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川式蒜泥白肉的精彩文章

川式蒜泥白肉做法烹饪大全 地道川式蒜泥白肉如何做
  • 川式蒜泥白肉做法烹饪大全 地道川式蒜泥白肉如何做

  • 用料蒜泥一勺五花肉250克黄瓜一根葱小段香油几滴糖1/3勺姜两片料酒一勺大蒜四瓣生抽两勺鸡精1/3勺花椒面1/3勺白芝麻一勺醋半勺川式蒜泥白肉的做法准备的食材及调料,具体计量看用料明细一份正宗的四川蒜泥白肉应该用二刀肉而不是五花肉,成品口感完全不一样!(实在没有那就五花...
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“蒜泥白肉”家庭易操作版正宗川菜3食谱大全及做法,烹饪好吃的“蒜泥白肉”家庭易操作版正宗川菜3方法
蒜泥白水肉如何做才美味,怎么做蒜泥白水肉简单又好吃
  • 蒜泥白水肉如何做才美味,怎么做蒜泥白水肉简单又好吃

  • 从小就特别喜欢吃的一种猪肉做法,我们那里都叫白水肉。这次特定请教了一下老爸,猪肉最好要选前夹心部位因为那里的肉最好吃最适合这种原汁原味的吃法。用料猪肉蒜瓣6-7个生姜大葱料酒白醋生抽米醋盐香油蒜泥白水肉的做法猪肉(不要切开)洗净沥干,蒜瓣用刀面拍扁,生姜切片备用,大...
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经典川菜之蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川菜之蒜泥白肉方法
  • 经典川菜之蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川菜之蒜泥白肉方法

  • 食物和爱一样温柔肚子饱了心情就好了四方食事不过一碗人间烟火用料五花肉(或前腿肉)1斤青瓜1根大蒜5瓣老姜1块小葱2根香菜2根小米辣6个花椒适量辣椒面1勺酱油2勺醋2勺经典川菜之蒜泥白肉的做法猪肉焯水后加姜片,花椒,煮至熟透准备配料姜,蒜,小米辣切末。小葱,香菜切碎。黄瓜去皮...
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蒜泥白肉(川菜)做法烹饪大全 地道蒜泥白肉(川菜)如何做
  • 蒜泥白肉(川菜)做法烹饪大全 地道蒜泥白肉(川菜)如何做

  • 用料五花肉姜蒜,基本味,生抽,陈醋,红油,香油,葱蒜泥白肉(川菜)的做法味型:咸鲜技法:凉拌制作:1五花肉整个制净,绰水,过凉水。2锅内放入水加热,加入葱姜,盐,放入五花肉,改小火煮熟。3五花肉捞出放凉,改刀成薄片,摆入盘中。4用生抽,陈醋,蒜泥,红油,香油,基本味,调兑成味碟,蘸食。小贴士特点:肥而不腻ps...
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川味蒜泥白肉凉面做法烹饪大全 地道川味蒜泥白肉凉面如何做
  • 川味蒜泥白肉凉面做法烹饪大全 地道川味蒜泥白肉凉面如何做

  • 蒜泥白肉和麻辣凉面,在一起!用料蒜泥适量多一点熟五花肉6大片黄瓜/紫甘蓝/胡萝卜切细丝糖、盐适量芝麻酱适量油泼辣子适量生抽、醋适量橄榄油适量香葱适量花生碎一大勺川味蒜泥白肉凉面的做法碱面或切面或手擀面或方便面,煮至八成熟,捞出过冷水后沥干,拌入橄榄油吹风冷藏待用...
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经典川菜--蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川菜--蒜泥白肉方法
  • 经典川菜--蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典川菜--蒜泥白肉方法

  • 用料上好五花肉1块姜片料酒葱段(焯水用)适量蘸料:自制油泼辣子适量花椒面葱姜蒜末适量生抽香醋糖香油熟白芝麻适量黄瓜1根经典川菜--蒜泥白肉的做法经典川菜——蒜泥白肉:上好五花肉一块,焯水后再次入锅,放料酒、姜片、葱段,大火煮开,小火慢煮至五花肉用筷子很容易戳进去即可关火...
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蒜泥白肉如何做才美味,怎么做蒜泥白肉简单又好吃
  • 蒜泥白肉如何做才美味,怎么做蒜泥白肉简单又好吃

