- 小时候所有的饭菜给我留下记忆的不深,仅有一样,妈妈包的水饺,皮薄馅厚,我们兄弟姐妹一人一大碗公,外加几条青菜,连汤带汁把碗公舔得干干净净,意犹未尽!🤣🤣🤣比较耗功夫,也不是经常吃,反正每次做水饺,都可以看到我们几个流着哈喇子☺️别提有多幸福了!也有去吃外面小吃店的,那些饺子皮多...
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- 大家都随意➕材料哈我也是的就是大概我也是为了自己方便记本来做饺子皮家里没有高筋面粉正好有上次没用完的饺子皮用料猪肉100克盐20g胡萝卜1根姜姜末蒜酸末蚝油2/3勺酱油2勺油30/50克料酒2勺韭菜50克蘑菇15个木耳15/20朵饺子皮3包虾8只小美饺子馅的做法木耳小美时间5,速...
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- 南方人不会揉面擀面也是够够的,只能买现成的,云南蘸料丰富,不仅仅是醋,分享给大家,正宗不正宗别喷,地方特色。用料饺皮50个茴香150克猪肉100克盐1g料酒2ml13香1g茴香馅饺子&饺子蘸料的做法方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图...
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- 做肉馅,破壁,揉面的时候不得不介绍小美的磁阻马达,透过触控屏幕,您能顺畅、精准地控制速度,当您需要时,也能轻松让500W马达全速运转。只需轻轻触控,您便能从温和地每分钟40转的翻拌或搅拌,加速至每分钟可超过12000转速,快速精细地研磨食材。您能选择反转功能,利用搅拌刀较钝的反面...
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- 去年出过一个万能的素菜馅料,今年我又来了,万能的素菜馅料萝卜版~用料爱心💖1颗白萝卜1个(1000g)胡萝卜1根(200g)干香菇20g虾米45g鸡蛋4个葱小葱6根姜1块蒜7瓣盐g酱油g白胡椒粉g蚝油g食用油g蘑菇精粉g花椒粉g万能的素菜馅料2可做包子、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法准备馅...
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- 外面卖的饺子,还是不如自己包的,安心又卫生,最重要的是料超足。用料猪肉碎适量胡萝卜1根土豆1个香菇6朵干贝一小把玉米1个虾米适量不用多葱粒适量饺子皮沙茶酱5勺饺子(馅料自制哦)的做法干贝跟香菇,虾米提前泡下水,然后所有材料切粒。热锅,把材料分开炒熟,土豆最先弄,油放多一点,类...
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- 在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子,感觉她做的肉馅特别好吃,于是我问她要了配方记录下来,方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子,于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以直接V我:heqiong82.备...
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- 婆婆种了一大片小葱,天天蘸酱吃都腻了,于是我就想着做馅吃,蒸包子,捏饺子都好,可是在下厨房搜索之后发现,没有大量消耗小葱的馅料,我就自己瞎琢磨了,家人吃的时候都说味道棒极了👍用料面粉500克水适量安琪酵母1袋小葱300g豆腐皮3张油条2根鸡蛋3个生抽3勺鸡精1勺盐1勺蚝油3勺五香...
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- 我家平时都有做饺子的爱好,今天就给大家分享一下馅料的做法!用料猪肉300克姜2片鸡蛋1个香菇5朵料酒1勺糖50克蚝油2勺生抽2勺白胡椒粉1勺淀粉1勺十三香或者五香粉2勺盐50克饺子肉馅料的做法猪肉剁碎,香菇泡发剁碎,姜切碎挤出姜水,剩余的姜渣不要,打入一个鸡蛋,所有食材,调味料倒一...
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- 此配方属婆婆独家遗传。婆婆的婆婆传给婆婆,婆婆又传给我。哈哈……超级简单,万能馅料底料,有了它,包饺子、包子、馅饼、肉丸子。。你就是天下无敌……😂😂😂喜欢的收藏哦!用料酱油1.5汤勺蚝油1汤勺葱2根姜5片鸡精1小勺十三香(五香粉)粉)1小勺香油(芝麻油)2小勺💕炸油料准备:大料(八...
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- 疫情宅家,买来的饺子总觉得馅料太难吃,自己动手做点馅料,图省事就买点饺子皮,想要更好吃就自己和面擀皮,怎样都比买来的好吃。小哥哥一边吃一边说:再来一碗!用料芹菜12-15根猪肉350克玉米半根胡萝卜半根鸡蛋1个鲜香菇2朵生姜半块芝麻油2大勺生抽2大勺盐2小勺白胡椒粉1小勺凉白开...
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- 小馄饨,人见人爱,花见花开~~~馅和皮都要自己做的才好吃喔😋馅的种类繁多,这次做的是猪肉虾仁冬笋的,大家可以举一反三,猪肉荠菜、牛肉芹菜......此馅料同样可以用来包饺子和包子用料猪肉250g虾仁50g冬笋1颗(中等大小)生姜2-3片小葱3-5根水80g生抽20g蚝油20g老抽5g盐1小勺(约5g)白胡椒...
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- 妈妈是吃全素的,这是跟她学来的。平时包子、饺子等基本以肉类为主。可有时候又想吃点清淡又营养的,这款是不错的选择😄。用料荠菜400克鲜香菇6朵红萝卜1根杏鲍菇3~4个茭白4~5根豆腐一块姜3片盐适量白糖2小勺蚝油2勺生抽3勺植物油量稍多些纯素荠菜馅(包子、饺子馅料)的做法所...
