- 简单的食材变身美味佳肴,天气渐热各种凉拌吃起来!这样的做法吃起来爽口不油腻!用料大鸡腿1只绿豆芽生抽2勺醋1勺白糖1勺盐花椒粒油姜蒜青椒、小米椒、香菜手撕酸辣椒麻鸡腿的做法先将鸡大腿冷水下锅,再放些花椒粒,煮开撇去浮沫继续煮20分钟,关火,不接锅盖,继续焖20分钟取出鸡腿放...
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- 发现椒麻鸡也是各家各家配方。我要做健康版本,不会吃到盐粒子糖粒子,有麻辣的香气不至于到有辣的痛感,鸡的鲜味也不会被调料盖住,这样就好了。辣椒丝是天山雪莲牌,某宝买来做大盘鸡的。用料鸡腿2只花椒油2勺姜片5片料酒1瓶盖醋1勺糖1勺美极鲜2勺八角1个月桂叶2片洋葱半个胡萝...
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- 今天用味好美青花椒和青花椒椒盐做的手撕鸡,鲜香麻辣,回味无穷,简直比外面饭店做的还好吃,而且做法简单,大家来试试吧!用料味好美青花椒椒盐适量味好美青花椒粒数粒鸡腿2个料酒2勺小米辣2个辣椒面2大勺熟白芝麻1勺白糖1大勺生抽2大勺香醋1大勺食用油适量好太太芝麻油一小勺葱姜...
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- 用料鸡腿2只料酒洋葱葱段生抽蚝油香菜美人椒盐糖姜花椒芝麻青花椒油手撕麻椒鸡的做法鸡腿清洗干净,锅中加水,放入料酒,葱段,生姜,花椒,鸡腿,水开后中小火煮20分钟,用筷子扎一下,如果轻松扎透,就可以关火捞出了将煮好的鸡腿捞出放凉,将花椒用小火煸出香味(千万不要炒糊了,会有苦味的)将...
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- 十分钟做一道懒人菜,麻辣鲜香,有滋味。天气越来越热了,推荐一款椒麻酸辣手撕鸡,营养丰富又开胃。夏天胃口不佳时,煮几个鸡腿,用手撕撕,放几片柠檬和小米辣,浇上酱油醋,再淋入大勺花椒油,好吃到停不下来,绝对是治愈系的美食~~~用料鸡腿4只食用油1大勺料酒1大勺葱姜适量鸡汤适量柠檬1...
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- 用料鸡一只葱适量姜适量蒜适量香菜适量辣椒面适量花椒适量料酒适量盐适量白糖适量生抽适量花椒粉适量花生碎适量白芝麻适量椒麻/麻辣手撕鸡的做法准备一只鸡,葱切段姜拍碎倒入料酒把鸡抹匀,再撒点盐和花椒粉按摩一下,腌制20分钟葱姜铺匀蒸盘,有香叶可以放点鸡上锅蒸,水开后20...
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- 用料去皮去骨鸡腿肉2块自制蒜香麻椒油适量盐适量蒜香麻椒手撕鸡腿肉的做法锅里放水煮开,放入去皮去骨的鸡腿肉,大火煮开转中火煮5分钟,关火焖一会,捞起用手撕成条,撒上少许盐,淋上自制的蒜香麻椒油,吃的时候拌均匀即可。鸡肉鲜嫩,蒜香麻辣非常爽口。...
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- 用料鸡腿1只花椒20粒花椒粉适量洋葱半个青椒1个大蒜6瓣葱花1大勺盐适量油2大勺生抽2大勺醋1大勺糖少许白胡椒少许手撕椒麻鸡腿满口麻香满口鸡的做法鸡腿表面抹盐和花椒粉,给鸡腿来个按摩,之后放置至少一小时。准备小料,洋葱切丝,辣椒切丝,蒜切蒜蓉。⚠️划重点-灵魂花椒碎:花椒粒...
