- 夏天吃凉拌最爽了用料黄瓜1根干木耳用手抓1把红萝卜1小段小米椒1小个蒜头4、5瓣香油适量盐适量糖适量白醋适量陈醋适量酱油适量香菜1根凉拌(家庭版)的做法用手抓一把干木耳,先用清水泡开。泡木耳期间,先把红萝卜去皮切丝,蒜头香菜小米椒切成碎粒,放一旁备用。锅里煮水开了,放入...
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- 用料花螺蒜末芹菜珠辣椒圈酱油蚝油香菜香油家庭版简易凉拌花螺的做法水煮开,大开,保持火锅下花螺,大概1分钟,倒掉开水,把花螺泡到冰水中。把酱油、蚝油、蒜末、芹菜珠、辣椒圈、香菜搅拌,再滴入香油,搅拌,倒入冰后的花螺,搅拌,静待几分钟,开吃。终于找到嬷嬷的绿豆糕模具,传统的模具...
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- 炎热的夏天,自己自己做一盆凉拌酸辣毛豆荚,在冰箱冷藏半天后,是一份惬意的小零食!用料醋勺盐克小米椒个生抽勺油克芝麻克蒜瓣新鲜的毛豆,带壳的1000克凉拌酸辣毛豆荚家庭版的做法将馒头两端剪去尖头,一个一个剪,不要怕麻烦哈,美味总是需要付出的。让后用盐水浸泡15分钟后洗干净。...
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- 在家闲的无聊想吃茄子了那就自己动手做起来吧😜用料茄子2个生抽4勺蚝油1勺糖半勺盐适量鸡精适量大蒜6瓣线椒2个食用油适量辣椒面1勺醋3勺家庭版凉拌手撕茄子的做法茄子洗净之后切段大火🔥上锅蒸15分钟(可以在上锅蒸的这短时间准备食材和调料)线椒切圈大蒜切末一勺辣椒面生...
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- 偶尔吃西餐觉得新鲜,可中式的胃依旧热爱各类小菜,配个粥配个饼三餐皆宜。最早吃到这款是在牛肉面馆里,接着大厨爷爷回家就研究出食谱啦~现在由我把它记录下来,分享给亲们!用料豆腐皮花椒油麻辣油盐、糖醋凉拌豆腐丝【家庭简易版】的做法豆腐皮切丝,烧水微烫一下,控干。按自己口味...
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- 尝过就不能忘的味道我要和你分享用料面条适量小葱叶切段食用油适量小米辣适量辣椒面1勺蒜末1勺熟芝麻适量海鲜酱油1勺耗油一点白糖一点鸡精一点家庭版葱油拌面快手面凉拌面的做法过程非常简单,味道超级好!油+葱+辣椒面+小米辣+蒜末+芝麻+酱油+耗油+糖+鸡精能吃辣就少泼油,不...
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- 用料莲藕一根盐适量生抽适量蒜适量白糖一点点醋适量葱一根自制油炸辣椒油适量小米椒两只个家庭版凉拌藕片的做法藕切片,放入热水中,烫两分钟,捞起来,凉白开冲下加入蒜末、香葱、醋、生抽、糖、醋、自制辣椒油,小米椒(不吃辣可以不放)抓匀这个放了小米椒,其实也没什么辣味!...
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- 这是家庭版简单好吃还卫生用料海带+笋两三块钱的量保宁醋两勺酱油三勺老干妈油一勺剁椒一勺蒜+姜+香菜少许凉拌海带——家庭版的做法市场上有洗好的海带和竹笋,我们家除了这两个其他凉菜都不会买回家煮一锅开水,把海带和笋放水里浸泡两次,倒掉沥干水分,然后所有调料一起拌匀...
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- 用料黄瓜1根生抽2-3勺醋1-2勺盐2-5克腐竹2-3根黑木耳1把香菜3-4根葱姜蒜若干糖2-3克辣椒油2勺花生米20-30克家庭凉拌菜的做法将黑木耳、腐竹用温水泡30-50分钟锅里加水,待水沸腾之后,把泡好的黑木耳和腐竹放进水里,煮5分钟左右捞起来。将黄瓜用刀拍扁,然后切成小块儿。然后把...
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- 用料江米蜜枣葡萄干家庭版凉糕的做法洗米加入葡萄干蜜枣最后加水焖就ok了小贴士和平常焖米饭一样!...
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- 用料鸡胸肉1块黄瓜半根炸黄豆适量香菜适量盐5克大蒜4-5瓣生姜2片大蒜水2瓣生抽1小勺老抽1小勺白糖1勺辣椒粉1勺老干妈1勺蚝油1勺山胡椒油5-7滴麻油1勺勺热油适量凉拌鸡丝(家庭版)的做法先炸好黄豆或者花生米备用鸡胸肉下锅煮熟了手撕成丝备用这是撕成丝的一整块鸡胸肉,一块...
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- 用料豌豆淀粉100克蚝油1勺生抽半勺蒜3瓣陈醋2勺辣椒油1勺香油1勺水600克花椒油1勺糖5克盐适量家庭版凉粉的做法1⃣️取100克的豌豆淀粉倒入大碗中,再加入200克的水搅拌均匀调成水淀粉;2⃣️锅里加入400克的水煮沸,小火慢慢倒入水淀粉,边倒边顺时针搅拌;3⃣️搅拌至水淀粉煮沸呈透明...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料千张(豆腐皮)120g黄豆芽150g胡萝卜1根黄瓜1根酱汁蒜末20g小葱15g小米辣15g辣椒粉3g生抽10g醋10g盐1g白糖2g热油15g家庭凉拌菜的做法酱汁调制:碗中依次加入蒜末、葱末、小米辣、辣椒粉,倒入热油,搅拌均匀,继续加入生抽、醋、盐、白糖,搅...
