- 用的是我老家的南昌的干米粉。其他类似的米粉也可以。因为是冬天。用的是热拌。。做法简便好吃。= ̄ω ̄=用料米粉按需要肥牛卷8个雪菜30克老干妈半勺生抽,盐适量葱花适量香油可选雪菜肥牛拌米粉的做法米粉煮熟过几道水,沥干待用。热锅下油,放入雪菜和肥牛卷炒香。然后加入老干...
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- 用料雪花牛肉扒80-100g黄油15g#酱汁新鲜迷迭香一条(干的也行)洋葱碎3勺黑胡椒酱1-2勺红酒20ml鸡蛋黄1-2个雪花肥牛扒的做法大火热锅后,改小火融黄油牛扒下锅,改大火(牛扒下锅以后大约15秒可以改大火)当煎焦一面的时候改小火同一面再继续煎2分钟再反面。(时间可以自己调配,想吃熟一...
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- 冬天到了就想吃点热乎的,作为米粉星人,伏牛堂的酸菜米粉煮起来方便又好吃,深得我心。因为使用的是半干米粉,煮几分钟就能吃,不用很麻烦的泡干米粉,所以时不时爱囤几包在家里。春节也快到了,家里人爱聚在一起打个麻将什么的,饿了想简单做点什么来吃,但是方便面这种东西又不太健康,在...
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- 坛子里有泡好的酸菜和泡辣椒,作为重庆人,泡菜这些是永远不会缺少,前天吃火锅时,剩了一点肥牛,用酸菜熬汤再煮上一把米粉再点肥牛进去,味道会很鲜美,并且喝些酸辣汤对感冒也有一定的效果。酸辣肥牛米粉的特点:酸辣可口、细嫩软滑用料米粉酸菜肥牛泡辣椒菠菜小葱酸菜肥牛米粉的做法...
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- 用料米粉肥牛卷蒜辣椒油盐酱醋肥牛米粉的做法先将肥牛解冻,用水将米粉焯熟,放适量盐,取出后,过凉水,待用蒜,辣椒切末开火,放油,待热,放入蒜与辣椒,炒出香味后,放入已解冻的肥牛,翻炒加入盐,酱油,少许糖,翻炒将炒好的菜盛出,放在米粉上,搅拌即可...
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- 香辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛,解锁肥牛新吃法!用料肥牛500克蒜末2勺青红椒1勺白芝麻1勺辣椒面1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺白糖半勺盐半勺香菜2根香菜拌肥牛的做法肥牛焯熟捞出沥干水备用碗中放入蒜末青红椒白芝麻辣椒面淋热油炸出香味加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,半勺糖,半勺盐放...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料粉丝(干)1把黄瓜丝1根柠檬4片油泼料白芝麻(熟)7g蒜末5g小葱5g小米辣2个热油20ml凉调料雪碧15ml生抽10g蚝油8g醋7g盐一小撮老抽5g雪碧拌粉丝的做法碗里先放入所有的油泼料,淋入热油后放入所有凉调料搅拌均匀。粉丝煮熟后过凉水备用。...
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- 用料肥牛一盒60克金针菇一小把雪菜50克味好美冬阴功底料50克生抽2勺蚝油1勺青辣椒2个大蒜6瓣姜3片小米椒3个米线110克❗❗酸辣过瘾的雪菜肥牛米线的做法把米线用水泡软准备好所有食材,洗净。青辣椒切丝,葱姜蒜切碎、金针菇切去底部、冬阴功底料50克加了300克清水,2勺生抽、1...
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- 汤汤水水的米粉,快手,美味!用料温州米粉适量鸡汤或肉汤适量卤牛肉适量榨菜,虾皮,雪菜少量雪菜牛肉虾皮榨菜汤米粉的做法米粉提前用凉水浸泡锅里倒入鸡汤或肉汤,加水,烧开后放入熟牛肉,雪菜,榨菜和虾皮煮开后加入浸泡好的米粉再次煮开,火关小,闷3分钟后关火,盛出装碗即可小贴士米粉得...
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- 用料米粉克牛里脊克芹菜根米粉酱牛肉拌米粉的做法牛肉先切粗丝,在水中浸泡去血水,在水中可以加入料酒、姜片,换几次水。我泡了两小时。反正也要泡米粉。米线放入开水,大火煮25分钟,小火煮15分钟,关火后盖锅盖焖一下。捞出米粉,用凉水漂洗干净,再放入凉水中泡2-3个小时,捞出备用。...
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- 用料啊臻米粉1份啊臻秘制辣椒酱1包火腿肠2根蒜薹5根新疆拌米粉鸡拌/牛拌的做法新疆干米粉比较粗,最少提前泡12个小时,水开后放泡好的米粉,煮5分钟关火,盖盖.闷半个小时,试下软硬度,合适捞起,用清水洗净.蒜薹洗净切段,火腿肠切片植物油,爆香蒜薹,蒜薹捞出,留下油放米粉酱...
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- 三人份用料米线每人100克鸡胸肉一块腌肉料料酒胡椒粉葱一小段雪菜150克调味料盐,味极鲜,蚝油雪菜肉丝米线or米粉的做法用的是这种,超市里只有这一种哦,细的凉水泡半个小时,粗的可以提前一晚泡鸡胸肉切丝倒入腌肉料,腌制半小时雪菜备用,超市腌菜咸菜窗口买的锅内烧水,水滚后放入米...
