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- 坚果是烘焙中很常见的东西，烘烤过的坚果，会有独特的香味和酥脆的口感。不过大多数的坚果都外有硬壳，内有果衣，果衣经过烘烤，往往会变苦发涩，大大影响食物的口感，今天就介绍两种最简单的方法，轻松去果衣的同时，又能保护果肉。用料见过程坚果去皮技巧～2的做法【摩擦法】将烤箱温度预...
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![生活妙招╭↠巧去蔬果皮食谱大全及做法，烹饪好吃的生活妙招╭↠巧去蔬果皮方法]( "生活妙招╭↠巧去蔬果皮食谱大全及做法，烹饪好吃的生活妙招╭↠巧去蔬果皮方法")
- 生活中关于食材的处理方法，欢迎宝宝们留言补充用料蔬菜水果生活妙招╭↠巧去蔬果皮的做法莲子先将莲子冲洗一下，然后放入混有适量老碱的开水中，稍焖片刻，再倒入淘米箩内用力揉搓，莲子皮就能很快去掉了胡萝卜先将胡萝卜整条放进水中煮一下，然后放在水龙头下，借助水的冲力把皮去除...
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![提子酱（附快速去皮技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的提子酱（附快速去皮技巧）方法]( "提子酱（附快速去皮技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的提子酱（附快速去皮技巧）方法")
- 买了箱葡萄做葡萄酒，老板还送了串提子，但是提子不甜，不想浪费于是决定做成果酱吃…一定要去籽呀，我偷懒没有去籽，吃的时候就后悔了_(:з」∠)_用料提子2斤砂糖柠檬汁半个柠檬水少量提子酱（附快速去皮技巧）的做法洗净后对半切开一秒去皮，买一个水果挖球勺子就搞定一点不浪费哟轻松...
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![微波炉大蒜去皮|技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉大蒜去皮|技巧方法]( "微波炉大蒜去皮|技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉大蒜去皮|技巧方法")
- 跟UP主鞑厨高寒，在使用微波炉那期学到的技巧用料大蒜微波炉大蒜去皮|技巧的做法很难去皮的大蒜，放微波炉中微波30~40秒。把大蒜拿出来去皮即可。...
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![巧去板栗皮如何做才美味，怎么做巧去板栗皮简单又好吃]( "巧去板栗皮如何做才美味，怎么做巧去板栗皮简单又好吃")
- 每年九月份就是板栗成熟的季节，好多人都喜欢板栗，可是就是对去皮感到头疼，试试我的小方法，看看是否有效。用料板栗500水适量巧去板栗皮的做法先把板栗洗净，打上十字花刀，我不太讲究哈，就是随意剁的十字口，注意刀要快，垛口深一点，手要注意安全。锅内添水开锅后把打了十字花刀的板栗...
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![绿豆去皮技巧做法烹饪大全 地道绿豆去皮技巧如何做]( "绿豆去皮技巧做法烹饪大全 地道绿豆去皮技巧如何做")
- 用料绿豆泡一夜（约300克）绿豆去皮技巧的做法塑料菜板（木质菜板也可以）和木质炒菜铲各一件，取一小把绿豆用铲子来回搓几下，豆皮就剥离了。木质菜板也可以，很省劲，全部处理完后用水反复冲洗，去掉豆皮。全部搓完，用水反复冲洗吧。剩余个别豆皮挑捡一下即可。一点豆皮都没有。炒好的豆...
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![黄豆/鹰嘴豆去皮技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆/鹰嘴豆去皮技巧方法]( "黄豆/鹰嘴豆去皮技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆/鹰嘴豆去皮技巧方法")
- 图片这批用了不到半分钟。坚果去皮也各有各地方法。例如核桃，最方便的是泡好水后蒸2分钟或开水浸泡几分钟用牙签挑掉外衣。用料泡好的鹰嘴豆菜刀力气黄豆/鹰嘴豆去皮技巧的做法鹰嘴豆:泡好后用刀背压一下就可轻松去皮，不用太大力。压轻一点分两半，压重一点就碎一点。看个人...
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![「超实用滴芒果去皮技能」食谱大全及做法，烹饪好吃的「超实用滴芒果去皮技能」方法]( "「超实用滴芒果去皮技能」食谱大全及做法，烹饪好吃的「超实用滴芒果去皮技能」方法")
- 做芒果类的东西，就需要把芒果去皮打成泥或者切丁，如果一个个手撕芒果皮的话既耗时又会弄得满手脏，所以在这里分享板娘常用的两个芒果去皮方法，真真是超级实用的～用料芒果一把刀一个杯子【超实用滴芒果去皮技能】的做法首先准备好芒果和刀子对准芒果的核，把芒果切成下图三部分一...
