- 减肥必备优质碳水瘦身美味的杂粮包用料全麦面粉300克山药泥200克紫薯泥200克山药泥200克肉松100克鸡蛋1个酵母3克盐3克脱脂牛奶150克燕麦南瓜芝麻碎50克全麦紫薯杂粮包的做法把全麦粉,鸡蛋,酵母粉,盐一起放进搅拌机,揉成团发酵成带孔状态。把面团揉光滑,然后切成一个个小胚子...
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- 这款小面包是应闺女的要求做的,既要全麦,也要紫薯,所以说有个要求高的孩子可以让妈妈变成大师的😀😀😀用料高筋面粉220克全麦粉50克牛奶150克全蛋液50克无盐黄油20克白砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克杂粮适量紫薯泥适量全麦杂粮紫薯小面包的做法后油法揉至完全扩展阶段后进行一...
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- 这款面包属于软欧面包,加入了鲁邦种和适量的八谷大量的紫米,黄油的话是无添加,做了非常简单的造型,个人来说的话还是比较喜欢餐包类型的,搭配一杯奶茶或啤酒一顿元气满满享受!这里用到的紫米馅料是台宏生产的拌入适量的蛋黄酱口感好吃到爆!用料高粉900全麦粉100和橙紫米馅100八...
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- 喜欢喜欢喜欢,哈哈哈!减脂期,为自己的早餐主食做点好吃到备餐很有必要!既可以换着花样吃,又节省早餐时间,还不需要纠结吃什么~馒头用加了乳清的奶调和,很香口感也比用水发面的更柔和一点,最主要,这个馒头低GI还很饱腹,当早餐主食吃,配上奶、蔬菜水果和鸡蛋营养全面,一个上午都不饿!用料...
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- 又一年中秋到琢磨做两款减脂期能吃的月饼😊😊相关原料的选择和试错历经两天出来的成品还算满意才记录下来苏式饼皮是油酥皮油的比例高首先pass了广式饼皮会用到枧水和转化糖浆考虑用南瓜代替糖浆枧水是为了中和糖浆的没有糖浆也可以不加了正好可以做到零添加少量油还是必...
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- 继续馒头君大作战用料紫薯粉100G燕麦麸50G全麦粉250G酵母5G温水适量紫薯燕麦麸杂粮馒头的做法将各种粉类混合均匀将酵母加入温水中,静置3-5Min一边将水加入粉类中,一边用筷子搅拌,将其搅拌为雪花絮状揉面至三光将揉好的面团放置在温暖处发酵至2倍大取出发好的面团,进行排气然...
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- 用料红豆适量紫薯3-4个黑豆适量红米适量大米适量杯百合适量紫薯杂粮粥的做法红米洗净,备用。紫薯削皮。食材准备。将紫薯切块。将准备好的食材一起放入锅中。然后加入适量的水。开启熬粥模式。美食出锅。也可以加入牛奶,温度适宜,不烫。小贴士1.紫薯一定要新鲜。2,粥熬好后,...
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- 爱生活,爱美食用料牛奶50克酵母5克水100克黑麦粉200g紫薯1个杂粮紫薯包的做法揉面完成小贴士温水调酵母,做好包子后放到锅里盖上锅盖再醒发20分钟开火蒸熟...
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- 为了提高碳水摄入的质量,我也是拼了,把各种杂粮米都做进面包里面,真的是好吃又健康呢!~~用料金龙鱼面包用小麦粉190G自磨杂粮粉60G全麦粉70G酵母6G盐6G糖25G黄油15G水200G杂粮全麦包的做法1、称出材料2、自磨杂粮粉,把自己喜欢的所有杂粮米(荞麦、燕麦、苦荞、玉米都可以)按1:1:1的放进破壁机打成粉粉,再按1:1:1的比例...
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- 本人不是专业的,就学生,没办法专门进行减肥,只有通过饮食上进行调理减肥。摸爬滚打多年,终于找到适合的面包控又想健康的妹纸们,加油~继续看下去吧!用料蝶豆花水根据面粉吸水性调整酵母5克高筋面粉250克粗麦麸150克盐3克麻薯(自制冷吃麻薯)豆沙(自制,也可购买,购买的比较甜,不太建议哦...
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- 下厨房年底活动得到的烤箱,开光烤一盘小面包试试温度粉粉嫩嫩的外观很招人喜欢电子温控并且可以分别控制上下管温度,这点还是非常满意哒~~希望早日磨合好进入热恋期HAHA用料高筋粉250克糖20克盐3克耐高糖酵母3克紫米杂粮米糊193克无盐黄油20克馅板栗馅240克白芝麻适量紫米...
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- 用料紫薯1个糙米大米红米燕麦紫薯杂粮饭的做法这样大小的一个紫薯,洗净去皮切成丁。糙米红米燕麦加一起满满一米杯(三种比例按自己口味随意)洗三遍拿水泡(最好泡三个小时以上,因为糙米泡时间短了不容易熟)步骤一中的米泡好后,加入一米杯大米,洗两遍在电饭锅中依次加入杂粮,紫薯,盖...
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- 好久没有做全麦包了,夏天的温度,一个多小时面就发好了,用时两小时左右,全麦包便做好了,简单又好吃用料紫薯4个全麦面粉200克面粉100克酵母3克水适量玉米面100克牛奶适量紫薯全麦包的做法紫薯蒸熟加入牛奶搅拌均匀备用全麦面粉加入50克面粉搅拌均匀,50毫升温水化开酵母粉,倒入2分...
