![粤式云吞如何做才美味，怎么做粤式云吞简单又好吃]( "粤式云吞如何做才美味，怎么做粤式云吞简单又好吃")
- 太想念广东的美食鸟，自己动手，丰衣足食😜用料馄饨皮67张猪肉250克小虾仁15只香菜3根葱3根蒜3瓣油1勺盐1勺酱油1勺耗油适量淀粉适量料酒适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量粤式云吞的做法将猪肉剁碎，虾仁切丁，放入姜末、葱末、蒜末加入调味料（盐、油、酱油、淀粉、料酒、胡椒粉、...
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![广式小云吞如何做才美味，怎么做广式小云吞简单又好吃]( "广式小云吞如何做才美味，怎么做广式小云吞简单又好吃")
- 用料馄饨皮300克（约100张）猪肉300克生抽20克葱油20克胡椒粉少许姜葱水80克糖3克生粉10克广式小云吞的做法先用鸡架子煮一锅高汤猪肉冷藏30分钟，猪肉最好三分肥七分瘦，因为我家不吃肥肉，所以全是瘦肉。猪肉剁1分钟左右，加少许盐水继续剁，直到盐水全部吸收再放下一次。剁好的猪肉...
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![云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法]( "云吞的详细做法大全,简单又营养的云吞做法")
- 鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料：云吞皮500克（约90张），前腿肉500克，虾仁200克，盐10克，生抽15克，蚝油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黄适量...
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![港式云吞如何做才美味，怎么做港式云吞简单又好吃]( "港式云吞如何做才美味，怎么做港式云吞简单又好吃")
- 用料虾仁连壳500克盐适量酱油1勺糖适量克鸡蛋1个半肥瘦猪肉400左右料酒1勺冬菇10朵韭黄几条淀粉少许虾皮少许云吞皮适量港式云吞的做法准备新鲜的虾，剥壳，挑虾肠（挑虾肠是很辛苦又繁琐的工作)嫌麻烦可以不挑。但我是自己家人吃的所以就挑。剥壳的时候要小心点，虾头有一个刺很...
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![港式云吞面如何做才美味，怎么做港式云吞面简单又好吃]( "港式云吞面如何做才美味，怎么做港式云吞面简单又好吃")
- 孩子特别喜欢吃云吞面用料猪肉100克淀粉1勺虾仁20个克盐少许克香油。半勺勺鸡蛋清一个个港式云吞面的做法要用广州竹笙面馅用的是鲜虾和肉沫，包的混沌用鸡汤熬，云吞熟了放面，最后放香菜香葱。OK啦...
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![广式云吞面的详细做法大全,简单又营养的广式云吞面做法]( "广式云吞面的详细做法大全,简单又营养的广式云吞面做法")
- 对广州人来说，云吞面可谓家乡味道的代表，看起来简单，实则非常讲究。一碗道地的云吞面，从汤底、馅料到面条、吃法都有说头。汤底需清澈香浓，其中大地鱼干是一味重点材料，而且在熬制高汤前要先烤出焦色。云吞的馅料用肉与鲜虾，拌一点韭黄。面条选用碱水银丝面，更讲究一点用传统的竹...
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![粤式鲜虾云吞做法烹饪大全 地道粤式鲜虾云吞如何做]( "粤式鲜虾云吞做法烹饪大全 地道粤式鲜虾云吞如何做")
- 一直都很喜欢吃云吞，最近经过大神指点，终于做出来我想要的粤式大肉云吞的味道，老泪纵横啊😭分享给大家～用料猪肉500克虾仁200克干香菇10朵香油适量生抽适量蚝油适量白芝麻适量鸡粉适量粤式鲜虾云吞的做法首先，猪肉的瘦肉和肥肉按2：1或3：1切小块，看个人喜好安排肥瘦。再把冬菇泡发...
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![广式云吞面如何做才美味，怎么做广式云吞面简单又好吃]( "广式云吞面如何做才美味，怎么做广式云吞面简单又好吃")
- 用料碱水面1个云吞(我用的是我这里的老字号，可能云吞不同味道略有影响)适量菜心(或其他喜欢的蔬菜也行)适量韭黄适量(没有可不放)盐适量酱油适量胡椒粉适量广式云吞面的做法准备的材料韭黄切断水开后全部放进去煮5分钟，加点盐出锅后加酱油和胡椒粉完成！真的很好吃！！...
