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姜葱炒锥螺的精彩文章

姜葱炒锥螺如何做才美味,怎么做姜葱炒锥螺简单又好吃
  • 姜葱炒锥螺如何做才美味,怎么做姜葱炒锥螺简单又好吃

  • 进入冬季,锥螺也到了最肥美的时节。这个“肥美”也是相对到的,锥螺壳大肉少出肉率极低。这个品种还能让老饕们趋之若鹜,恐怕是因为它的肉还算鲜美,连汤带肉吸进嘴里的那一瞬间,鲜美的味道和劲道的口感在唇齿间爆裂,着实是一款惹人的小海味。用料锥螺600g菜籽油50克姜100克葱8根...
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葱拌海锥肉如何做才美味,怎么做葱拌海锥肉简单又好吃
  • 葱拌海锥肉如何做才美味,怎么做葱拌海锥肉简单又好吃

  • 作为在海边长大的北方人,对海锥再熟悉不过啦,朋友在丹东捎来的新鲜海锥,今天做个凉拌,鲜掉眉毛,南方不太容易见哦!用料海锥肉100克小葱2根姜2片蚝油2勺生抽1勺剁椒酱1勺白糖3克花椒5粒干辣椒2个醋半勺香菜1根葱拌海锥肉的做法新鲜的海锥煮熟,用针挑出锥肉,这是这道菜的精华,所以也...
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爆炒钉螺,辣炒海锥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒钉螺,辣炒海锥螺方法
  • 爆炒钉螺,辣炒海锥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒钉螺,辣炒海锥螺方法

  • 这辣爽,配啤酒一流用料钉螺(海锥螺)2斤油适量酱油3勺盐适量料酒适量姜2片蒜头2掰尖椒1只小米椒1只细长辣椒1只香葱2棵爆炒钉螺,辣炒海锥螺的做法钉螺(海锥螺)敲尾,我是买已经敲好尾的,洗几次,然后加少许盐进水里泡,泡半个小时至1个小时,然后捞出冲洗干净,锅里加水烧开,然后倒入洗好的...
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酱爆锥螺如何做才美味,怎么做酱爆锥螺简单又好吃
  • 酱爆锥螺如何做才美味,怎么做酱爆锥螺简单又好吃

  • 今天夏至想吃重口的东西用料处理干净的锥螺适量郫县豆瓣酱干红辣椒葱姜蒜大红袍花椒适量酱爆锥螺的做法嵌掉锥螺尖头以便于洗干净和吃葱姜蒜花椒干红辣椒备好郫县豆瓣酱准备好热锅内倒入适量油加入郫县豆瓣酱炒香再加入碗里的葱姜蒜备料翻炒将螺加入继续炒倒入适量的料酒...
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爆炒锥螺如何做才美味,怎么做爆炒锥螺简单又好吃
  • 爆炒锥螺如何做才美味,怎么做爆炒锥螺简单又好吃

  • 用料油姜蒜生抽爆炒锥螺的做法沸水,加姜片料酒,放锥螺,五分钟。热油,葱姜蒜辣椒爆香,放麻椒。加豆瓣酱炒红油,放锥螺,加生抽,大火爆炒。倒啤酒,没过螺,放香叶,桂皮,八角。大火焖煮收汁,出盘。...
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挂汁锥螺如何做才美味,怎么做挂汁锥螺简单又好吃
  • 挂汁锥螺如何做才美味,怎么做挂汁锥螺简单又好吃

  • 锥螺,又叫塔螺、九层螺,大部分海鲜市场都可以买到,绝对是一道下酒的好菜!第一次尝试的小伙伴可百度“如何吃锥螺”。用料锥螺干椒红椒蒜头大葱姜蚝油酱油老抽挂汁锥螺的做法清洗锥螺,除去泥沙。将螺尖一端敲开,以露出一点点螺肉为宜。油热后放入姜蒜煎炒。加入辣椒。加入锥螺,依...
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香辣锥螺如何做才美味,怎么做香辣锥螺简单又好吃
  • 香辣锥螺如何做才美味,怎么做香辣锥螺简单又好吃

  • 用料锥螺辣酱洋葱生抽油姜蒜麻椒香辣锥螺的做法用钳子将钉螺的尖部掰掉,掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。然后洗净沥水。洋葱切丝,葱蒜分别切末。锅里放油,放入姜蒜末、麻椒和两大勺辣酱。中火炒香,然后转小火慢炒,炒出红油。控净水的钉螺放入锅中,同锅内的调料翻炒均匀,倒入...
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辣炒海锥如何做才美味,怎么做辣炒海锥简单又好吃
葱姜爆蛾螺如何做才美味,怎么做葱姜爆蛾螺简单又好吃
葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法
  • 葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法