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- 用料水180ml鸡蛋1/2个(大)红糖30g黄油或玉米油20g盐4g奶粉10g全麦粉50g高筋面粉250g酵母3g燕麦片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麦杂粮面包(面包机版)的做法除葵花籽仁或核桃仁外,其余的材料按列表顺序添加食材添加完毕后选择面包机菜单里的全麦面包功能在和面过程中,听到提...
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- 用料全麦粉130克中筋面粉120克干酵母3克水150克食用油少许全麦杂粮碗的做法所有材料混合,将面粉揉成团,盖保鲜膜面团发酵至两倍大,这一步骤可以前一天晚上操作,面团放冰箱冷藏发酵先将发酵好的面团平均分成6份,再将每一份按照2:1的比例分成大小面团,这个配方出来的大小面团分别...
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- 紫薯杂粮粒用料紫薯若干燕麦米、糙米若干薏仁若干红豆若干玉米粒豌豆粒紫薯杂粮粒的做法紫薯蒸熟把紫薯捣成泥哦,加入牛奶杂粮杂豆、玉米粒、豌豆粒蒸熟或煮熟,放凉水中,用手散开成一粒一粒的把杂粮杂豆、玉米豌豆拌入紫薯中紫薯可以用红薯、土豆、南瓜、山药等代替。土豆的...
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- 请提前看小贴士!!!京东的红磨坊2.7kg的全麦粉搞活动,我屯了好几袋。最近一直都在做纯全麦面包,吃的很健康。不再添加高粉,100%的全麦粉面包其实市面上真的很不好找的。纯全麦面包的发酵会比高粉面包困难些,所以非常推荐用鲜酵母,面包味道好,主要是发酵真的很顺利也很快。当然干酵...
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- 用料紫薯3个中等个儿南方黑芝麻糊半袋水果麦片2勺牛奶半小碗五谷杂粮黑米紫米红豆超市里混合在一起的那种2勺紫薯杂粮饼的做法紫薯上锅蒸大火30分钟直至筷子插入里面同时将五谷杂粮放入烧开的水中煮大约30分钟将黑芝麻糊加入热好的牛奶中和开来再将麦片放入其中泡着等紫...
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- 用料紫薯3个全麦面粉150g酵母粉1.5g温水适量全麦紫薯包的做法酵母加温水化开(手指感觉不烫的程度)100g面粉1g酵母酵母水倒入面粉中,揉成面团后(记得水慢慢加,别加多),放在碗里,封上保鲜膜放在热水上面发酵1-2小时发酵的过程重,紫薯上锅蒸熟蒸熟的紫薯压成泥(用瓶子很好使!)捏成可可爱...
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- 用料球生菜80克混合生菜125克紫薯球3南瓜块4玉米粒10颗圣女果片2个4片木鱼花1小把核桃仁2整个杏仁片2克樱桃萝卜4片黑橄榄8克芝麻2克帕玛森芝士碎2克黑麦面包块2个角和风油醋汁60克紫薯杂粮的做法蔬菜紫薯3个放芝麻花面包烤2分钟170度放酱60克小贴士烤南瓜,刷黄油2000克南...
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- 全麦是血糖高人群的专属食物用料酵母2克盐1克鸡蛋1个牛奶100克紫薯1个全麦粉200克玉米油5克紫薯全麦面包的做法1、全麦面粉,纯牛奶,酵母,盐,鸡蛋混合搅拌和成面团。醒发至2倍大。磨具内壁涂抹玉米油,面团分放在磨具中再次醒发。醒发后擀平加入紫薯泥卷起按压放入磨具内。放回...
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- 5月中旬到现在减了10斤左右,喜欢自己做各种低热量的面包、吐司、馒头啥的当主食~用料【面包材料】全麦粉120克黑麦粉40克高筋面粉120克酵母4克干红枣(去核)65克盐3克椰子油(或橄榄油)20克水150克燕麦片、芝麻、南瓜子(装饰用)【紫薯馅材料】紫薯(去皮)260克炼乳10克赤藓糖醇(可不用)1...
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- 用料全麦粉350克酵母5克温水水200以上熟糙米饭328克全麦杂粮包的做法把所有的材料都混合揉面(除糙米饭以外)水温水不烫手的就可以,面团尽量湿润些(一定要揉满10分钟)发酵:第一次发酵面团盖上湿布或者保鲜膜,放到30度左右的温度下(我是放的烤箱发酵)发酵1.5小时,面团发酵到2倍大时,手...
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- 记录贴!单独餐包每份大概127千卡馅料每份98千卡带馅料餐包每份225千卡用料全麦粉(鲍勃红磨坊)200克黑全麦(新良)100克鸡蛋🥚43克牛奶(伊利纯牛奶)130克糖(代糖)🍬15克盐3克耐高糖酵母(燕牌)4克水50克⬆️⬆️⬆️以上是10个餐包的量馅料(5个餐包馅料)紫糯米40克黑米40克糙米40克红糖(古方)10克...
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- 最近好像到处都在流行摆地摊的呀,不是我吹,天天跟着思妈做食谱的姐妹,要是摆地摊卖美食,那绝对是大排档这条gai最靓的仔。又好看,又有创意,又简单,用的东西贼放心,还贼好吃。毕竟我们每天面对的客户,可是真正的小祖宗呀。就拿这个饭团来说吧,口感特别丰富,杂粮米香带着紫薯的香甜,中...
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