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曹鱼的精彩文章

盲曹鱼如何做才美味,怎么做盲曹鱼简单又好吃
蒜蓉豆豉蒸盲曹鱼做法烹饪大全 地道蒜蓉豆豉蒸盲曹鱼如何做
  • 蒜蓉豆豉蒸盲曹鱼做法烹饪大全 地道蒜蓉豆豉蒸盲曹鱼如何做

  • 在香港,别的好处不一定讲得出来,海鲜是真的便宜又新鲜。街市一条盲曹,30蚊,已经一斤有多,算是相当抵食又好吃的。盲曹鱼是海鲈鱼科,又称金目鲈,肉质滑嫩且鲜美。又是海鱼营养更加不用说。平时蒸鱼都是姜葱清蒸,今天介绍一个我觉得很美味的食法,蒜蓉豆豉蒸。咸鲜入味,入口还能尝出盲...
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白灼军曹鱼如何做才美味,怎么做白灼军曹鱼简单又好吃
  • 白灼军曹鱼如何做才美味,怎么做白灼军曹鱼简单又好吃

  • 军曹鱼,亦称海鲡、懵仔(广东话)、海寻龙,分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带水域,我国沿海亦有分布,野生的产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼生长速度快,年生长体重可达6kg~8kg。通常起肉切片做刺身,适宜白灼,肉韧性好,类似脆鲩煮不...
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清蒸盲曹鱼如何做才美味,怎么做清蒸盲曹鱼简单又好吃
  • 清蒸盲曹鱼如何做才美味,怎么做清蒸盲曹鱼简单又好吃

  • 用料盲曹1条(1~1.5斤)盐适量姜片适量葱/香菜段适量酱油适量麻油适量自制油泼辣子适量油适量清蒸盲曹鱼的做法买好的盲曹鱼请店家弄好,回家清洗干净,晾干水,表面抹少许盐。备用蒸鱼的碟子放几片姜和一些葱杆。鱼肚里也放一片姜,把鱼放碟子上。水开后,上锅蒸10分钟。时间的长短要...
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清蒸盲曹鱼Barramundi食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸盲曹鱼Barramundi方法
  • 清蒸盲曹鱼Barramundi食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸盲曹鱼Barramundi方法

  • Barramundi是澳洲可以买到比较好吃的淡水鱼,很喜欢吃,鱼肉鲜嫩,清淡或者重口味做出来都很好吃!用料姜丝适量料酒适量蒸鱼豉油适量油适量葱一根香菜少量清蒸盲曹鱼Barramundi的做法准备小料,姜葱切丝,小红辣椒切丝(图片料比较多,是另外一道菜备料,清蒸不需要切末的小料~)Barramundi鱼...
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烤盲曹鱼如何做才美味,怎么做烤盲曹鱼简单又好吃
  • 烤盲曹鱼如何做才美味,怎么做烤盲曹鱼简单又好吃

  • 今天周末休息,想尝一尝烤鱼的味道,于是去鱼店购买了一条盲曹鱼。便宜才16.99澳元一公斤。那我就来分享一下烤鱼的制作方法吧用料大蒜和洋葱也必不可少的盲曹条葱根姜片香菜根蔬菜若干豆瓣酱烤盲曹鱼的做法调料如图都要的首先用盐胡椒粉姜葱腌制鱼半小时配菜有:莴笋、莲藕片...
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豉汁蒸肓曹鱼做法烹饪大全 地道豉汁蒸肓曹鱼如何做
  • 豉汁蒸肓曹鱼做法烹饪大全 地道豉汁蒸肓曹鱼如何做

  • 今天买了鲜盲曹鱼一条,盲曹鱼非常少刺,肉嫩滑清甜又鲜美无比,是粤式清蒸鱼的上上之选,清蒸鱼吃得多了,今天想给家人换换口味,蒸条豉汁鱼吧!我家男士的菜,重口味肓曹鱼,想了解更多的自行戳度娘:_share=copy用料肓曹1条豆豉10g姜葱油适量盐、蒸鱼头抽适量鸡粉、胡椒粉适量豉汁蒸...
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曹夫人de分享篇~食谱大全及做法,烹饪好吃的曹夫人de分享篇~方法
  • 曹夫人de分享篇~食谱大全及做法,烹饪好吃的曹夫人de分享篇~方法

