![🍤虾仁滑蛋🥚by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁滑蛋🥚by wqy方法]( "🍤虾仁滑蛋🥚by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁滑蛋🥚by wqy方法")
- 用料鸡蛋2个虾仁🍤克牛奶克淀粉勺盐克油克糖克白胡椒粉勺葱花克料酒勺🍤虾仁滑蛋🥚bywqy的做法虾仁🍤退冰🧊去虾线加1汤匙料酒、1小勺胡椒粉、少许盐，拌匀腌制鸡蛋去壳打成蛋液蛋液内倒入2汤匙牛奶取1汤匙淀粉、1汤匙水，拌匀热锅冷油油热干捞放入虾仁🍤两面煎断生盛出淀粉...
- 30581
![橙香焖虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香焖虾 by wqy方法]( "橙香焖虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香焖虾 by wqy方法")
- 用料虾15只黑胡椒粉勺橙子1个姜片3-4片糖克葱1根料酒勺蘸料勺硅油纸2张香菜（可不加）1根橙香焖虾bywqy的做法葱去根洗净切小段姜片洗净虾洗净去虾线虾壳开背橙皮剥下剔除皮内白色筋膜洗净切丝香菜去根洗净虾内加1汤匙料酒1小勺糖、2小勺黑胡椒粉虾内加入橙皮丝、姜片、葱段，...
- 25848
![蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy方法]( "蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy方法")
- 用料🌸樱花豆腐1块鸡蛋1个虾仁6个蒸鱼豉油勺料酒勺盐克芝麻油适量葱1根蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋bywqy的做法虾仁退冰去虾线洗净加1汤匙料酒腌制准备适量开水放凉葱去根洗净切葱花豆腐去塑料壳切小块（内脂豆腐不用盐开水滚煮去豆腥）码放入盘中鸡蛋去壳打成蛋液取150～1...
- 6755
![茴香叶墨鱼滑丝瓜 by wqy（或 虾滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香叶墨鱼滑丝瓜 by wqy（或 虾滑）方法]( "茴香叶墨鱼滑丝瓜 by wqy（或 虾滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香叶墨鱼滑丝瓜 by wqy（或 虾滑）方法")
- 用料丝瓜1根鸡蛋1个淀粉适量墨鱼滑（或虾滑）200g马蹄3个开洋（也可不加）半汤匙茴香叶20g料酒适量白胡椒粉适量盐适量糖适量姜2片大蒜3、4瓣茴香叶墨鱼滑丝瓜bywqy（或虾滑）的做法（图片未拍到）马蹄洗净去皮切末（2粒生米大小）开洋洗净（也可不加）大蒜刀侧拍扁去皮茴香叶洗净切末丝瓜去皮切...
- 29344
![龙利鱼滑蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的龙利鱼滑蛋 by wqy方法]( "龙利鱼滑蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的龙利鱼滑蛋 by wqy方法")
- 用料鸡蛋2-3个油适量盐适量白葡萄酒（或料酒）适量龙利鱼1条小葱适量牛奶（可不加，用水）适量姜适量黑胡椒适量糖适量龙利鱼滑蛋bywqy的做法龙利鱼去冰洗净葱去根洗净姜洗净切末葱切葱花龙利鱼切小块放2汤勺白葡萄酒1小勺黑胡椒放入冰箱腌制15分钟鸡蛋打成蛋液鸡蛋液中加入50ml左...
- 25435
![🍤虾仁炒黄瓜🥒 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁炒黄瓜🥒 by wqy方法]( "🍤虾仁炒黄瓜🥒 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁炒黄瓜🥒 by wqy方法")
- 用料黄瓜1根虾仁🍤300克姜3片糖克油克生粉料酒勺白胡椒粉克🍤虾仁炒黄瓜🥒bywqy的做法虾仁🍤退冰去虾线洗净加1汤匙料酒、1汤匙生粉、适量白胡椒粉，拌匀，腌制片刻（也可以用蛋清液替代生粉）姜片洗净黄瓜🥒去两头切半圆片热锅冷油油热加入姜片放入虾仁虾仁🍤变色断生盛出锅内余...
