- 好吃又好做,一分钟搞定,适合女汉子~用料鸡蛋美乃滋(蛋黄酱)黄豆粉黄豆粉蛋饼的做法全蛋液打散至均匀状,同时加热平底锅锅中涂抹少许油,倒入蛋液,均匀晃动锅子等到蛋液基本凝固,关火,挤上美乃滋撒上黄豆粉,叠好即可。小贴士1。蛋黄酱也可以用沙拉酱代替,当然,你觉得什么配都可以!不要太...
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- 宝宝大了米粉还有好几袋,干脆试试做点吃的用料米粉50克鸡蛋3个糖5克蛋黄米粉饼干,蛋白米粉手指饼的做法蛋黄蛋白分离,碗里无水状态,打发蛋黄加入米粉(我放太多了)大家弄成成型的状态就可以做了两个形状大象,小熊3个蛋的蛋白打发,加入一袋米粉(25克)我觉得多点少点无所谓,挤出来不流...
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- 参考花生酥核桃酥的方法,自己尝试的无面粉版本的全黄豆粉饼干(为了消耗熟黄豆粉)。先记录下来,方便以后继续尝试改进。用料黄豆粉225克色拉油100克糖粉/细砂糖50克鸡蛋1个小苏打2克盐少许熟花生碎适量(可换成其他坚果,果脯)蛋黄1个(表面装饰,可忽略)熟芝麻适量(表面装饰,可忽略)全黄...
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- 前几日做蛋黄酥剩下了一些蛋黄,于是在红豆饼的谱子里放了蛋黄,就有了蛋黄红豆饼🌻用料中筋面粉500克豆沙300克油20克咸蛋黄5个酵母3克盐1克糖15克鸡蛋2个温水150ml热水100克红豆蛋黄饼的做法500g中筋面粉放入盐1g糖15g热水100ml烫面3g酵母放入150ml水搅拌,放入面团加入2个鸡...
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- 今天挑战的是最传统的广式月饼,蛋黄豆沙馅儿的。豆沙我建议自己炒制,沙沙的糯糯的,口感细腻绵软,清甜不腻。刚出炉的月饼比买来的更油香软亮,沙沙的豆沙配上油润香浓的咸蛋黄,大口咬下去,表皮的酥软和內馅的咸鲜充分融合,一切都是恰到好处。用料枧水2克豆沙90克花生油20克咸鸭蛋...
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- 家里黄豆粉放了一段时间又不想泡水喝,那就做成黄豆粉饼干,之前老做巧克力的也腻了。用料黄豆粉30克黄油30克低筋粉80克炼乳30克消灭黄豆粉之黄豆粉饼干的做法黄油融化,如果不用黄油也可以换成其他油记得别放有味道的油不然真的吃起来有味道,别问我咋知道第一次就是!觉得还是黄...
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- 用料奶粉20克蛋黄4个蛋黄溶豆(蛋黄➕奶粉,无糖)的做法蛋黄打发加入奶粉打蛋器中速搅匀装入裱花袋,开始挤豆豆烤箱预热,120度20分钟...
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- 记录给娃的溶豆.果哥石头材料括号内为酸奶溶豆材料重量我按我烤箱温度.我烤箱低了10-20度用料蛋白2个(50g)糖15g(7g)奶粉(婴儿)13克(25g)玉米淀粉7克(12g)酸奶30(酸奶溶豆才需要)柠檬or白醋几滴溶豆(1➕)蛋黄饼(➕奶粉)的做法1奶粉和玉米粉称好混合(奶粉玉米粉酸奶混合.不要搅拌太久)2...
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- 折腾完黑米,小米,糙米,糯米....各种米后,今天突然想吃黄豆蛋糕。用的是我一直用的戚风蛋糕的方子,做法一样,只是把里面的低粉等量换成黄豆粉,哈哈,简单粗暴有没有。黄豆粉是自制哒,做法无比简单,烤箱烤完后打成粉真是超级香啊!!!只要破壁机够给力,只要家里有烤箱,真的强烈推荐大家自制黄...
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- 不用费力打发黄油的湿润口感磅蛋糕黄豆粉等量换成可可粉、抹茶粉等,可做出各种味道。材料可做SN2132一条用料淡奶油80ml细砂糖70g鸡蛋2个低筋面粉70g蜂蜜1大匙黄豆粉30g泡打粉5g黄豆粉磅蛋糕的做法烤箱预热170度淡奶油加2大匙细砂糖(分量内的),打至八分发。全蛋打散稍微打发...
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- 黄豆粉加上杏仁粉的香气用料黄油60克糖粉60克盐0.5克蛋液25克香草精3克黄豆粉40克杏仁粉30克低筋面粉110克黄豆粉饼干的做法黄油室温软化,能用手轻轻按压即可加入糖粉搅匀,加入蛋液搅匀加入香草精加入粉类揉成团,分成10克一个也可以切片烤箱150度10到15分钟小贴士有什么步骤...
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- 食谱名:蛋黄豆腐饼参考月龄:12个月以上豆腐我们经常会吃,但是和蛋黄一起做成小饼,是不是还没给宝宝尝试过呢?软嫩的豆腐搭配自带咸鲜味儿的干贝,不加任何调料也味道十足。别看小小一块饼,它软嫩适中,营养好吃,补钙又补锌,关键是特别快手,妈妈们一定不能错过!用料干贝3克米饭80克北豆...
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- 记录菜谱,手残党瞎玩。外硬内软用料土豆170克熟蛋黄1个牛奶一些土豆蛋黄饼的做法熟土豆一个,正好170克,加一个熟蛋黄,倒一些牛奶大概10ml,搅拌机搅拌检查土豆都烂了没,不然会堵住放裱花袋,做饼干样子烤箱180℃20分钟,再150℃烤一会看看没那么湿了就可以了。都是熟的东西,多一会少...