  • 去川菜馆吃饭,总是会点这道蒜泥白肉。白肉的油脂混着蒜的辛辣刚刚好不腻不干用料五花肉2条葱2根姜7片糖3小勺料酒2勺生抽3勺白芝麻些许香油1勺大蒜6瓣白萝卜半只陈醋1勺酱油1勺老干妈3勺蒜泥白肉的做法五花肉,放入冷水,加入料酒,煮开去腥味。切成薄片,越薄越好。生的白萝卜切...
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好吃到飞起的凉拌川菜🔥 | 蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到飞起的凉拌川菜🔥 | 蒜泥白肉方法
蒜泥白肉卷如何做才美味,怎么做蒜泥白肉卷简单又好吃
  • 蒜泥白肉卷如何做才美味,怎么做蒜泥白肉卷简单又好吃

  • 用料1(材料:)猪腿尖肉250克黄瓜1根葱1段用料2(调料:)蒜泥25克红酱油25克辣椒油50克味精少量香油5克糖10克姜片10克葱段10克蒜泥白肉卷的做法锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(约8-10分钟,用筷子能插透肉)关火后将肉浸泡20分钟捞出肉晾凉沥干,切...
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白肉蘸蒜泥如何做才美味,怎么做白肉蘸蒜泥简单又好吃
  • 白肉蘸蒜泥如何做才美味,怎么做白肉蘸蒜泥简单又好吃

  • 用料五花肉半斤蒜泥少量油少量酱油少量花椒少量姜2片白肉蘸蒜泥的做法将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉,煮软,放凉备用。捣好蒜泥,热锅炒后,放入碗中,加入酱油少量。五花肉放凉后,切成薄片,摆盘。再放入锅中蒸热,即可。小贴士五花肉还是放在冰箱里,冰到微硬,切起来比较好!!还是...
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「蒜泥白肉」的详细做法大全,简单又营养的「蒜泥白肉」做法
  • 「蒜泥白肉」的详细做法大全,简单又营养的「蒜泥白肉」做法

  • 好吃的秘诀在于调出美味的蒜泥拌汁:2勺油泼辣子+2勺生抽+切好的蒜泥+葱花+少许香油+少许花椒粉+少许熟白芝麻+1勺糖和1勺香醋,入味香浓!连皮蒸煮后,取出放凉“刷刷刷”的切成匀薄肉片,透过光反射晶莹的肉汁光芒。淋上蒜泥凉拌的酱汁散发出浓郁香气,忙放入口中咀嚼咸香爽口又不...
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蒜泥白肉@如何做才美味,怎么做蒜泥白肉@简单又好吃
川菜经典蒜泥白肉做法烹饪大全 地道川菜经典蒜泥白肉如何做
  • 川菜经典蒜泥白肉做法烹饪大全 地道川菜经典蒜泥白肉如何做

  • 蒜泥白肉是一道中国传统菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。小厨推荐一种操作简单又好吃的做法,美味可口。用料五花肉300克黄瓜2根姜片若干大葱(没买...
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蒜泥白肉(川菜经典,简单易做)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥白肉(川菜经典,简单易做)方法
改良版的粤式蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版的粤式蒜泥白肉方法
川菜一绝 蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川菜一绝 蒜泥白肉方法
  • 川菜一绝 蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川菜一绝 蒜泥白肉方法

  • 用料带皮五花肉500g蒜泥50g姜1撮料酒2勺醋3勺酱油6勺白糖2勺花椒粉半勺油泼辣子6勺黄瓜适量葱适量川菜一绝蒜泥白肉的做法调料拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。一整块带皮五花肉,加姜片和料酒,水滚后煮10分钟。煮完捞出过冷水,沥干晾凉,切薄片。黄瓜刨丝,放在...
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蒜泥白切肉如何做才美味,怎么做蒜泥白切肉简单又好吃
  • 蒜泥白切肉如何做才美味,怎么做蒜泥白切肉简单又好吃

  • 水煮白切的做法能够保留五花肉最初始的香味,配上由太太乐宴会酱油、蒜泥等调制出来的酱汁,鲜香不腻,快来看看是怎么做的吧~用料五花肉500克蒜泥15克葱姜各10克“太太乐原味鲜”料酒10克“太太乐”高汤精调味料3克“太太乐”酱油(宴会)15克蒜泥白切肉的做法锅中加水放入五花肉...
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蒜泥拌白肉如何做才美味,怎么做蒜泥拌白肉简单又好吃
  • 蒜泥拌白肉如何做才美味,怎么做蒜泥拌白肉简单又好吃

