- 茶树菇用料咸蛋黄3个茶树菇300克面粉1勺淀粉1勺盐少许蛋黄1个咸蛋黄焗茶树茹的做法3个咸蛋黄蒸熟捣烂;茶树菇挑胖的买,因为一炸就缩水。洗净、切段、沥干,放入蛋黄、生粉、面粉、盐拌匀;油温5成,小火炸2分钟,捞起控油;炸完茶树菇,锅底留油,放入咸蛋黄,小火炒至融化冒泡;加入茶树菇,翻...
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- 用料花菜个茶树菇姜丝干红辣椒素豆瓣酱酱油盐孜然粉转:素干锅花菜茶树茹的做法1、将花菜在盐水里浸泡十分钟以上,然后沥掉水分,分成小朵备用2、新鲜茶树菇洗净吸干水分,切约3公分长的段备用3、先倒适量植物油,两成热时将干辣椒先微炸一下,捞出备用4、当油温6,7成热时将茶树菇下...
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- 太好吃了好吗!!!香酥脆滑!最近新作——蛋黄茶树菇!用料茶树菇适量鸡蛋两个香炸粉依据个人喜好盐1克,依个人口味,一点点,不用太多花生油适量蛋黄茶树菇的做法1、依个人喜好取适量茶树菇泡水,待松软时洗净去头,我这里还特地多了一个步骤,就是把菌杆撕成细丝并剪成约三厘米长,这样口感会...
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- 用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
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- 用料姬松茸4朵茶树菇30克香菇5朵枸杞适量红枣6颗扇排半个汤:茶树茹姬松茸的做法备料:排骨先焯水。香菇,茶树茹(去根头部),姬松茸泡30分钟。红枣,枸杞洗干净即可所有材料放入锅中,加满水炖2.5小时开锅前加盐调味即可...
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- 咸蛋黄天生润泽金黄的颜色,加上虾仁嫩呼呼的肉粉,完美的契合了视觉上诱人的重点,搭配起来无比合适,绝对会有让食欲一秒爆发的本事!用料咸蛋黄5个虾20只料酒15克马铃薯淀粉30克小米椒1个欧芹碎适量盐适量咸蛋黄焗虾的做法咸蛋黄用叉子捣碎。大虾去头去壳,虾尾可以根据自己喜好选...
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- 用料鸡翅8个咸鸭蛋黄4个葱适量根姜3片蒜2瓣酱油一勺料酒一勺黑胡椒粉适量咸蛋黄焗鸡翅的做法鸡翅洗净,沥干水,每个鸡翅上划三刀,方便入味在鸡翅中加入,葱,姜,蒜,料酒,酱油,黑胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜腌制30分钟四个咸蛋黄捣碎锅中放油,放鸡翅,中火煎至两面金黄,捞出备用煎过鸡翅的锅中放...
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- 喜欢吃咸蛋黄的不能放过这一道菜。用料虾仁200克咸蛋黄4个盐2克料酒1勺葱花2克白芝麻1克咸蛋黄控不能错过💕咸蛋黄焗虾仁的做法虾仁洗净,厨房纸擦干水分,用少许盐和1勺料酒腌制15分钟。咸蛋黄用勺子碾碎腌好的虾仁用宽油炸两面金黄另起锅放少许油(我放多了),蛋黄碎放入炒出沙...
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- 今天为小厨们带来一道下酒菜——咸蛋黄茶树菇。柔软的茶树菇炸得酥脆,再裹上金沙般的咸蛋黄,会有种不一样的惊喜。这道菜小厨们可以去看看视频最后的食材图,真是原料少、调味少、做法步骤少!还能消灭家里吃不完的干菌菇,是不是很赞呢?用料干茶树菇100g鸡蛋1个玉米淀粉100g咸蛋...
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- 虾球粘满咸蛋黄的咸香味,一口一只虾,简直是人生一大享受。对于虾迷和咸蛋黄迷的我来说,这道菜真的是人间美味。第一次遇到这道菜是在宴席上,从那以后就开始研究这道菜的做法,有时候在饭店吃饭都会点这道菜,但比较少饭店会有,而且即使有要不蛋黄不够,要不就有虾壳,所以自从学会这道...
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- 茶树菇可分为干茶树菇和鲜茶树菇,如何挑选茶树菇?在挑选干茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕...
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- 网红咸蛋黄依旧活跃,这次它找上了奶茶,咸蛋黄×奶茶=咸蛋黄奶盖,味道也是超赞呢!用料红柚肉80g冰糖糖浆20ml红柚汁20ml茉莉绿茶水200ml冰块225g咸蛋黄奶盖八分满红柚肉适量咸蛋黄奶盖茶的做法准备好制作的原料,在沙冰机中依次加入冰糖糖浆、红柚汁其次再倒入绿茶水、冰块、红...
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- 不爆炒,不煲汤,教你新鲜茶树菇特别的做法,越吃越香。用料咸蛋黄3个咸蛋黄焗茶树菇的做法不爆炒,不煲汤,教你新鲜茶树菇特别的做法,越吃越香。...
