![「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面方法]( "「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面方法")
- 尝试了几次张云雷泡面，觉得味道真的很鲜但是不够浓（大概因为我是四川人重口），于是稍微改动了一下。用料西红柿两个康师傅麻辣牛肉面/红烧牛肉面一袋老干妈风味鸡油辣椒三大勺（我重口大家酌情增减）香菜一小撮「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面的做法把番茄切块，不要切太小，切...
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![火车低配版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的火车低配版张云雷泡面方法]( "火车低配版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的火车低配版张云雷泡面方法")
- 火车上面饿了，光吃泡面不太喜欢，突然想起来了这个😁用料红烧牛肉面一桶番茄酱一袋老干妈一勺火车低配版张云雷泡面的做法全部用料老干妈，菜包，番茄酱加热水泡两分钟加入粉包、酱包再泡三分钟开吃！！小贴士用量以及时间按自己的口味来，味道非常好，面的口感没有煮的好吃，不过也没办法...
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![张姐-白斩鸡（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-白斩鸡（简单版）方法]( "张姐-白斩鸡（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-白斩鸡（简单版）方法")
- 这款白斩鸡适合用本鸡、三黄鸡做，我一般都用散养的本鸡做，味道真的是很棒的哦，特别受亲朋好友的欢迎😋🥳用料本鸡1只姜3片生抽适量小磨香油少许蒜头1瓣小葱2根小米辣1个张姐-白斩鸡（简单版）的做法1、准备好鸡、生姜！2、坐锅点火放入水（水要多一些，水多才能让鸡更好的受热），放入生姜...
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![中餐厅—张亮版红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅—张亮版红烧鱼方法]( "中餐厅—张亮版红烧鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅—张亮版红烧鱼方法")
- 喜欢张亮的食物～简单味美💗🐟要先用油煎过，煎鱼尽量少翻动🐟，这样煎的鱼更完整。🐒看电视没看见用淀粉水收汁，我建议勾兑一点淀粉水收汁增加汁的浓稠度。✅用料淀粉适量盐适量葱适量生抽适量蒜适量姜适量料酒适量调味料适量中餐厅—张亮版红烧鱼的做法看图看图看图看图看图看...
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![鱼头煲（根据张亮版改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头煲（根据张亮版改版）方法]( "鱼头煲（根据张亮版改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头煲（根据张亮版改版）方法")
- 自从看了中餐厅张亮做鱼头煲后一直想自己做试试，哈哈哈，家里没有砂锅那就用平底锅代替好了，哈哈哈（因为我没有拍照所以只用一张图片代替，按照步骤来做是不会错的）用料鱼头1个腌鱼头用料：豆瓣酱1勺淀粉1勺盐2-3克白砂糖2克料酒盖子半盖酱油1-2勺玉米油1-2克调汁小碗：清水半碗盐1克...
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![千张版春卷如何做才美味，怎么做千张版春卷简单又好吃]( "千张版春卷如何做才美味，怎么做千张版春卷简单又好吃")
- 春卷皮不太会做直接拿来千张用料千张两片猪肉300G芹菜一根大蒜两小瓣盐一小勺味精、南德、料酒适量千张版春卷的做法开火倒油，放入大蒜煸香、然后把肉末炒至变色将芹菜倒入翻炒把蒸好的千张拿出来放冷，然后把炒好的东西卷进去切段开吃！小贴士也可以放胡萝卜呀木耳一些个人比...
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![『升级版』张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的『升级版』张云雷泡面方法]( "『升级版』张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的『升级版』张云雷泡面方法")
- 一个人的时候，懒得上街，又不想煮饭，这款面就是最好的暖胃食物啦！用料鸡蛋1个火腿肠1根西红柿1个老干妈油辣椒1汤匙辣椒油适量康师傅辣卤香牛肉面1包清水500ml左右『升级版』张云雷泡面的做法鸡蛋做成煎蛋，火腿肠斜切片，西红柿开水烫几分钟后去皮切碎丁。网上说张云雷用的是康师...
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![张云雷版[南昌拌粉]食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版[南昌拌粉]方法]( "张云雷版[南昌拌粉]食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版[南昌拌粉]方法")
- 用【南昌拌粉】的材料俺找张云雷版泡面做了一份汤粉。用料米粉1袋西红柿1个鸡蛋1个午餐肉适量老干妈1勺南昌拌粉调味包张云雷版[南昌拌粉]的做法热锅热油煎蛋，煎好后盛入盘中备用。将西红柿去皮切丁，下入刚刚煎过蛋的锅中（还剩少许油），炒化。加入一勺老干妈，拌匀。加适量水。水...
