- 香甜的蜂蜜配上拉丝芝士的肠子做成包子真的巨美味😎用料鸡蛋1只盐3g牛奶130g白糖30g高筋面粉250g活性酵母3g奶粉30g拉丝芝士适量脆皮肠几根蜂蜜适量全蛋液适量黄油35g蜂蜜芝士肠仔包的做法先把3g盐+1只鸡蛋+130g温牛奶(30度左右)+30g白砂糖放进面包机。第二步,250g面粉过筛...
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- 买了一包芝心肠没人吃想着法儿做成了肠仔包终于有人吃了😄😄用料中裕高粉200克新良低粉50克细砂糖20克食盐3克奶粉10克安琪干酵母3克全蛋液30克纯牛奶150克安佳黄油18克芝心肠仔9条香葱/表面用适量丘比沙拉酱/表面用适量番茄沙司/表面用适量黑芝麻/表面用适量以上材料共...
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- 🌭面包店里超诱人的肠仔包!加了芝士和沙拉酱,口味提升了不少🤪乐荷的有机黄油,应该是今年用的最多的黄油了吧,很健康,纯正,除了略微贵了点也没其他毛病🤩注意:夏季记得用牛奶,减水量用料高筋面粉250克鸡蛋1个(50克)牛奶135克奶粉15克酵母3克糖40克盐3克乐荷有机黄油20克脆皮肠8根...
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- 可爱又好吃的萌兔肠仔包+好吃看得见的芝士沙拉肠仔包~用料面包面团:高筋面粉(王后吐司粉)200g低筋面粉(王后软白)50g细砂糖40g盐3g干酵母2.5-3g鲜牛奶120g鸡蛋30g黄油30g辅料:香肠6根巧克力酱少许番茄酱少许马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量干葱碎(或者新鲜葱末)少许萌兔肠仔包+芝士沙...
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- 孩子特别爱吃肠仔包,所以经常研究各种肠仔包的制作,记录一下,方便以后制作。用料高筋面粉250克酵母3克牛奶150克鸡蛋30克盐3克糖15克黄油15克蜂蜜15克奶粉6克配料芝士2片烤肠6根吃不腻的芝士肠仔包的做法先制作面团,将除黄油以外的材料揉成面团,我用的是面包机揉20分钟,再加黄...
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- 剩下一块手抓饼皮,烤几块芝士肠仔酥刚好👌配上皮蛋瘦肉粥🥣早餐开吃啦😋...
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- 太太太好吃了,废话不说,开撸🤭【本方子为4个芝士包】用料高筋面粉(王后)125克冰糖粉20克全蛋液20-25克冰牛奶65克酵母2克盐1.5克黄油15克【表面食材】芝士碎1汤匙美乃滋3汤匙葱适量【其他】尊乐芝士烤肠4根肠仔芝士包的做法将除盐、黄油以外的其他食材放入主锅,设20秒3-6搅拌,...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋25克白糖20克盐1克酵母3.5克黄油20克水120-140克配料肠仔6条芝士适量番茄酱适量沙律酱适量碎葱花可有可无肠仔包/芝士包的做法1、把除了配料和黄油,所有材料放到揉面机揉成团后,放黄油到里面揉止出面膜。2、面包机里发酵止两倍大后,拿出来...
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- 晓廷爱烘焙配方,6个量用料牛奶65克水65克蛋液25克高筋面粉200克中筋面粉67.5克糖32.5克酵母3克盐1.5克黄油20克马苏里拉芝士碎芝士片,夹心用香肠沙拉酱番茄沙司酱葱爆酱香葱芝士肠仔包的做法每份约83克,共6个表面装饰顺序,蛋液—沙拉酱—芝士碎—葱—番茄酱...
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- 一个大面团,可以做8个面包,4个做成了芝士肠仔包,另外4和做成蒜香火腿包。本次最遗憾的就是家里没有小葱,烤之前放点葱花点缀,样式更好看。每个烤箱都有自己的脾气,温度根据自己的实际情况来调节。揉面的时候,面团如果稀成一摊烂泥也不要紧,多揉几下,反反复复揉,面筋揉出来自然就好...
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- 喜欢芝士,喜欢脆皮肠,喜欢肉松,于是自己动手哈哈哈16个的份量。中种法是吐司常用的,我觉得这样做出来的面包口感更柔软,更抗老化。关于液体配量,230g~250g是我自己喜欢的量,好几次试出来的。不用的面粉吸水性不一样,可以预留出10-20g液体,根据面团情况进行添加。用料中种面团新良面...
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- 用料肠仔两根全麦面包一块芝士3片多放点好吃吉士肠仔包的做法烤箱加热把面包和芝士放在一起放入烤箱150度的情况下加热15-30秒都可以肠仔放入烤箱10秒然后把它们合在一起你也可以加茄酱...
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- 外层浓郁的芝士粉,柔软的面包,一口下去香滑可口会拉丝的鸡肉肠,配上芝麻海苔肉松就是今天带来的口感丰富的芝士肠仔包了。用料夹心和装饰材料:鸡肉肠6根海苔肉松适量芝士碎适量芝士粉适量面团材料:鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉20克细沙糖35克水145克酵母4克黄油25克盐2克芝士肠仔...
