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- 本来买的都是青色的辣椒，有一个放两天就自己变红了，配着还挺好看的🌶用料鸡胗500克尖椒2个小米辣3个葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料1个蚝油1勺（餐勺）生抽2勺（餐勺）盐适量香辣脆的爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水切片备用；花椒大料热油炒香捞出；炒香后的油倒入葱、姜、蒜、小米辣继续炒出...
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![爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃]( "爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃")
- 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
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![香辣爆炒鸡胗做法烹饪大全 地道香辣爆炒鸡胗如何做]( "香辣爆炒鸡胗做法烹饪大全 地道香辣爆炒鸡胗如何做")
- 藤椒油是鲜香美味的关键哦，不要放太多，很麻的。用料鸡胗500克蒜0.5只干红辣椒3个油1勺生抽（腌制用）适量料酒（腌制用）适量白胡椒粉（腌制用）适量藤椒油适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量花椒粉适量辣椒面适量香辣爆炒鸡胗的做法取500克鸡胗，洗净后切薄片，加入适量生抽、料酒、白胡椒粉，...
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![爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法]( "爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
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- 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味放入...
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![爆炒香辣鸡胗做法烹饪大全 地道爆炒香辣鸡胗如何做]( "爆炒香辣鸡胗做法烹饪大全 地道爆炒香辣鸡胗如何做")
- 用料鸡胗300克料酒1勺姜3片花椒20粒麻椒8粒葱1/2根青椒（尖椒）1个老抽0.5勺酱油1勺盐3克爆炒香辣鸡胗的做法买回来的鸡胗焯水（凉水下锅）加姜片去腥，这是已经焯水的鸡胗。焯水的鸡胗切片装盘备用青椒（尖椒）掰成片，姜切丝，花椒麻椒辣椒备好热锅凉油，油热后下入姜丝花椒麻椒粒爆香后放...
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- 吧唧一口,吃掉忧愁!用料鸡胗克杭椒1个红尖椒1个小米辣10大葱半根姜2片蒜3瓣盐适量生抽2勺老抽0.5勺鸡精1勺陈醋1勺白糖适量淀粉2勺料酒1勺水适量牛肉酱2勺香辣爆炒鸡胗花的做法准备四种辣椒切段葱姜蒜切段鸡胗改花刀，焯水，放点葱段和适量料酒，煮熟捞出。把调料🧂放一个小碗...
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- 用料鸡胗250克新鲜红椒2颗青椒2颗生姜1片大蒜3瓣生抽1小匙盐适量老抽1小匙米酒1小匙鸡精1/4小匙香辣爆鸡胗的做法将鸡胗表面黄色的膜撕去，洗净备用。青红椒分别切成小段，生姜大蒜剁成蓉先将鸡胗对半切断，再在其中一半，竖切条状不要切断，再转90度切条状不要切断，即切出花刀形将...
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![辣子爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣子爆鸡胗简单又好吃]( "辣子爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣子爆鸡胗简单又好吃")
- 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至...
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![爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法]( "爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法")
- 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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![爆炒香辣鸡胗—快手下饭/酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒香辣鸡胗—快手下饭/酒菜方法]( "爆炒香辣鸡胗—快手下饭/酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒香辣鸡胗—快手下饭/酒菜方法")
- 鸡胗营养价值高，比鸡肉更有嚼劲，口感非常好，开胃下饭！炒一盘爆椒鸡胗真是太过瘾了！不知不觉已经爱上这种味道！一定要试试，妥妥的快手下饭菜😋用料鸡胗400克线椒300克小米辣3根蒜末1勺生抽2勺料酒1勺盐1小勺爆炒香辣鸡胗—快手下饭/酒菜的做法鸡胗，小米辣，线椒，蒜末凉水下锅，鸡胗变色...
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- 用料鸡胗二斤蒜适量料酒适量花椒适量老抽适量葱适量生抽适量盐适量姜适量大料一朵郫县豆瓣酱一勺小米辣七八根香辣炒鸡胗的做法鸡胗二斤，鸡胗加水，料酒，姜焯水，喜欢直接炒的可以不焯水，我家不喜欢生炒，不焯水脏东西进肚子洗净加生抽，花椒大料，盐，在煮一小时，喜欢直接炒的，这步可以省...
