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响油驴腱的精彩文章

响油驴腱如何做才美味，怎么做响油驴腱简单又好吃

  • 响油驴腱如何做才美味，怎么做响油驴腱简单又好吃

  • 有一年冬天，那，冬天嘛，很冷的嘛，。所以要吃点温暖的肉。一哥们瞬间理解成狗肉，顿时汗颜。驴肉性温，而且和兔肉一样，几乎是没有脂肪含量的，口感比较细腻，吃了也不会长肉肉。最难能可贵的是驴肉中胶质的含量。美容养生的不二之选啊喵。用干辣椒粉和鲜辣椒混合的味道，用热油激发出来，非...
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响油腰花如何做才美味，怎么做响油腰花简单又好吃

  • 响油腰花如何做才美味，怎么做响油腰花简单又好吃

  • 用料猪腰2个姜4片蒜2瓣辣椒1个葱1根花椒少许蒸鱼豉油2勺响油腰花的做法猪腰对半切开，去除腰臊，切花刀。加少量盐，料酒给底味，抓拌均匀。锅中清水烧开，猪腰入水汆烫一分钟。装盘，撒上蒜末，姜末，辣椒圈。淋上两勺蒸鱼豉油。另起锅热油，加入少量花椒炝锅，油趁热淋在腰花上，最后撒上少许...
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“噼啪”作响的响油鳝丝食谱大全及做法，烹饪好吃的“噼啪”作响的响油鳝丝方法
本帮酱驴腱子做法烹饪大全 地道本帮酱驴腱子如何做

  • 本帮酱驴腱子做法烹饪大全 地道本帮酱驴腱子如何做

  • 天上龙肉，地下驴肉。驴肉比牛肉，猪肉等口感好，营养高。用料驴肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖适量干辣椒3个花椒30粒香叶3片生姜2片八角2个盐适量陈皮1片小茴香1把本帮酱驴腱子的做法驴肉冷水下锅，放料酒焯水后洗净备用香料泡水备用冰糖，水和少量食用油炒糖色，注意控制火候糖色炒好...
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油响白菜如何做才美味，怎么做油响白菜简单又好吃

  • 油响白菜如何做才美味，怎么做油响白菜简单又好吃

  • 用料白菜六块盐适量糖适量油适量花椒适量油响白菜的做法白菜切块水烧开白菜下锅煮熟煮菜时，可准备盘子，加入适量酱油和醋白菜煮熟后捞出放入凉水中浸泡白菜捞出放入盘子中，加入少许盐，糖和花椒把适量油加热后，倒入盘中。浸泡之后味道更佳...
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响油甘蓝如何做才美味，怎么做响油甘蓝简单又好吃

  • 响油甘蓝如何做才美味，怎么做响油甘蓝简单又好吃

  • 用料甘蓝1个胡萝卜1根酱油适量陈醋适量白糖适量盐适量花椒少许大料少许香叶少许食用油少许葱姜蒜，辣椒段适量响油甘蓝的做法甘蓝一个洗净切成小块。胡萝卜也切成片放在一起，撒上适量盐腌制一下。腌制的时候来准备配料，姜蒜切片，葱和辣椒切段。花椒，大料，香叶少许。起锅放入适量...
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响油海螺如何做才美味，怎么做响油海螺简单又好吃

  • 响油海螺如何做才美味，怎么做响油海螺简单又好吃

  • 用料活虹口法螺葱油生抽蚝油料酒糖高汤葱姜响油海螺的做法锅里加姜片、料酒煮开，放入洗净的法螺煮4-8分钟左右捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色肚肠，切薄片将螺肉片均匀的铺在盘里，上面覆盖葱姜丝，用生抽、蚝油、糖、高汤调成味汁淋在螺肉上葱油烧热，淋在...
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响油黄瓜！如何做才美味，怎么做响油黄瓜！简单又好吃

  • 响油黄瓜！如何做才美味，怎么做响油黄瓜！简单又好吃

  • 用料黄瓜2根白糖1勺米醋2勺生抽3勺蒜末2瓣干辣椒2个花椒油响油黄瓜！的做法黄瓜洗净，用瓜皮的刮成薄片蒜切末干辣椒切成小段放到摆好的黄瓜上一勺糖两勺米醋三勺生抽按比例调制好花椒放到油里炸成花椒油热油浇在蒜末辣椒上倒入调好的酱汁放入冰箱冷藏两小时...
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响油芦笋如何做才美味，怎么做响油芦笋简单又好吃