  • 用料五花肉3~4大块蒜4大瓣左右大葱3、4段姜3片花椒1茶匙料酒1汤匙盐少许酱油1汤匙(生抽,或是凉拌酱油)白糖1/4茶匙香油1茶匙蒜泥拌白肉的做法五花肉泡在清水中充分泡去血水;煮锅里放入泡好的五花肉,大葱,姜片,花椒和料酒,同五花肉一起煮水沸后转小火煮半小时,煮好捞出沥干水份,放入...
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蒜泥白肉四川版做法烹饪大全 地道蒜泥白肉四川版如何做
  • 蒜泥白肉四川版做法烹饪大全 地道蒜泥白肉四川版如何做

  • 蒜泥白肉这回的调料兑得相当不错,这得归功于从成都买来的辣椒面做出的红油超级香!为啥说是四川版呢,因为我在杭州的一些餐馆发现也有卖蒜泥白肉的,但调料和我们四川的完全是两码事,应该是江浙一带的朋友不爱吃辣吧,所以这边的蒜泥白肉是不辣版本的。这里和大家分享的是我们四川...
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家常川味蒜泥白肉做法烹饪大全 地道家常川味蒜泥白肉如何做
  • 家常川味蒜泥白肉做法烹饪大全 地道家常川味蒜泥白肉如何做

  • 我的餐桌上最受各地朋友欢迎的一道菜,也是在四川最受欢迎的一道冷菜,适合夏天吃。四川的人家一般中午吃白肉,吃不完的白肉晚上再炒成回锅肉,煮肉的汤用来煮蔬菜,这样一天的菜都有了。用料五花肉250克(两人份)姜3片糖(小半勺)适量生抽2勺辣椒油3勺蒜约5瓣香油1勺花椒油或者花椒粉...
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蒜泥白肉(川菜经典)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥白肉(川菜经典)方法
  • 蒜泥白肉(川菜经典)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥白肉(川菜经典)方法

  • 前些天在渝中区新华日报旁边的丘二馆吃了蒜泥白肉,确实不错,回家制作,味道不错,就是老婆去买的菜,二刀猪腚肉变成一刀,绿豆芽变成黄豆芽😄😄😄用料猪腚肉(二刀)600大蒜(独蒜)2个姜、小葱适量生抽蚝油适量盐糖味精鸡精适量麻油藤椒油适量油辣子白芝麻适量花椒面胡椒面适量蒜泥白肉(川...
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蒜泥白肉卷的详细做法大全,简单又营养的蒜泥白肉卷做法
  • 蒜泥白肉卷的详细做法大全,简单又营养的蒜泥白肉卷做法

  • 蒜泥白肉这道凉拌菜,是四川人家家户户的都会做的一道菜,简单经典,却是每个人都忘却不了的川味。选用肥瘦相连的五花肉,经水煮刚断生,卷片凉拌即可。成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。用料五花肉适量黄瓜适量胡萝卜适量三生川夫妻肺片适量大蒜适量小葱适量小米椒适量生姜适量料酒...
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蒜泥白肉的详细做法大全,简单又营养的蒜泥白肉做法
  • 蒜泥白肉的详细做法大全,简单又营养的蒜泥白肉做法

  • 高中刚和男朋友在一起时吃过一次今天分享出来就是想回忆当时我和男朋友已经五年了很多故事都是值得回忆的~今天回忆的是高中初恋的故事~用料蒜子5个五花肉100克黄瓜半根葱2根香油1勺糖10克姜6片料酒3勺生抽3勺鸡精1勺酱油1勺盐5克白芝麻3克红油辣椒5勺蒜泥白肉的做法❶肉...
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绝味川菜—蒜泥白肉๑食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味川菜—蒜泥白肉๑方法
  • 绝味川菜—蒜泥白肉๑食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味川菜—蒜泥白肉๑方法

  • 选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉传统上选用前者,经水煮刚断生、切片、卷片和凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,将它放入清水中连皮烹煮,可使汤汁浓稠油亮,五花肉肥美多汁,用青瓜条将肉片卷成团,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算多吃都不怕腻。用料五花肉50...
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