- 先蒸再煎,外酥里嫩。用料面粉适量水一碗酵母3克盐适量葱花4根十三香2勺五香葱花发面饼的做法面粉温水,酵母盐揉表面光滑待醒发发至两倍大揉出气泡,分成两份擀成一个圆饼,撒上十三香,刷上一层油,撒上葱花分成8等分整理成圆形擀成厚度3厘米的圆饼盖上保鲜膜2次醒发15分钟,上锅蒸15...
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- 披萨剩下的发面做个葱花饼吃用料油适量克水适量克普通面粉适量克盐适量克葱适量根酵母适量克十三香少许勺发面葱花饼的做法小葱切碎揉面赶成薄片加油十三香盐抹匀把饼切成条状,撒葱花从一边卷起在从一头卷起压扁烙两面金黄,开吃...
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- 第一次做饼,成功👌用料面粉750克大葱半根橄榄油1勺十三香2勺盐7克鸡蛋2个酵母2克葱花饼+五香鸡蛋饼的做法酵母粉少许,用温水和开,用于一会儿和面哦和面,推荐用温水和面,加入第一步准备好的酵母水,然后耐心使劲儿地揉面。最后揉到面团非常的光滑才可以的等待面团发酵,用锅盖盖住...
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- 饼的种类其实也是很多的,但做起来其实也都不难,想要饼子软,可以试试发面饼。单纯的发面饼没有味道,吃起来不香,但可以加一些花椒粉类的调料,立刻就有味道了,再搭配焦脆的饼底,和表面酥香的芝麻,这层次分明的软饼怎能不好吃?饼好不好吃,跟面粉也有很大的关系。在操作方面,使用了金龙鱼...
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- 如果做剂子保存,不要放发酵粉,不要放发酵粉,不要放发酵粉,油纸隔开冷冻保存,跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花饼,发面葱油饼,可煎可烤,煎饼松软,烤饼脆香的做法盐加入面粉中,酵母粉放入温水中,少量多次倒...
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- 家常的美食是最让人难以忘记的,再多的山珍海味往往真不如这一款简单的葱油饼,它虽不华丽,却胜在朴实!一口咬下去,脆皮连着小葱的清香,这口美味还是需要自己好好体会!我希望,孩子长大后也依然记得这种来自麻麻的家常美味😋用料面团原料:↓水170克酵母3克中筋面粉300克葱油酥原料:...
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- 分享简单的葱香饼的做法~用料面粉500克温水350克小葱2根酵母5克油、盐各适量发面葱香饼的做法用温水融化酵母后静置几分钟。用酵母水把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团,盖好,温暖处醒发约1小时。面团发酵至2倍大。把面团取出简单排气。擀成大饼状,饼尽量薄一点,涂上一层油,均匀...
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- 小时候在农村长大,妈妈经常给我们烙饼。工作后,常常会想起小时候围在锅边等待妈妈烙的饼出锅。那股香香的味道……疫情宅家试着做了一下,没想到纵然找到了小时候的味道。用料葱花适量酵母根据自己的习惯和面粉用量添加盐适量,根据自己的口味面粉普通面粉油一丢丢温水适量,手伸...
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- 高颜值的一款发面饼,面粉中加入了金黄的南瓜,油酥中添加了香葱和五香粉,成品外脆内软,好吃不停口,没有烤箱也可以换成电饼铛或者不粘锅烙制,会更加油润酥脆,喜欢五香味香葱味儿的你千万不要错过哦!用料面团熟南瓜泥130克水100克酵母3克中筋面粉300克油酥中筋面粉70克五香粉1克植...
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- 在葱油发面饼的基础上,口味上做了进一步创新突破,加了鸡蛋和面,涂了油,盐,椒盐,五香粉,葱花,抹了甜辣酱,甜面酱,番茄酱外面沾熟白芝麻,怎能不好吃呢?用料面粉500克温水200克鸡蛋100克酵母5克盐,椒盐,五香粉混合甜辣酱,甜面酱,番茄酱混合油适量葱适量熟白芝麻适量葱油椒盐五香发面饼,混合甜...
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- 用料面粉350克鸡蛋2个水270克酵母5克盐4克葱花十三香油手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼,不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的做法混合材料搅拌,面糊呈粘稠状冷藏发酵一夜加少许火腿肠粒,葱花,十三香搅拌均匀电饼铛预热倒油倒入面糊两面烙至金黄切块不用揉面,懒人发面饼,如果分两锅做,薄...
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- 在外面买过,自己做还是第一次。参照@飞雪无霜的菜谱改做的,感谢!自己记录下,方便以后用用料普通中筋面粉500克温水260克酵母5克糖一勺盐,黑胡椒粉,葱花适量食用油适量椒盐葱花发面饼/发面馍夹肉的做法酵母放入温水中,加糖,倒入面粉和成面团。表面盖上湿屉布或者锅盖,放温暖处发酵...
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- 我家是一个酷爱老干妈的大家庭,最近自创了一款老干妈香辣葱花饼,不用揉面,快手又简单,只要有平底锅就能做,受到一致好评,喜欢的宝贝们可以试试哦!用料鸡蛋1个面粉500克油适量十三香1勺葱花一碗盐1勺老干妈适量小苏打1克(1/3勺)香辣老干妈发面葱花饼的做法500g面粉+5g酵母,再加上一...