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![云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法]( "云吞面之三（云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的云吞面之三（云吞）方法")
- 用料猪肉馅400克基围虾（带壳）500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三（云吞）的做法基围虾剥壳，洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二，洒白胡椒、料酒抓拌均匀，冰箱冷藏备用。肉馅加葱白末、料酒、生抽...
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![广式云吞(3种馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式云吞(3种馅)方法]( "广式云吞(3种馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式云吞(3种馅)方法")
- 用料猪肉500克馄饨皮1斤瑶柱适量冬菇适量鲜虾半斤生抽3勺耗油2勺盐2勺料酒几滴广式云吞(3种馅)的做法瑶柱云吞配料鲜虾云吞配料冬菇瘦肉云吞成品！小贴士1.鲜虾云吞:虾煮熟，去头去壳去虾线。2.干冬菇提前发泡半小时，抓干水后切碎。3.瑶柱提前泡水半小时软化，晾干水后备用。4....
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![周宁式云吞如何做才美味，怎么做周宁式云吞简单又好吃]( "周宁式云吞如何做才美味，怎么做周宁式云吞简单又好吃")
- 用料云吞香菜葱泡姜虾米周宁式云吞的做法葱、香菜、泡姜切小，放在大碗里碗里加醋、生抽、味精、虾米、辣椒，还有加一点点猪油。锅里加水煮沸，放入要吃的云吞煮熟。另外烧开一壶开水，倒入碗里，半碗的量，放入煮熟的云吞。这样周宁式云吞就完成啦。...
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![广式云吞如何做才美味，怎么做广式云吞简单又好吃]( "广式云吞如何做才美味，怎么做广式云吞简单又好吃")
- 由于小朋友不爱吃饭，不吃柴的肉，苦思之下改良一下云吞做给他们吃！用料前腿猪肉7:3500克鸡精1勺蚝油1勺鸡蛋1个盐5克酱油1勺淀粉1勺五香粉2勺胡椒粉少许鸡粉1勺葱姜水50克油、麻油少许葱花少许广式云吞的做法葱姜用50克开水浸泡备用。所有材料混合搅拌（一个方向），葱姜水分二次加...
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![港式云吞面（净面）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（净面）方法]( "港式云吞面（净面）食谱大全及做法，烹饪好吃的港式云吞面（净面）方法")
- 用料香油1勺盐2克胡椒粉0.5克面1人份虾仁2-4颗蒜片两颗切片姜末适量食用油适量韭黄适量水2L鱼粉10克左右港式云吞面（净面）的做法1⃣️葱要葱白，切段备用2⃣️韭黄切段，备用。3⃣️蒜头切片备用。4⃣️姜切末备用。5⃣️虾仁、面条备用准备好鱼粉，开煮6⃣️热锅热油…先加入姜末和蒜片…慢...
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![港式素云吞如何做才美味，怎么做港式素云吞简单又好吃]( "港式素云吞如何做才美味，怎么做港式素云吞简单又好吃")
- 在泰国的时候逛唐人街，多是潮汕广东的食材和调味品。而美国的大中华超市（台湾人开的）里真是什么都有，东北、江浙、潮汕各种食材调味品都能找得到，南北货齐备。总有国内产品广告说“远销海内外”，现在才明白，其实都是给我们这些海外华人消耗的。这次发现超市里除了上海大馄饨皮，还...
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![泰式炸云吞如何做才美味，怎么做泰式炸云吞简单又好吃]( "泰式炸云吞如何做才美味，怎么做泰式炸云吞简单又好吃")
- 做好密封冷冻保存，可以放几个月都不坏，想吃的时候拿出来炸一炸🤪别提有多香。。用料现成云吞皮适量（用不完密封冷冻保存）瘦肉160g肥肉40g普通干面粉防粘基础味调味料看步骤1盛记泰式甜辣酱干罗勒叶碎装饰提香（没有可以不加）泰式炸云吞的做法用剩的肉肉记得放冷冻，用的时候再解冻...
