![抽鱼线如何做才美味，怎么做抽鱼线简单又好吃]( "抽鱼线如何做才美味，怎么做抽鱼线简单又好吃")
- 春节爸爸买回来两大条草鱼,教我抽鱼线🐠用料鱼条花椒姜抽鱼线的做法爸爸把两条大鱼鱼腮旁一指切开找鱼线的开口儿子看见大鱼很惊讶想要摸一下仔细观察看镜头找到鱼线轻轻拉出来又着劲儿慢慢拉拉出好长姜片、花椒、盐、料酒腌制...
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![鱼汤米线如何做才美味，怎么做鱼汤米线简单又好吃]( "鱼汤米线如何做才美味，怎么做鱼汤米线简单又好吃")
- 用料米线克酸菜克鲈鱼2条姜片盐克香菜瑶柱2个胡椒粉鱼汤米线的做法买了七八两重的小鲈鱼两条，让鱼贩帮忙起了骨，斩了段。热锅下油，大火煎香鱼头鱼骨，下几片姜，加热水熬鱼汤。事先泡好的瑶柱撕成条加入鱼汤，泡瑶柱时有一点水就够了，那点水也别浪费，都加进鱼汤。再加点酸菜丝，大火煮...
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![厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？方法]( "厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？方法")
- 那么多的调味料究竟该用什么？想做满汉全席奈何只知道酱油醋，别担心，今天的厨房科普带你认识认识这些调味料中常见的大咖！文章内容节选自知乎，仅为大家参考学习，谢谢用料生抽老抽蚝油豉油厨房科普：蚝油、生抽、老抽、豉油、鱼露等究竟有什么区别？的做法蚝油是中国人在调料史上可以...
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![煎金线鱼如何做才美味，怎么做煎金线鱼简单又好吃]( "煎金线鱼如何做才美味，怎么做煎金线鱼简单又好吃")
- 用料金线鱼2条酸萝卜适量糟姜适量胡椒粉适量料酒1勺煎金线鱼的做法锅烧后放油撒点盐在锅内放入金线鱼自制的酸萝卜放入料酒酸萝卜糟姜，放一小碗水，大火烧开3分钟，撒点白胡椒撒上葱花，出锅小贴士金线鱼肉质细嫩，很容易煎不成形，锅烧热放油后可以放点食盐再放鱼...
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![抽取鱼腥线如何做才美味，怎么做抽取鱼腥线简单又好吃]( "抽取鱼腥线如何做才美味，怎么做抽取鱼腥线简单又好吃")
- 鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出。据说，抽掉了这根鱼腥线...
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![如何去鱼线如何做才美味，怎么做如何去鱼线简单又好吃]( "如何去鱼线如何做才美味，怎么做如何去鱼线简单又好吃")
- 鱼线是鱼的侧线，对鱼而言有听觉、感觉水流、定方位等作用。有些鱼不去除侧线会有很腥的味道，影响口感。用料鱼1条刀1把如何去鱼线的做法在离鱼腮近的地方切一刀，在接近鱼尾处切一刀。仔细看我指夹所指前端的白色条形物，那就是鱼线。我这次用的鱼刚好在红白肉相间的地方。抓住...
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![去鱼腥线如何做才美味，怎么做去鱼腥线简单又好吃]( "去鱼腥线如何做才美味，怎么做去鱼腥线简单又好吃")
- 鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。用料鲤鱼一条去鱼腥线的做法在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉...
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![香煎金线鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎金线鱼做法]( "香煎金线鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎金线鱼做法")
- 用料鱼2条盐一小勺料酒一勺生抽两勺姜3片葱一根蒜一瓣香煎金线鱼的做法鱼洗净加盐和料酒腌制半小时把鱼身擦干，放止有水份遇油飞溅，热锅放油，放入鱼，不动它，中小火慢慢煎，鱼皮才不会破，轻轻晃动一下翻个身，再慢慢煎。看鱼皮不会破哦，撒上姜蒜，生抽，一点水再闷一闷。起锅，鲜香美味，开动...
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![鱼羊米线的详细做法大全,简单又营养的鱼羊米线做法]( "鱼羊米线的详细做法大全,简单又营养的鱼羊米线做法")
- 不要太鲜哦！用料羊肉几片米线吃好多煮好多鱼片几片小米辣2根小葱1根榨菜5678根吧盐适量鸡精适量鱼羊米线的做法现成的羊肉汤煮开备好以上材料备好米线煮开后捞起来放碗里面羊肉汤里面涮～羊肉几秒，鱼片几秒米线碗里依次加入涮好的羊肉，鱼片，榨菜，小米辣，葱花（盐，鸡精适量）！烧开一丢丢...
