当前位置:厨趣阁 >

黄焖鸭鸭的精彩文章

黄焖鸭鸭如何做才美味,怎么做黄焖鸭鸭简单又好吃
  • 黄焖鸭鸭如何做才美味,怎么做黄焖鸭鸭简单又好吃

  • 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜,妈妈养的鸭鸭,豪吉的川式黄焖酱锅里放水,加姜片,鸭肉,白酒,焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫,控好水份锅里放油,姜片,蒜肉爆香下鸭肉煎炒煎至两面有点上色加50...
  • 17589
三穗黄焖鸭如何做才美味,怎么做三穗黄焖鸭简单又好吃
  • 三穗黄焖鸭如何做才美味,怎么做三穗黄焖鸭简单又好吃

  • 妈妈做这个菜越做越好吃了,记下来,我学学用料鸭子半只蒜2头青椒(辣的那种)5根干辣椒5根耗油少量豆瓣酱1勺花椒一小把姜2小块魔芋半斤西红柿2小个三穗黄焖鸭的做法魔芋切片,开水煮熟,备用青辣椒、干辣椒切段蒜瓣剥好不用切姜切片热油下鸭块爆炒,翻炒片刻倒入耗油,继续翻炒放入干辣...
  • 11570
黄豆焖鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭简单又好吃
  • 黄豆焖鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭简单又好吃

  • 中秋一群人买了很多菜来烧烤,剩下的菜我已经吃了12天还没吃完。冰冻好的鸭肉可以做黄豆焖鸭,简单又下饭。用料黄豆100克鸭肉1/4只生抽1勺姜1片盐5克料酒1勺豆瓣酱1勺青椒2个火腿2条蒜头半头鸡精1勺醋1勺黄豆焖鸭的做法鸭肉焯水洗净,然后放砂锅中,加水(刚好没过鸭肉),加泡好的黄...
  • 19737
黄焖鸭如何做才美味,怎么做黄焖鸭简单又好吃
  • 黄焖鸭如何做才美味,怎么做黄焖鸭简单又好吃

  • 小的时候,记得妈妈经常用三穗麻鸭做各种各样的美食给我们吃,每次都能吃上几碗米饭,配上又辣又香的鸭肉,把碗底舔得干干净净的,幸福满足的样子,那是童年的回忆了!用料麻鸭1只(3斤左右)青、红椒适量姜、蒜适量干辣椒8个花椒40粒蚝油1勺生抽1勺糖1克食盐适量菜籽油适量料酒1勺黄焖鸭...
  • 16576
黄焖鸭四件如何做才美味,怎么做黄焖鸭四件简单又好吃
  • 黄焖鸭四件如何做才美味,怎么做黄焖鸭四件简单又好吃

  • 我们南京人爱吃鸭子,鸭子所有零部件都不会错过。鸭四件就是南京人称呼鸭翅鸭脚的方式。黄焖的方式最著名大概是黄焖鸡米饭吧,但是黄焖鸭四件也好吃呀。用豪吉川式黄焖酱就可以轻松料理美味的微辣黄焖风味,简单快手还好吃。3月2日-3月4日还有免费的豪吉厨房“作弊包”等你拆,...
  • 25105
黄豆焖鸭翅如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭翅简单又好吃
黄花菜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄花菜焖鸭做法
  • 黄花菜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄花菜焖鸭做法

  • 从小就吃惯了这个味道,我爸一直把鸭肉这么做,反正黄花菜与鸭肉特别和谐。用料鸭肉半只黄花菜干50克客家黄酒一小杯姜两大块蒜一整个冰糖适量生抽适量蚝油适量盐适量黄花菜焖鸭的做法鸭肉洗好砍件控水,不要买太嫩的鸭,老一点的鸭肉结实耐炖。我买半只一般都有两斤重,够2~3人。...
  • 25111
山黄皮焖鸭如何做才美味,怎么做山黄皮焖鸭简单又好吃
  • 山黄皮焖鸭如何做才美味,怎么做山黄皮焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭子1/4只鸭下巴4个(个人喜好而加)鸭中翅3只(个人喜好而加)山黄皮干少许香菜适量葱花适量蒜头适量姜片适量酱油适量食用油适量米酒适量糖适量盐少许山黄皮焖鸭的做法鸭料洗干净用适量盐腌,备用。山黄皮干,取适量浸泡20-30分钟。浸泡后洗干净备用开锅加入食用油与蒜头姜...
  • 33150
黄酒焖鸭如何做才美味,怎么做黄酒焖鸭简单又好吃
  • 黄酒焖鸭如何做才美味,怎么做黄酒焖鸭简单又好吃