  • 响油芦笋如何做才美味，怎么做响油芦笋简单又好吃

  • 有次聚会，给家人做的，当时大家都觉得很爽口，后来在单位美食节比赛也做了这道菜，现在，作为怀念妈妈的第一道菜，加油～用料芦笋一小捆蒜6瓣干辣椒2个蒸鱼豉油3勺红烧酱油半勺鸡粉1小勺蚝油小半勺盐若干花椒8粒花生油若干响油芦笋的做法将芦笋洗净，削皮，去除特别粗（老）的根部，然后用水清...
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响油双鲜如何做才美味，怎么做响油双鲜简单又好吃

  • 响油双鲜如何做才美味，怎么做响油双鲜简单又好吃

  • 简单的美味，很幸福。用料蛏半斤花蛤半斤粉丝1把姜2片油5克蒜2瓣生抽2勺白糖2克葱1根小米椒1个响油双鲜的做法泡水，清洗，开水焯开壳。粉丝开水泡软，铺入盘底。摆上花蛤，蛏子。准备配料。加热用油爆香。蒸锅出炉，加入酱油，糖，蚝油，撒上葱花，浇热油。...
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响油莴苣如何做才美味，怎么做响油莴苣简单又好吃

  • 响油莴苣如何做才美味，怎么做响油莴苣简单又好吃

  • 第一次做这道菜！之前只是饭店吃过。制作过程用遇到了小麻烦！倒入了陈醋，颜色没有那么好看了！味道也差很多用料莴苣1棵干红辣椒4小棵花椒5g油20g盐3g鸡精2g醋15g响油莴苣的做法准备食材！莴苣切片干红辣椒切断热水焯熟盛出过凉水备用！热锅油烧热！有七成温。花椒，干辣椒！撒到莴苣上，浇...
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广式响螺猪腱汤做法烹饪大全 地道广式响螺猪腱汤如何做

  • 广式响螺猪腱汤做法烹饪大全 地道广式响螺猪腱汤如何做

  • 这款汤适合一年四季，非常滋润用料姜片枸杞粒姜片片红枣颗响螺片2片猪腱250克玉竹20克蜜枣1个淮山20克枸杞10粒广式响螺猪腱汤的做法响螺片先用水浸泡两个小时把除枸杞，蜜枣以外的材料浸泡清洗一下备用猪腱子肉先焯水，然后已经稍微切一下。响螺片也切小一点备用。把图中的所...
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响油茭白如何做才美味，怎么做响油茭白简单又好吃

  • 响油茭白如何做才美味，怎么做响油茭白简单又好吃

  • 用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油...
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响油蛏子的详细做法大全,简单又营养的响油蛏子做法

  • 响油蛏子的详细做法大全,简单又营养的响油蛏子做法

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净，加入锅中沸水煮熟，加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净（去除蛏子的杂线），将蛏子摆盘，带有蛏子肉的半壳叠在另一蛏子的空壳上，以此类推。生抽...
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响油腐竹如何做才美味，怎么做响油腐竹简单又好吃

  • 响油腐竹如何做才美味，怎么做响油腐竹简单又好吃

  • 春天来了吃点营养丰富的便餐用料腐竹2两金针菇半斤配料：香菜末、蒜苗末、红油、红干椒响油腐竹的做法腐竹泡发2天控水切段金针菇取头部蒸透后去汤汁热油浇小贴士腐竹泡发两天控水，金针菇切头部嫩朵，腐竹撒一点点盐拌匀铺深盘底金针菇撒上面上锅蒸透，金针菇的汁水可以浸泡腐竹...
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响油青菜如何做才美味，怎么做响油青菜简单又好吃

  • 响油青菜如何做才美味，怎么做响油青菜简单又好吃

  • 爱吃小青菜爱购买自制火锅料制作除了火锅的其它菜用料小青菜油不二食堂火锅料酱油盐响油青菜的做法小青菜经热水焯熟。装盘。油烧热。加入少量火锅料，放酱油、盐。将热油汁浇在菜上。小贴士可用其它叶菜。...
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响油白菜的详细做法大全,简单又营养的响油白菜做法