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- 用料咸蛋黄2个新鲜的茶树菇1斤吉士粉2克生粉(土豆淀粉)适量克咸蛋黄茶树菇的做法茶树菇撕条,烫熟,挤干水吉士粉,生粉,盐拌均匀下油锅炸,先炸定型,捞起来,油温升高在炸干来。不用洗锅,下入咸蛋黄酱,熬到起泡下入炸好的茶树菇撒一点葱花小贴士茶树菇可以先炸定型备用,上菜的时候在炸一...
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- 贴近你的生活,成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水,水开后,放入苦瓜40s捞出。然后锅中控干水份,放底油,爆香生姜,大蒜,加入咸蛋黄炒制起泡,加入苦瓜和生抽,翻炒均匀即可...
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- 咸蛋黄,优秀!芝士,优秀!继续造玉米啦😄用料玉米粒半根咸蛋黄调味料1/4包芝士碎小半碗『咸蛋黄系列』芝士咸蛋黄焗玉米粒的做法只需要三种食材,玉米提前蒸熟剥粒准备烤碗,一层玉米粒再来一层咸蛋黄调味料再铺一层芝士碎同样的操作铺两次,最后上面再撒上芝士碎放入预热好的烤箱上...
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- 用料翅尖350克咸蛋黄4个生抽10克蚝油8克料酒8克盐少许蒜1-2瓣咸蛋黄焗翅尖的做法准备需要的材料翅尖中加入料酒去腥加入生抽加入蚝油倒入蒜末,盐拌匀腌渍1个小时。这个时候蒸蛋黄,咸蛋黄用蒸锅十五分钟蒸熟。我用的是真空咸蛋黄。蒸好的咸蛋黄碾碎备用炸粉加水和开后倒入翅...
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- 昨天听同事聊起要买磨茹,想想我也好久没做这道菜了,所以今天我也做了这道菜用料磨茹—盒猪肉碎焗磨茹的做法将猪肉碎用少许酱青,胡椒粉,生粉醃制—下填入磨菇洞里,当中加—小点奶酪放入预热150度烤箱烤20分钟。就大功告成了。小贴士下次烤15分钟就可以了,这样肉会更嫩一些。...
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- 好吃适合宝宝们(我说的是我这种中年宝宝)🤪用料山药适量根咸蛋黄5个盐适量克咸蛋黄焗山药的做法我用的海鸭蛋5个油fufu的看着就香铁棍山药去皮,切成片,上锅蒸二十分钟五个咸蛋黄,热油下锅碾碎后倒入山药搅合搅合,充分裹上蛋黄出锅~吹吹再张嘴吃哟小贴士就是看冰箱一堆海鸭蛋快...
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- 用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟,料理机打成粉状备用。(忘了拍照)蟹洗净切块用生抽、酒,姜腌制半小时左右起油锅,腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油,放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫,小火将咸蛋黄炒至泡沫倒入炸好的蟹块小...
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- 香酥可口每一棵茶树菇都变得珍贵😍参考懒哥小厨的菜谱做的🙏用料咸蛋黄4个茶树菇半斤玉米淀粉半碗面粉两勺鸡精一勺盐5克鸡蛋一个料酒一勺咸蛋黄焗茶树菇的做法新鲜茶树菇冲洗干净控水切段取一个大的容器打一颗鸡蛋加鸡精料酒混合搅拌加入茶树菇少许盐拌匀裹上淀粉和面粉...
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- 南瓜金黄,酥糯可口,唇齿留香~用料咸蛋黄3个南瓜一块白酒适量盐半勺玉米淀粉适量葱花1把咸蛋黄焗南瓜的做法南瓜去皮切条咸蛋黄加白酒搅拌上锅蒸熟后捣碎南瓜条中放入半勺盐,腌去多余的水分沥干水分后撒适量玉米淀粉拌匀油热后下南瓜条,炸至金黄熟透即可锅中留少油,放入蛋黄碎...
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- 用料猪板筋100克茶树菇400克蒜头3瓣姜3片盐适量咸蛋黄3个油适量豪油适量红椒1根咸蛋黄炒茶树菇的做法猪板筋洗净切条状,加入适量盐、油腌制10分钟。茶树菇洗净飞水过冷河沥干待用。咸蛋黄取出拍偏切碎待用。起油锅放入蒜头、姜片、倒入猪板筋、咸蛋黄一起翻炒。加入适量...
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- 用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件:如果螃蟹是活的,先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方,用刀把它的头壳撬开。想要好看点,就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话,就随意了。去腮,斩件。大钳子用刀轻轻拍一下,方便入味。放点盐和生粉腌制一下。咸鸭蛋蒸熟,切开,把...
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- 用料里脊茶树茹盐料酒淀粉粉姜葱蒜海鲜酱红辣椒肉丝茶树茹的做法里脊切成肉丝,加盐、料酒、淀粉粉腌制五分钟茶树茹洗净,放到开水里焯一下,捞出锅里放底油,姜葱蒜炝锅,倒一点海鲜酱,炒开,然后把肉丝倒到锅里翻炒上色最后倒入焯过水的茶树茹一起煸炒入味,放红辣椒调色即可...
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