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- 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗，煮至半熟捞出，煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下，切丝或切片🐭青辣椒，蒜，葱，切丝，切片🐭锅中放油，先放入干红辣椒煸炒，然后下入青辣椒，蒜和葱煸炒一下。🐭倒入切好的鸡胗再次翻炒，反...
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- 很下饭的一道菜，配菜和过程都很简单。全家都适合，。越辣越好吃~用料鸡胗400g鸡心400g香菜一小把胡萝卜半根大蒜两个辣椒青椒四根，干红椒两根辣版爆炒鸡杂（鸡胗）的做法因为买的冰冻鸡胗，所以需解冻解冻好的鸡胗和鸡心，切成小小片，容易入味。切好以后加盐，鸡精，料酒腌半小时左右，比较...
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- 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉1勺椒盐粉1勺盐1勺白糖1勺香辣爆炒鸡胗的做法鸡胗洗干...
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- 鸡胗口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》有“消食导滞”，帮助消化的作用！用料鸡胗300克料酒1勺姜1-2片蒜2瓣青椒2个盐3克生抽5克老抽3克花椒10粒韧脆适中的爆炒鸡胗的做法鸡胗剥去外膜和杂质，用盐和淀粉搓洗，再用清水冲洗干净（去除杂质和腥味）切薄...
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- 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗，的做法鸡胗放料酒焯水，切片，锅里烧油，放花椒少，少放入葱丝，蒜片，干辣椒丝爆锅，放入鸡胗，生抽，蚝油，炒放入蒜，葱丝，盐，快出锅放香菜，鸡精，...
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- 做这道菜只要掌握几个重要步骤，炒出来的鸡胗即没有腥味，又鲜嫩可口。用料鸡胗650克姜少许葱白少许香菜少许树椒6-7个青椒半个盐少许海鲜酱油两汤匙老抽一汤匙郫县豆瓣酱半汤匙蒜两瓣淀粉适量爆炒鸡胗（香辣版）的做法鸡胗摘洗干净按照这个角度切片，不必切太薄这样切出来的鸡胗烧...
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- 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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- 用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净，特别是内壁黄色那层膜要撕干净，鸡胗表面的肥脂及筋膜部分也要清理干净，将鸡胗切成...
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- 又到板鸭了。住所附近有超市Mercadona，有天买了一盒鸡胗，很便宜，不怎么吃吧板鸭人。妈妈总是用自家泡菜坛里的泡红辣椒炒鸡胗，有的时候加些泡笋当配菜，既容易避腥，也不用加盐，关键是那口老坛子泡出来的东西总是家中独有的香味儿，哈哈哈哈。自己就用中国超市的泡野山椒代替吧。炒...
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- 用料青红尖椒鸡胗榨菜泡椒姜蒜生抽蚝油胡椒粉料酒干淀粉（或生粉）盐白糖脆辣鸡胗的做法青红辣椒切小圈、姜蒜切片鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油，爆香姜蒜倒入鸡胗，大火快速翻炒待鸡胗变色，加入榨菜、辣椒圈翻...
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- 娃上学，老公上班，一个人在家简单的做个下饭菜，有点费米饭噢！用料鸡胗260克彩椒1个配料干辣椒大蒜生姜爆炒鸡胗的做法准备食材鸡胗洗净，切片后焯水⚠️切薄片好入味！热锅加油，倒入蒜姜和辣椒，炒香倒入鸡胗翻炒2分钟再加入青椒，调味料，继续翻炒青椒熟了就可以出锅啦！开饭啦！...
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- 用料鸡胗300克姜10片切丝蒜2整个料酒1勺盐适量生抽1勺糖5克尖椒2个蚝油一勺干辣椒根据耐辣程度香辣爆炒鸡胗子的做法水了放料酒，鸡胗洗净，表面清理干净，煮至熟，或煮至变色后6分钟（炒出来比较劲道）捞出切片蒜压开切粒，姜切丝，青椒切段，红椒切段，锅内放油，放入这几样炒出香味，放糖，放入...
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- 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料，鸡胗，蒜苔，红辣米椒，尖椒，生姜，大蒜。将鸡胗放水开水中炒水，可以多煮一会，倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗，在放入配料，大蒜，生姜，辣米椒，蒜苔等。倒入豆瓣酱，我用的是自己做的辣豆酱，放入耗油，味极鲜，盐，鸡精，五香粉等，充分混合搅拌。出盘。...
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