  • 出国前妈妈教我做的菜用料黄酒100克鸭肉半只姜五片蒜三瓣生抽10g蚝油5克盐2克黄酒焖鸭的做法鸭肉切块,冷水焯水至水沸捞出。热锅下油,放入姜蒜炒出香味后,下入鸭肉翻炒至变色。加入生抽和蚝油再次翻炒30秒。加入准备好的黄酒,再加入适量水至几乎淹没鸭肉,大火烧开,盖盖,转小火。...
  • 8770
黄焖鸭腿饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭腿饭简单又好吃
  • 黄焖鸭腿饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭腿饭简单又好吃

  • 小时候有一只鸭子飞到我面前,我不得不宰了它,于是我就想到了做个鸭腿煲饭。用料鸭腿2只香菇8朵姜3片料酒1勺蚝油2勺豆瓣酱1勺生抽2勺八角2个盐适量黄焖鸭腿饭的做法除了葱蒜芹菜,其他统统下锅炖,炖好后在放入葱蒜芹菜翻炒一分钟,出锅就行。...
  • 19173
黄豆焖鸭子如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭子简单又好吃
  • 黄豆焖鸭子如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭子简单又好吃

  • 黄豆焖鸭,赞赞赞赞!用料黄豆200克鸭子半只姜半个20克酱油,耗油,油,盐适量黄豆焖鸭子的做法黄豆泡发,待用。鸭块少油炒制,加白酒,米酒!加入清水烧开填好调味上高压锅!上高压锅!准备出锅!装盘出锅!...
  • 16079
黄豆焖鸭掌如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭掌简单又好吃
  • 黄豆焖鸭掌如何做才美味,怎么做黄豆焖鸭掌简单又好吃

  • 十分适合下饭的一道菜。用料鸭掌黄豆八角少量五香粉酱油姜片黄豆焖鸭掌的做法将鸭掌洗净,切块备用,黄豆洗净备用。油锅,下鸭掌和姜片,炒至鸭掌变成金黄色。盛出盘中备用。再将黄豆放入油锅翻炒,切勿炒糊。将炒完的鸭掌和黄豆放入锅中,加入姜片、八角、酱油、盐、五香粉,加水浸过...
  • 7325
黄姜焖鸭如何做才美味,怎么做黄姜焖鸭简单又好吃
  • 黄姜焖鸭如何做才美味,怎么做黄姜焖鸭简单又好吃

  • 特殊时期,好好呆在家,就想着做好吃的,无奈材料有限,简单做法,小孩很喜欢吃,愿早点克服肺炎,大家经常恢复正常的生活!用料鸭肉半只黄姜半斤大蒜5瓣黄姜焖鸭的做法做好才记得没拍步骤,鸭肉切好,用酱油,少量耗油腌10分钟,黄姜切小粒,备用,大蒜剥好,切小粒备用热锅,放少油,把黄姜倒进去炒一下,...
  • 29808
黄焖鸭米饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭米饭简单又好吃
  • 黄焖鸭米饭如何做才美味,怎么做黄焖鸭米饭简单又好吃

  • 一直和很喜欢吃黄焖鸡米饭,现在外面的小吃店越来越少,想试着家里做,参考厨友的几个方子,都不太成功,比起店家卖的总感觉味道差了一口气,这次正好买了鸭腿,就想着再尝试一次,没想到,居然很成功!写下这个方子,以防自己以后想吃找不到了……ps:家里有宝宝,所以没放辣,没放辣椒,青椒用料鸭...
  • 9866
家乡黄焖鸭如何做才美味,怎么做家乡黄焖鸭简单又好吃
  • 家乡黄焖鸭如何做才美味,怎么做家乡黄焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只八角,花椒2个,5、6颗姜半块料酒适量辣椒十个盐,生抽,糖适量家乡黄焖鸭的做法鸭子斩块,要大块点,不然煮完缩水就没什么吃了。然后把配料准备好。把锅烧热至冒烟(一定要把锅烧热,不然肉容易粘锅),然后把斩好的鸭肉倒入炒至变色装出。另起锅烧热放油,等油热后放入花椒八角生...
  • 31732
黄焖老鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖老鸭做法
  • 黄焖老鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖老鸭做法

  • 家乡的黄焖老鸭辣而不燥,一直想吃可每次回去大多时间都是陪父母在家吃饭很少外出,所以就自己凭着记忆来制作用料老鸭只姜片老抽勺啤酒勺青椒个盐克鸡精勺干辣椒花椒老酱黄焖老鸭的做法老鸭洗净沥干水,食材如图炒香佐料放入老鸭翻炒并加入盐等调料,最后加入半瓶啤酒后加盖焖煮...
  • 27084
黄豆焖板鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖板鸭简单又好吃
  • 黄豆焖板鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖板鸭简单又好吃

