![沙茶酱烧茄子🍆做法烹饪大全 地道沙茶酱烧茄子🍆如何做]( "沙茶酱烧茄子🍆做法烹饪大全 地道沙茶酱烧茄子🍆如何做")
- 记录用料茄子2根猪肉约150克蒜瓣3瓣沙茶酱1大勺（约20克）清水没过食材一半盐根据口味可加可不加葱花少量沙茶酱烧茄子🍆的做法食材葱花没入镜茄子切细条状肉也切细条状蒜瓣切蒜蓉锅热倒入少许油倒入肉煸炒煸炒至表面微焦黄加入蒜蓉一起煸炒出蒜香味加入茄子一起煸炒煸炒至茄...
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![茄子🍆——「沙茶茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆——「沙茶茄子」方法]( "茄子🍆——「沙茶茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子🍆——「沙茶茄子」方法")
- 用料茄子1个沙茶酱2勺葱少许蒜2瓣盐2克豉油鸡汁2勺蚝油1勺茄子🍆——【沙茶茄子】的做法做法:1茄子去皮切丝。蒜和葱切好备用。2在茄子丝里加入一勺盐，放置一会，挤去水分。3热锅凉油，放入葱蒜炒出香味。4然后放入茄子丝。5加入2勺沙茶酱，1勺豉油鸡汁，1勺耗油。6炒匀即可出锅。...
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![酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法]( "酱烧茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧茄子做法")
- 简单好吃😋特别下饭用料茄子1个豆瓣酱1勺蒜5瓣姜2片辣椒1/2个葱1/2根酱烧茄子的做法茄子过油后捞出放入葱、姜、辣椒炒香放入炸好的茄子一勺豆瓣酱调味放入蒜碎关火翻炒均匀出锅炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦...
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![沙茶酱豆角茄子炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱豆角茄子炒肉片方法]( "沙茶酱豆角茄子炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶酱豆角茄子炒肉片方法")
- 用料沙茶酱勺豆角茄子猪肉沙茶酱豆角茄子炒肉片的做法切掉茄子的头尾削皮不用全部削掉，梅花间竹那样就可以边切条，边泡水，防止茄子发黑猪肉用酱油，油，糖，生粉腌制豆角去头尾后切段锅内放油，把猪肉炒至8成熟，装起备用锅内放油，放两勺沙茶酱爆香倒入茄子翻炒再倒入豆角翻炒，➕少许盐...
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![沙茶酱烧牛骨的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱烧牛骨做法]( "沙茶酱烧牛骨的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱烧牛骨做法")
- 沙茶酱烧牛骨用料沙茶酱3勺沙茶酱烧牛骨的做法沙茶酱烧牛骨...
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![肉酱烧茄子如何做才美味，怎么做肉酱烧茄子简单又好吃]( "肉酱烧茄子如何做才美味，怎么做肉酱烧茄子简单又好吃")
- 每次都觉得家人做的茄子要么水，要么油。还用酱油做，不好吃。这次纯正的黄酱做～加上肉末，真香。一上桌就被抢光了！用料肉末少许茄子按需吧葱花少许姜少许黄酱两大匙五香粉少许糖一匙肉酱烧茄子的做法切好少量肉末，葱姜末备用。茄子切条状。记得不要特别细，会蔫的。锅中倒入适量的...
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![酱烧茄子如何做才美味，怎么做酱烧茄子简单又好吃]( "酱烧茄子如何做才美味，怎么做酱烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子500克切长条3瓣蒜头30克油10克老抽30克黄豆酱50克水酱烧茄子的做法1将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油、老抽和黄豆酱，以3分/120℃/速度1爆香。3插入蝴蝶棒，加入水和茄子，以12分/Varoma/反转1拌炒，趁热享用。...
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![酱烧茄子/红烧茄子（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧茄子/红烧茄子（直接法）方法]( "酱烧茄子/红烧茄子（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧茄子/红烧茄子（直接法）方法")
- 以前我家很少烧茄子吃，一般都是蒸茄子，因为油少了烧不起来……现在烧茄子却经常出现在我家餐桌上，一切因小美而改变~~~用料蒜3瓣橄榄油/茶籽油…10克茄子3根生抽10克六月香豆瓣酱/老抽10克冰糖粉10克（不喜甜可省）酱烧茄子/红烧茄子（直接法）的做法大蒜瓣入主锅，2秒/速度6切碎，放入1...
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![豆酱烧茄子如何做才美味，怎么做豆酱烧茄子简单又好吃]( "豆酱烧茄子如何做才美味，怎么做豆酱烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子2个普宁豆酱2大勺猪肉糜100克大蒜4-5瓣香菜4-5根豆酱烧茄子的做法茄子去皮，先切成三片，再切成段放入蒸箱蒸15分钟，蒸的时间需要根据你用的工具调整，最后茄子的状态就是稍微软了一些，但是并没有到那种软趴趴可以用筷子轻易弄散的状态（如果我做凉拌的手撕茄子，蒸箱内大概...