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![鱼丸线面如何做才美味，怎么做鱼丸线面简单又好吃]( "鱼丸线面如何做才美味，怎么做鱼丸线面简单又好吃")
- 用料福州线面福州手工鱼丸紫菜猪骨高汤鱼丸线面的做法开水煮沸，先放入鱼丸待鱼丸浮起时，就可以捞起来，放到盛了猪骨高汤的碗里待水再次煮沸时，放入线面，水多放点，线面很容易糊掉煮2分钟左右就可捞起同鱼丸放到一起，将干紫菜放在汤里，烫熟即可。...
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![酸菜鱼米线的详细做法大全,简单又营养的酸菜鱼米线做法]( "酸菜鱼米线的详细做法大全,简单又营养的酸菜鱼米线做法")
- 酸菜鱼&米线，成年人不做选择，都在这一碗炎炎夏日都无法抗拒的热汤里！用料巴沙鱼鱼片300g酸菜鱼调味料150g干米线200g酸菜鱼米线的做法首先锅中倒油，待油热后加入酸菜炒香（如果使用生鱼片需要使用腌鱼料包进行腌制）酸菜炒香后，倒入700ml清水煮开。水开后，下入巴沙鱼片煮熟。鱼...
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![糖醋排骨.不加生抽老抽食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨.不加生抽老抽方法]( "糖醋排骨.不加生抽老抽食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨.不加生抽老抽方法")
- 不太喜欢吃外面的糖醋排骨，太甜太腻。于是自己试着做，做了很多次，是自己喜欢的味道！女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的做法第一步：排骨洗净冷水下锅，放料酒、花椒煮开，不需要盖...
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![烧金线鱼如何做才美味，怎么做烧金线鱼简单又好吃]( "烧金线鱼如何做才美味，怎么做烧金线鱼简单又好吃")
- 用料金线鱼4条独蒜1个菜油适量盐适量老抽适量料酒适量烧金线鱼的做法洗干净，鱼表面抹盐腌制15分钟，洗净表面的盐，用厨房用纸吸干水份。锅里加菜油烧至全熟，关火，等油温稍微降至7、8成熟时，放鱼进去炸。（炸鱼用菜油会比较香）鱼炸至两面金黄，捞起。锅里炸鱼的油留一点点，其它的都倒出...
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![不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐方法]( "不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐方法")
- 老家在东至，跟祁门搭界，我们家乡的菜与徽州菜有相似之处，但跟安庆更为接近。每年夏末初秋，辣椒大量上市，留在枝上老了红了，摘下来，磨辣椒酱。这个鱼头豆腐的灵魂在于用辣椒酱调味，生抽老抽黄酒都不需要了。用料鱼头一个豆腐一块姜3～4片蒜3瓣辣椒酱两勺猪油一勺不放生抽老抽黄酒的...
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![鳕鱼、米线如何做才美味，怎么做鳕鱼、米线简单又好吃]( "鳕鱼、米线如何做才美味，怎么做鳕鱼、米线简单又好吃")
- 用料米线2份干贝一小把姜茶少量娃娃菜适量下面是蒸鳕鱼姜葱适量盐、料酒适量胡椒粉适量鳕鱼、米线的做法热油炒姜葱丝、再加入压扁的干贝。再加入适量水，烧开后加入娃娃菜。干贝鲜味出来以后加入粉丝，➕盐调味。鳕鱼：双面抹盐、表面铺姜葱丝、撒适量彩椒粉。水煮开后入锅蒸1...
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![生抽蚝油焖鱿鱼（简易）食谱大全及做法，烹饪好吃的生抽蚝油焖鱿鱼（简易）方法]( "生抽蚝油焖鱿鱼（简易）食谱大全及做法，烹饪好吃的生抽蚝油焖鱿鱼（简易）方法")
- 侄女一个星期回一天她说想吃鱿鱼就做给她吃了用料鱿鱼1只葱花装饰配料:生抽、蚝油、适量生抽蚝油焖鱿鱼（简易）的做法准备好材料。洗干净待用。。将鱿鱼切样。。锅里放油烧热煎一煎将生抽蚝油水搅拌均放进锅里盖上锅盖焖一焖。中大火焖6～7分钟收汁即可。（我是放一碗水的）出锅淋...
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![鳕鱼面线的详细做法大全,简单又营养的鳕鱼面线做法]( "鳕鱼面线的详细做法大全,简单又营养的鳕鱼面线做法")
- 面线的细腻口感相信大家都印象深刻，但你是否尝试过小宝宝版的‘面线’？今天这道适合低龄宝宝的美味面线，借助裱花袋就能轻松完成，并且营养口感都不赖，质地柔软细腻，9个月左右的宝宝就能美美享用咯~用料鳕鱼50g茼蒿1颗柠檬1片中筋面粉（普通面粉）35g蛋黄1个清水适量鳕鱼面线的做法5...