  • 这块区域会放置许多简单容易操作又出效果的小贴士哟~也是我各方搜集来的~也许很多大家也已经看过了~但也希望能给其他厨友们带来帮助~谢谢大家的支持^_^用料饼干一块糖霜若干曹夫人de分享篇~的做法准备糖霜饼干(糖霜饼干的制作方法下厨房有很多方子哟)把糖霜加入需要的颜色调配...
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机村曹主刀´s五花肉炒鱿鱼(记录仅供自己参考)食谱大全及做法,烹饪好吃的机村曹主刀´s五花肉炒鱿鱼(记录仅供自己参考)方法
卤豆干(曹县风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤豆干(曹县风味)方法
  • 卤豆干(曹县风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤豆干(曹县风味)方法

  • 用料豆干20小片桂皮1块花椒1把麻椒1把干辣椒6个香叶3片八角2个老抽1匙生抽2匙冰糖1匙盐3匙水约2000克(没过豆干)卤豆干(曹县风味)的做法老豆腐泡盐水后(据说可以除豆腥味),我泡的时间不长也就十分钟,个人感觉炸透了自然就没有豆腥味了。主要应该可以增加底味。之后取出切片。油煎...
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曹氏土豆饼如何做才美味,怎么做曹氏土豆饼简单又好吃
  • 曹氏土豆饼如何做才美味,怎么做曹氏土豆饼简单又好吃

  • 不想出门,也不想做饭,怎么办~~呜呜把家里有的材料在下厨房搜了个遍,也没有看到中意的。突发奇想,何不自己来个DIY呢!!一直都在”下厨房“索取,这次也贡献一次,呵呵抱歉,过程图片没发全,那是因为没想到味道好,没想过要发谱。真的没想到成果棒棒滴,不比那韩国人的差哦,呵呵~~家有小朋友...
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山东曹县水杂(fei za)食谱大全及做法,烹饪好吃的山东曹县水杂(fei za)方法
曹氏砂锅如何做才美味,怎么做曹氏砂锅简单又好吃
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  • 本人比较喜欢清单,又喜欢吃菜,饭量又小,啥都想吃,就想出这么一道砂锅炖出来了,把自己爱吃的菜一起炖,美哉!用料食材自己爱吃的菜生姜几片熟清油一汤匙生抽少许香油少许胡椒粉少许曹氏砂锅的做法所有食材洗净,切好,放入砂锅开水中(不易熟的先放)注意两分钟后加入盐,熟清油,胡椒粉,生抽(稍...
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清蒸西曹如何做才美味,怎么做清蒸西曹简单又好吃
  • 清蒸西曹如何做才美味,怎么做清蒸西曹简单又好吃

  • 忘记拍成品图了!用料西曹1只盐适量葱1/2根酱油2勺姜5-6片蒜2瓣清蒸西曹的做法我是一鱼两吃,只取2/3条鱼做清蒸,头部上面的1/3用来做汤,鱼清洗好,鱼背划数刀,姜片跟蒜片塞在切口(如上图),再洒适量盐放置半个小时,入锅蒸上气关小火7-8分钟,把蒸鱼汁倒出来备用在鱼上放葱丝,在蒸鱼汁里放...
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曹氏回锅肉如何做才美味,怎么做曹氏回锅肉简单又好吃
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  • 下班了,回到家简单地制作了果腹的晚餐,不知道未来丈母娘能够打几分啊?多希望每一个下班的夜晚饭桌上能够有一双你的筷子,想把我会做的每一道菜都做给你吃,L小姐用料五花肉200克豆瓣酱适量蒜苗3根豆腐300克姜3片酱油适量白糖5克鸡精适量油适量红椒1个曹氏回锅肉的做法五花肉切...
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曹夫人de小心思^ ^食谱大全及做法,烹饪好吃的曹夫人de小心思^ ^方法
自制辣椒酱(曹家秘制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣椒酱(曹家秘制)方法
  • 自制辣椒酱(曹家秘制)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣椒酱(曹家秘制)方法

