- 封控在家想吃炸鸡,参考了微博主厨戴广坦的牛奶腌制鸡块的方法,不想用大油锅炸,就按自己的想法做了调整,无油,外皮香脆,鸡肉口感让我有种吃原味鸡的感觉……可能我真的被封了太久了吧……估计是幻觉…哈哈哈用料鸡全腿/鸡三角3块牛奶(腌料)200毫升意大利香草(腌料)适量盐(腌料)2克胡椒...
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- 用料鸡腿3-5个料酒3勺黑胡椒适量生抽2勺老抽2勺盐少许蚝油1勺糖适量蜂蜜适量无油烤鸡腿(空气炸锅版)的做法鸡腿洗干净,用刀或剪刀,在鸡腿上多划几个口子,这样比较容易入味。放生抽2勺放老抽2勺放料酒3勺放蚝油1勺盐少许糖适量黑胡椒粉适量所有调料放好,抓拌均匀,腌制2小时以上...
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- 一滴油不放靠鸡皮里自己的油炸熟鸡翅本身~虽然没有油炸的那么油滋滋地美味但是省油啊!用料鸡中翅炸鸡粉盐/胡椒麦片无油炸鸡翅-烤箱/空气炸锅版的做法鸡中翅先用盐和胡椒擦一下方便入味炸鸡粉放入盘子里备用准备一碗水为了脆壳必须的重要一步:裹炸鸡粉迅速到碗里过一下水然...
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- 今天来教大家怎么做简单又健康的空气炸鸡翅~材料很少,但是真的不错吃哦用料鸡翅1斤酱油3-4勺耗油1勺盐1勺姜3-4片空气炸锅无油版鸡翅+松下JK180蒸烤箱的做法鸡翅洗净切两刀,让它更好腌制入味加入耗油、酱油、盐再放点姜片,一起腌制2小时以上选择健康炸模式先预热垫好油纸后,...
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- 这款非油炸鸡柳的做法非常简单,而且适合范例,用这个方法就能延伸出其他比如鸡米花,鸡排的等的做法,其实都是相通的,举一反三罢了。用料鸡胸肉1块奥尔良腌料2勺清水1勺鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量自制鸡柳,无需油炸空气炸锅(烤箱)版,空炸肉条万能做法的做法1.准备鸡胸肉,肉比较厚...
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- 纯记录我的超级懒人食谱用料鸡翅中6个奥尔良腌料1包面包糠适量盐淀粉鸡蛋可选新奥尔良烤翅&炸翅(无油空气炸锅版)的做法腌制鸡翅中鸡翅改花刀,涂奥尔良腌料,加点淀粉和盐。4小时吧。包锡纸就是烤鸡翅。包上一层面包糠就是炸鸡翅。可以裹蛋液再裹面包糠能沾更多面包糠。空...
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- 炸鸡翅很简单,小孩做喜欢的油炸食物,薯条跟鸡翅算是能排上一二。直接开做!用料鸡翅6个啤酒50毫升鸡蛋2个淀粉50克葱姜蒜适量生抽、老抽一勺炸鸡翅(空气炸锅、烤箱版)的做法食材已经很清晰哦!鸡翅洗干净,正反面都划几刀。放入葱、姜、蒜。撒上盐、倒上生抽、料酒、啤酒。搅拌均匀...
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- 用料奥尔良腌料35克鸡翅中4个蜂蜜两勺食用油适量自己改良空气炸锅奥尔良鸡翅的做法鸡翅清洗干净后,奥尔良料倒入,用手抓均匀,放冰箱腌制2个小时入味,(我这没有腌制)。放入空气炸锅,190°,15分钟,中间用剩余的奥尔良腌汁加上蜂蜜和食用油刷。记得翻面刷,翻几次面,就刷几次。我最后有...
