![九层塔炒豆茄子🍆做法烹饪大全 地道九层塔炒豆茄子🍆如何做]( "九层塔炒豆茄子🍆做法烹饪大全 地道九层塔炒豆茄子🍆如何做")
- 中泰合璧美味佳肴，赶紧收藏起来吧！用料九层塔1小把肉末50克长豆50克桂豆50克茄子1个秋葵2根红辣椒1个胡萝卜适量蒜米2瓣大葱半个姜片3片调味料豆瓣酱2勺糖5克蚝油1勺鱼露1勺水15克九层塔炒豆茄子🍆的做法把肉末加入生抽、淀粉、胡椒粉腌制备用其他材料准备好。热油加入茄子...
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![九层塔酱如何做才美味，怎么做九层塔酱简单又好吃]( "九层塔酱如何做才美味，怎么做九层塔酱简单又好吃")
- 九层塔，来自庞大的罗勒家族，别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西，可疏风解表、化湿和中、行气活血，还可解毒消肿。感冒咳嗽，中暑，不消化，皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单，没胃口的时候搅一勺子进白粥里，别提有多爽口。用料九层塔1斤盐6勺九层塔酱的做法九层塔...
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![九层塔煎茄子做法烹饪大全 地道九层塔煎茄子如何做]( "九层塔煎茄子做法烹饪大全 地道九层塔煎茄子如何做")
- 用料如图九层塔煎茄子的做法如图如图...
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![九层塔炒蚬如何做才美味，怎么做九层塔炒蚬简单又好吃]( "九层塔炒蚬如何做才美味，怎么做九层塔炒蚬简单又好吃")
- 好好的赵姨回来啦！我又能吃到我小时候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]节时胖三斤，节后再胖三斤！[愉快]小美妞，你要的喷香鲜美的粤式九层塔白酒白醋炒蚬菜谱：1.白沙蚬用盐水养三小时左右吐沙，多洗几遍去沙；2.下油锅爆香蒜片两三颗、红绿椒圈两三只、姜片三四片；3.倒入蚬、广东米酒、白...
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![九层塔茄子炒蛏子做法烹饪大全 地道九层塔茄子炒蛏子如何做]( "九层塔茄子炒蛏子做法烹饪大全 地道九层塔茄子炒蛏子如何做")
- 冬天的蛏子实在太肥了。朋友来做客，做了两次都扫光光！用料蛏子1斤半线茄子2根九层塔3颗姜片2片蒜末2瓣豆瓣酱1勺鱼露1勺白糖2克白胡椒粉少许料酒1勺猪油1勺克九层塔茄子炒蛏子的做法蛏子洗净吐沙，起锅烧水，放入2片姜片、1勺料酒，水开后下入蛏子焯一下，开壳后捞出。晾凉后去壳，去...
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![九层塔鸡煲的详细做法大全,简单又营养的九层塔鸡煲做法]( "九层塔鸡煲的详细做法大全,简单又营养的九层塔鸡煲做法")
- 九层塔又叫金不换，西餐中叫罗勒，但是两者之间有些不一样。客家人很喜欢用这个药食两用的芳香植物入菜，因为它不仅仅含有特殊的香气，还有药用价值。九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮...
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![台式九层塔烧茄子做法烹饪大全 地道台式九层塔烧茄子如何做]( "台式九层塔烧茄子做法烹饪大全 地道台式九层塔烧茄子如何做")
- 这是一道非常地道的台式家常菜❤️因为父亲非常喜爱九层塔的味道～所以在童年的记忆中，我们家的阳台上一定会种有很多芬芳扑鼻的九层塔。父亲常常会摘一些新鲜的九层塔叶子用来做菜或煮汤给我们喝～特殊的香气非常好闻。九层塔也叫罗勒，在印度或东南亚菜系中也是非常重要的一味香...
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![下酒菜：九层塔辣炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜：九层塔辣炒海瓜子方法]( "下酒菜：九层塔辣炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜：九层塔辣炒海瓜子方法")
- 今天逛菜市正好看到了海瓜子，就买来解解馋。上次吃辣炒海瓜子还是跟师姐师妹一起在北京的糯言酒馆。时间过得好快哇。用料海瓜子（薄壳，薄壳米）500g，草菇10个，泡椒2个，九层塔（金不换）1小把，香葱1小把，蒜3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量，盐少许（根据个人口味）下酒菜：九层塔辣炒...
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![九层塔炒饭如何做才美味，怎么做九层塔炒饭简单又好吃]( "九层塔炒饭如何做才美味，怎么做九层塔炒饭简单又好吃")
- 偶尔家里也会有点剩饭，不要浪费了。隔夜的米饭做炒饭刚刚好。用料盐3-5克剩饭300克干香菇（泡软）50克胡萝卜150克油20克杏鲍菇（切丁）100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鲜九层塔（只要叶子，切碎）25克麻油3-6滴九层塔炒饭的做法1.隔夜米饭300克左右，电饭锅热好备用。50克干香菇,泡软2....