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- 你吃过怎样做的手撕鸡呢?你吃过酸辣手撕鸡吗?今天做的手撕鸡酸辣爽口,想到那味道都忍不住流口水了。做法简单,随时都可以做着吃。用料鸡腿1个柠檬半个小辣椒两三颗葱姜蒜适量香菜适量生抽适量陈醋适量白糖适量酸辣手撕鸡的做法准备材料:鸡腿洗净,葱姜蒜,小米椒切小,柠檬切片起锅...
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- 厨房小白也可轻松完成!这样做出来的鸡胸肉口感很好,一点都不柴哦~用料鸡胸肉1块黄瓜半根香菜2根花椒适量蒜2瓣干辣椒3个酱油2勺香醋1勺白糖半勺盐适量鸡精适量辣椒面1勺黑胡椒半勺爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法1⃣️鸡胸肉放锅中加姜片、料酒,煮熟,捞出放凉水中冷却;2⃣️冷...
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- 酸辣椒香手撕鸡用料鸡腿3只糖少量生抽3勺醋1勺油辣子2勺柠檬半个鲜花椒适量小米辣3个小葱香菜6根姜蒜适量麻椒油芝麻油适量白芝麻1克酸辣手撕鸡的做法鸡腿用温水泡出血水冷水下锅放入葱姜片煮开转中火15分钟(冰水非常冰的水一定要提前几小时冰冻水)锅中煮沸腾鸡腿立即放入...
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- 减肥又馋嘴忍不住自制美味解馋用料花椒适量粒生抽适量花椒油适量姜2片鸡胸肉2块熟芝麻适量克芝麻油少许辣椒少许老干妈适量料酒适量糖少许醋少许手撕椒麻鸡的做法鸡肉洗净,加入辣椒、姜片、花椒、料酒、水,大火煮沸水开后煮一两分钟后关火将鸡肉闷熟将鸡块撕开备好香菜将生...
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- 在微博上看到了椒麻手撕鸡,都流口水了,做起来吧~用料鸡腿2只小米椒、线椒各3个小葱1根大蒜3瓣柠檬1个姜3片花椒一把芝麻一把料酒1勺白糖适量花椒油1勺胡椒粉适量辣椒粉适量盐适量生抽1勺香油适量老抽半勺蚝油1勺食用油适量柠香椒麻手撕鸡酸辣开胃的做法准备食材:两只大鸡腿🍗...
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- 夏季真是没有胃口的季节,总想吃点凉凉的,今天就做个快手口水鸡吧,酸酸辣辣开胃的很用料鸡腿4只(500克)口味捞酸汤肥牛调味料3分之2包洋葱半个香菜1把蒜头3瓣小米椒2个食用油少许八角桂皮花椒香叶小茴香少许姜4片料酒1勺酸辣口水鸡手撕鸡腿的做法鸡腿洗净冷水下锅,放入香料和姜...
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- 不仅仅是简单的酸辣味儿。柠檬的加入让酸味有了层次感。拌好得耐心等上10分钟,让料汁更好的渗进肉里。鸡腿鲜嫩有嚼劲,酸香开胃,辣味过瘾,果香跟鸡肉相得益彰。小米辣不会过分,刚刚好提升了爽口感。果然是消夏好凉菜。用料鸡腿1只柠檬半个香菜1把葱1把蒜半头小米辣4个姜5片料...
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- 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角,香叶,姜片,桂皮,加入水放一点料酒,大火煮至鸡肉熟透,大概水开了五分钟左右,可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料,姜...
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- 麻辣手撕鸡很多人都爱吃,但是怎么也做不好,今天十天美食就教大家做出,麻辣鲜香,开胃下饭的麻辣手撕鸡用料鸡腿2个小葱2根姜少许小米辣5个香菜1根花生米少许辣椒面一勺白芝麻一勺盐半勺白糖半勺一品鲜一勺香醋一勺蚝油一勺麻油一勺麻辣手撕鸡的做法清洗干净的大鸡腿冷水下锅加...
