- 各位小主,小年儿好~每年过年都买糖,年年如此,岁岁同样,太没新意了,晨蕾今年打算自己动手制作糖果给各家送去祝福,食材很少,不过在做的时候有些费劲儿,一起开始啦~用料棉花糖250花生碎适量牛轧果果🍭的做法准备所有需要的东西棉花糖放到微波炉专用器皿中放入微波炉用高火打近一分钟,...
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- 为什么很多人都喜欢吃糖;糖可以缓解压力,让人的心情愉悦,而且很喜欢这中甜的感觉,还有人在饥饿的时候吃一颗糖会马上缓解饥饿感,所以很多人都喜欢带几颗糖在身上,特别是小孩和女孩子喜欢吃糖就更多了,另外糖会被拿来比作爱情,甜甜蜜蜜的,女孩都会向往有一个甜蜜的爱情。今天[爱尔...
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- 用料杏仁300克奶粉150克冻干草莓150克黄油80克草莓粉20克糖浆450克水70克盐2克糖80+20克蛋白2个果蔬牛轧糖的做法水饴加80克糖70克水煮到140度4味牛轧糖抹茶无花果花生芒果草莓杏仁...
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- 太喜欢甜品了。外面卖的都是糖精,容易发胖。于是就自己做了。完整的视频链接在这里用料棉花糖120克奶粉50克黄油14克花生碎120克芒果干40克芒果牛轧糖的做法起锅预热,加入黄油至溶解加入棉花糖至融化加入芒果干,奶粉,花生碎。不断的搅拌往模盘撒一层奶粉防粘趁热放入模盘定型...
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- 临近过年,备年货中必不可少的就是糖果,自从入了美食坑,每年都是自己亲手制作牛轧糖,不管是家人吃还是送同事好友,都会觉得心意满满,关键可以吃得足够的健康放心。所以我在选择原材料上也是不会马虎,希望把最好最美味的牛轧糖与人分享,想要把此刻的甜变成我们的日常。这次和大家分...
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- 用料腰果100克黄油30克奶粉75克棉花糖180克芝麻50克牛轧糖(芝麻腰果)的做法白芝麻(家里有现成的熟芝麻所以就直接用啦~)生腰果,直接进烤箱,180℃烤制7-8分钟黄油小火融化后加入棉花糖翻拌BTW棉花糖提前剪小块,这样容易化开化开啦~奶粉分两至三次加入翻拌均匀入腰果和芝麻拌啊拌油...
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- 一直做的都是棉花糖版的牛轧糖,制作起来非常方便,几乎不会失败。并且口感我也觉得很不错,所以变化出了多种不同的口味。这样新年就不用再置办什么糖果了,自己喜欢什么口味,DIY就好~最后,敲黑板!!!制作牛轧糖必须要用不粘锅,不然你会悔恨终身~嘻嘻嘻~用料棉花糖200克黄油/椰子油35克...
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- 外面买的糖不放心给孩子吃,那就自己做呗,用最好的材料~用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火,倒入黄油融化,再倒入棉花糖200g,再倒入奶粉搅拌均匀……搅拌均匀后,倒入蓝莓干~搅拌均匀后,倒入芒果干~烤盘铺上油纸,倒出...
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- 用料棉花糖180克黄油60克奶粉90克草莓粉(芒果粉)30克冻干草莓(芒果)70克开心果(花生仁)110克芒果干3--4片柠檬汁(放冻干芒果中)一片草莓芒果脆果仁牛轧糖的做法原料黄油放不粘锅小火溶化放棉花糖同样小火溶化的同时还要不断搅拌草莓粉(芒果粉)与奶粉拌匀倒入搅拌均匀的奶粉草莓(芒果...
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- 改自TheartofFrenchpastry一书的Applenougattart……………………………………………………………………………………这个菜谱比较简单,主要用来练习做塔皮(๑•̀ᄇ•́)و✧塔皮的分类这里不总结了。这个方子做出来的塔皮不会缩也不会裂,吸潮速度也比饼干塔皮要慢,口感能...
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- 牛轧糖算是手工制作里边比例简单易学的了,一个不粘锅,一把铲子,再加点原料就可以在家自行解决。自己吃,送人都是个不错的选择哦!我平时主要做的是手工阿胶糕,有兴趣的可以加我微信625734796用料棉花糖200克花生120克黄油50克奶粉100克蔓越莓50克草莓干15克芒果干90克(剪碎)核桃...
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- 第一次做,勉强算成功哈哈~就是甜了点。下次用无糖奶粉再试试。我对材料的用量没分得那么精准,也是按大概随意添加的。(非专业人士不用太较真,业余爱好玩玩~开心就好哈哈)用料棉花糖200克黄油40克奶粉适量开心果适量杏仁适量坚果适量蔓越莓干、蓝莓干适量奥利奥饼干适量核桃仁适...
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- 牛轧糖其实很简单的,下次更新抹茶味道的。用料棉花糖500克奶粉200克每日坚果2包奇异果果仁牛轧糖的做法棉花糖忘记拍照了…锅里放一点点油棉花糖在不粘锅里小火融化。再倒入奶粉拌匀。准备好切好的奇异果干蔓越莓干和一些果仁干(其实是每日坚果两包😁😁)关火,把坚果们混在拌...