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![坚果橙皮丁巧克力贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果橙皮丁巧克力贝果方法]( "坚果橙皮丁巧克力贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的坚果橙皮丁巧克力贝果方法")
- 坚果、橙皮丁都是个人喜欢，可用可不用，但橙皮丁和可可是很配的，也可以换成耐高温可可豆或蔓越莓这个糖量是有糖渍橙皮丁的情况下，如果你不放，又是给小朋友吃的话，一定要加量。水和奶不要自行换用小麦粉贝果：原味/黑芝麻味贝果：自制咖喱辣贝果：奶酪咸贝果：麻辣辣肠贝果：用料高筋面粉2...
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![巧去大蒜皮如何做才美味，怎么做巧去大蒜皮简单又好吃]( "巧去大蒜皮如何做才美味，怎么做巧去大蒜皮简单又好吃")
- 因为想用酱油腌大蒜吃，就想到大蒜去皮挺麻烦的。再网上见有用两不锈钢盆去皮的方法，但家里沒有，所以就试一下这个办法，结果效果挺不错的。用料大蒜巧去大蒜皮的做法不需要任何处理超市的食品袋，两个，因为一个容易坏。装好在地上甩，就是砸地板。力度自己掌握。没反应就加大点力度...
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![栗子烧鸡（附板栗去皮技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧鸡（附板栗去皮技巧）方法]( "栗子烧鸡（附板栗去皮技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子烧鸡（附板栗去皮技巧）方法")
- 用料鸡半只板栗适量葱2根姜3片蒜3瓣五香粉适量生抽2勺老抽1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱半勺料酒2勺盐适量冰糖适量淀粉1勺栗子烧鸡（附板栗去皮技巧）的做法准备适量板栗（板栗去皮方法见小贴士），葱姜蒜。鸡切块，浸泡去血水。锅内入油，加葱姜蒜炒香后入鸡块翻炒。加入料酒翻炒后，加入生抽...
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![E路教您|番茄去皮小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的E路教您|番茄去皮小技巧方法]( "E路教您|番茄去皮小技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的E路教您|番茄去皮小技巧方法")
- 番茄皮，总能让你在吃它的时候感觉有一点“小讨厌”😂。来，用这个方法让它的皮自己爆开。用料番茄1个叉子1把E路教您|番茄去皮小技巧的做法看，用叉子插住番茄的尾部，放在煤气炉上均匀的烧一下，边烧边转。就像烤乳猪一样😂看，裂了😂看，用手搓一下皮就掉了😂看，光溜溜😂完成！小贴士危...
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![无花果酱（巧取果肉去皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果酱（巧取果肉去皮）方法]( "无花果酱（巧取果肉去皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果酱（巧取果肉去皮）方法")
- 熟透的无花果甜蜜无比，特意多买点熬成酱，让想吃的美味过季的时候，除了念想，还能过把嘴瘾。用料无花果果肉690克柠檬一个细砂糖150克水果挖勺一个无花果酱（巧取果肉去皮）的做法准备一个如图右侧的球形水果挖勺，将无花果对半切开挖出无花果果肉这样就把皮完整去除加150克白砂糖和...
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![「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！的详细做法，「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！做法技巧]( "「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！的详细做法，「坚果去壳」剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！做法技巧")
- 你还在用门缝压核桃吗？你还在用牙齿磕松籽吗？剥开板栗、榛子、香榧这些坚果到底有什么通关捷径？喜欢吃坚果的朋友，一定不要错过今天我们分享的一些去壳小技巧，足以让你优雅轻松地剝出完好的果肉来。用料栗子核桃花生仁松子榛子香榧子【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧...
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![金针菇汤（简单家常菜）——附西红柿去皮技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的金针菇汤（简单家常菜）——附西红柿去皮技巧方法]( "金针菇汤（简单家常菜）——附西红柿去皮技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的金针菇汤（简单家常菜）——附西红柿去皮技巧方法")
- 简单易做的鲜汤，好喝！用料①金针菇1把②西红柿1个③肉沫50克④鸡蛋1个⑥葱沫1根（可放可不放）金针菇汤（简单家常菜）——附西红柿去皮技巧的做法【准备材料】1、金针菇洗净切段2、西红柿去皮（用一个不锈钢勺在西红柿皮上来回刮两遍，尾部切个十字口，撕掉外皮即可），切块备用3、肉沫用几...
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- 无意之间造出来的，蛮好吃喔(๑•.•๑)用料坚果70g白砂糖45g玉米淀粉10g鸡蛋白35g黄油30g香草精适量坚果脆脆——消耗坚果必杀技！的做法将坚果用料理机打成粉末状与玉米淀粉混合黄油融化（微波炉加热，隔水加热都ok）将鸡蛋白，微温的黄油及香草精倒入步骤1中，拌匀放入冰箱冷藏2小时...
