奶牧场吐司方法

  • 原方来自猪油小妹,吴克已老师的书买好久,一直没动手,最近老在群里看群友说这个吐司,听着听着就种草了,想拔草天气又太热,心想整个水合法看看,好家伙,这方子是我做过水量最大的,差点怀疑能不能做,好在最后也能很好的打起来,只要注意保持温度低就行,所以什么事还是要试试才知道用料先锋...
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牧场鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的牧场鲜奶吐司做法
  • 牧场鲜奶吐司的详细做法大全,简单又营养的牧场鲜奶吐司做法

  • 这是吴克己老师《职人手感吐司》一书中的配方,用细砂糖代替了上白糖,一款极为经典的白吐司用料高筋面粉(鹰)1000克海盐18克细砂糖100克奶粉30克全蛋50克脱脂牛奶780克鲜酵母25克黄油80克牧场鲜奶吐司的做法全蛋可以和牛奶一起称重,然后加好称好重的盐糖和盐,用后油法将面团打至...
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泡菜排骨 三时三餐 海洋牧场ep8食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜排骨 三时三餐 海洋牧场ep8方法