- 烧椒酱,真的是百搭呀,啥都可以凉拌用料皮蛋4个二荆条6根大蒜2瓣白糖小半勺生抽4勺盐小半勺花椒粉1小勺鸡精少许耗油1勺虎皮烧椒皮蛋的做法二荆条洗净晾干水分,我做的这份量比较多,你们一次的量用6根就可以了。直接放入烧热的锅中煸炒把所以的辣椒都炒成虎皮这样子就可以了,辣...
- 19315
- 用料青椒个虎皮椒的做法热锅里放油,加炒菜量的油,油热以后摆入辣椒,煎一面焦黄后如图翻面煎,可以把辣椒用铲子压扁,使得辣椒全部煎透变软。煎到如图程度,盛到盘子里。热锅里加油,油热后加入肉末炒,肉炒的全部都熟了炒一会加入蒜粒,炒一会再加入料酒。蒜粒焦黄时加入酱汁,炒炒收汁,炒...
- 19328
- 好吃到能吃掉三碗米饭的虎皮蛋红烧肉!用料鹌鹑蛋8个五花肉500克香葱少许姜3-4片八角2个香叶2片桂皮1片冰糖适量生抽适量老抽少许料酒少许虎皮蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋大火煮熟,捞出过冷水,凉了之后,剥壳备用。五花肉均匀切块。锅里倒油,放入八角,香叶,桂皮,姜片炒出香味,再放入五花肉...
- 12139
- 用料尖椒4根鸡蛋4个生抽少许味精少许豆豉3-5粒尖椒虎皮蛋的做法原料备齐,尖椒切粒,鸡蛋用水煮好剥开,然后对半切开,放入盆中待用上锅开火,倒入半锅油,待油温升高(8成热),放入鸡蛋炸个十几秒钟,外皮颜色为金黄色时捞起,把油倒开,锅洗干净,倒入半勺油,放入豆豉煸一下,倒入尖椒翻炒一会,然后...
- 28030
- 用料尖椒适量个大蒜适量瓣酱油适量味达美少许花椒皮少许虎皮辣椒的做法辣椒头上切开(为了防止炸的时候炸)放油锅炸好捞出,花椒皮炝锅,倒酱油多点,味达美少点,放辣椒,出锅放蒜末,喜欢放肉的可以放点肉末。就这么简单...
- 25340
- 用料尖椒2个皮蛋2个生抽适量醋适量蒜2瓣白糖少量耗油适量香油少量尖椒皮蛋(虎皮擂蛋)的做法①尖椒洗净,平底锅放油煎至软烂,切成段②松花去皮切成大块③松花、煎好的尖椒加入醋、香油、生抽、耗油、糖和蒜末④用蒜锤捣烂,太美味啦!...
- 26255
- 美食岂容错过,想的时候找不到做法,那就关注或收藏吧。用料黄皮蛋3个青椒8个蒜2瓣白砂糖、生抽、花生油、芝麻油适量喜厨:虎皮青椒皮蛋的做法首选樟树港辣椒,螺丝椒、二荆条、青尖椒也可。洗净辣椒后,热锅放少许花生油油,待油至高热,放入青椒,放入前在青椒上洒点水,入锅时热油遇水...
- 8156
- 虎皮尖椒是很下饭的一道菜,浓郁的咸香汁,尖椒的辣味儿,加上猪肉馅,颇受家人喜爱。用料尖椒4个猪肉馅(葱末、姜末)100克生抽1勺糖10克醋1勺盐1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夹馅尖椒的做法先和好猪肉馅,同饺子馅的方法,加葱末、姜末、生抽、盐、蚝油、五香粉、鸡精、香油。搅拌...
- 26245
- 用料虎皮椒4个虾皮适量生抽1小勺白糖一丢丢虎皮椒虾皮的做法①将虎皮椒洗净切小块备用,煮一小锅水,略放点盐。水开后放入洗干净的虎皮椒焯水后放入凉水中备用。②锅里倒入适当的油(不用很多),油热后加入焯过水的虎皮椒翻炒,再加入虾皮翻炒(因为虾皮是咸的,此处的盐可以根据个...
- 17333
- 我喜欢做饭,这个时段,是我一天中最舒适的时间。于灶台前洗洗切切,不经意的抬头,就可以看到窗台上在春日的阳光里肆意绽放的花朵儿,耳畔流淌着钟意的音乐,你会觉得空气都是甜的,不自觉的嘴角上扬浅浅微笑。在让人心醉的愉悦间,把一件件貌不惊人的普通食材制作成秀色可餐的食物,尝一...
- 20809
- 青椒皮蛋的姊妹篇,尖椒不用剁,香醋调味,懒人福音!用料尖椒10-15个皮蛋3、4个盐2小勺醋2大勺油2小勺辣椒油少量虎皮尖椒拌皮蛋(少油)的做法尖椒洗净,一把掰成两半,就是这么霸道!锅烧热后直接把尖椒扔进去(不加油)用筷子拨动一下顺便剥皮蛋切好放进盘子等尖椒皮差不多变色了,火关小,加入...
- 10983
- 用料酱油青椒随意个油克大蒜瓣香醋勺糖克盐克虎皮青椒的做法锅烧热不加油,放辣椒煎辣椒煎成这样起锅烧油放姜蒜放辣椒醋盐爆炒出锅...
- 13804
- 用料尖椒5个肉馅250克葱蒜鱼肉鲜5克酱油2勺香油2勺盐5克虎皮尖椒的做法葱蒜肉馅先准备好加鱼肉鲜复合调味料,入底味,大餐味道一步搞定,特别简单方便,我不用加其他的调味料了加盐和酱油调一下馅的咸淡,根据自己的口味来调加香油搅拌均匀备用辣椒去头,去筋切段备用把肉馅灌到辣椒...