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- 原面包体配方出处为哈奇老师,经过实践使用凯萨琳粉,记录一下用料高粉380g凯萨琳低粉80g紫罗兰烫种80g(45g开水➕40g凯粉)鲜酵母12g糖70g粉盐6g全蛋液60g脱脂奶粉20g16°冰水228g凯粉黄油50g芝士肠仔包的做法包冰袋,冰桶,冰水,21°c,出面温控制在26℃左右常温发酵1小时左右,戳洞略...
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- 肠仔包全是一款比较普通的面包,但是那么多年它依然被大众宠爱有加,大人小孩都逃不过它的味道,这次来个芝士肠仔包,成品很软很好吃!用料高筋面粉180克牛奶100克鸡蛋15克细砂糖15克酵母3克盐3克黄油15克肠仔6根零失败的芝士肠仔包的做法把黄油和盐以外的所有材料混合,(牛奶克,预留...
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- 感觉做面包最重要的还是手感,别人的方子都是仅供参考,毕竟不可能全部东西用的一模一样,给多点耐心,总结经验,一定会成功用料高筋面粉100克低筋面粉20克干酵母3克糖15克盐3克鸡蛋1个黄油10克牛奶适量脆皮肠4根马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量椰蓉(没有可以不加)适量【芝士肠仔包】的...
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- 用料面团部分高筋面粉350克淡奶油或者纯牛奶170-180克酵母5克蜂蜜25-35克盐4克黄油40克鸡蛋1个糖5克化酵母用外层芝士碎火腿肠2根番茄酱香葱沙拉酱肠仔包,烤蜂蜜牛奶鸡蛋火腿肠芝士香葱面包的做法温牛奶加少许白糖化开酵母面团部分所有材料放入厨师机揉面揉出手套膜。也可...
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- 芝士肠仔包下厨房有一大堆方子可是最近看书学习了写面包配方于是就自己按照自己方便写了一个适合自己的方子控制面温以后面包放到第二天也很软因为加了黑麦为了柔化口感用了烫种+波兰种的方式可以做6个面包用料波兰种高粉50克水50克干酵母0.5克烫种黑麦粉15克开水15克主...
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- 用了之前毛毛虫面包的整形方法做了肠仔包,里面加了大堡礁黑胡椒芝士片,澳大利亚原装进口哦,还有鸡肉彩蔬儿童香肠,口感很不错,小朋友也可以吃哦(´-ω-`)还整了小兔子造型,小朋友们更喜欢哦(´-ω-`)用料高筋面粉250克糖20克盐3克鸡蛋1个(55克)酵母3克奶粉20克水120克多美鲜黄油2...
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- 沾满蜂蜜的餐包~刚出炉的时候,面包底脆香脆香的;放凉以后,变得软乎乎的。两种口感都喜欢。用料汤种高粉20克水100克主面团高粉180克低粉20克牛奶42克鸡蛋35克白糖30克黄油16克盐2克鲜酵母7~8克其它黑白芝麻适量融化黄油适量椰子油适量蜂蜜2勺蜂蜜芝麻包的做法准备汤种:20克高粉...
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- 没啥故事,只是冰箱里有啥就做啥。刚好有芝士和肠仔而已。用料高筋面粉250克老面100克牛奶70、80克(看面团状态加减)鸡蛋可以不用,如果用的话牛奶就要减去鸡蛋的重量黄油20克糖30克盐2克卡夫芝士片4片鸡肉肠4根流心芝士肠仔包(老面)的做法这个是前两天做好的老面。老面做法:...
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- 女儿想吃肠仔包了,安排😄香葱与芝士完美混搭,自制沙拉酱香浓无比😋液体部分建议留10克水暂时不加。我用的鸡肉早餐肠,从色泽上来说猪肉肠应该颜值更高用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克细砂糖35克奶粉15克酵母3克盐2克鸡蛋1个黄油30克馅料火腿肠9根香葱少许番茄酱几勺沙...
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- 孩子一直喜欢吃肠仔包,因疫情的原因,不方便买,就在下厨房找了配方,没想到一次成功,小孩子一下午吃了十个,记录一下,怕下次忘了怎么做的了用料普通小麦粉250克鸡蛋1个酵母4克用自用粉勺1勺牛奶130克黄油30克细砂糖40克蜂蜜肠仔包的做法1牛奶放糖加酵母,搅拌一下,静置五分钟。2所有...
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- 这原是妞妞给我的一个配方,但我改了材料和方式。做芝士包和肠仔包,是觉得他们是很好的搭配。只是吃芝士包,会太腻!只吃肠仔包,会太单调啦!今天我们做好朋友吧!用料高筋面粉400克黄油30克酵母4克鸡蛋1个牛奶140克盐5克淡奶油100克糖50克马苏里芝士适量万威客芝士肠1包友爱的肠仔...
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- 改造了心心念念的理想厨房,所有设备都要最大化利用起来,今天原创了芝士肉松肠仔包,真的非常好吃,松软的面包🍞卷入肉松和玉米肠,外层加芝士碎,沙拉酱,最后洒上灵魂小葱花,烤好出炉真的是诱人~配方中液体部分由牛奶和淡奶油组成,这一步比较特别,烤出来的面包体会非常香,下面分享配方及...
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