  • 用料钉螺600克葱4根姜10片盐2克糖1克料酒10克水淀粉10克油20克葱姜爆钉螺炒钉螺的做法钉螺去头洗净泡水一小时抓细5遍至水清洗净的钉螺捞出沥干水分锅烧底油加5克大油去腥提香油冒烟下入葱姜煸炒爆出葱姜香味后倒入钉螺料酒盐还有一点点生抽提色翻炒大约一分种加盖焖30秒...
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葱姜爆莲螺如何做才美味,怎么做葱姜爆莲螺简单又好吃
  • 葱姜爆莲螺如何做才美味,怎么做葱姜爆莲螺简单又好吃

  • 每次常去的海鲜摊,今天的莲螺很不错,没有泥沙,可惜不是新鲜的,是冷冻的。正好收到冠生园的素易鲜调味料。就用这个给冷冻的莲螺提提鲜吧。素易鲜,精选螺旋藻,不添加色素,使食物的风味更加自然鲜美。用料莲螺500克盐3克小葱2根姜片4片白酒适量冠生园素易鲜3克白胡椒粉3克葱姜爆莲...
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辣炒锥螺丝如何做才美味,怎么做辣炒锥螺丝简单又好吃
  • 辣炒锥螺丝如何做才美味,怎么做辣炒锥螺丝简单又好吃

  • 用料花椒20个左右辣椒5个油适量老抽一匙葱适量糖两勺辣炒锥螺丝的做法用钳子把尾部去掉,去掉黑色的东西下料翻炒,加糖等调味翻炒五分钟后,加入水炖,大约二十分钟靠到没汤为止小贴士两斤左右的螺丝加这么多料...
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葱姜响螺片如何做才美味,怎么做葱姜响螺片简单又好吃
  • 葱姜响螺片如何做才美味,怎么做葱姜响螺片简单又好吃

  • 用料姜片若干片洋葱片适量青椒片适量葱3根响螺片适量蚝油适量白胡椒粉2茶匙盐适量糖适量葱姜响螺片的做法响螺片隔夜泡发后切片可先和肋排等等炖个响螺汤,炖煮一个半小时后,捞出响螺片冲凉备用辅料准备完毕炒香葱姜洋葱下入响螺片,青椒片后下佐料,一点点水勾芡出锅...
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葱姜炒螺蛳如何做才美味,怎么做葱姜炒螺蛳简单又好吃
  • 葱姜炒螺蛳如何做才美味,怎么做葱姜炒螺蛳简单又好吃

  • 清明前的螺蛳肥而不老,无籽,正是品尝的好时节。虽然是一道简单的菜,要入味,要吮指,该加的料不能少。这样才能做出既比大排档干净,又比大排档好吃的炒螺蛳!用料螺蛳一盘葱6根姜4片蒜5瓣盐1克花椒粒5粒生抽2勺老抽1勺清水一碗红干辣椒2-3只葱姜炒螺蛳的做法螺蛳洗净,剪壳,再冲洗3-4...
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姜葱炒花螺如何做才美味,怎么做姜葱炒花螺简单又好吃
  • 姜葱炒花螺如何做才美味,怎么做姜葱炒花螺简单又好吃

  • 你我他de至爱。用料花螺500克姜适量葱适量蒜适量洋葱1个蒸鱼豉油2勺蚝油2勺鱼露1勺白糖适量料酒1勺姜葱炒花螺的做法这货涨价了,58一斤。淡盐水没过花螺浸泡2小时,清洗干净。青椒1个,姜切丝,洋葱切碎。蒜末可以多准备一些。锅中烧水,加入花螺焯水片刻,捞出,反复搓洗表面,冷水洗净...
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姜葱炒芒果螺做法烹饪大全 地道姜葱炒芒果螺如何做
  • 姜葱炒芒果螺做法烹饪大全 地道姜葱炒芒果螺如何做

  • 菜如其名——姜葱炒芒果螺,主角必定是芒果螺,辅料姜葱蒜红辣椒,喜辣的可以用朝天椒用料芒果螺500g葱姜蒜,适量,可随喜好加减适量红辣椒一个酱油,耗油,少许姜葱炒芒果螺的做法购买芒果螺时得注意是否已经将沙走干净,不然吃起来……额,你懂的姜,辣椒切丝,葱切段,蒜头嘛……拍碎就可以了...
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辣炒锥螺如何做才美味,怎么做辣炒锥螺简单又好吃
  • 辣炒锥螺如何做才美味,怎么做辣炒锥螺简单又好吃