  • 早上去买菜,看到卖辣椒的,就馋的不想走了……就想着做瓶辣椒酱解解馋,嘿嘿冬天新鲜的辣椒可不好买呀~。用料辣椒半斤大蒜少许油少许酱油少许盐,味精适量自制辣椒酱(曹家秘制)的做法辣椒大蒜全部洗干净,然后剁碎~锅烧热,倒油,然后油烧热倒入辣椒和大蒜然后加入酱油,翻炒下放少许盐和...
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曹县轰茄子如何做才美味,怎么做曹县轰茄子简单又好吃
  • 曹县轰茄子如何做才美味,怎么做曹县轰茄子简单又好吃

  • 用料茄子鸡蛋曹县轰茄子的做法把一个茄子削皮,留几道皮,切成薄片。碗里加一到两个鸡蛋水面粉盐十三香搅成面糊(十三香少放点)把茄片放进去两面蘸上,放油锅里煎有点发黄拿出来。可以把切片再切两半,更好熟一点。(油少放一点晃锅)倒入油,把葱姜蒜煸炒出香味,锅里加开水,把茄子放进去(茄...
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干煎盲曹如何做才美味,怎么做干煎盲曹简单又好吃
  • 干煎盲曹如何做才美味,怎么做干煎盲曹简单又好吃

  • 最近开始健身,于是开始自己研究食谱。努力健身,好好吃饭。健身餐要求蛋白质,碳水化合物,蔬菜均衡搭配。蛋白质主要是鱼肉,鸡胸肉。。。碳水就是糙米饭,杂粮饭已经各种根茎蔬菜。。用料盲曹鱼排一块土豆一个中等大小黄油5g或者一小勺牛奶半小碗四季豆100g干煎盲曹的做法土豆切块...
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粘面/黄米面团子(曹县)食谱大全及做法,烹饪好吃的粘面/黄米面团子(曹县)方法
烤箱烤鱼~盲曹barramundi食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱烤鱼~盲曹barramundi方法
清蒸盲曹如何做才美味,怎么做清蒸盲曹简单又好吃
  • 清蒸盲曹如何做才美味,怎么做清蒸盲曹简单又好吃

  • 盲曹鱼肉鲜美,细嫩。一点腥味也没有,很适合清蒸。做法有位简单。我儿子特别爱吃,所以是餐桌上的常备菜之一!用料盲曹1条葱丝适量姜丝适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油3~4勺清蒸盲曹的做法鱼清理干净,稍微沥干水,放进盘子里倒适量料酒把鱼两面稍为搓一搓蒸锅内里水煮开上汽,把鱼盘放进...
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低仿版曹氏鸭脖卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的低仿版曹氏鸭脖卤味方法
  • 低仿版曹氏鸭脖卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的低仿版曹氏鸭脖卤味方法

  • 之前在成都最爱吃曹氏鸭脖,但是回到北京后再也没吃到过,有次去成都出差,带了一些回来,做了四个小时飞机,又加热自己瞎整了一遍加热,味道还是一级棒!用料生抽一勺葱蒜鲜辣椒各种久久鸭绝味鸭,或者自己卤的,还有一些蔬菜,豆芽豆皮海带丝花生面筋等,下次出一个自己卤肉的菜谱。低仿版曹...
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剁椒蒸盲曹如何做才美味,怎么做剁椒蒸盲曹简单又好吃
  • 剁椒蒸盲曹如何做才美味,怎么做剁椒蒸盲曹简单又好吃

  • 今天本来是想做清蒸盲曹鱼,买菜回来不记得买葱😛所以就改剁椒蒸了。其实鱼只要新鲜和洗干净,怎么蒸都好吃😋广东人为什么蒸鱼特别好吃😋?诀窍就是:关火之后切记不要着急打开盖子,这个时候应该盖上盖子继续焖大概三分钟就可以了。为什么要多此一举呢?因为这样你蒸出来鱼味道够不...
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曹格inspired ABC汤食谱大全及做法,烹饪好吃的曹格inspired ABC汤方法
  • 曹格inspired ABC汤食谱大全及做法,烹饪好吃的曹格inspired ABC汤方法

  • 看爸爸去哪儿模仿的,嘻嘻用料鸡腿2胡萝卜洋葱包心菜番茄玉米姜曹格inspiredABC汤的做法热一点油,洋葱稍微炒一下,放鸡腿两面稍微煎一下。然后下热水,姜片,玉米,包菜,胡萝卜小火煮大概15分钟。最后加番茄煮一会,加盐调味。汤有蔬菜的鲜甜味,感觉不放盐也可以!小贴士下次准备放土豆试...
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