  • 鸭肉是一种美味佳肴,有滋补、养胃、补肾、清热、消水肿、止咳化痰等作用。鸭肉一般人均可食用,尤其是体热、上火、便秘和有水肿的人食用,夏季食用效果显著。焖的鸭子闻起来也是很香的,再加点黄豆什么的,好下饭哦!用料黄豆150克鸭半只姜丝适量蒜蓉适量指天椒适量陈皮适量蚝油适...
  • 18263
黄豆酱焖鸭如何做才美味,怎么做黄豆酱焖鸭简单又好吃
  • 黄豆酱焖鸭如何做才美味,怎么做黄豆酱焖鸭简单又好吃

  • 香喷喷的,妈妈的味道,喜欢吃姜、马蹄的可以多放,入味后相当好吃用料黄豆酱3勺姜200克片糖¼块鸭1只马蹄800克(可根据自己的喜好多放或少放)陈皮一个(不喜欢那个味道可以不放)黄豆酱焖鸭的做法鸭洗干净切块后,直接放锅里炒(不用放油),将鸭的水份炒干热锅爆炒姜,随后加入马蹄加入片糖...
  • 34348
黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法
  • 黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法

  • 用料鸭半只盐适量生姜,蒜,辣椒,八角,胡椒粉适量萝卜1根啤酒1瓶黄焖鸭的做法首先说明,我爱喝鸭汤,但是不爱喝炖的鸭肉,所以给它处理一下,不然浪费,所以这里用的是番鸭,不是水鸭哦!先把加姜片鸭肉焯水后,加入饮用水炖汤,一个小时左右捞出鸭肉备用,汤可以直接调味也可以加一包四物炖四物汤...
  • 16193
黄鸭叫焖蛋如何做才美味,怎么做黄鸭叫焖蛋简单又好吃
  • 黄鸭叫焖蛋如何做才美味,怎么做黄鸭叫焖蛋简单又好吃

  • 和老公生活在海口的长沙人,怀孕了吃不惯食堂只好每天自己下厨啦。周末做个鱼吃吃~可惜菜市场仅剩2条黄鸭叫,不够吃怎么办?煎蛋来凑😝用料红辣椒4个姜5片蒜5瓣紫苏适量料酒1勺盐2勺豆腐1块鸡蛋3个黄鸭叫焖蛋的做法配菜准备好姜、蒜、辣椒切片。吃不了辣的放普通青椒或红椒即可...
  • 29991
黄酒笋焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄酒笋焖鸭做法
  • 黄酒笋焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄酒笋焖鸭做法

  • 一直很喜欢用黄酒煮肉类的做法今天介绍这个鸭肉的被老公夸了嘻嘻😜用料鸭肉(纯肉)笋干香菇黄酒纯酿咸酱油白糖姜黄酒笋焖鸭的做法视频里有步骤视频里有步骤视频里有步骤最后大火收汁撒上葱花即可小贴士黄酒我用过好几家的最后认定(老恒和)的我觉得比较正味...
  • 9270
黄焖黄鸭叫如何做才美味,怎么做黄焖黄鸭叫简单又好吃
  • 黄焖黄鸭叫如何做才美味,怎么做黄焖黄鸭叫简单又好吃

  • 鱼汤鲜美,特别适合孩子吃~用料黄鸭叫4条辣椒红椒青椒若干姜8片蒜2瓣盐10克黄焖黄鸭叫的做法先把黄鸭叫杀好洗干净,切好花刀,抹点盐、料酒腌半小时。姜,蒜,红椒,青椒若干,切好备用。锅内倒油烧热,放入姜片炒香,把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄,再倒入开水,记住一定是开水~把鱼汤煮至变白...
  • 31743
黄焖鸭子如何做才美味,怎么做黄焖鸭子简单又好吃
  • 黄焖鸭子如何做才美味,怎么做黄焖鸭子简单又好吃

  • 用料鸭肉1至2斤莴笋2根泡姜或子姜辣椒花椒豆瓣酱油盐料酒冰糖黄焖鸭子的做法鸭肉切块去血水把肥猪肉或鸭油煎出油油烧热后放入冰糖(小火熬化)溶化后放入鸭肉爆炒(大火)炒至油清亮捞出鸭肉放入辣椒花椒豆瓣酱泡姜爆炒(中火)至香味溢出后加入鸭肉爆炒一下(大火)加入料酒翻炒至油清...
  • 15537
黄皮焖鸭如何做才美味,怎么做黄皮焖鸭简单又好吃
黄豆焖番鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖番鸭简单又好吃
  • 黄豆焖番鸭如何做才美味,怎么做黄豆焖番鸭简单又好吃

  • 自己自创的,很好吃,小孩也爱吃用料鸭半只黄豆一小碗盐一勺香菇五个八角三个生抽两勺生姜半块料酒一勺黄豆焖番鸭的做法锅里放点油,然后放点黄豆进去炒个五分钟,再然后盛起来备用鸭肉洗干净砍块锅里放一点点油,然后鸭肉倒锅里翻炒至血水没有了。加盐、姜、香菇、八角、酱油放锅...
  • 16102