- 糍粑是外婆特意做了寄来给小宝的想起小时候只有中秋节老人家才会做被团圆的糍粑用大铁锅煎香然后每人端个碗拿个糍粑沾着吃思绪一下被带到儿时…………现在物质生活变得丰富街市上随时都有卖只是那种节日气氛没有了用料糍粑煎糍粑(糖是亮点哦)的做法切好片的糍粑滚蛋液放入...
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- 小时候物质匮乏的年代,吃上一口糯米糍粑就是一件很幸福的事儿了!用料糯米400克咸肉丁30克生抽5克香煎糍粑的做法所有材料加一起搅拌好,放电饭锅里,开煮!当当当,煮好的样纸!偷偷吃一口~好次~糯米放放温了,给它用保鲜膜来个整形,长方形,正方形。。。。什么形状你开心就好!放凉后,切成你爱...
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- 还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗?糍粑胚一次吃不完,剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑,而且十分好吃,本人觉得可以秒杀红糖糍粑。用料冰冻糍粑花生油黄豆粉白糖或红糖浆蛋煎糍粑的做法首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。将一个鸡蛋...
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- 以前在外面吃火锅,经常要给满满点一道红糖糍粑,外面酥酥的,内心软糯,加上红糖的香甜,让他毫无抵抗能力,直接上手抓,最后都是以吃的满脸收场。后来试着在家做,虽然用的是懒人做法,但是口味完全可以满足挑剔的满满,估计只要有糖,他就心满意足了。喜欢这道川渝美食的,试着做一下吧,很简单...
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- 片糖是片状的糖块!是甘蔗压榨而出的结晶!在老家,进入十二月,舅舅就会准备自制片糖了,也会千里迢迢的给我快递过来!糍粑更是湘西过年的象征,木有吃过糍粑的年是没法接受的!用料糍粑3个片糖50g片糖煎糍粑的做法糍粑从浸泡的水里捞出,用厨房用纸擦干水分!锅里放一点点油,小火慢煎至软糯...
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- 用料山药1根糯米粉200克左右红糖1杯水1/2杯肉桂粉1勺丁香2粒盐1丢丢黄油10克➕姨妈日暖身甜点:肉桂山药糍粑、不是一般的糍粑的做法山药去皮煮熟,晾凉到手温,加入糯米粉揉成均匀细致的面团,因为山药大小不同,所以自行调整份量即可,山药水分不足面团会过干,可以少加点水调一下,和...
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- 一吃糍粑,感觉就真的要过年了。用料白糖少量鸡蛋1个油适量糍粑煎出漂亮的糍粑(白糖糍粑)的做法糍粑平时放在水里,冰箱里或者冬天户外保存,三天换一次水鸡蛋打散,糍粑切块,沾蛋液锅烧热,放油。不锈钢锅煎糍粑非常好用,不需要放很多油,不会粘锅,但是锅一定要烧热。正反面煎,糍粑变软后...
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- 有花椒的咸味糍粑,是重庆特色的小吃,卖油条豆浆的早餐摊,糍粑快也是标配。这玩意儿要趁热吃,睡懒觉的人去买的时候经常都只剩冷冰冰的,一怒之下自己来复刻它用料圆糯米125克大米125克水(蒸糯米用)800克盐1/2茶匙(味重的可以再加)糖1/2茶匙花椒3克玉米油10克煎糍粑快的做法250克米...
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- 很简单的一款中式点心用料糯米糍粑1个鸡蛋一个白糖几勺熟黄豆粉自己喜好加哟香煎糯米糍粑(零失败哦)的做法糯米糍粑切片,鸡蛋打散将糍粑放鸡蛋液里沾一下起锅放油,比炒菜时多一点。油温看筷子,插入有小泡,中小火放入糍粑。(注意油温,中小火)煎至两面金黄,鼓起来就可起锅啦。这是加...
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- 嘴馋了,只好打电话向妈妈请教了用料红片糖200g糯米粉500g菜籽没或调合油适量糖糍粑的做法将糯米粉倒入盆中,加适量水和成面,根据糯米粉量一边和一边加水大概成这样,能揉在一起,不粘手就好锅微热加入适量油,油五分热时加入红片糖,待糖化开就可以做糍粑放进去炸了炸糍粑时要注意火...
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- 鸡蛋真的是性格最好的食材了,跟什么都能搭用料糍粑鸡蛋白糖克油不只是红糖糍粑,还可以炒糍粑的做法糍粑切块鸡蛋液打散糍粑放进鸡蛋液中拌匀*锅中倒油,比平时炒菜的多一些,*油要烧的热一些,火稍大一点,*倒入蛋液及糍粑块,可以把火稍稍稍微拧小一丢丢,*等蛋液有些成型了,火可以再小...
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- 用料糯米粉120克(成品一碟半),红糖,黄豆粉(可选)火锅店必点之红糖糍粑的做法1糯米粉加入大碗中,逐步加入90克60°温水,不戴手套揉成不干也不沾手石膏状。(软点没关系,但不要干得擀平裂开)2面板撒糯米粉,擀成1cm厚片,用刮板切成小短条。3平底锅倒入中量油,6成热后调小火,用筷子下锅,一面金...