- 14951
- 用料青椒少许大蒜三瓣盐1勺生抽1勺香醋1勺没有虎皮的虎皮辣椒的做法青椒洗净去蒂,拍一下(好入味),蒜切成蒜沫备用(忘记拍照了)热锅不放油直接炒,边炒边用锅铲压一下(注意火候边太大火容易炒焦),炒到皮软后盛出锅洗净,热锅冷油然后放蒜炒香、下辣椒炸一下,有点起皮的时候放盐酱...
- 25520
- 调上自己配的佐料即可用料鸡蛋两个尖椒4个虎皮尖椒蛋的做法先把尖椒煎成虎皮状了把尖椒和鸡蛋放在一起煎吧唧的和尖椒放在一起煎成这个熊样儿了然后鸡蛋和尖椒捣碎放上佐料一颗小贴士把油烧热放上蒜酱油蚝油白糖盐烧热以后放在捣碎的尖椒鸡蛋即可等彻底凉了以后放到冰箱...
- 11900
- 用料青椒蒜瓣生抽白糖烧虎皮椒的做法青椒对半切开蒜对切倒油油热后煎青椒煎到皮打皱后放入蒜瓣炒香加少许生抽和一点点砂糖炒匀汤汁烧开关火...
- 21647
- 很灵活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一样哒。用料大蒜六瓣(可根据喜好)青红辣椒若干(我用的三个大的红尖椒,十几个小的青尖椒)小米椒5个(怕不辣加的)蚝油2勺盐3克(少量就行,因为蚝油有味道)生抽1勺香油2勺虎皮辣椒酱(皮蛋)的做法青椒放进国内炒,不加油。炒到这种就...
- 7551
- 虽然照的不好看,但是很好吃就是了用料鸡蛋适量辣椒面适量蚝油适量芝麻油适量生抽适量水适量孜然粒适量孜然粉适量淀粉勾芡用,不用多酱烧虎皮蛋的做法适量鸡蛋白煮,煮熟后泡冷水至变凉(温热也可以)剥壳,用厨房纸擦干(或者放干),主要是为了避免油乱飞热锅,下芝麻油(最好多一点),中小火,下...
- 19177
- 家里还剩三个皮蛋,赶紧做了来吃,凉拌皮蛋是凑菜时候的必选项之一啊。没用刀切皮蛋哈,就是手掰开的,杠精别来杠。忘了放葱。用料皮蛋3个青椒若干个大蒜2瓣辣椒油适量生抽适量鸡精适量花椒面适量白糖适量芝麻油少量青椒皮蛋(虎皮青椒)的做法菜市场买到的青椒,据说是本地品种,可以这...
- 16564
- 虎皮蛋香脆可口,而小米椒和豆豉的加入让它吃起来更香辣美味,让鸡蛋的味道不再单调。用料鸡蛋4个小米椒、豆豉各5g油30ml豉椒虎皮蛋的做法煮锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮15分钟后捞出晾凉,剥壳备用。中火加热7成热,放入鸡蛋炸至外皮炸焦黄色捞出,对半切开;小米椒切圈;豆豉切...
- 26032
- 哈哈点了一份皮蛋肉饼汤,最吃不下皮蛋,干脆捞出来,中午炒虎皮椒,又省了一顿菜钱。。用料皮蛋1个青椒5个大蒜6瓣鸡精少许耗油少许生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.别人都是拍辣椒,我的辣椒买来有点时间,拍不动,直接切块。。2.大蒜切碎,忘记拍照了。。3.开小火,放辣椒,千万不要放油,这样...
- 27890
- 青椒和鸡蛋最好吃的做法用料青椒若干鸡蛋3个虎皮蛋椒的做法青椒洗干净,去蒂去心。(拿住青椒把,往里面一按,然后拔出就是了)鸡蛋打散,在打散的鸡蛋中加入盐,胡椒,鸡精(可以自己搭配)把蛋液灌入空心的青椒,7分就行了。水烧开,灌了蛋液的青椒放进去大火蒸5分钟。tips,怕蒸的过程中蛋液流...
- 11633
- 用料鸡蛋6个排骨1.5斤老抽1勺冰糖一大块生抽2大勺姜3片料酒1大勺八角2个葱3根香叶2片花椒粒10粒桂皮1块盐适量蚝油1勺小米辣2个虎皮蛋烧肉的做法鸡蛋煮熟,放入锅中小火炸出虎皮,盛入盆中备用;放油加入冰糖中小火熬出糖色,放入小米辣,姜片,葱段,排骨依次放入锅中,翻拌均匀;加热水盖...
- 15840
- 小宝胃肠感冒了,真不知道给她吃点啥?!光喝粥还不干,做点鸡蛋吧!用料鸡蛋5个生抽少量蚝油少量糖少量水少量葱花少量虎皮厚蛋烧的做法将鸡蛋充分搅拌待用!将调料用温水融合,到入鸡蛋液再搅拌,然后过下筛子,感觉这样做出的蛋烧会更嫩些!然后撒葱花!小火!锅刷油!我用的是麦饭石锅,不粘的!蛋...
- 22855
- 水煮蛋煎鸡蛋茶叶蛋吃腻了还可以换这种吃法哦,超级好吃,外酥里嫩的哈哈😊外面那层皮脆脆的,又吸了汁,味道真的很赞👍👍快来试试叭用料鸡蛋6个红烧虎皮蛋的做法鸡蛋煮10分钟捞出剥壳,晾干表皮水份,也可以厨房纸巾擦干,要不然等会煎鸡蛋的时候会油花四溅呢起锅热油放入鸡蛋,小火煎...
- 24844