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- 果味牛轧糖&好吃到没朋友用料棉花糖150g果味粉5g黄油50g奶粉100g果味牛轧糖的做法将50g黄油倒入不粘锅中融化小火加入棉花糖将其融化关火加入奶粉,再加入果味粉拌均匀将拌好的棉花糖倒入放了油纸的盘中抹均匀,放冰箱里冷藏30分钟即可拿出后切成块即可...
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- 一次随心的份量,做出口感软软的牛轧糖用料原味棉花糖200g抹茶5g奶粉20g蔓越莓适量或者随心搭配干果和花生碎果绿果绿的抹茶蔓越莓牛轧糖的做法不粘锅加入黄油块和棉花糖煮到融化,抹茶粉+奶粉混合过筛,加入融化的棉花糖酱中,混合均匀,关火。加入干果或者蔓越莓干,搅拌至比较困难...
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- 之前做过花生牛轧糖,蔓越莓牛轧糖。。最近爱上吃卡乐比水果麦片~于是突发奇想的用这个水果麦片做个牛轧糖试试。。。用料无盐黄油100克奶粉300克棉花糖300克水果麦片250克水果麦片牛乳糖(牛轧糖)的做法黄油放入锅中开小火慢慢融化,切记小火哦~*因为忘记拍这一步骤了所以网上找...
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- 用料棉花糖180克奶粉100克花生米80克黄油30克水果葡萄干适量水果坚果牛轧糖的做法准备好所需原料黄油锅内融化,要用不粘锅,然后放入棉花糖融化搅拌均匀,再放入全脂奶粉搅拌均匀,放入花生碎(熟的),最后放入葡萄干,搅拌均匀以后,放入模具擀压至定型。小贴士一定要用不粘锅哦,总文火慢...
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- 家里大人小孩都喜欢牛轧糖,前段时间做了好几盘雪花酥,最近开始频繁做牛轧糖,比例也调了几次,因为自己家人吃,所以味道调到相对淡。食谱里的量做了30粒牛轧(半盘)。雪花酥和牛轧糖的不同除了表面的雪花(奶粉),那就是硬度不同。具体可以看下面的小贴士。用料棉花糖100克黄油25克奶粉8...
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- 春节必备小甜食~第一次写菜谱,有什么不足的希望可以和大家一起交流~用料棉花糖200克黄油20克奶粉130克综合果仁170克蔓越莓30克牛轧糖(混合坚果版)的做法准备好材料综合果仁(买的现成的,有杏仁、巴旦木、开心果、鲍鱼果、核桃之类根据自己喜好添加)和蔓越莓提前切小一点准备...
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- 加咖啡粉,不用黄油用料棉花糖150克奶粉80克速溶咖啡粉15克核桃花生80克植物油25克黑芝麻适量果仁牛轧糖的做法准备材料,奶粉和咖啡粉混在一起不粘锅,倒进油,加棉花糖,熔化后,加奶粉,拌匀,关火加果仁。出锅,模具底部撒黑芝麻,用手整理好形状表面也趁热撒黑芝麻,然后放进冰箱冷藏20分...
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- 网红小零食,超高的颜值大叔也是偶然间制作出这款糖,没有传统牛轧糖的腻人酸酸甜甜的口感又特别有嚼劲,朋友都说这是牛轧糖里的白富美……用料全脂无糖奶粉200克棉花糖300克黄油80克水果50干花生碎250克葡萄干50克水果牛轧糖的做法我做的一公斤为例160°化开黄油120°加入棉...
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- 用料棉花糖200克黄油55克全脂奶粉牛轧糖120克雪花酥40克饼干150克坚果70克蔓越莓40克蔬果干110克蔬果牛轧糖,雪花酥的做法材料牛轧糖材料小火黄油融化,加棉花糖融化加奶粉各种蔬果干坚果搅拌均匀冷却,定型还做了牛轧糖饼干巧克力味,抹茶味,草莓味,原味颜值爆表哇😯颜值担当切块...
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- 唯有爱与美食不可辜负用料黄油35克低糖棉花糖160克全脂奶粉80克芒果粉5克坚果(巴达木或花生🥜)70克芒果干80克草莓味牛轧糖:黄油35克低糖棉花糖160克全脂奶粉75克草莓粉5克坚果(巴达木或花生🥜)60克冻干草莓60克紫薯味牛轧糖:黄油35克低糖棉花糖160克全脂奶粉75克紫薯粉5克坚果...
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- 用料棉花糖240克奶粉150克黄油52克坚果230克坚果牛轧糖的做法选一些自己喜欢的坚果,我买的熟的果仁。烤箱150度烤了8分钟。多点杏仁和花生更香,其他的自己调整,家里有啥用啥。我用了60克杏仁,50克花生,20克开心果,20克腰果,30克榛子仁,20克南瓜子,30克核桃仁。花生要去皮,坚果不需...
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- 用料无盐黄油45g白色棉花糖150g奶粉55g坚果100g蔓越莓干20g饼干适量坚果雪花酥牛轧糖的做法小火溶化黄油。黄油融化后倒入小颗棉花糖。中小火加热,不停搅拌至棉花糖全部融化。融化后加入奶粉,拌至看不到奶粉颗粒。继续压拌,拌至牛轧糖有粘性。这时候倒入果干等等,快速混合均...
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