- 16117
![糖醋蟹柳滑蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋蟹柳滑蛋 by wqy方法]( "糖醋蟹柳滑蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋蟹柳滑蛋 by wqy方法")
- 用料鸡蛋3～4个蟹棒90克/4根葱2根料酒勺白醋滴盐克糖克白胡椒克姜3片生抽勺淀粉勺黄油🧈（可不加）1勺油克糖醋蟹柳滑蛋bywqy的做法葱去根洗净切葱花姜片洗净切末蟹柳撕成细丝加入姜末、1/2葱花加入1小勺盐、1小勺白胡椒粉鸡蛋去壳打入碗内打成蛋液加1汤匙料酒热锅冷油（我用了黄...
- 5596
![蕃茄墨鱼滑（虾滑）酿（鱼）面筋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蕃茄墨鱼滑（虾滑）酿（鱼）面筋 by wqy方法]( "蕃茄墨鱼滑（虾滑）酿（鱼）面筋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蕃茄墨鱼滑（虾滑）酿（鱼）面筋 by wqy方法")
- 用料鸡蛋1个墨鱼滑（or虾滑）150g番茄2个蕃茄酱适量马蹄2个鱼面筋20个葱2根盐适量食用油适量料酒适量胡椒粉适量蕃茄墨鱼滑（虾滑）酿（鱼）面筋bywqy的做法墨鱼滑（或虾滑）退冰鱼面筋洗净葱去根洗净马蹄洗净去皮番茄洗净用开水烫一下去皮切块鸡蛋取蛋清加入墨鱼滑搅拌马蹄切大颗粒墨鱼...
- 26357
![清炒虾🦐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒虾🦐 by wqy方法]( "清炒虾🦐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒虾🦐 by wqy方法")
- 用料🦐虾12只糖适量盐适量料酒适量油适量姜3片醋适量葱1根清炒虾🦐bywqy的做法姜3片洗净切丝虾去虾须、虾嘴洗净葱去根洗净切葱花热锅冷油油热放入姜丝爆香倒入虾翻炒加1汤匙料酒、0.5汤匙醋、1小碗水盖上盖子煮至虾壳红加1小勺糖、根据个人口感加适量盐撒上葱花即可...
- 32214
![鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy方法]( "鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟 ）by wqy by wqy方法")
- 用料猪肉650克虾仁450克料酒勺鸡蛋3个白胡椒克油克蚝油勺生抽勺葱5根姜片10片糖克盐克扁尖笋150克香菇16朵鲜虾蓉猪肉香菇扁尖笋馄饨（饺子🥟&鸡蛋抱饺🥟）bywqybywqy的做法虾仁退冰去虾线洗净香菇洗净加适量水泡发葱去根洗净切葱末肉糜退冰加1汤匙料酒加1个鸡蛋顺同一方...
- 31418
![芦笋炒虾仁 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒虾仁 by wqy方法]( "芦笋炒虾仁 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的芦笋炒虾仁 by wqy方法")
- 用料芦笋1把虾仁🍤10个姜片2片料酒勺糖克盐克油克淀粉勺牙签根芦笋炒虾仁bywqy的做法虾仁洗净用牙签去虾线背部开花刀姜片洗净切丝放入虾仁里虾仁里加0.5汤匙料酒、0.5汤匙生粉、少许盐，拌匀，腌制芦笋去根（或者用刨子把芦笋根部四周老皮刨掉一点保持脆嫩）洗净切段热锅冷油油...
- 18273
![虾滑风帆船⛵️&🍤虾滑酿蘑菇 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的虾滑风帆船⛵️&🍤虾滑酿蘑菇 by wqy方法]( "虾滑风帆船⛵️&🍤虾滑酿蘑菇 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的虾滑风帆船⛵️&🍤虾滑酿蘑菇 by wqy方法")
- 用料虾滑只蘑菇个香菇朵胡萝卜根淀粉勺盐克糖克生抽勺白胡椒粉勺油克牙签根葱花克虾滑风帆船⛵️&🍤虾滑酿蘑菇bywqy的做法虾滑去冰（有条件还是自制虾滑会比较好吃😋）蘑菇、香菇洗净去蒂并且菌体内侧划几道划痕不要划穿便于入味胡萝卜切薄片修成风帆的形状薄片拱起插入牙...
- 23258
![茶香虾仁🍤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香虾仁🍤 by wqy方法]( "茶香虾仁🍤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香虾仁🍤 by wqy方法")
- 用料虾15只姜4片盐克生粉鸡蛋1个茶叶克白胡椒粉勺食用油克糖克茶香虾仁🍤bywqy的做法姜片洗净切姜末曲0.5汤匙茶叶开水洗茶倒去水，然后倒入适量开水泡茶。茶冲泡展开，茶汤上色后取出茶叶沥干水份茶汤待用虾仁（最好买虾冰箱冷藏半小时现拨）洗净去虾线厨房用纸吸干水份鸡蛋去壳...