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- 论人能有多闲。用料冷冻琵琶腿2只生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺盐1勺姜片蒜末适量孜然粉、咖喱粉适量牛奶浸没为准草莓果酱、酸梅酱、韩式烤肉辣酱适量选加空气炸锅烤鸡腿(改良版)的做法取两只琵琶腿解冻、改刀,用除配酱外所有配料揉捏入味,密封腌制3小时以上。腌好取出...
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- 用料鸡胸肉400克鸡蛋(小)2个胡椒粉少许盐2克料酒1勺蚝油1勺生抽1勺面包糠或nutri麦片碎可能200克十三香少许,也可以没有奥尔良料30g左右,也可以没有,但是加了更好吃无油鸡米花烤箱和空气炸锅版的做法鸡胸肉洗干净后切块,拌入所有调料。入冰箱冷藏一夜,可以时间长些。(我有时候会...
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- 家人都喜欢吃鸡肉,买的总感觉不干净,因为生禽不是自己洗的总会心生疑虑,周末空余时间多就可以自己动手做做这道烤鸡,不仅实惠,而且色香味俱全。用料生鸡(小公鸡或者三黄鸡)一只(两斤以内)奥尔良腌料适量(包装上都会有配方比例,按照比例来就可以了)蜂蜜水(有无都可)奥尔良腌料上色很好,所...
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- 用料鸡翅500克奥尔良烤翅腌料35克无油版空气炸锅烤鸡翅的做法鸡翅洗净,两面各划两刀,沥干水分加入烤翅腌料,抓拌均匀(各种牌子的奥尔良烤翅腌料都可以)放冰箱冷藏半天,想更入味可以放一夜腌好的鸡翅放入空气炸锅,200度10分钟翻面,再180度10分钟即可时间温度因空气炸锅功率而异,多...
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- 很喜欢看美食类播客,比如王刚,比如美国BBQ.亚洲人做饭比较婉约,比如厉害国或者日本越南,欧美比较粗犷豪放,整个肋排扔进烤炉一干就是一下午。国内自己的厨房很难体会表皮酥脆,肉汁丰富的BBQ.地方小家伙也比较tiny.不过烤个鸡腿还是奥利给。🍗🍗🍗用料鸡蛋3个盐15克淀粉3勺料酒3...
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- 神兽喜欢各种烤鸡翅鸡腿,慢慢积累经验分享给大家。用料鸡小腿10只奥尔良腌料40克水35克蒜6瓣耗油适量生抽1勺胡椒粉3克蜂蜜1勺空气炸锅改良版奥尔良烤鸡小腿的做法鸡腿洗干净后,用牙签扎,使劲扎,多多的扎,这样腌制会更入味。碗里放入蒜末,适量耗油,生抽和胡椒粉,腌料+水搅拌均匀...
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- 我是在北京长大的姑娘,很喜欢吃卤水豆腐,也就是北豆腐,其中有一种做法深受我全家人喜爱,就是炸豆腐,也叫豆腐泡,这种做法也是传统吃法,在过年的时候家家户户都会做,也有“二十五,炸豆腐”的歌谣,卤水豆腐经过油炸后就算不放任何调料,直接吃都是很香很香的,是黄豆的香气!当然了,通常情况...
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- 孩子爱吃,做法简单,用的卡士空气炸烤箱,很便利,小白也能轻松搞定用料枇杷鸡腿4只(约500克)奥尔良蜜汁腌料40克水40毫升蜂蜜+水1勺超简单奥尔良烤鸡腿肉(无油空气炸烤箱版)✅的做法枇杷鸡腿4个,洗干净去除骨头用的这款腌料,儿童蜜汁的,没有一点辣味把剔除骨头的鸡腿肉放入盆中,加40克...