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![九层塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的九层塔牛肉做法]( "九层塔牛肉的详细做法大全,简单又营养的九层塔牛肉做法")
- 用料牛肉500克九层塔1把蒜若干瓣盐适量冰糖适量料酒适量九层塔牛肉的做法浸泡牛肉，洗干净，切大块，放入食用盐和料酒锅里倒上食用油，酱牛肉放入锅中翻炒至金黄炒好的牛肉放入砂锅中，再加入九层塔，葱姜蒜，饮用水文火慢炖直至收汁，再在锅中放入冰糖，牛肉，一起翻炒出锅摆盘...
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![九层塔茄子如何做才美味，怎么做九层塔茄子简单又好吃]( "九层塔茄子如何做才美味，怎么做九层塔茄子简单又好吃")
- 用料九层塔茄子素沙茶酱/黄豆酱九层塔茄子的做法烧开一锅滚水备用。九层塔只保留叶子，洗净备用。茄子切滚刀块，约165度的油温中炸透，稍微沥油后倒入滚水中(已关火)，之后迅速沥干水分。这样可以去除大部分的油。锅中放少量油，小火炒香素沙茶酱（素沙茶酱做法已更新在另一个食谱），兑...
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![「九层塔炒茄子」做法烹饪大全 地道「九层塔炒茄子」如何做]( "「九层塔炒茄子」做法烹饪大全 地道「九层塔炒茄子」如何做")
- 院子里的茄子、辣椒和九层塔都能够收成了，摘回来做这个九层塔炒茄子，是一道非常美味的素菜，喜欢泰国菜的朋友可以试试看喔！用料中国茄子2条泰国罗勒（九层塔）1把青辣椒3-4只蒜瓣儿3瓣鱼露（或酱油）或适量2小勺糖1/2小勺【九层塔炒茄子】的做法把茄子切滚刀块、罗勒摘好、辣椒切条状...
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![九层塔烧茄子做法烹饪大全 地道九层塔烧茄子如何做]( "九层塔烧茄子做法烹饪大全 地道九层塔烧茄子如何做")
- 九层塔，我国南部沿海和南亚菜中常见的调料。独特的香气，一吃难忘。正直寒冬，正逢亚运，烧一款南海风情的菜，从口到心的温暖哦用料茄子1个九层塔1把蒜4瓣干辣椒3个酱油盐少许糖一茶匙九层塔烧茄子的做法茄子切条,用水泡一下;蒜切末锅内放少许油,油热后放入蒜和碾碎的干辣椒,炒出...
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![九层塔蛏子如何做才美味，怎么做九层塔蛏子简单又好吃]( "九层塔蛏子如何做才美味，怎么做九层塔蛏子简单又好吃")
- 九层塔配海鲜很有南洋风味哦。用料蛏子500克九层塔10g蚝油1tbsp盐1tsp葱1根姜5—6片九层塔蛏子的做法鲜活蛏子放入清水浸泡3小时。这一步可以清洁蛏子中的泥沙。葱姜切成条和片待用。九层塔洗净待用。锅内加入油烧热，加入葱姜。煸炒出香味后加入蛏子。大火爆炒至蛏子肉变...
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![九层塔鱼如何做才美味，怎么做九层塔鱼简单又好吃]( "九层塔鱼如何做才美味，怎么做九层塔鱼简单又好吃")
- 用料草鱼500G辣椒10G九层塔叶子5片姜10G葱10G酱油10G盐2G九层塔鱼的做法把所有的材料都搭配好，然后放盐，酱油。已经出炉了。九成塔的叶子小贴士因为忘记拍步骤了，步骤就按我们平时弄一样。...
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![九层塔炒薄壳米（海瓜子肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔炒薄壳米（海瓜子肉）方法]( "九层塔炒薄壳米（海瓜子肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔炒薄壳米（海瓜子肉）方法")
- 用料九层塔1把蒜2瓣生抽1勺葱1根薄壳米250克九层塔炒薄壳米（海瓜子肉）的做法薄壳米洗干净，沥干水，蒜拍碎切粒，葱切粒，九层塔切碎热锅冷油，放蒜和葱头爆香，放入薄壳米，翻炒几下，放适量生抽（不用多，也不用放盐），放入九层塔和葱花，再翻炒一分钟，炒出九层塔香味，起锅装盘。夏天餸饭超赞～小贴士...
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![九层塔炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的九层塔炒花蛤做法]( "九层塔炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的九层塔炒花蛤做法")
- 九层塔又名金不换，保健功效非常好，作为和肉类或海鲜的配菜味道也很好呢～用料花蛤1斤盐2匙香油1匙九层塔50克蒜3粒姜1块小米辣3根小葱2根植物油1勺料酒1大勺豆豉酱1匙九层塔炒花蛤的做法花蛤中加1匙盐和香油，拌匀待其吐沙九层塔摘下叶子洗净备用姜蒜切片，小米辣切段，小葱切末锅...