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- 用料土豆1个葱丝蒜末青椒适量(个人喜好喽)白糖1勺盐半勺醋4勺生抽2勺味极鲜1勺鸡精半勺(可不加)芝麻少许〔家庭无油版〕凉拌土豆丝的做法一颗大土豆,洗净,去皮,切丝。清水煮沸后,焯土豆丝,一分钟即可,捞出,过冷水。蒜末,葱花,青椒丝,白糖,盐,醋,味极鲜,生抽,鸡精,按照用料表的分别放入料理盘...
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- 家庭简易版凉拌挂面🍜:去闺蜜家,闺蜜爸爸给拌了这个面条,好吃得我要了方法学着也拌了拌,功力还有待加强😬😬用料挂面1把黄豆豆芽1把蒜子适量葱适量辣椒油适量白醋适量白糖适量盐适量酱油适量生抽适量蚝油适量花椒油适量香麻油适量家庭简易版凉拌挂面的做法1⃣️:黄豆豆芽一把;辣...
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- 凉拌面是一道菜品,制作原料主要有细薄面条、各类素菜搭配。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。用料面条2份黄瓜1根胡萝卜1根生抽1勺陈醋一小碗香菜2根蚝油1勺自制辣椒油1小勺炒熟的花生10克食用油适量盐5克鸡蛋4个韭菜30克家庭版-超快手...
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- 春天到啦,喜欢吃开胃凉拌素菜,万能凉拌料汁来了~(鞋底:危!用料大蒜4瓣小米辣1根芝麻5克油泼辣子适量糖2克生抽2勺醋2勺蚝油1勺香油2勺香菜1根家庭版万能凉拌料汁的做法蒜、小米辣切末,加一小把芝麻。热锅菜籽油烧热泼入,或者只加熟芝麻和提前备好的油泼辣子。加生抽、醋各两勺,蚝...
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- 图上的藕片是某一次缺少香菜的情况下做的,缺少灵魂,拿出来看看就行,不要做没有灵魂的。后面步骤里面的跟封面的不是一次做的,不要质疑照片,都是我自己做的,不是一次而已用料莲藕1斤(看多少人吃哈,自己酌情用量,我这个一个人吃了两顿)生抽3勺老抽1勺香醋2勺料酒2勺耗油1勺白糖半勺五...
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- 用料金针菇1把黄瓜2根油20克小米椒4个蒜10瓣盐2克酱油2勺醋1勺鸡蛋2个蚝油1勺香菜2根白芝麻30克鸡精1勺糖3克家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法金针菇焯水,黄瓜切片,香菜切小段,煎好鸡蛋皮切宽条,小米椒切碎,蒜切沫,葱切碎。起锅烧油,油热放入葱,蒜沫,小米椒,白芝麻,香菜,这些调料一定炒出...
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- 凉拌菜,美食不可缺少的!之前一去川菜馆必点!自己总是做不好。原来秘诀就在灵魂辣椒油!加了它味道就对了!用料凉粉200克辣椒油2勺香菜2根大蒜4瓣鸡粉少量酱油适量白醋少许盐适量小米椒1耗油适量家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法这个菜很简单,我买的现成凉粉一大块,用清水冲洗一下...
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- 用料裙带菜一把醋两勺糖半勺盐半勺生抽三勺蒜三瓣葱半根干辣椒一个凉拌裙带菜(家庭版)的做法把裙带菜用冷水泡开,剪成一小块,把水分沥干净。把蒜切成沫,葱段(葱我是一次性都切好,放在冰箱里边冻着,这样保鲜,不怕坏,你们也可以这个样子哦😀)油热,把备好的葱段、蒜末、辣椒段放入,炒出香...
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- 这是我无意间发现的一款蘸料方法,后来我家吃清蒸或者需要蘸料都是用这款蘸料的用料鸡丝500克香菜适量大蒜五瓣陈醋适量麻油适量盐适量剁椒适量蚝油1勺家庭简易版凉拌鸡丝的做法把香菜切小段大蒜切末,之后所有调料搅拌在一起小贴士适量的意思是可以根据自己口味咸淡来适当调...
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- 用料牛肉500克香菜2根生抽1勺蒜3瓣盐1勺花椒15粒葱1根小米辣2个酷2勺鸡精1勺下酒菜家庭版凉拌牛肉的做法牛肉是提前一天卤好的,放冰箱里一夜肉质紧实,入味葱,蒜,小米辣,切好放入小碗,加花椒,盐备用起锅烧油,油热后泼在刚切好的调料碗中,加生抽,鸡精,香菜把刚刚泼好的调料淋在牛肉上,...
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- 用料香菜根蒜瓣盐克蚝油勺姜片料酒勺生抽勺葱红辣椒辣椒面食用油家庭版凉拌红油耳丝的做法洗干净猪耳,凉水里放姜、料酒、猪耳,煮30分钟。煮好的猪耳凉凉切丝。切葱丝、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末,码放在耳丝上。喜欢香菜的再切点香菜。蚝油、生抽、盐、醋少许调汁。油泼辣椒面...
- 25013
- 因为疫情,假期的时间延长了。在家陪伴家人的时间变多了。老家奶奶种了许多香菜,带回来一包,正好炸了花生米,老爸让我做个凉拌香菜,于是我就根据自己以前吃的老爸拌的味道,复刻了一番,没想到得到老爸的夸奖,还是挺开心的。这道凉拌香菜可以作为家庭开胃小菜。用料香菜一大碗盐少许...
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