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- 觉得霸蛮私房米粉超好吃,就是一盒十几有点贵,所以试着自己做了一下,味道不能说百分百还原,但出乎意料的好吃,而且做起来也挺简单的。以下是两人份所需的材料,除了米粉和凉拌汁所需的材料之外,别的都可以随意增减。用料米粉240g(两人份)卤牛肉一小块鸡蛋2个西红柿1个火腿肠1根小葱2...
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- 雪菜酸汤配合肥牛粉丝,雪菜肥牛粉丝汤不管是单独作为一餐,还是菜品佐主食,都十分酸香开胃。用料简单,味道极好!👍👍用料细粉丝把盐克鸡精勺雪菜肉卷土豆白醋小葱生姜雪菜肥牛粉丝汤的做法生姜切末,锅中放少许油,小火烧热。油烧热后,放入姜末,雪菜,翻炒。本人做这道菜的时候,用的是在...
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- 用料肥牛250克西红柿3-4个葱1-2根姜适量糖适量盐适量醋适量蕃茄酱适量蕃茄肥牛米粉(茄牛米)的做法茄牛米(我是厨房小白🤪,也少喜欢煮东西,只是为了满足自己的味蕾,才煮的,第一次凭感觉)🤣1、将洗干净的蕃茄在屁股外划十字,放进煮开翻滚的水里,个人数个10-20秒(以蕃茄大小衡量),再捞出...
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- 减肥的时候最佳食用的肉里有一种就是牛肉,牛肉营养成分高,而且不容易长肉,属于优质蛋白今天原来是想做牛肉炒白菜的,婆婆说加点粉丝进去,她喜欢吃,当然可以下面就来看看怎么做吧!用料肥牛约200克盐适量白菜8片粉丝1把香葱1根生抽2勺老抽1勺生粉适量蚝油1勺大葱一小段姜3片蒜3瓣...
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- 又是个新吃法用料肥牛200克蒜3瓣(蒜末做好,蒜丁也行)葱1根(切葱花)辣椒粉2勺(普通单人汤勺)花椒10粒生抽2勺蚝油2勺砂糖1勺香油1勺小米辣1个(切丁,可不放)酱油1勺凉拌肥牛-拌饭,拌粉最佳拍档的做法第一步:制作凉拌料。葱,蒜,辣椒粉放在碗里1.5勺油,花椒放入,烧热,淋在刚刚的葱蒜辣椒粉上加...
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- 作为长沙妹纸,酷爱食物是米粉~用料自制酱牛肉100克米粉350g剁椒2勺生抽,盐,醋酌口味自调葱花10克猪油2勺剁椒牛肉拌粉(米粉)的做法米粉可使用江西干米粉,浸泡至软后或直接冷水煮,加盐,煮至软熟;也可使用其他鲜米粉,圆或扁粉。米粉煮好后放置冷食用水中备用,口感更佳自制酱牛肉切片后...
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- 新疆的妹子没有一个不拿米粉当最爱的,甚至男生都不能摆脱米粉说羁绊,大家唯一不同的,只是有的爱牛炒有的爱鸡炒有的爱牛拌有的爱鸡拌!而我,是不折不扣的“万年牛拌”!因为每次吃牛拌都觉得肉酱不够啊加多了又咸啊,所以奢肉又讨厌味精的我终于在百般尝试后破解了牛拌米粉酱的做法...
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- 下厨房酸汤肥牛调料快手速成版🍜可以按个人喜好加食材🥬我家没有肥牛放的羊肉片🥓金针蘑🍄和米粉这个米粉不像粉丝,一煮就烂配着这个汤,吃起来酸酸辣辣的🌶很好吃😋用料金针菇适量肥牛4片米粉1块下厨房酸汤肥牛调料1/2包金汤肥牛米粉-下厨房酸汤肥牛调料的做法准备好调味料...
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- 突然很想吃拌饭,但是又在减肥,十分纠结。平台上看到了禾小疯的菜比饭多的韩式拌饭教程,于是自己稍稍改良了一点,加了肥牛卷,美美的吃了一顿。用料糙米饭一小碗肥牛50克胡萝卜半根黄瓜半根西葫芦半个菠菜一小把豆芽一小把鸡蛋1个韩国辣酱5勺熟黑芝麻20克蜂蜜半勺雪碧2勺多菜少...
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- 自己做菜图方便留的本用料肥牛100克泡菜适量米粉90克洋葱一个泡菜肥牛粉的做法煮粉8分钟切洋葱,炒洋葱,加水加泡菜把粉捞出来,煮牛肉,加料酒把牛肉加到泡菜锅里,把最好的泡菜牛肉淋到粉上...
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- 用料肥牛一盒香菜一把红椒1只小米辣3只蚝油1勺生抽2勺醋2勺盐适量蒜2瓣油辣子适量香菜拌肥牛的做法肥牛不用解冻,开水下锅焯熟撇去浮沫捞出沥水备用所有调料调成一碗灵魂酱汁撒上香菜碎淋上酱汁拌匀即可小贴士不能吃辣的童鞋请绕过!...
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- 时间:难度:零厨艺✌️用料肥牛片300g辣白菜50g紫洋葱0.5个米饭1碗水淀粉1大勺甜辣酱汁辣椒酱1大勺番茄酱20g生抽15g白糖2g蚝油8g香油根据口味添加水适量泡菜肥牛拌饭的做法肥牛在沸水中煮至变色拿出备用。小碗提前调配好酱汁备用。热锅烧油放入洋葱丝,炒3分钟变软出香后放入辣...
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- 用料米粉克香肠根肥牛椰菜蒜肥牛香肠椰菜炒米粉的做法下油一齐炒...
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