  • 辣炒锥螺——麻辣鲜香的吮指小零食用料锥螺辣椒葱姜盐油白酒辣炒锥螺的做法锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅小贴士1、锥螺我洗...
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酸笋炒锥螺如何做才美味,怎么做酸笋炒锥螺简单又好吃
  • 酸笋炒锥螺如何做才美味,怎么做酸笋炒锥螺简单又好吃

  • 记录第一次炒螺用料酸笋一颗辣椒2-3个姜2片盐1小勺料酒适量蒜5-6瓣紫苏7_8片锥螺3斤鸭爪5-6个花椒/香叶适量酸笋炒锥螺的做法锥螺用刀背敲断尖尖的半截,从中间敲断,有的是空的,没肉的,也就是死的,就不要了,焯水捞出放花椒,香叶,姜爆香,放紫苏放酸笋炒香。放焯了水的螺,翻炒翻炒一下...
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炒米锥如何做才美味,怎么做炒米锥简单又好吃
  • 炒米锥如何做才美味,怎么做炒米锥简单又好吃

  • 因长得小,又像锥形,本地人叫它米锥,俗称粟子。秋冬正是各种果实成熟的季节。这不,山里的米锥也熟了,个头小小的,不像超市里那些的个头大。虽然有那么点小贵,但也不一定买得到喔!用料米锥500克水适量炒米锥的做法用水洗一遍。虽然个头小,但是粒粒饱满。给它来上一刀,或者是十字花刀...
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姜葱炒螺螺如何做才美味,怎么做姜葱炒螺螺简单又好吃
  • 姜葱炒螺螺如何做才美味,怎么做姜葱炒螺螺简单又好吃

  • 国庆假期,和女儿去挖螺!经验不足,只挖了一点点,还抓了蟹仔,拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段,姜切片,热锅冷油爆香,加螺、蟹仔爆炒片刻,放少许盐、酱油调味,螺开口,蟹变色,即可。姜葱炒螺螺的做法捡的第一个螺一早上的收获岸边的花草炒好的成品蟹仔居然有...
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辣炒海锥锥如何做才美味,怎么做辣炒海锥锥简单又好吃
姜葱竹节螺如何做才美味,怎么做姜葱竹节螺简单又好吃
  • 姜葱竹节螺如何做才美味,怎么做姜葱竹节螺简单又好吃

  • 炒海鲜必备姜葱,零失败菜谱哦!用料葱适量姜6片小米椒3个蒜4瓣糖少量盐适量淀粉一小勺生抽适量蚝油一小勺竹节螺15个姜葱竹节螺的做法市场帮处理干净,回来再冲洗一下即可,备用以上配料切好备用油烧热放入姜、蒜、小米辣之后放入竹节螺放入适量生抽放适量蚝油翻炒翻炒之后,大火...
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麻辣锥螺如何做才美味,怎么做麻辣锥螺简单又好吃
  • 麻辣锥螺如何做才美味,怎么做麻辣锥螺简单又好吃

  • 用料辣椒根据自己喜好油适量糖适量蚝油1勺盐适量酱油2勺香叶3-4片啤酒半瓶麻椒根据自己喜好花椒根据自己喜好葱适量郫县豆瓣酱1勺锥螺麻辣锥螺的做法倒油,油热后,下辣椒、花椒、麻椒、葱,炒出香味后加入郫县豆瓣酱,炒出红油。倒入锥螺翻炒,翻炒三四分钟后,加入香叶、蚝油、酱油...
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葱姜炒虾蟹螺做法烹饪大全 地道葱姜炒虾蟹螺如何做
  • 葱姜炒虾蟹螺做法烹饪大全 地道葱姜炒虾蟹螺如何做

  • 其实是上一顿蒸的螃蟹、白灼基围虾、花螺没吃完,剩了很多,然后自己又加工了一下,几样海鲜一锅出用料螃蟹只基围虾花螺葱姜蒸鱼豉油醋糖葱姜炒虾蟹螺的做法螃蟹一只蒸熟,把背壳打开,去掉腮和不能吃的部分,将蟹身斩两半,螃蟹大的话可以切四块,用刀把蟹钳拍松方便入味食用。基围虾和...
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紫苏炒锥螺如何做才美味,怎么做紫苏炒锥螺简单又好吃
  • 紫苏炒锥螺如何做才美味,怎么做紫苏炒锥螺简单又好吃

  • 锥螺又称棒锥螺,有时也叫钉螺或长尾螺,是一种物美价廉的小海鲜。新鲜的锥螺吃法类似田螺,但无论鲜味还是口感都更胜一筹,做起来无需太多调料,简单易上手。用料锥螺500克紫苏叶20片姜适量酱油1克盐适量红辣椒1个植物油适量蒜1瓣紫苏炒锥螺的做法新鲜的锥螺,用清水刷洗干净。锥螺...
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