![桃汁戚风如何做才美味，怎么做桃汁戚风简单又好吃]( "桃汁戚风如何做才美味，怎么做桃汁戚风简单又好吃")
- 我终于还是忍不住败了个贝印模回来,不过并不是最正宗的,花了六十八大洋,哦！心痛中···拿到手觉得挺大的，直径有二十厘米，按八寸的配方做出的蛋糕糊放进去填不满，烤的过程中涨得还行，出炉的蛋糕确实很绵柔，很快就被家人消灭光光，这让我的成就感暴涨哈！物有所值就好，不过以后还是...
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![白桃戚风如何做才美味，怎么做白桃戚风简单又好吃]( "白桃戚风如何做才美味，怎么做白桃戚风简单又好吃")
- 自用用料果酱20-30g白桃戚风的做法先这样，这样，再这样，就好了...
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![桃桃改良版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的桃桃改良版戚风蛋糕方法]( "桃桃改良版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的桃桃改良版戚风蛋糕方法")
- 桃桃给妈妈做的生日蛋糕用料鸡蛋7个低筋面粉109克细砂糖(蛋黄中)40克玉米油60克细砂糖(蛋白中)60克水或牛奶70克桃桃改良版戚风蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入细砂糖，水或牛奶，玉米油，用手动打蛋器打均匀将低筋面粉筛入打好的蛋黄中，画Z字形搅拌均匀将蛋白用电动打蛋...
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![姜汁戚风如何做才美味，怎么做姜汁戚风简单又好吃]( "姜汁戚风如何做才美味，怎么做姜汁戚风简单又好吃")
- 配方来自《戚风咸蛋糕&甜蛋糕》用料蛋白3个细砂糖20g蛋黄3个细砂糖10g盐3g沙拉油50ml水50ml低粉80g生姜30g姜汁戚风的做法准备工作：烤箱预热170度低粉过筛备用分离鸡蛋的蛋黄跟蛋白备用生姜磨成姜汁备用蛋黄用搅拌器打散，加入细砂糖，盐之后，混拌。放进姜汁混匀后，依序加入...
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![草莓汁戚风如何做才美味，怎么做草莓汁戚风简单又好吃]( "草莓汁戚风如何做才美味，怎么做草莓汁戚风简单又好吃")
- 此方为8寸戚风。家里有时会剩下一些又酸又不甜的草莓🍓实在是难以下咽索性就打成汁做个草莓戚风吧用料鸡蛋5个草莓汁120g细砂糖50克色拉油50克低筋面粉100克草莓汁戚风的做法蛋清，蛋黄分离，蛋清打在无水无油的盆里。蛋黄＋色拉油用蛋抽搅拌均匀，乳化后加入草莓汁混合均匀，筛入...
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![橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法]( "橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法")
- 用料蛋黄糊蛋黄90g玉米油63g鲜橙汁（橙子2颗）72g低筋面粉90g蛋白糊蛋白144g细砂糖108g玉米淀粉9g柠檬汁9g橙汁戚风|橙汁代替牛奶刘涛同款橙汁戚风的做法称量准备好所有食材备用。将清洗干净的橙子中间最宽的部分切下4~6片约3㎜厚的薄片。小奶锅中倒入适量清水和细砂糖，小火煮...
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![斑斓汁戚风如何做才美味，怎么做斑斓汁戚风简单又好吃]( "斑斓汁戚风如何做才美味，怎么做斑斓汁戚风简单又好吃")
- 最近都是绿的世界：艾草，麦青，抹茶……也心动了，果断行动起来用料低筋面粉155克细砂糖80克玉米油80克椰浆120克鸡蛋8个斑斓汁30克柠檬汁4，5滴斑斓汁戚风的做法将椰浆，玉米油，其中的10克细砂糖，斑斓汁混合均匀（香兰汁：香兰叶洗净剪小，加矿泉水用料理机启动果汁功能，然后过滤网，液体倒入...
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![无奶油的戚风樱桃蛋糕🍒（樱桃汁板）食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶油的戚风樱桃蛋糕🍒（樱桃汁板）方法]( "无奶油的戚风樱桃蛋糕🍒（樱桃汁板）食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶油的戚风樱桃蛋糕🍒（樱桃汁板）方法")
- 用料牛奶50ml鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克去核樱桃88克辅食机1个打蛋器1个无奶油的戚风樱桃蛋糕🍒（樱桃汁板）的做法蛋白霜：在一个稍大的打蛋盆放五个蛋白，打发。蛋白里加1/3的细砂糖，搅拌均匀，再倒1/3的细砂糖，搅拌均匀。（共50克细砂糖）把剩下的糖加入，用打蛋器打至上图显示的一...