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![烧酱茄子如何做才美味，怎么做烧酱茄子简单又好吃]( "烧酱茄子如何做才美味，怎么做烧酱茄子简单又好吃")
- 最近收到六月香甜面酱试吃，想起小时候姥姥总给我们烧酱茄子，我特别喜欢吃。用料茄子个蒜瓣生抽勺糖克油克烧酱茄子的做法茄子切滚刀片锅里放油和大料、花椒，姜炒香放入茄子片，小火慢炒，一定小火茄子炒软加适量生抽翻炒均匀加一勺甜面酱翻炒均匀最后加入蒜末翻炒提味儿，出锅加一...
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![酱烧茄子🍆如何做才美味，怎么做酱烧茄子🍆简单又好吃]( "酱烧茄子🍆如何做才美味，怎么做酱烧茄子🍆简单又好吃")
- 阿姨给的新鲜水嫩的茄子就做个最适合拌饭的酱烧茄子吖🍆用料嫩茄子6个大蒜4瓣白糖1小勺盐1小勺生抽1勺豆瓣酱1大勺白胡椒粉1点点蚝油1勺辣椒粉10克小米椒2个生粉适量酱烧茄子🍆的做法茄子洗净，切滚刀块蒜切末，小米椒切段，放碗里，加1包辣椒粉，热油浇上去搅拌均匀，加一大勺豆瓣酱...
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![酱汁烧茄子如何做才美味，怎么做酱汁烧茄子简单又好吃]( "酱汁烧茄子如何做才美味，怎么做酱汁烧茄子简单又好吃")
- 第一次发，需要改进的地方欢迎补充用料淀粉7克圆茄子1个（大）糖15克芝麻适量（选）蒜8瓣酱油3勺盐适量（少）小葱4根香醋1勺酱汁烧茄子的做法茄子洗净切条备用碗中放入淀粉、糖、酱油、盐、香醋及少半碗清水搅拌均匀起锅烧油放葱蒜3:5爆香迅速放入切好的茄子炒至变软倒入调好的酱汁翻...
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![面酱烧茄子如何做才美味，怎么做面酱烧茄子简单又好吃]( "面酱烧茄子如何做才美味，怎么做面酱烧茄子简单又好吃")
- 天津做法，甜面酱烧茄子，酱味醇香，口感极佳用料茄子2-3个猪肉100克甜面酱30克面酱烧茄子的做法圆茄子去皮过油猪肉适量，肥瘦为佳二颗八角炝锅放入甜面酱生抽白糖鸡精，反复煸炒，最后放盐，依个人口味放些大蒜香菜或小葱完成小贴士面酱烧茄子天津菜...
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![烧 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烧 酱烧茄子方法]( "烧 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烧 酱烧茄子方法")
- 简简单单的一道家常菜，因孩子不喜欢吃葱姜蒜之类的调料，所以是没有加这些调料的，酱料里面本身就是咸的，不要额外加盐，酱料的量需要根据食材的多少自己调整。用料茄子2个生抽0.5勺糖一点点蚝油0.5勺六月香豆瓣酱1勺烧酱烧茄子的做法茄子切成滚刀块，大小稍微均匀一点。需要的调料...
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![酱烧茄子泥如何做才美味，怎么做酱烧茄子泥简单又好吃]( "酱烧茄子泥如何做才美味，怎么做酱烧茄子泥简单又好吃")
- 茄子是大家比较爱吃的食材之一，小时候吃过酱烧茄子腿，感觉很好吃，时隔多年，我又遇到这个菜了，愿意和大家一起分享这道美食！开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺（家用瓷勺）酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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![甜酱烧茄子如何做才美味，怎么做甜酱烧茄子简单又好吃]( "甜酱烧茄子如何做才美味，怎么做甜酱烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子个洋葱香叶干辣椒姜淀粉猪肉花椒甜酱烧茄子的做法猪肉切片，茄子切条，茄子拍干淀粉下锅油炸，猪肉撒点淀粉下锅炸，葱姜辣椒花椒香叶炝锅，加入茄子猪肉炒吧炒吧加入一勺甜酱，一勺酱油，一点点糖，一点点醋，炒差不多出锅...