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![张亮版卤水如何做才美味，怎么做张亮版卤水简单又好吃]( "张亮版卤水如何做才美味，怎么做张亮版卤水简单又好吃")
- 菜谱是我自己综合卖家给的做法以及豆瓣上的帖子，按照自己的方式来的。总结：感觉这次卤的颜色深了，蔬菜味道正好，很不错，猪蹄煮的时间短了，再煮煮会更软糯吧，口味咸淡适中，不辣，细细品尝能尝出甜味。做的没有外面香，但是好吃，很健康哦！用料葱1根姜5、6片蒜3瓣老抽1勺生抽2勺料酒2勺啤...
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![张亮版煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的张亮版煎豆腐做法]( "张亮版煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的张亮版煎豆腐做法")
- 看到中餐厅，试了一下很好吃用料葱适量蒜适量姜适量盐适量老豆腐1块鸡蛋3个虾仁适量糖适量张亮版煎豆腐的做法切好葱姜蒜末，豆腐打好鸡蛋下葱姜蒜煸炒后，煎一下豆腐淋上鸡蛋，加适量糖和盐，虾仁，可以翻炒一下下倒入淀粉汁闷一会出锅...
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![张姐-白斩鸡（精版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-白斩鸡（精版）方法]( "张姐-白斩鸡（精版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-白斩鸡（精版）方法")
- 用料三黄鸡或比土鸡再嫩些的本鸡（我用的是本鸡）1只生姜适量冰水（加上些冰块就更棒了）一小盆蘸酱：生抽适量小磨香油几滴葱末少许红圆椒末少许张姐-白斩鸡（精版）的做法1、鸡洗净控干水分，锅中坐水放入两片生姜等煮开后放入鸡，水一定要多到让整只鸡都浸入水中，然后关键的来了，水快开还...
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![砂锅鱼头（张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头（张亮版）方法]( "砂锅鱼头（张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头（张亮版）方法")
- 用料鱼头1砂锅鱼头（张亮版）的做法生抽蚝油，料酒，鱼露，糖，生粉，腌制大蒜生姜，葱段，八角爆香，放鱼头，大火，听到噼里啪啦的声音转小火...
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![magimix白吐司（版权：张搏）食谱大全及做法，烹饪好吃的magimix白吐司（版权：张搏）方法]( "magimix白吐司（版权：张搏）食谱大全及做法，烹饪好吃的magimix白吐司（版权：张搏）方法")
- 我的magimix顾问张搏有道分享的菜谱经常打不开，故此存下厨房方便查阅用料高筋面粉300克水210克糖10克黄油15克盐3克酵母粉3克magimix白吐司（版权：张搏）的做法111111我自己第一个步骤是用松下面包机饺子皮面团程序和面，清洗比较轻松，这个过程大概15分钟。鲜酵母的话就用10g左右3...
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![千张肉丝（爸爸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的千张肉丝（爸爸版）方法]( "千张肉丝（爸爸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的千张肉丝（爸爸版）方法")
- 用料薄千张1张肉丝1小碗盐2克糖2克生抽3勺老抽半勺料酒1勺淀粉2勺芜湖青椒2个胡椒粉2克千张肉丝（爸爸版）的做法将瘦肉切丝，放碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，顺时针搅拌至无水，再加淀粉，顺时针搅拌至无水，放置腌制10分钟。薄千张切成条，在烧开水中焯水60秒（这样去除豆腥味，并让千张定型牢...
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![张云雷版红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版红烧牛肉面方法]( "张云雷版红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版红烧牛肉面方法")
- 一个人的午餐，终于有机会尝试一下张云雷式红烧牛肉面了。酸酸辣椒的口感，加上西红柿和调料包的神奇搭配，nice用料西红柿1个康师傅红烧牛肉面1包老干妈一大勺张云雷版红烧牛肉面的做法西红柿切成丁，下锅炒成糊状（因为我觉得这样可能比下水煮更入味些），再加水，不用加太多，咱就煮个面...
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![自制“张亮版”麻辣烫食谱大全及做法，烹饪好吃的自制“张亮版”麻辣烫方法]( "自制“张亮版”麻辣烫食谱大全及做法，烹饪好吃的自制“张亮版”麻辣烫方法")
- 今晚的“张亮版”麻辣烫，超级好吃，绝绝子。把另一盘韭菜炒干豆腐映衬得无立足之地。何老师的绝招太好用了。用料火锅底料四分之一包郫县豆瓣酱一汤勺牛奶250克左右浓汤宝一块葱姜蒜火锅丸肠青菜粉丝等自制“张亮版”麻辣烫的做法焯菜。难熟的配菜，比如冬瓜、腐竹、木耳、金...
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![张姐-盐水鸭（蒸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-盐水鸭（蒸版）方法]( "张姐-盐水鸭（蒸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-盐水鸭（蒸版）方法")
- 这款盐水鸭灵感来自于单位的一位客人，那是位从小就从北方来到杭州生活的北方女子，她做的这款盐水鸭的鲜香味美，我吃了之后就一直难以忘怀，然后特意向她请教了之后又根据自己的口味稍加了调整。用料嫩鸭1只花椒适量葱白适量料酒适量生姜1小块盐适量张姐-盐水鸭（蒸版）的做法1、鸭...