- 6130
![蟹粉蹄筋烩虾仁🍤by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉蹄筋烩虾仁🍤by wqy方法]( "蟹粉蹄筋烩虾仁🍤by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹粉蹄筋烩虾仁🍤by wqy方法")
- 用料虾仁200g姜适量料酒适量盐适量醋适量蹄筋（已经泡发）100g鸡蛋（淀粉也可以）1个芹菜1根糖适量白胡椒适量蟹1只蟹粉蹄筋烩虾仁🍤bywqy的做法虾仁🍤去冰去虾线鸡蛋取蛋清放入虾仁内入冰箱冷藏室腌半小时（没有蛋清用生粉也可以）蹄筋洗净切3cm小粒芹菜洗净切1cm小粒蟹放入姜片料酒...
- 30499
![🍍菠萝虾仁蟹味棒炒饭 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍍菠萝虾仁蟹味棒炒饭 by wqy方法]( "🍍菠萝虾仁蟹味棒炒饭 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍍菠萝虾仁蟹味棒炒饭 by wqy方法")
- 用料菠萝（或凤梨🍍）1个米饭适量鸡蛋2个虾仁适量料酒适量洋葱适量蟹味棒（可不加）适量刀豆适量盐适量青柠适量黄瓜1根🍍菠萝虾仁蟹味棒炒饭bywqy的做法虾仁退冰去虾线加1小勺料酒腌制取适量洋葱切末凤梨洗净外表取出果肉（凤梨果肉可以不用盐水浸泡；菠萝果肉要用凉白开和盐水浸泡...
- 24837
![港式虾仁滑蛋——by悠悠食记20200518食谱大全及做法，烹饪好吃的港式虾仁滑蛋——by悠悠食记20200518方法]( "港式虾仁滑蛋——by悠悠食记20200518食谱大全及做法，烹饪好吃的港式虾仁滑蛋——by悠悠食记20200518方法")
- 仅供个人学习，可以根据标题去b站搜索原up视频教程用料虾仁克鸡蛋个港式虾仁滑蛋——by悠悠食记20200518的做法大虾去虾线，清洗干净，放入热水里，不用休，盖盖子焖5分钟再把大虾拨壳取仁一勺淀粉三勺牛奶，搅成淀粉糊➕5枚鸡蛋到虾仁里再加入淀粉糊，搅散鸡蛋加盐，黑胡椒粉，搅匀鸡蛋到...
- 20661
![黄瓜笋虾仁馄饨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜笋虾仁馄饨 by wqy方法]( "黄瓜笋虾仁馄饨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜笋虾仁馄饨 by wqy方法")
- 用料虾仁500克猪肉糜500克笋2根黄瓜1/2–2/3根鸡蛋1个料酒勺酱油勺盐克糖克蚝油勺食用油克胡椒粉克姜10片牙签根黄瓜笋虾仁馄饨bywqy的做法猪肉糜退冰去血水（将猪肉糜放在碗内碗略倾斜血水流出倒掉）洗净笋去壳洗净虾洗净用牙签去虾线黄瓜🥒洗净取适量切丁笋对半切开放入锅...
- 24297
![虾仁🦐黄瓜苗 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁🦐黄瓜苗 by wqy方法]( "虾仁🦐黄瓜苗 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的虾仁🦐黄瓜苗 by wqy方法")
- 用料虾仁200g黄瓜苗200g左右料酒适量大蒜2、3瓣盐适量生粉适量糖适量虾仁🦐黄瓜苗bywqy的做法虾仁去冰去虾肠洗净黄瓜苗用盐水浸泡洗净大蒜2、3瓣去皮洗净切成蒜蓉虾仁放1汤匙料酒1汤匙生粉盐少许，搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制片刻（我冰镇腌制了30分钟左右）黄瓜去水晾干热锅冷...
- 18444
![干贝虾仁🍤豆腐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝虾仁🍤豆腐 by wqy方法]( "干贝虾仁🍤豆腐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝虾仁🍤豆腐 by wqy方法")
- 用料虾仁（最好是鲜虾）200克豆腐1块青豆粒1/2小碗干贝粒15粒左右姜片4片胡椒粉勺料酒勺盐克生粉生抽勺糖克干贝虾仁🍤豆腐bywqy的做法（鲜虾略冻一下去壳）虾仁🍤洗净去虾线青豆粒洗净微波炉热熟（或滚水煮熟）干贝粒洗净加1汤匙料酒浸泡豆腐我用的是绢豆腐可以不需要预处理（其他豆腐...