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- 用料鸡腿3只小米椒3-4个葱3根姜4-5片蒜3-4瓣料酒适量生抽3勺醋3-4勺辣油1勺手撕酸辣柠檬鸡腿肉的做法鸡腿洗净,冷水下锅加葱姜料酒盐煮20min过凉水后撕成条。准备配菜,小米辣柠檬香菜蒜剁成蒜末。准备生抽辣椒油醋。搅拌均匀即可。小贴士生抽和醋根据个人口味和食材多少大...
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- 记得在邛崃的童年,每天早上都去面馆吃2两炖鸡面,10片钵钵肉和一些酱油拌的青辣椒。第一次离开家去英国读书,妈妈送我去机场的路上,和她哭了一路,觉得故乡就是割舍不掉心中最牵挂和温暖的地方。漂泊很多年,离开邛崃,从成都到Leeds再到Manchester,回成都工作,又去NewJersy,再搬Austin...
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- 用料鸡腿1只花椒1小撮生抽适量料酒适量盐适量花椒油1勺蒜4瓣生姜3片葱1根椒麻手撕鸡的做法鸡腿洗净,小香葱打结,姜切片将鸡腿、香葱结、姜片放入冷水锅中,倒入料酒大火烧开转中小火煮20分钟关火,再闷25分钟在煮鸡腿期间,可以准备调味料。先准备好花椒粒和大葱(取大葱的后半部份...
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- 哈喽~我是圆圆!今天给大家带来一道麻椒手撕鸡,酸辣过瘾,超级好吃!喜欢的小伙伴可以赶紧学起来哦~用料鸡胸1块香菜2根味好美金阳青花椒适量味好美青花椒椒盐适量姜3片蒜3瓣小米辣2个麻椒手撕鸡的做法准备好所有食材把大葱切段,姜切片备用把小米辣切段,大蒜切末,香菜切小段,把葱切葱...
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- 最近爱吃鸡,也是因为减肥。因为鸡富含蛋白质,脂肪比较少。介意的还可以把鸡皮去掉噢~用料小嫩鸡1只干辣椒一大把红花椒适量青花椒适量生姜1块大蒜5瓣辣椒粉5勺红花椒粉1.5勺生抽5勺白糖1勺小葱适量藤椒油3勺麻辣手撕鸡的做法准备一只小嫩鸡,三黄鸡也行。不要买老母鸡之类的,煮...
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- 非常好吃的椒麻手撕鸡,微辣微麻的口味让人胃口大开,而且做法真的是超级简单,煮一煮再泡一泡,麻辣又入味儿。用料三黄鸡1只半边鸡腿1个鸡翅8个青花椒30克干辣椒50克卤料包1个椒麻手撕鸡的做法我准备了一只三黄鸡、1个大鸡腿还有几个鸡翅,先加清水泡2个小时,这一步可以去除血水和...
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- 椒麻鸡是那种请客吃饭这一顿还没吃完,客人又想和你约下一顿饭的鸡。让人流连忘返,吃了还想吃!介于可能会不够吃,所以我一般选择肉多的大公鸡或者俏公鸡来做这道菜。做法很简便哟!用料花椒适量大葱一根香菜少许生姜少许红椒少许鲜香麻辣手撕椒麻鸡的做法首先,你需要一只正宗的高...
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- 夏天的必备呀~而且超级清爽啊。用料柠檬半个鸡腿2只小米椒2.3个葱一把香菜一小把姜六七片蒜6.7瓣花椒1把柠檬酸辣手撕鸡腿肉的做法准备这些配料,葱姜蒜,花椒(这里忘了放)料酒。鸡腿冷水下锅,煮开后,煮20分钟。鸡腿划个花刀,更容易熟。煮好后,好香呐。煮好后放进冷开水过一遍。等凉...
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