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![云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法]( "云耳鲜虾云吞的详细做法大全,简单又营养的云耳鲜虾云吞做法")
- 每个广东人的心里，都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论，但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致，就连名字也低调软糯，接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞，从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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![云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法]( "云吞面的详细做法大全,简单又营养的云吞面做法")
- 云吞广东的叫法，有地方叫混沌，每个地方叫法不一！口味也不太一样，我做个非常清淡简单的口味！小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱（前腿肉肥加瘦，搅碎！）盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉，葱，小芹菜，（切细）味精，盐，酱油，一起搅拌！搅拌后放置十五分钟后包！混沌皮手...
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![炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法]( "炸云吞的详细做法大全,简单又营养的炸云吞做法")
- 用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞（这是我自己包的木耳肉馅）放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出锅啦～可以加上自己喜欢的酱料（番茄酱或者辣椒酱）孜然粉也...
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![媲美茶餐厅的粤式云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美茶餐厅的粤式云吞方法]( "媲美茶餐厅的粤式云吞食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美茶餐厅的粤式云吞方法")
- 想吃又买不到！！用料猪肉沫400克大虾四、五只鸡蛋1个大地鱼粉适量盐适量生抽两勺蚝油一勺虾头油/猪油两勺地瓜粉适量葱3根姜若干片超薄馄饨皮随意媲美茶餐厅的粤式云吞的做法1.将一棵葱和若干姜片加小半碗水下奶锅煮开放着，晾凉就成了葱姜水。2.大虾把虾头剪掉，平底锅里加花生...
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![粤式上汤云吞面 | 秋冬润燥首选，鲜美又饱腹食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式上汤云吞面 | 秋冬润燥首选，鲜美又饱腹方法]( "粤式上汤云吞面 | 秋冬润燥首选，鲜美又饱腹食谱大全及做法，烹饪好吃的粤式上汤云吞面 | 秋冬润燥首选，鲜美又饱腹方法")
- 今天，要带来一款经典的粤式馄饨吃法：上汤云吞面。顾名思义，这道美食的精髓有三：上汤，云吞，还有面。三样食材都很有讲究。首先，上汤需要用到精制高汤，可以购买也可以在家自制，食域家很快会介绍自制低钠高汤的做法。其次，云吞也就是粤式小馄饨，需要用加了鸡蛋的馄饨皮，呈现浅黄色。最后...
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![甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法]( "甜云吞（豆沙馅儿云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜云吞（豆沙馅儿云吞）方法")
- 豆沙馅儿的甜云吞，这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后，一发不可收拾，回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的，有点上火，但是偶尔吃一次也没关系的啦～而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃，好吃又不上火，冬天还暖身子。用料红豆沙1斤云吞皮适量油...
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![云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃]( "云吞如何做才美味，怎么做云吞简单又好吃")
- 用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅，把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合均匀。用力将面团揉成型。盖上保鲜膜醒面10分钟。将醒...
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![潮式烧卖（云吞皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式烧卖（云吞皮版）方法]( "潮式烧卖（云吞皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式烧卖（云吞皮版）方法")
- 家有小学生，每天愁着早餐，学着老广们的手艺，结合潮汕人的喜好做了调整，做了这款又可爱又耐饿，大人小孩都爱吃的潮式烧卖，完美解决一段时间的早餐，方法简单，基本100%成功，需要的拿走不谢^O^用料糯米500克干香菇10-15朵干木耳10克猪肉300克腊肠1根虾米/虾皮50克香葱1把蚝油2勺生抽1...
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![广式云吞（海外版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式云吞（海外版）方法]( "广式云吞（海外版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式云吞（海外版）方法")
- 这是一道广东人可以吃一天的美食，有些人会选择在早晨的时候吃，有些人会当成午餐或者晚餐。究竟是什么美食可以占据一天的饮食呢？用料云吞皮1包猪肉400克鲜虾6只鸡蛋1个酱油2勺香油1勺海米一把盐适量鸡精少许虾头油适量广式云吞（海外版）的做法如果是中超买回来的云吞皮需要解冻...
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![鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法]( "鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)方法")
- 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
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