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![鱼头米线的详细做法大全,简单又营养的鱼头米线做法]( "鱼头米线的详细做法大全,简单又营养的鱼头米线做法")
- 用料米线2两鱼头1个鱼头米线的做法详见视频...
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![鱼汤米线的详细做法大全,简单又营养的鱼汤米线做法]( "鱼汤米线的详细做法大全,简单又营养的鱼汤米线做法")
- 儿子喜欢吃外面的粉还特别喜欢喝那个汤，所以做了一份只加一点食盐的鱼汤米线。鲜甜美味健康又营养用料米线200克鱼骨200克鸡蛋2个姜片几片枸杞几粒鱼汤米线的做法水开加些许油再煮米线和青菜捞起备用鱼骨煎至焦黄色加入开水煮至乳白色既可小贴士米线煮到能掐断就可以了，煮...
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![鱼丸炒米线如何做才美味，怎么做鱼丸炒米线简单又好吃]( "鱼丸炒米线如何做才美味，怎么做鱼丸炒米线简单又好吃")
- 用料米线适量洋葱半个小米椒一个鱼丸3个蟹棒3根鱼豆腐3个生抽2勺盐2克糖5克料酒2勺食用油15克鱼丸炒米线的做法准备速冻鱼丸蟹棒鱼豆腐洋葱和各种丸子炒一会放入盐继续炒炒的差不多了加入泡好的沥干够的米线，小火炒，用筷子比较顺手，然后加入全部调料炒的颜色均匀，完工...
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![金线鱼如何做才美味，怎么做金线鱼简单又好吃]( "金线鱼如何做才美味，怎么做金线鱼简单又好吃")
- 想着想着就做了一道金线鱼的这道菜了用料鱼10条姜三片切丝蒜末1到2瓣葱花1到2根盐适量料酒1勺酱油适量耗油适量金线鱼的做法将鱼洗干净，沥干水分，抹上1勺盐（勺子是放盐的小勺）没有的亲们适量就好，要均匀葱姜蒜切完备用锅油烧热放入鱼煎至两面金黄色捞起来，鱼多的亲们分两次煎在...
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![鱼丸米线如何做才美味，怎么做鱼丸米线简单又好吃]( "鱼丸米线如何做才美味，怎么做鱼丸米线简单又好吃")
- 阴雨天，天气闷热得着实让人不舒服这几天感冒😷了，嘴巴吃什么都没味道，就想着吃点清淡的，翻翻柜子，上次淘宝买的米线居然还有一包，加上昨天刚到的鱼丸，就想着来份鱼丸米线吧！简单的调味，很鲜美又清爽。用料鱼丸三个米线一小包（大概150克）娃娃菜一小颗胡萝卜几片鸡精适量盐适量葱一小...
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![浓浓诱人蒜香小龙虾（抽虾线视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓浓诱人蒜香小龙虾（抽虾线视频）方法]( "浓浓诱人蒜香小龙虾（抽虾线视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的浓浓诱人蒜香小龙虾（抽虾线视频）方法")
- 用料小龙虾2斤蒜三个姜少许冰糖6分之1~3分之一蒜的量油少许盐少许生抽少许料酒少许葱少许紫苏少许香菜少许花椒少许浓浓诱人蒜香小龙虾（抽虾线视频）的做法备菜：1、蒜和姜剁碎成蓉，搅拌混合，尽可能碎；2、紫苏、葱、香菜洗净切段。腌制：1、小龙虾刷洗干净，剪去头部并冲洗内脏，仅留下...
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![清蒸鲈鱼（生抽版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（生抽版）方法]( "清蒸鲈鱼（生抽版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（生抽版）方法")
- 非常喜欢吃清蒸鲈鱼，但是很多方子用的是蒸鱼豉油。由于不经常做鱼，并且蒸鱼豉油中有很多添加剂，所以自己摸索了浇汁的配方，味道还是很不错的。用料鲈鱼w一条（约500g）盐少许葱少许姜小半颗左右料酒两大勺浇汁料：生抽一大勺凉白开少许盐少许糖一小勺油一大勺清蒸鲈鱼（生抽版）的做法...
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![海鱼面线的详细做法大全,简单又营养的海鱼面线做法]( "海鱼面线的详细做法大全,简单又营养的海鱼面线做法")
- 用料鱼面线250克香菇3朵洋葱1/2个蛤蜊肉200克小龙虾肉200克绿花椰100克鱼卵60克葱2根薑3片蒜3瓣花生油10+10克酱油膏2勺海鱼面线的做法*材料秤重备齐*材料冼净备齐*薑、蒜、辣椒切末备用*绿花椰冼净、掰小丁备用洋葱切小丁备用*香菇切片备用*起水锅川烫绿花椰备用*起油锅...
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