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![酱油烧茄子如何做才美味，怎么做酱油烧茄子简单又好吃]( "酱油烧茄子如何做才美味，怎么做酱油烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子五花肉六月鲜酱油葱姜蒜酱油烧茄子的做法1.茄子切条，五花肉切片，葱姜切丝，蒜排碎，2.锅里加油，爆香葱姜放五花肉和茄条小火煎软，放西红柿和蒜碎和三勺酱油再煎三分钟，出锅前点香油完成，很下饭我用的是这个酱油小贴士1.其实茄子不需要去皮的，我只是手欠了一些，给去了，后来才知...
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![沙茶茄子煲如何做才美味，怎么做沙茶茄子煲简单又好吃]( "沙茶茄子煲如何做才美味，怎么做沙茶茄子煲简单又好吃")
- 用料南茄子🍆，彩椒，鲜香菇，洋葱，牛肉碎。各适量沙茶酱，蚝油，鸡精，水。沙茶茄子煲的做法牛肉碎用料酒泡制，茄子切滚刀块，香菇切大，彩椒切象眼片，洋葱切大片，起火上锅，把洋葱彩椒断生，捞起备用，再下入茄子，和香菇，干煸七分钟，捞起备用，起火净锅放入肉碎，炒均匀炒香，加入沙茶，和蚝油，放入适量的水，加...
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![沙司烧茄子如何做才美味，怎么做沙司烧茄子简单又好吃]( "沙司烧茄子如何做才美味，怎么做沙司烧茄子简单又好吃")
- 虽然只是一道简单的小菜，但是我今天想说的是：菜虽然很简单，但是我想把这道菜送给我们的刘翔，虽然这只是一个美好的心愿，但是这也是我一个美好的心愿！沙司烧茄子——偶然灵感下的产物！用料嫩茄子番茄沙司尖椒一个白糖醋葱姜末食盐少许味精少许沙司烧茄子的做法将茄子去皮，切成块！块...
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![泰酱烧茄子如何做才美味，怎么做泰酱烧茄子简单又好吃]( "泰酱烧茄子如何做才美味，怎么做泰酱烧茄子简单又好吃")
- 金不换的香气和甜辣的泰式辣酱搭配得天衣无缝，让软嫩的茄子成为真正的米饭杀手。用料泰国辣酱1汤匙杭茄4只九层塔1小把红葱头3枚大蒜3瓣淀粉1汤匙油适量泰酱烧茄子的做法准备食材。红葱头去皮切成两半，九层塔取叶备用。茄子洗净切成滚刀块，在茄子块中撒入淀粉。抖匀放入六成...
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![酱香烧茄子如何做才美味，怎么做酱香烧茄子简单又好吃]( "酱香烧茄子如何做才美味，怎么做酱香烧茄子简单又好吃")
- 超级下饭的家常酱茄子哦🍆用料茄子4个生抽1勺酱油勺糖少许克盐少许克蒜2瓣小葱1根郫县豆瓣酱1大勺酱香烧茄子的做法茄子切块，葱蒜切末准备好锅热倒适量油，葱蒜爆香后，下一大勺豆瓣酱翻炒出油豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒，加入少量盐和一小勺酱油（因为豆瓣酱本身是咸的，所...
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![辣酱烧茄子如何做才美味，怎么做辣酱烧茄子简单又好吃]( "辣酱烧茄子如何做才美味，怎么做辣酱烧茄子简单又好吃")
- 非常简单但却非常下饭，可作家常。用料秋茄300g蒜蓉辣椒酱两汤匙盐油适量生粉适量辣酱烧茄子的做法准备好秋茄及辣椒酱。我用的是自制蒜蓉辣椒酱。茄子放锅里蒸熟。热锅放油，辣酱入锅加热，加入小许酱油及盐，最后以生粉兑水，调成浓稠芡汁。调好的辣酱芡汁淋于茄子面上。最后洒上...
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![沙茶酱茄子如何做才美味，怎么做沙茶酱茄子简单又好吃]( "沙茶酱茄子如何做才美味，怎么做沙茶酱茄子简单又好吃")
- 江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最...
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![微波版沙茶酱拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的微波版沙茶酱拌茄子方法]( "微波版沙茶酱拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的微波版沙茶酱拌茄子方法")
- 江南的茄子，细细长长，水份多，口感嫩。这道菜就是用江南茄子做的，北方的大圆茄并不适合。拌茄子用的是台湾产的牛头牌沙茶酱，结合了海味的鲜和红椒的辣，真的很好吃。不过，如果改用海鲜酱的话，味道大概也不错。这道菜制作非常简单，连火都省了。毕竟大热天的，谁也不喜欢待在灶台边啊。...
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![酱烧肉段茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧肉段茄子做法]( "酱烧肉段茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧肉段茄子做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉（中筋）30g鸡蛋1个清水50g配料食用油（油炸）适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g淀粉3g清水20g食用油10g酱烧肉段茄子的做法猪肉先用料...
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