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- 用料水油香料饺子馅香料油香料水的做法香料油做法:小茴香20克,八角10克,桂皮8克,香叶2克,花椒5克,草果2个砸开,生姜50克,大葱100克。熟豆油300克,凉油下入香料和葱姜,小火慢炸不停翻动,炸到葱姜干黄香料味浓郁时出锅。油连同料头一起加入碗中,老规矩加盖焖凉后使用效果最好。香料水:...
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- 买的现成饺子皮,用料能包七、八十个左右饺子。用料牛肉300克猪肉300克圆葱2个植物油适量五香面少许蚝油1勺老抽1勺生抽2勺食盐少许葱姜末少许圆葱馅饺子的做法圆葱洗净,切小块,用绞肉机搅碎,挤干水分,圆葱汁水单独盛入一小碗中。猪肉牛肉1:1的比例混合,将三分之二的圆葱水分次少...
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- 用料猪肉600葱450水30耗油10酱油12盐12味精5葱香饺子馅的做法肥瘦三七或二八比例,切小块绞碎葱切碎,葱买的一斤,去掉根部什么的就只剩下450克了清水少量多次加入肉末,每次都认真朝一个方向使劲搅加入耗油,拌匀,再加入酱油拌匀肉馅放到葱里,加入盐和味精,搅!完成。这款饺子馅做煎饺...
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- 用料包菜1个干木耳1把豆腐干10片粉丝1把馓子适量鸡蛋3个葱、姜适量蚝油1勺料酒1勺生抽1勺香油1勺辣椒粉适量盐适量馅料超丰富的素饺子馅的做法包菜切碎装盘,放盐腌半个小时后将水拧净豆腐干煎到双面金黄后取出切碎将泡好的木耳、粉丝都切碎,馓子弄碎,葱姜切成碎蓉,煎好的鸡蛋...
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- 饺子的灵魂靠的是馅料用料饺子皮30张碎肉250克韭菜10根蚝油2勺酱油2勺盐1/3勺芝麻油1勺胡椒粉少量料酒1勺食用油半勺包饺子馅料的做法饺子皮备用250克的猪肉碎备用把韭菜切成小段备用把韭菜倒进猪肉碎大碗里;加入调料拌匀腌制蚝油2勺,酱油2勺,盐1/3勺,芝麻油1勺,胡椒粉少量,料...
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- 我们全家人都比较喜欢吃饺子只要一吃饺子我就会想起远在家乡的爷爷奶奶因为是在外地上班一年就回家一次我们河南这边过年都流行吃饺子所以每次回家奶奶都会做好多饺子放冰箱里吃了就可以拿出来下了唉话不多说看菜谱吧……用料玉米胡萝卜猪肉(适量)一种芹菜黑木耳猪肉(适量)一...
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- 自己做的饺子大口放心吃哈哈哈用料饺子皮钱大妈2袋肉碎250克鸡蛋2个胡萝卜、包菜、芹菜、香葱、生姜适量蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、适量淀粉适量食用油适量包饺子(饺子馅料)的做法肉剁碎(我买的钱大妈现成的),加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。(这...
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- 一斤饺子🥟皮刚好做一碟的馅料,猪肉的量看个人喜好放。还可以做莲藕肉沫馅,马蹄肉沫馅,胡萝卜娃娃菜肉沫馅,馅料都是一样的做法。用料大朵木耳2朵干香菇20-30朵葱花一抓猪肉半斤饺子皮1斤生抽每个馅料1-2勺耗油每个馅料1勺花生油每个馅料1-2勺盐适量香菇木耳肉沫馅饺子🥟(各种...
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- 南方口味,吃起来会觉得有鲜味。请注意我标注的特别提示的地方,其它大家也可以根据自己口味改良。此方子可以包60个饺子,中等大小饺子皮。用料细韭菜一斤干香菇(干的比较香,不喜欢香菇的也可以换成黑木耳)5-6朵虾皮/虾米一抓胡萝卜🥕(玉米,马蹄都可以替换)半根或一根半肥瘦猪肉八两...
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- 好吃不过饺子🥟用料猪肉末400克鸡蛋1个胡萝卜半根球菜半个玉米粒适量调味料统统安排丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)的做法猪肉末买现成的或者自己用绞肉机打(因为湾仔没有绞肉机,只能买现成)你要不嫌累,自己买五花肉慢慢剁也可以。球菜、胡萝卜切丝剁碎,加入玉米粒,放入适量的盐...
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- 这不娃放寒假了嘛,一天3顿饭老母亲得按时按点做啊~为了省点事儿,趁娃爸休息在家,多囤点饺子放速冻,不想做饭的时候随时就有的吃。😊制作饺子流程:先揉面再做馅哈。这里是3种馅料,选做哦~用料面团:水240克食用油10克盐1克中筋面粉500克基础肉馅:生姜15克水100克肉糜300克料酒20克生...
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- 饺子,最方便的点心。用料饺子皮1.2斤肉1斤葱3.5量生抽5克老抽5克香油35克鸡精5克盐3克五香粉1克一小勺就够耗油15克香菇15个虾(切小块)3量饺子馅配料的做法自家绞肉机,瘦肥相间。葱切段(葱要手工切才好吃)加入香菇,加入调料。包好饺子,放在平常收藏的饺子盒里,完美!小贴士肉馅用搅...
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