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- 大多数人只知道红糖糍粑其实还有咸口的糍粑材料简单也是值得一试的哟用料纯糯米小糍粑3个土鸡蛋1个大蒜叶几根盐咸鲜煎糍粑的做法平底锅中火烧油把糍粑放下去煎,不要大火煎至两面焦黄煎到糍粑可以用锅铲从中间截截段,打入一个鸡蛋搅动,将糍粑翻到未凝固的鸡蛋上,翻着煎两面,撒...
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- 用料糯米粉适量温水适量红糖适量奶酪2个红糖糍粑/红糖奶酪糍粑的做法糯米粉温水红糖奶酪我家因为没有量称所以粉和水都是看着给揉到不沾手即可喜欢奶酪芝士的可以在里面加入包起来下锅煎之后也可以加入红糖水是好次的!加进里面搓成小饼起锅煎加了奶酪的糍粑外脆内糯好次!加...
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- 我是很怕食物油多的人,看到APP里其他菜谱煎出的糍粑都是先下油再放糍粑,试过一次即使仅用油刷刷锅底,成品含油量还是超过我的口味。于是就想能不能干煎呢。小火慢煎,仅在糍粑表面刷了少许油防粘,做出的成品有点烤糍粑的赶脚。用少量热水化开红糖,当然最好是奶锅中略加热熬成红...
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- 馋了,迅猛的搞个小点吃吃简单又解馋用料糯米粉红糖油煎红糖糍粑的做法用水把糯米粉揉成外表光滑的面团然后手里抹食用油揪一块在手里面再揉揉按扁把红糖粉沫放在中间当馅再把面团揉成圆棍油锅开小火放进去煎,一定要小火慢煎,等糍粑满满鼓起来以后就可以了,不要过分煎容易炸开...
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- 今天先吃炕滴哈。。。煎糖糍粑。。。糍粑煎得软软滴,两面金黄。加点白糖,颜色很漂亮。吃起来,外酥脆内软糯。还甜甜滴。用料糍粑块适量糖少许煎糖糍粑的做法糍粑切薄块后,洗净沥干水份锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。(这个过程就是“炕”了)把糍粑上...
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- 简单易做,稍微用心,比卖的还好吃。用料糯米250克盐1小勺油500克《消耗并不多》姜粉2小勺早点糍粑的做法糯米淘洗后,比平时煮饭少四分之一的水量在电饭煲煮熟,取出放台面的硅胶垫子上,撒上盐和姜粉,用一个湿了水的超市包装袋蒙上,拿木锤砸糯米,中途把糯米翻动下再砸,到糯米捣融。有...
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- 大概是糍粑最合适的吃法~用料糍粑一块黄油10克糖浆适量煎糍粑的做法平底锅开小火融化黄油。放入糍粑中小火两面煎。煎到两面呈金黄色,表面有一层脆脆的,用木铲轻按软噗噗,就可以了。装盘淋上适量糖浆,开吃。...
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- 💖简便早餐鸡蛋糍粑快中秋了🎑,超市见到有卖糍粑的,小时候奶奶常做来吃,好亲切呀,做起来当早餐好棒的👍用料鸡蛋一个糍粑一大个调味盐少许食用油适量煎鸡蛋糍粑的做法糍粑切块状,放入打好的蛋液里,均匀的裹上蛋液💕倒油入锅,加热后转小火,放入裹上蛋液的糍粑块,两面煎至金黄即可…...
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- 用料糯米粉100克开水80克熟黄豆粉适量红糖25克水30克红糖糍粑(火锅必点)的做法开水和面面和成稍硬的团,压扁,切成1CM宽的条油锅小火煎至金黄出锅出锅立刻裹上熟黄豆粉红糖+水,熬成稍稠的红糖汁红糖汁浇在糍粑上开吃!外焦里糯……...
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- 小时候的老味道用料糯米粉250g面粉70g左右馅料:芝麻/红豆沙/红糖适量(主要看个人口味,喜欢馅多点就多调一些)白糖适量(主要看个人口味,喜甜的就多放一些)开水油煎糍粑的做法1,将所有糯米粉面粉放入盆中,白开水+白糖调成糖水放入粉中,糖水慢慢放,带面粉变成一坨一坨之后用手揉成面团,...
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- 起因是前不久在外面吃煎糍粑,店家只给我撒了一点点糖和黄豆碎(好像是的),味道太清淡。在我看来,像糍粑和粽子这类食物,没有裹满糖粒子是不完整的哈哈哈哈,于是自己动手,还特意打了黑芝麻粉。在经过几次试验后,并且做出保持形态完整,不软趴趴的糍粑了。用料白糖15g(约7小勺)糍粑3个食...
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- 饭店吃过一次,自己试着做!用料糍粑2块红糖40克食用油清水红糖糍粑(就是这个味儿)的做法买的现成的糍粑!切成两指宽的条!红糖加热水泡开备用!热锅冷油放入糍粑,小火慢煎!兼至表面金黄!倒入泡好的红糖水,大火烧开转中火收汁至粘稠!装盘开吃!煎过后表皮香脆,里面软糯!配上红糖特有的甜味!好...
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- 客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...
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