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![无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉方法]( "无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉方法")
- 继续中筋面粉版吧，步骤可以参考之前的红枣戚风（中筋面粉），这里只列配料用量。用料鸡蛋5个中筋面粉120g蜂蜜（蛋黄糊用）30g白砂糖30g水(牛奶90克)80g油55g柠檬汁（白醋）几滴酵母适量无奶戚风，葡萄汁戚风-中筋面粉的做法120度40分钟，130度10-15分钟葡萄汁的，葡萄汁代替等量的水就可以啦，...
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![黄桃戚风杯如何做才美味，怎么做黄桃戚风杯简单又好吃]( "黄桃戚风杯如何做才美味，怎么做黄桃戚风杯简单又好吃")
- 用料黄桃罐头一瓶低筋面粉80克鸡蛋5个色拉油40克柠檬汁4滴鲜牛奶40克细砂糖30克黄桃戚风杯的做法将蛋白蛋黄分离把蛋黄加入30克细砂糖轻轻打散。依次加入色拉油、牛奶搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀上下轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋蛋清中分3次加入5...
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![黑樱桃戚风如何做才美味，怎么做黑樱桃戚风简单又好吃]( "黑樱桃戚风如何做才美味，怎么做黑樱桃戚风简单又好吃")
- 由昨天做的黑樱桃玛芬来的灵感，浅浅的樱桃粉正适合这个樱花季！用料低粉150g蛋黄4个蛋白4个黑樱桃汁（黑樱桃罐头）125g切碎的黑樱桃（黑樱桃罐头）大概15-20个植物油70g盐1/4小勺糖70g泡打粉1/2小勺黑樱桃戚风的做法蛋黄中加入油、黑樱桃汁、盐，搅拌均匀。加入过筛的粉类，搅拌均匀。...
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![戚风戚风如何做才美味，怎么做戚风戚风简单又好吃]( "戚风戚风如何做才美味，怎么做戚风戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个白砂糖90克低筋面粉90克玉米油60克水/牛奶70克盐1克香草精（可不放）2滴戚风戚风的做法蛋白蛋黄分离蛋黄+水+油+低筋面粉（过筛）蛋白盆必须无油无水无蛋黄高速打至鱼眼泡加第一次糖打至出现细腻纹路时加第二次糖打至出现弯勾（湿性发泡）加入剩下糖转低速打至出现短而小...
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![橙汁戚风（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风（风炉版）方法]( "橙汁戚风（风炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风（风炉版）方法")
- 最近有朋友问我戚风怎么做今天特地做了一个原先比较喜欢原味戚风做完这个橙汁戚风以后感觉更喜欢这个味道用料橙汁70克低筋面粉90克砂糖60克鸡蛋5个葵花籽油50克橙汁戚风（风炉版）的做法所有材料称量好备用蛋黄蛋白分离，分别放入无水无油的盆中橙汁和葵花籽油混合均匀橙汁和...
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![蜜桃戚风如何做才美味，怎么做蜜桃戚风简单又好吃]( "蜜桃戚风如何做才美味，怎么做蜜桃戚风简单又好吃")
- 煮了桃子酱吃不完就做了戚风，之前一直掌握不好15cm中空的量，这次很满意~模具：彩味之行15cm普通中空戚风温度时间：170度30分钟。用料红茶双桃酱60克鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克低筋面粉48克细砂糖35-45克蜜桃戚风的做法选取3个60-65克的鸡蛋，分蛋，蛋白入冰箱冷冻。玉米油，牛奶，桃子...
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![血橙汁戚风如何做才美味，怎么做血橙汁戚风简单又好吃]( "血橙汁戚风如何做才美味，怎么做血橙汁戚风简单又好吃")
- 日常做戚风，我都喜欢烟囱模。圆模比较费时间，卷没有夹点奶油没有灵魂夹了奶油热量又太高。只有烟囱戚风，简单快手。用料血橙汁60克农家面粉65克鸡蛋3个，62一个玉米油32克血橙汁戚风的做法后蛋法170度36分钟。15厘米加高模。...
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![核桃戚风如何做才美味，怎么做核桃戚风简单又好吃]( "核桃戚风如何做才美味，怎么做核桃戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个核桃80克砂糖45克牛奶47克玉米油25克低粉40核桃戚风的做法糖，油，牛奶混合搅拌均匀加入过筛面粉蛋黄加入第一骤再加核桃搅拌蛋白打发分两次和第三步骤面糊搅拌均匀，倒入中通戚风模具上下火165度烤40分钟...
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![橙汁戚风---多尺寸戚风分量表食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风---多尺寸戚风分量表方法]( "橙汁戚风---多尺寸戚风分量表食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风---多尺寸戚风分量表方法")
- 花了几天，做了n多实地试验，再加上多重匹配对比的数据计算，最后进行修正终于得出来手头全尺寸戚风模具的分量比例！犹如得了烘焙诺贝尔一般神清气爽！以橙汁戚风为基础配方：详见第18步图片哦！用料橙汁戚风（6寸配方）蛋黄：53g细砂糖1：6g橙汁（鲜榨）：36g色拉油：27g低筋粉：45g蛋白：81g细砂糖1：36g橙...