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![番茄酱版青椒炒千张食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱版青椒炒千张方法]( "番茄酱版青椒炒千张食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱版青椒炒千张方法")
- 番茄酱，豆瓣酱，白糖，厚皮青椒，千张，羊肉片，味极鲜，姜丝，米醋。用料厚皮青椒，千张，羊肉卷。番茄酱，豆瓣酱，白糖。味极鲜，姜丝，米醋。番茄酱版青椒炒千张的做法青椒切丝千张切丝热油锅，所有糖和番茄酱，豆瓣酱，姜丝翻炒至浓郁，青椒，炒至半软，加入千张，味极鲜，一边翻炒一边陆续加水防止千张过干。最...
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![麻辣水煮肉片（张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮肉片（张亮版）方法]( "麻辣水煮肉片（张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮肉片（张亮版）方法")
- 用料猪肉或牛肉适量淀粉蛋清盐糖酱油蒜干辣椒花椒葱醋蔬菜郫县豆瓣酱麻辣水煮肉片（张亮版）的做法将青菜洗好、用清水煮一下、沥水放入容器中、猪肉适量加入一勺淀粉、一个蛋清、一小勺盐、半勺糖、酱油适量、搅拌腌制在炒锅中加入油、（比炒菜的油要多）开小火、将蒜末、剪碎的...
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![蛋饼张张粑如何做才美味，怎么做蛋饼张张粑简单又好吃]( "蛋饼张张粑如何做才美味，怎么做蛋饼张张粑简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个面粉较多葱少许盐少许花椒少许蛋饼张张粑的做法鸡蛋打散放盐，花椒放面粉，多放，同时放水，搅匀，放葱放油，不用太热，放蛋液，速度抬锅画圆，翻面。起锅，重复...
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![甜辣小龙虾（张嘉佳版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣小龙虾（张嘉佳版）方法]( "甜辣小龙虾（张嘉佳版）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜辣小龙虾（张嘉佳版）方法")
- 多年前关注了张嘉佳微博，自他发布这个版本的小龙虾后每年都会做来吃。真的百吃不厌吮指留香。用料小龙虾3-4斤食用油半锅娟城红油豆瓣2-3大勺葱姜蒜适量啤酒1瓶生抽适量冰糖1把花椒半把青椒4个鸡精少许土豆2-3个洋葱1个甜辣小龙虾（张嘉佳版）的做法微博原方。提前制作土豆泥，2...
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![张云雷泡面plus版食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷泡面plus版方法]( "张云雷泡面plus版食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷泡面plus版方法")
- 用料西红柿1个鸡蛋1个泡面1包饺子适量张云雷泡面plus版的做法西红柿洗净切成丁，加入适量水中，煮沸依次加入粉包，酱包，然后煮1分钟，放入面饼最后放了个荷包蛋和喜欢吃的饺子小贴士大家可以放一些自己喜欢吃的...
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![“张云雷”泡面（温和版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“张云雷”泡面（温和版）方法]( "“张云雷”泡面（温和版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“张云雷”泡面（温和版）方法")
- 老干妈太重口，个人喜欢阿香婆辣椒，不会很干也不会很辣。供参考。用料泡面（品牌随意）1包番茄（越熟越软的最好）1个大的或2个小的辣酱（老干妈/阿香婆或其他）本菜谱用的是阿香婆牛肉辣酱配料：火腿肠、鸡蛋、青菜随意“张云雷”泡面（温和版）的做法烧水，同时番茄切块，水开后番茄丢进去改小火...
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![小龙虾（张嘉佳版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾（张嘉佳版本）方法]( "小龙虾（张嘉佳版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾（张嘉佳版本）方法")
- 严格按照张嘉佳的菜谱做的，每年都会做几次，非常非常好吃，非常简单。用料小龙虾5斤青椒4个洋葱1个啤酒2罐生抽2勺花椒一小把郫县豆瓣半袋冰糖一把香菜五毛钱的小龙虾（张嘉佳版本）的做法买回来的小龙虾用牙刷仔仔细细刷干净。太简单了我就不写了~吃剩下的可以拌面条，香死人~~~...
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![水煮牛肉(张亮版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉(张亮版本)方法]( "水煮牛肉(张亮版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮牛肉(张亮版本)方法")
- 用料牛肉克葱根豆瓣酱勺干辣椒个淀粉勺盐克姜片酱油勺白砂糖克醋勺蒜瓣花椒粒小米椒水煮牛肉(张亮版本)的做法如图说明超级好吃...
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![张云雷版[南昌拌粉]食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版[南昌拌粉]方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cc2e/9374/cc2e7a84ef268c08081e34480977108dae625e39b5018001c94ac6437d6fe168a13df0c00d0a3fa76c-s.jpg "张云雷版[南昌拌粉]食谱大全及做法，烹饪好吃的张云雷版[南昌拌粉]方法")