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- 有说这种葱花饼是上海小吃,也不知真假…但,这种葱花饼确实好吃,外脆内软,满口留香…用料面粉300克酵母3克泡打粉2克糖一小勺鸡蛋1个清水(面粉吸水不同,只要是偏软面团就好)140克油适量盐适量香葱6颗羌饼(发面葱花饼)的做法先把面粉、酵母、糖粉、泡打粉称量出来,搅匀。打入一个鸡蛋...
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- 我们北方人喜欢做各种面食。饼,经常吃。可以做出各种花样的饼。用料普通面粉葱五香粉玉米油开水凉水盐五香葱花饼的做法1.面粉放盆里,右边用开水和面,一边倒开水一边搅拌。2.左边用凉水和面。搅拌成絮状,就动手揉。3.揉成面团后,醒半小时。4.擀成大椭圆形饼。撒上盐、五香粉(两...
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- 用料中筋面粉400克酵母4克温水360克糖5克盐4克椒盐3克香葱适量油适量白芝麻适量香葱发面饼的做法原料除香葱、油、白芝麻外全部加入锅中拌匀,发至两倍大。此处如果需要加鸡蛋的话,鸡蛋×0.8算液体的量,我试了一下,用300克面粉,两个鸡蛋+170克的水加入香葱拌匀平底锅刷油倒入面...
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- 用料面粉300克水180克酵母3克葱花适量盐适量油适量葱花发面饼的做法葱花油饼揉好的面团根据你喜欢的大小分份擀开,抹油,撒盐撒葱花卷起来盘起来按扁擀开,室温醒发平底锅放油,中小火煎至一面上色翻面也叫葱油饼开吃😍...
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- 用料面团用料:面粉200克酵母2克水110克调味料(五香粉或者孜然粉,油,盐,少许面粉)适量五香发面饼,孜然发面饼的做法面粉,酵母全部放盆里倒入水,凉水哈筷子搅拌成面絮揉成光滑面团我是晚上揉面,早上做,所以揉好后装袋子里密封放冰箱冷藏,低温发酵放袋子里不占空间,冰箱东西多,放不下大盆,...
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- 近40℃的高温天,只想与空调相依为命,但又不能不把肚子填饱,于是就想着弄点简单快捷的东西了。在抖音上看到这个,心想着这么简单,做!唉天气太热了,就犯懒,没办法😣凡一看到懒人做法就激动了😝用料面粉100克葱花30克盐2克鸡精1点点酵母1克五香粉0.5克泡打粉0.5克水90克看抖音上学着...
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- 食材放一起搅一搅就好特简单。用料酵母4克温水245克白糖3克鸡蛋1个中筋面粉340克盐适量十三香适量葱花适量芝麻适量这么做葱花五香发糕饼特好吃(发面大饼)的做法食材除了葱花和芝麻,从上到下依次放入盆中,用手动打蛋器搅匀。发酵40一60分钟2倍大(也可放冰箱冷藏6一8小时)发酵好...
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- 今天要和大家分享一道超简单的面食——发面切饼。这道面食不仅喧软可口,而且做法并不难,对于发酵和揉面把握不太好的朋友,也可以轻松的掌握。馅料上的搭配也较为随意,只要是小宝宝喜欢的蔬菜和肉类,都可以尝试着加进去。无论是做早餐,还是午晚饭的主食,都是很不错的选择。用料面...
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- 用料面粉300克酵母3_4克温水200_220克油酥(油,五香粉,盐,面粉)调成流动的糊状发面五香葱花饼的做法300克面粉➕3克酵母粉搅匀温水一点一点加入搅成面絮,活成偏软一点的面团发酵至两倍大准备葱花油酥调成这样就可以了,一勺盐左右,其他看心情调成流动的糊状即可发酵好的面揉圆排...
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- 最近爱上了吃饼,主要是家人喜欢,好像每天中午都做几个当主食,只要按方子的量走,就一定能做出这款最最宣软的葱花饼,本来也想着加油酥的,但是想着能少吃点油就少吃点吧,还是少油少糖的软饼最健康我又在原有的水量基础上多加了10克水,发现饼更柔软了温水和面发的快一点,凉水慢一点,冬...
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- 用料面粉300克五香10克酵母5克芝麻少许发面五香饼的做法面粉300克,温水把酵母化开,和成柔软的面团,温暖的地方发酵一个小时左右五香粉,椒盐,少许盐,一点面粉,然后倒入烧的冒烟的猪油调成油酥面发成两倍大,排气之后擀成大面片,均匀的涂抹上油酥如图,一刀切个口子开始卷最后卷成一个...
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- 葱香发面饼,三人份的早餐!盘好的卷继续盘它,上锅油煎,它就是葱香发面饼!让它安静的躺半小时,大火蒸它,它就是葱香花卷!喜欢怎么做?随你喜欢!葱香发面饼出锅了,很香,趁热吃,淡淡的咸味,也不油腻,外面焦脆,里面柔软,葱花还是绿绿的!除了外形不完美,别的也没啥可挑剔的啦!我这水货美食博主,地道...
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