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![九层塔白茄如何做才美味，怎么做九层塔白茄简单又好吃]( "九层塔白茄如何做才美味，怎么做九层塔白茄简单又好吃")
- 九层塔独特的香味是这道菜的灵魂所在🤪喜欢九层塔的人一定会被这道菜征服的不妨试试看！用料九层塔一小把蒜6瓣潮汕黄豆酱1勺五花肉20克白茄5只九层塔白茄的做法首先白茄子切块后用盐水浸泡15分钟后（目的是防止氧化去掉一些涩味），然后上锅蒸15分钟。蒜头切末，尽量细一点也多一...
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![九层塔炒茄子做法烹饪大全 地道九层塔炒茄子如何做]( "九层塔炒茄子做法烹饪大全 地道九层塔炒茄子如何做")
- 用料九层塔一小把茄子4个蚝油2勺糖7克酱油1勺鸡精0.5勺蒜2瓣老抽0.5勺九层塔炒茄子的做法四根茄子，洗干净去头。切成块或者我这样都可以，放一勺盐，抓一下放置二十分钟。空闲时间可以准备煮别的菜，不耽误时间哟。我用水洗了下在用力抓干水分，这样不会太咸颜色还比不洗的好看。...
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![泰式九层塔炒泰国茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式九层塔炒泰国茄子方法]( "泰式九层塔炒泰国茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式九层塔炒泰国茄子方法")
- 今天去买菜，一下就被泰国茄子的外表吸引了，泰国的茄子是圆球状的，口感也不是我们习以为常的入口即化，而是软糯中带点爽口的意思～跟九层塔是最佳搭档，浓浓的泰式风味扑面而来泰国菜的味道一向鲜明，酸主要来自青柠，咸味主要靠鱼露，酸辣鲜香再有九层塔的加入，让本来看似朴素的茄子就绽...
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![九层塔炒蛋如何做才美味，怎么做九层塔炒蛋简单又好吃]( "九层塔炒蛋如何做才美味，怎么做九层塔炒蛋简单又好吃")
- 简单好做我觉得好吃用料九层塔鸡蛋盐鸡精九层塔炒蛋的做法九层塔洗干净。甩干水分。鸡蛋打散，拌入九层塔。加入适量盐，鸡精。拌匀，入锅炒熟就行~...
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![金不换（九层塔）炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的金不换（九层塔）炒海瓜子方法]( "金不换（九层塔）炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的金不换（九层塔）炒海瓜子方法")
- 用料海瓜子500克金不换（九层塔）适量生抽1勺蚝油1勺白糖半勺盐5克蒜头2瓣金不换（九层塔）炒海瓜子的做法海瓜子反复冲洗几遍~沥干水备用；金不换，也就是九层塔，这道菜不可缺少的搭配！完美CP~蒜头切末；金不换摘小朵，喜欢辣的来点小米椒；锅中热油，爆香蒜末；倒入海瓜子翻炒~调入生抽、蚝油、...
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![九层塔（罗勒）炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔（罗勒）炒海瓜子方法]( "九层塔（罗勒）炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔（罗勒）炒海瓜子方法")
- 海瓜子搭配九层塔真的有餐厅吃的感觉，味儿鲜嫩，吃肉的时候吸一下汁儿，像吃到鸡精那样鲜，满足.九层塔有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗.它非常适合与番茄搭配，不论是做...
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![九层塔炒海瓜子（薄壳）食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔炒海瓜子（薄壳）方法]( "九层塔炒海瓜子（薄壳）食谱大全及做法，烹饪好吃的九层塔炒海瓜子（薄壳）方法")
- 用料九层塔1把蒜2瓣蚝油1勺盐少许海瓜子1斤辣椒1个九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法海瓜子九层塔洗干净备用，蒜蓉辣椒备用热油爆香蒜和辣椒，倒入海瓜子和九层塔一起，大火爆炒，同时加入耗油，一丢丢酱油，一丢丢盐，盐甚至可以不用下。很快海瓜子全开了就可以出锅了。不要炒太久，肉会缩！...
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![不用油炸的九层塔茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的九层塔茄子方法]( "不用油炸的九层塔茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的九层塔茄子方法")
- 这是一道香气十足的下饭菜，咸味重，九层塔提味，能吃两碗饭。九层塔可以用大叶甜罗勒代替，但是甜罗勒容易氧化所以需要手撕，不能接触铁器，然后尽快食用。用料九层塔1把茄子1个大蒜2-3瓣小米辣2-3个（可不要）五花肉50克（可不要）酱油3大匙蚝油半匙砂糖1/3匙不用油炸的九层塔茄子的做法将...
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