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- 自制空气炸锅无油烤鸡翅用料鸡翅7个料酒2勺奥尔良腌料5克生抽1勺蚝油1勺朝天椒1只花椒5-8粒姜蒜末适量蜂蜜1勺黑胡椒粉一勺奥尔良烤鸡翅,空气炸锅无油版的做法鸡翅浸泡,洗干净,划几刀方便入味。生姜,大蒜,料酒,黑椒粉,小米椒,生抽,耗油,奥尔良调料粉,适量白砂糖。混合腌制2小时以上...
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- 看到一个很好的方子,试做了一下,挺成功。。稍微调整了一点儿。土豆1㎝见方长条,感觉口感更好。热开水下锅煮到水再开捞出。不用放凉,控水后直接裹油裹少量淀粉。200度,每10分钟翻一次面。直到达到理想色泽。油要用没什么味道的油。我用的玉米油。用料土豆3个淀粉2小勺玉米油适...
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- 经过两次的制作测试,终于掌握了在家也能制作汉堡的能力,炸鸡排也是一样的,不难,且听我详细介绍。用料琵琶腿(鸡腿)1个汉堡胚1个鸡蛋1个生菜适量面包糠适量盐、黑胡椒、酱油、料酒、淀粉、辣椒粉辣椒粉、五香粉、色拉酱汉堡炸鸡(烤箱、空气炸锅版)的做法将琵琶鸡腿去骨,放入盘中,放...
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- 用料鸡翅8个葱段少许姜片4-5片盐少许生抽少许无油炸鸡【空气炸锅版】的做法鸡翅清洗干净,控干水分,放入容器里,放葱姜,盐,生抽,不想弄太咸,给孩子吃,所以只放了一点点,腌制2小时,过程中拿牙签把每个鸡腿扎无数个小眼,方便入味腌制好后放入空气炸锅,葱姜不要放进去,180度20分钟即可完美...
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- 用料鸡架1只料酒1勺生抽耗油一勺花椒粉1勺孜然粉勺糖1勺奥尔良粉1勺葱姜蒜末1勺无油版空气炸锅“烤鸡架”的做法鸡架泡出血水,再剔除内脏一只鸡架,所用调料也是一勺的量。一勺料酒,一勺生抽耗油,白糖➕奥尔良粉➕葱姜蒜末➕花椒粉➕孜然粉腌制一宿更入味我是第二天晚上做,刚刚...
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- 用料鸡翅10个料酒2勺家乐牌炸鸡粉半包奥尔良味调料包半包空气炸锅版无油烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,两面四刀切好以便入味😂用家乐牌炸鸡粉半包兑2勺料酒化开,将鸡翅放入,戴手套抓匀,给鸡翅温柔按摩吧。盖上盖子,或用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏不少于2小时,以便入味。取出鸡翅,将空气...
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- 牛牛特别喜欢吃鸡块,和所有妈妈想的一样,KFC等外面店的好吃,但是其他情况我比较担忧。要过年了,清清冰箱,正好还有两块鸡胸肉。(其实感觉换成老豆腐什么都也行,因为素食店的鸡就是豆腐做的,这个有空尝试下)牛妈比较随性,做菜喜欢突发奇想,随心情搞食材放料,嘎哈哈哈……用料鸡蛋2个...
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- 最近新入手一个空气炸锅,赶紧动起来吧,无油版的奥尔良鸡翅,好吃!嘿嘿!用料鸡翅15个奥尔良腌料20克水10克空气炸锅--无油版奥尔良烤鸡翅的做法奥尔良腌料加水混合鸡翅中间划上几刀备用鸡翅跟奥尔良腌料混合均匀,腌制至少30分钟以上空气炸锅预热200度(大概五分钟)然后放入鸡翅烤200...
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- 正宗的地三鲜青色的是青椒,可是家里都不爱吃,所以就改成四季豆了!😄那就把这个食谱分享给和我一样不爱吃青椒的你吧!😂用料茄子1根土豆3个四季豆200克京葱1小段姜1小块蒜3瓣生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉少许地三鲜(空气炸锅改良版)的做法四季豆切掉两边的头再切成小段四...
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