- 12481
![咸蛋黄焗小龙虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗小龙虾 by wqy方法]( "咸蛋黄焗小龙虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗小龙虾 by wqy方法")
- 用料咸蛋黄3个淀粉适量小龙虾1000g葱适量盐适量糖克料酒适量姜适量食用小苏打适量咸蛋黄焗小龙虾bywqy的做法把买回来的小龙虾放在盆内养殖吃前2h用苏打粉稀释水浸泡葱洗净切葱花姜切片洗净切丝咸蛋黄3个蒸熟小龙虾去上半身（头内蟹黄取出放碗内）小龙虾下半身去虾肠加生粉1...
- 19369
![🍤虾仁火腿白萝卜油墩子 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁火腿白萝卜油墩子 by wqy方法]( "🍤虾仁火腿白萝卜油墩子 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁火腿白萝卜油墩子 by wqy方法")
- 用料白萝卜1根（600克左右）虾仁🍤克虾皮把火腿片葱根面粉克生粉克盐克白胡椒粉勺糖克料酒勺食用油克🍤虾仁火腿白萝卜油墩子bywqy的做法面粉500克左右加2汤匙生粉加水拌匀（拌匀后较薄类似奶茶厚度）静置醒发虾仁🍤退冰🧊去虾线洗净加1汤匙料酒、白胡椒少许用手去抓匀腌制片刻白...
- 8280
![🍤虾仁炒玉子豆腐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁炒玉子豆腐 by wqy方法]( "🍤虾仁炒玉子豆腐 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🍤虾仁炒玉子豆腐 by wqy方法")
- 用料日本豆腐2条虾仁300克青豆粒半小碗玉米粒半小碗淀粉勺胡椒粉克料酒勺🍤虾仁炒玉子豆腐bywqy的做法玉子豆腐去包装切成段虾仁用牙签去虾线玉米粒&青豆粒洗净加适量开水加小勺盐放入微波炉加热断生去水虾仁加1汤匙料酒、1汤匙生粉、适量白胡椒腌制放冰箱静置去腥热...
- 26906
![干贝菌菇竹荪酿虾滑汤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝菌菇竹荪酿虾滑汤 by wqy方法]( "干贝菌菇竹荪酿虾滑汤 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的干贝菌菇竹荪酿虾滑汤 by wqy方法")
- 用料干贝30粒金针菇1把鲜舞茸150克香菇120克蘑菇120克草菇120克竹荪6根（每根8–10cm）虾滑只姜2片料酒勺盐克糖克葱2根油克生抽勺干贝菌菇竹荪酿虾滑汤bywqy的做法姜片洗净切末葱去根洗净切葱段干贝洗净1汤匙料酒腌制去腥6个竹荪段洗净泡发其他菌菇洗净切小块或小段虾滑挤入...
- 8514
![🦐大虾鸡蛋抱饺🥟 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🦐大虾鸡蛋抱饺🥟 by wqy方法]( "🦐大虾鸡蛋抱饺🥟 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的🦐大虾鸡蛋抱饺🥟 by wqy方法")
- 用料虾🦐12个料酒适量白胡椒适量猪皮冻适量猪肉糜300克葱4根姜10片食用油适量鸡蛋3个生抽适量玉米粒🌽1小碗白芝麻适量盐适量糖适量蚝油适量香油适量🦐大虾鸡蛋抱饺🥟bywqy的做法虾洗净虾🦐去头去须除了尾部的壳其他全部剥掉去虾线背部开花刀加入0.5汤匙料酒、适量盐、适...
- 8379
![荠菜虾仁大馄饨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜虾仁大馄饨 by wqy方法]( "荠菜虾仁大馄饨 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的荠菜虾仁大馄饨 by wqy方法")
- 用料荠菜适量猪肉末适量虾仁适量鸡蛋1个香油适量盐适量紫菜适量虾皮适量料酒适量生抽适量醋适量荠菜虾仁大馄饨bywqy的做法虾仁去冰洗净去虾线加1汤匙料酒加盖放入冰箱片刻虾仁更有弹性取适量荠菜和猪肉糜，基本1:1荠菜洗净开水汆烫（开水内加适量盐）出锅用棉布裹住荠菜挤出水...
- 9362
厨趣阁