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![巧去绿豆皮如何做才美味，怎么做巧去绿豆皮简单又好吃]( "巧去绿豆皮如何做才美味，怎么做巧去绿豆皮简单又好吃")
- 放点小苏打，稍微煮下绿豆几分钟加速去皮用料绿豆适量巧去绿豆皮的做法绿豆洗净，泡水一整晚，夏季冷藏泡水，防止绿豆发芽捞出，用木头铲子按在案板上前后挤压，绿豆皮基本都掉了配合筛子，捞出水里漂浮的绿豆皮基本都去了，放水开始煮吧。有耐心的可以把剩下没去皮的再挑出来，重复上述步...
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![果蔬去皮技巧｜美食台的详细做法，果蔬去皮技巧｜美食台做法技巧]( "果蔬去皮技巧｜美食台的详细做法，果蔬去皮技巧｜美食台做法技巧")
- 剥大蒜总是辣手？土豆皮怎么也削不干净？石榴只能剥一粒吃一粒？……果蔬去皮麻烦多，给你几个小技巧！用料..果蔬去皮技巧｜美食台的做法1.剥大蒜皮蒜瓣用温水浸泡半小时；包裹纱布，反复揉搓；剥去外皮。2.去土豆皮绕中部一圈，划开外皮；在沸水中煮15分钟；捞出后浸冰水，剥去外皮。3.去西红柿皮...
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![如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝食谱大全及做法，烹饪好吃的如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝方法]( "如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝食谱大全及做法，烹饪好吃的如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝方法")
- 四月正是菠萝香飘季，我的家乡，徐闻称为菠萝之乡，那里不但是菠萝的海，海鲜也很肥美哦，海的对岸就是海口海南。用料盐克酱油辣椒酸梅粉沙拉酱如何有技巧的去菠萝皮和吃菠萝的做法😄第一步把菠萝从地里摘回来去表皮后，给每个菠萝👁列成一排排对齐。斜着左一刀，或者右一刀切下去，2厘...
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![生绿豆去皮技巧做法烹饪大全 地道生绿豆去皮技巧如何做]( "生绿豆去皮技巧做法烹饪大全 地道生绿豆去皮技巧如何做")
- 最近需要用去皮绿豆，跑遍了市场和超市也没找到无皮的绿豆，只能自己动手啦！凉水泡发15个小时，可是还是很难去，手快搓废了，还是效果不好。热水煮绿豆也尝试了，煮的时间短，就发现绿豆皮更难去了，煮的时间长，就快熟了……还是不行我也不愿继续泡发绿豆，也许泡出小芽会好去除，但是我真的不...
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- 吃鸡蛋炒西红柿都不喜欢吃西红柿皮，所以现在每次都是去皮后再炒。希望去皮小技巧可以帮助到大家！用料西红柿筷子西红柿去皮小技巧，超实用！的做法西红柿切十字，放进锅里煮煮的过程中浇热水，当然也可以不煮，直接送开水烫一下。像视频里这样，用筷子卷起西红柿齐，转动筷子，很快就可以完...
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![巧去芒果皮/芒果皮盘饰食谱大全及做法，烹饪好吃的巧去芒果皮/芒果皮盘饰方法]( "巧去芒果皮/芒果皮盘饰食谱大全及做法，烹饪好吃的巧去芒果皮/芒果皮盘饰方法")
- 又到了芒果飘香的季节，餐后水果少不了它的身影，但如何快速去除芒果皮或许使爱美食的你一筹莫展，现有两妙招不妨一试。用料方法一勺子一把芒果一个方法二杯子或碗一只最好薄一点芒果一个水果刀一把巧去芒果皮/芒果皮盘饰的做法准备一个成熟的不硬的芒果方法一:用勺子轻轻刮遍...
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- 好物介绍滑刀保鲜膜：一划搞定一次性手套：这种略有弹性可以按大小号买的才好用我这小手带均码手套分分钟被面团粘掉用料培根一大包厨房那点事｜2｜好物和技巧｜收藏夹吃灰去吧的做法准备好滑刀式保鲜膜再戴好手套按一次所需用量放在保鲜膜上卷起再放再卷…全部卷好后冷冻取用时不...
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- 网上买了几斤特价柠檬，得找个方式消化保存，参看了很多老师的菜谱，拿几个柠檬试手，结合自己做事比较追求高效率，更喜欢事半功倍的干活方式，所以增加了自己的技巧和根据自己的需要调整了！🔁附个步骤：柠檬洗净→削外皮备用→去内白皮去核→柠檬肉切粒泡糖→柠檬皮切丝焯水→肉皮熬煮...
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