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- 蛋糕卷的新奇体验,可做35x25尺寸烤盘的蛋糕卷一卷用料黑糖蕨饼蕨饼粉70g黑糖100g水315g拔丝蛋糕体蛋白5个糖(蛋白用)70g蛋黄5个糖(蛋黄用)35g低粉95g肉松80g玉米油90g牛奶90g黄豆粉内陷熟黄豆粉45g糖粉22g发酵黄油141g炼乳21g淡奶油内馅淡奶油200g糖粉20g黄豆粉蕨饼拔丝蛋糕卷...
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- 因为家里之前囤太多黄豆粉,想尽快处理掉!用料黄豆粉60克鸡蛋1个(50~55克)细砂糖40克(不是很甜)玉米油20克中筋面粉/低筋面粉40克牛奶/水120克黑芝麻适量黄豆粉脆饼(消耗黄豆粉)的做法所有材料混合均匀调成这种黏稠度(每个面粉吸水程度不一样,建议牛奶或者水分几次下,调成合适的黏稠度...
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- 只有熟黄豆粉用它代替一切面粉用料熟黄豆粉40克鸡蛋132克(3个小的)胡萝卜89克(半根)小葱20克(可以没有菠菜230克盐2克黑胡椒粉适量黄豆粉菠菜厚蛋饼(烤箱版的做法焯菠菜:烧上一锅水,水里加一捏捏盐几滴油,去洗菠菜,洗完水差不多开,菠菜下水焯一分钟,捞出,小叶菠菜不用切,叶大就...
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- 一款以50%黄豆粉制作的健康的磨牙饼干,干脆磨牙饱腹感强,汪酱也可食用..没事儿磨牙用或饿了做间食。用料黄豆粉50g低筋面粉50g泡打粉2g糖/蜂蜜10g盐少许水15g+(看情况调整)无油无蛋奶黄豆粉饼干的做法混合所有材料,擀成薄片状,切出想要的形状(如长条或方形),方形的话就用叉子在上...
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- 用料土豆1个熟蛋黄2个生粉适量盐适量台湾香肠两根蛋黄土豆饼的做法土豆和鸡蛋一起蒸熟,取出蛋黄,和土豆一起捣碎。加入适量盐和生粉。混合均匀。略干,能团成团即可。台湾香肠切块。大小可以随个人喜好。也可以加入虾仁,肉沫,不过要事先做熟或者半熟。香肠加入土豆泥,整形。平底...
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- 虽离中秋还有两个月之久,可电视上、报纸上月饼的广告已经满天飞了。我也来做几个过过瘾,提前吃月饼咯。这次的蛋黄15克一个,大大滴,我用了100克的模具,结果露馅了,根本包不住,哈哈。下次得用125克,150克的模具。另外因为家里没有中筋粉和转化糖浆了,这次用了低筋粉和葡萄糖浆来制...
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- 晚上一个人吃饭,实在不知道吃点啥🙄家里有面粉,就随便做点吧😂😂实在是想不出来给它起个什么名字好了😂😂🥞🥞不用和面的【奶香糯米饼】🥞🥞香甜软糯的【南瓜糯米饼】用料黄豆粉50克糯米粉50克菠菜粉10克中筋面粉140克发酵粉2克白糖2克小苏打1克鸡蛋🥚1个温水300毫升盐6克...
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- 小吃货一口一个,还能练习精细动作。用料蛋黄3个奶粉18克蛋黄溶豆仅蛋黄和奶粉的做法敲好三个蛋黄。尽量把蛋白弄干净。打发变色加入奶粉装入裱花袋,剪小口子挤溶豆烤箱120度,25分钟(以前这样子就可以了),现在(2020年3月)要再加120度,5分钟,开风机。看各家烤箱,但尽量温度不要太高,如...
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- 其实这有两道菜在里面,因为要做双皮奶,留了3个蛋黄,于是拿着手边的材料,做了一个软饼干,哈哈,不浪费一滴食材。双皮奶借鉴的这个,谢谢林大厨哈用料豆渣蛋黄3个饺子粉/普通面粉也可蛋黄豆饼的做法豆渣是豆浆机打豆浆后过滤出来的熟渣,那天用的是黑豆。蛋清、蛋黄分离,蛋清给双皮奶,...
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- 这款小零食特别适合孩子我家宝宝早上醒来就喊“妈妈我要豆豆豆豆~~~~~~~~~~”哈哈是不是很开心这一刻也很有成就感用料蛋黄2个柠檬汁数滴鸡蛋1个低筋面粉80克白糖40克蛋黄溶豆饼干的做法一个全蛋两个蛋黄加入白糖柠檬汁打发至颜色发白蛋液低落的纹路不会马上消失加柠檬汁🍋是去腥这...
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- 用料韭菜一把黄豆粉20g鸡蛋一个黄豆粉版韭菜蛋饼无面粉的做法韭菜切碎鸡蛋打散所有材料混合热锅,糊糊摊成薄饼烙熟...
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- 这款我超级喜欢吃!我老公觉得有豆腥气,我觉得完全可以接受,喜欢喜欢~鸡蛋是60克左右一个的模具是六寸中空戚风模用料蛋黄糊食用油50ml,我加了43克牛奶60克蛋黄4个低筋面粉60克熟黄豆粉15克蛋白霜蛋白4个细砂糖60克青井老师的黄豆粉戚风蛋糕(熟黄豆粉)的做法油和牛奶放一起搅和...
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