- 用料鸡蛋4个白砂糖20g+80g高筋面粉90g牛奶70g色拉油60g熟黑芝麻10g蓝莓酱适量黑芝麻蓝莓蛋糕卷的做法将蛋黄、蛋清分离备用,取20g白砂糖分2次加入蛋黄,用打蛋器打发至颜色发白,再加入色拉油、牛奶搅拌均匀。加入过筛的高筋面粉。用刮刀翻拌均匀,即成蛋黄糊。80g白砂糖分3次加...
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- 早上吃这个真的好吃而且健康用料冻蓝莓15颗黑芝麻粉少许希腊酸奶135g燕麦坚果少许蓝莓黑芝麻smoothie的做法留出一点酸奶,其他全扔进Blender,打成奶昔状。把剩下的酸奶洒上去,用勺子轻微在表面搅拌,拉出白色好看的纹路。加上喜欢的Topping...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶125克糖30克玉米油50克黑芝麻适量黑芝麻蛋卷的做法所有的材料混合均匀机器预热2分钟倒入面糊,合上模具压一下,加热大概4分15秒左右煎至金黄色,趁热借助擀面杖卷起晾凉保存...
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- 用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65克黑芝麻粉35克蛋黄100克黑芝麻蛋糕卷【黑芝麻粉】的做法玉米油和牛奶一起称量用手动打...
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- 没有烤箱也能做的蛋糕=v=口感绵密,少油少糖用料鸡蛋2个低筋面粉40g糯米粉20g黑芝麻&花生粉70g牛奶120g玉米油5g白砂糖10g蔓越莓干少许蔓越莓黑芝麻蒸蛋糕的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋清加白砂糖打发成固体状。蛋黄、低粉、糯米粉、黑芝麻&花生粉、玉米油混合...
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- 博客的反馈是比较好的一款芝士蛋糕,蓝莓加芝士真的是不错的搭配水果味的芝士蛋糕。用柠檬汁代替酸奶油的版本果味香醇用料饼干底消化饼干80克黄油35克咖啡酒10克(2tsp)芝士部分奶油奶酪310克糖粉50克牛奶60克柠檬汁5克鸡蛋2个玉米淀粉5克面粉15克蓝莓80克适用于6英寸烤盘蓝...
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- 黑芝麻磨碎加到奶油中,让奶油更加充满香味呢,裹在柔软的蛋糕卷里面,嗯,真是香喷喷!用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克淡奶油300克淡奶油用糖20g黑芝麻粉20g卷不裂的黑芝麻奶油蛋糕卷的做法1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄放入容器中2.加入玉米油,充分搅拌均匀。加入牛...
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- 巧克力爱好者力荐用料巧克力蛋糕卷鸡蛋(蛋清蛋黄分离)4个水饴15g牛奶35g植物油30g可可粉15g糖50g低粉45g内馅巧克力40g淡奶油40g淡奶油120g糖6g水果蓝莓黑森林蓝莓蛋糕卷的做法蛋黄加水饴、牛奶、植物油筛入低粉蛋清打至硬性发泡和蛋黄糊混合入烤盘,上火150度,下火160度,中层2...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、黑芝麻酱、面粉、泡打粉切拌。最后一步加牛奶,调整到面糊的状态想浓稠酸奶的状态,如果已...
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- 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中,制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷,应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下,结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感,而且能同时吃到草莓和蓝莓,口味更丰富,营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的,市售的蓝莓酱比较细腻...
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- 最近烤🍰上头呀!今天又来自己搞事情☺️拿了一块奶油奶酪开做,艺术创想😁想放啥放啥~~想一次做两个口味就偷了个懒😎又是不需要难度的。蓝莓芝士酸奶🍰用的四寸模具,另外3个用的小纸杯,做的是黑芝麻口味的。🍓口味整体来说都是轻盈滴口感,入口即化,下次准备放点椰子面粉,吃着就比...
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- 今天和大家分享胖嘟嘟的Totoro龙猫黑芝麻蛋糕卷,一款适合秋冬的甜品,加上可爱的龙猫造型,可可爱爱~做过十几款卡通蛋糕卷,陆续更新~用料蛋黄80克蛋清160克玉米油32克牛奶55克低筋面粉55克黑芝麻酱30克细砂糖45克柠檬汁几滴淡奶油300克细砂糖(淡奶油用)20克薄荷叶(头顶装饰)适量龙猫...
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- 蓝莓季的时候,做了一些果酱,想用来搭配吐司做早餐。可自从做了蓝莓果酱之后就一直没腾出时间做吐司。为了消耗蓝莓果酱,就做了这款糯米球,传统的糯米球是用豆沙做夹馅,如果想在家自制果酱馅的就要选用比较干的果酱才能包成型。用料糯米粉150g蓝莓果酱适量白糖适量温水适量熟芝...