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![小蜜桃戚风如何做才美味，怎么做小蜜桃戚风简单又好吃]( "小蜜桃戚风如何做才美味，怎么做小蜜桃戚风简单又好吃")
- 蜜桃香料糖浆的活学活用~~~~加上自己烤制的蜜桃果干，别有一番滋味~【【【以下材料分量可制作直径为17cm的圆形中空戚风蛋糕一个】】】用料鸡蛋（带壳约重65g）4个蜜桃糖浆50~60ML玉米油（或色拉油）50ML低筋面粉80g细砂糖40g蜜桃果干（可不加）30g小蜜桃戚风的做法制作蜜桃糖浆：制作蜜...
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![橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃]( "橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃")
- 赣州的朋友送来一件赣南脐橙，好大好甜，拿来做戚风也好吃！用料鸡蛋5个玉米油50g橙汁80g低筋粉100g白糖75g柠檬汁少许橙汁戚风的做法将玉米油和橙汁以及15g白糖混合分蛋时蛋黄直接放入盛有橙汁混合液的盆里蛋白加入适量柠檬汁，分3次加入60g白糖打到硬性发泡用电动打蛋器搅拌蛋...
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![黄桃戚风如何做才美味，怎么做黄桃戚风简单又好吃]( "黄桃戚风如何做才美味，怎么做黄桃戚风简单又好吃")
- 用料黄桃个低筋面粉克鸡蛋个白糖黄桃戚风的做法买家秀自己首次尝试蛋黄糊和蛋白放入模具烤小贴士第一步：6寸，蛋黄糊:31g玉米油+31g牛奶+10g糖，先搅匀成白色的，然后＋50g低粉，"Z"字形拌到没干粉，然后蛋黄倒进去，用蛋抽竖向刮匀，边刮边转盆，刮匀后放着。第二步：蛋白糊:蛋白+30g...
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![青汁戚风如何做才美味，怎么做青汁戚风简单又好吃]( "青汁戚风如何做才美味，怎么做青汁戚风简单又好吃")
- 前几天买了一份青汁粉，网红嘛，想尝尝，随便就付款了，结果收到一大箱~这哪喝的完~打算各种烘焙蛋糕面包揉面饮品里都加点！佩方是6寸，烤箱是海氏C40用料鸡蛋小号3只开水25克玉米油25克低筋面粉40克青汁粉3克香草精1克糖45克青汁戚风的做法青汁粉，我就是网上随便买的，冲水喝的，准备3克...
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![葡萄汁戚风如何做才美味，怎么做葡萄汁戚风简单又好吃]( "葡萄汁戚风如何做才美味，怎么做葡萄汁戚风简单又好吃")
- 用料1低粉40克高粉40克葡萄汁80克蛋黄40克（2个）细砂糖30克沙拉油40克盐1/8小匙红葡萄酒10克（若不加的话就把葡萄汁加足90克）用料2蛋白160克（4个）细砂糖30克葡萄汁戚风的做法事前准备，将所有材料秤量好，蛋黄蛋白分开。低、高筋面粉加盐过筛两次备用。烤箱预热165度制作蛋黄面糊，将...
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![西瓜汁戚风如何做才美味，怎么做西瓜汁戚风简单又好吃]( "西瓜汁戚风如何做才美味，怎么做西瓜汁戚风简单又好吃")
- 用料1西瓜汁160克低粉160克云呢拿枝香油1滴食用油80克细砂糖60克盐1克蛋黄5个用料2蛋白7个细砂糖70克柠檬汁数滴西瓜汁戚风的做法．将蛋白与蛋黄分开（蛋白盆不可有油，有水），低粉过筛备用．蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加上油，西瓜汁，香油用打蛋器打至呈柔滑的蛋黄糊．将过...
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![松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）方法]( "松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软酒酿戚风、甜酒汁戚风（八寸）方法")
- 以前最不喜欢做戚风，觉得戚风千篇一律。现在最爱戚风，因为戚风千变万化。往蛋黄糊里加入不同的材料，脱模一瞬间，它就会带给你不一样的惊喜。做这款戚风灵感来自于电影【小森林】，里面的女主用黑米酒酿做出了一款磅蛋糕。虽然我没有吃过黑米酒酿，但是试试用我们的传统糯米酒酿做...
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![橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法]( "橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法")
- 戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试，只要跟着步骤一步步来，注意蛋白蛋黄分离，其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个（鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离）盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3g低筋面粉70g橙汁戚风蛋糕的做法准备所用材料制作蛋黄...
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