  • 响油白菜的详细做法大全,简单又营养的响油白菜做法

  • “春困，夏乏，秋睡，冬眠”，就算是干劲十足的工作日也跳不出这四个坑。尤其是早晨的时候，一张总是抓住身体不放的床，一个牢牢抱紧脑袋的枕头，一张温暖无比却又千斤重的被子。用料白菜一棵辣椒油两勺生抽一勺醋一勺辣椒粉适量盐适量芝麻适量响油白菜的做法白菜切掉根部，将白菜叶撕下...
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响油黄瓜的详细做法大全,简单又营养的响油黄瓜做法

  • 响油黄瓜的详细做法大全,简单又营养的响油黄瓜做法

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄瓜1根蒜末15g红椒丝5g调味料生抽10g醋10g糖5g盐1g热油20ml响油黄瓜的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、醋、盐，搅拌均匀备用。黄瓜洗净后用削皮刀削成长片状。将黄瓜片从边缘卷成圆柱型。将黄瓜码在盘中，上面放上蒜末、红椒丝，淋...
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响油鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的响油鲍鱼做法
响油螺肉如何做才美味，怎么做响油螺肉简单又好吃

  • 响油螺肉如何做才美味，怎么做响油螺肉简单又好吃

  • 据说多吃海鲜不长肉……用料油螺肉5个葱丝15克姜丝5克蚝油2勺生抽2勺油15克响油螺肉的做法螺肉洗净，料酒腌一会去腥切成片，焯水1分钟摆上葱丝、姜丝所有调料倒入主锅，3分钟。120度，速度1，浇上即可最好上面泼一勺热油，为了简单，和调料一起爆香了，味道非常不错...
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响油黄瓜如何做才美味，怎么做响油黄瓜简单又好吃

  • 响油黄瓜如何做才美味，怎么做响油黄瓜简单又好吃

  • 用料黄瓜1根姜几片剁椒少许小米椒几个辣椒油1勺味极鲜1勺响油黄瓜的做法1：黄瓜用刮皮器刮几个薄片然后小心卷起来2：剩下的黄瓜拍成块伴上调好的酱汁3热锅倒上少许油加入小米椒姜丝，冒烟后把油淋在摆好盘的黄瓜上就行...
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响油蛏如何做才美味，怎么做响油蛏简单又好吃

  • 响油蛏如何做才美味，怎么做响油蛏简单又好吃

  • 用料蛏数个姜2片蒜1头葱2根小米椒1个生抽1勺白糖15克料酒1勺香油3滴盐适量耗油少许油适量克响油蛏的做法将蛏洗净锅里水烧开放蒸垫将蛏蒸熟取个碗将葱姜蒜小米椒切末加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉搅拌均匀备用蒸好蛏摆好将酱料用勺子摇进每只蛏里锅里油烧热淋上即可...
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响油鳝丝的详细做法大全,简单又营养的响油鳝丝做法

  • 响油鳝丝的详细做法大全,简单又营养的响油鳝丝做法

  • 又到了全民吃粽的端午节~往年我教过很多很多粽子，今年来做点不一样的——很适合端午吃的时令菜，响油鳝丝。鳝丝嫩嫩的又没有刺，裹上浓郁的酱汁后会格外鲜香嫩滑，上桌前再浇一勺滚烫的蒜蓉葱油，滋啦一声，只要看一眼就会忍不住咽口水。我的做法和江浙一带的传统做法有点不一样，但...
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响油鳝糊的详细做法大全,简单又营养的响油鳝糊做法

  • 响油鳝糊的详细做法大全,简单又营养的响油鳝糊做法

  • 响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角，也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条（鳝丝300g）葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油鳝糊的做法4条黄鳝可以炒2盘了烧开一锅水汆烫鳝鱼3-4分钟，当鳝鱼6成熟时捞出，把粘液洗掉...
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响油藕丝如何做才美味，怎么做响油藕丝简单又好吃

  • 响油藕丝如何做才美味，怎么做响油藕丝简单又好吃

  • 用料藕一节葱一把大蒜头两瓣生抽小碗半碗糖盐味精老酒食用油响油藕丝的做法【食材处理】藕洗净，刨皮，切片再改刀切丝。焯水前清水浸泡防止氧化变色。【辅料处理】大蒜头剥衣，刀面拍扁后剁成蒜蓉。小葱洗净后切葱花。【焯水】烧锅水，水滚后放入藕丝焯熟，捞起，沥干水分。烧水与第...
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