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- 某个宝宝我出了黑芝麻戚风她问我能不能换成蛋糕卷于是乎蛋糕卷的配方它就来了~~奥利奥配戚风居然意外的好吃,但是不要打成奥利奥奶油哈,不然就有点喧宾夺主了~~柔软的芝麻蛋糕胚,搭配轻盈的牛乳,最后吃到一点奥利奥颗粒这样才是完美的cp组合😍用料鸡蛋4个玉米油35克水60克低...
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- 浓浓的芝麻香味,让你爱不释口。黑芝麻润肤黑发,是很好的养生佳品!方子是在小四卷的基础上编写的。模具:28×28金盆用料鸡蛋4只低粉40g糖40g玉米油40g水或牛奶40g黑芝麻粉(无糖)20g夹心部分:鲜奶油150g100g打发,50g和黑芝麻粉拌匀糖15g盐一小撮烘烤过的黑芝麻5g黑芝麻粉(无糖)10g盐1...
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- 用料水1300克冰片糖300克黑芝麻粉220克马蹄粉180克小麦淀粉100克黑芝麻卷(黑芝麻糊糕)的做法冰片糖放入水中煮至糖融化,放凉备用。放凉的糖水,一部分倒入芝麻粉中搅拌均匀至无颗粒状。马蹄粉➕小麦淀粉,然后倒入剩下的糖水,搅拌均匀。把步骤2搅拌好的芝麻糊倒入步骤3搅拌好的液...
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- 很好卷的一个蛋糕卷哦~不会破~还很软~很香芝麻呢,并且健康有营养~用料鸡蛋4个黑芝麻酱40克奶或水45克糖40g低筋面粉40g小四蛋糕卷之黑芝麻的做法准备好材料~我的是小号烤盘13寸这样,所以只用两个蛋。一般来说用四个蛋可以掌控很多尺寸烤盘(28×28等)将蛋白和蛋黄分离。蛋黄加...
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- ——黑芝麻系列黑芝麻经典香气入口即化的咸奶油不甜腻配方为28×28金盘的量,如其他尺寸请自行换算!!制作前请认真阅读配方步骤以及小贴士用料蛋清4个蛋黄4个白醋或柠檬汁几滴玉米油30克牛奶45克细砂糖45克香草精4滴(可省略)黑芝麻粉(研磨)30克低筋面粉45克咸奶油馅淡奶油150-200...
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- 粗粮细作,添加了黑米粉的蛋糕卷口感也是非常细腻、非常松软的。用料鸡蛋5个黑米粉40克低筋面粉40克玉米油50克牛奶60克白砂糖40克柠檬汁(白醋)5滴蓝莓酱70克黑米粉蓝莓酱蛋糕卷的做法准备好所有的工具和食材。带壳鸡蛋每个大约50g。蛋白蛋黄分离。牛奶,玉米油和10g白糖混合均...
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- 这样的蛋卷要是给娃去外面买,不仅油量高糖量高,对卫生也不放心,不如自己来做!全家人都要抢着吃呢!用料低筋面粉26克鸡蛋1个白糖10克黑芝麻5克黄油36克黑芝麻蛋卷的做法准备食材:低筋面粉26克、鸡蛋1个(40克)、白糖10克、黑芝麻5克、黄油36克。将黄油放入小碗中,再放入一个装了开水...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖40克柠檬汁几滴蓝莓果酱适量蓝莓蛋糕卷的做法牛奶和玉米油混合均匀,没有油花。筛入低粉,划z搅拌至无干粉。分离鸡蛋,加入蛋黄,搅拌成蛋黄糊。预热烤箱150度,蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖,打发。蛋清和蛋黄糊分三次混合均匀。倒...
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- 表面刷蛋黄蜂蜜水上下火180度中下层18min用料黑芝麻酱30温水40鸡蛋50高粉160细砂糖15黄油15酵母2盐1蓝莓干适量【女王厨房】蓝莓黑芝麻麻花包的做法后油法——除了黄油外所有材料混合成为面团后慢慢加入软化黄油出现图中薄而有韧性的手套膜即可然后室温发酵至两倍大排气...
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- 自用记录根据徐多多1的黑芝麻卷修改的方因为每个牌子的面粉吸水性都不一样,所以调整了面粉和黑芝麻酱的量,糖和油也减少了,增加了淡奶油量,因为安佳的小盒装刚好250ml一盒,鸡蛋用量务必要看底下的小贴士。用料鸡蛋5个多用途面粉(味悠长)65克(其他牌子的低筋面粉也行)牛奶70克糖40...
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- 特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷!用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖(奶油)18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放入料理机内打成粉分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冰箱冷冻备用牛奶和玉米油混合搅拌至乳化黑芝...
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- 配方来自《孟老师的美味蛋糕卷》。孟老师的这本书可操作性很强,从蛋糕体的做法、夹馅的做法、卷蛋糕的方法逐步解说,里面配方的材料大部分都随处可得,值得一一尝试。用料蛋糕卷无盐奶油30g蛋黄80g蛋白120g细砂糖20g(蛋黄)+60个(蛋白)低筋面粉45g黑芝麻粒15g黑芝麻慕斯琳夹心馅无...
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